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本文简述了大豆磷脂的生理功能及营养价值,阐述了其在动物生产中的的重要作用,指出了大豆磷脂的质量标准和在各种饲料中的适宜添加量,并提出大豆磷脂在饲料生产中存在的问题以及应用前景。 相似文献
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大豆磷脂油作为一种公认安全且来源广泛的饲料添加剂,具有促生长、抗氧化、促进脂类代谢等功能。本文主要通过对大豆磷脂油在水产、猪、家禽及反刍动物饲料中的作用及机理进行论述,以便更深入的研究大豆磷脂油在畜禽养殖中的应用及最适宜添加量。 相似文献
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大豆磷脂研究新进展及在食品工业中的应用吴定,路桂红(安徽农业技术师范学院食品营养室)五十年代中期,人们就发现大豆磷脂具有降血脂生理作用,七十年代后,美国把大豆磷脂用于保健食品(healthfood)。据WHO专业委员会报告,大豆磷脂比食用维生素更安全... 相似文献
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大豆磷脂理化性质及其在猪饲料中的应用 《畜牧与饲料科学》2016,37(5):16-16
大豆磷脂是一种具有特殊理化性质和营养功能的植物性油脂,在饲料中的应用非常广泛。在猪饲料中添加大豆磷脂可提高断奶仔猪存活率和饲料转化率,改善母猪的繁殖性能。主要对大豆磷脂的理化性质、生理功能及其在养猪生产中的应用作一介绍,以期为养殖人员提供参考。 相似文献
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