“企业+农户”模式在民间工艺产业化中的应用研究——以绥化草编专业村为例

民间工艺从商品属性角度可以分成“实用的”民间工艺（如草编）和“不实用的”两类,“企业+农户”模式可以解决“实用的”民间工艺产业化发展中大规模生产的效率低下和营销渠道不畅问题。通过建立重复博弈模型分析“企业+农户”模式可知：如果生产者组成某种联盟（如合作社）;或其产品能够给企业带来更大收益;或选择信誉较好抑或以此为主营业务的企业作为合作伙伴时,企业的履约率会提高。通过实证分析绥化草编专业村目前存在的家庭小作坊、企业和“企业+农户”三种主要草编工艺生产组织模式后可以得出：“企业+农户”模式是效率最高且风险最小的生产组织模式,并从完善组织模式、政府对企业的扶植、行业声誉维护及品牌建设方面对其发展提出建议。     

秋白菜87-114“3414”施肥试验

为了研究秋大白菜的合理施肥量,以秋大白菜品种87-114为研究对象,采用“3414”最优回归试验设计方案,氮、磷和钾的常规施肥分别为360 kg/hm2、180 kg/hm2和180 kg/hm2。结果表明：试验区基础地力为86.3%,3种肥料的贡献率为K>N>P。利用一元二次肥料效应方程确定最佳肥料施用量氮肥(N)为334 kg/hm2,磷肥(P2O5)为106 kg/hm2,钾肥(K2O)为140 kg/hm2,氮、磷、钾的比例为2.39:0.9:1。“3414”试验可以确定大白菜生产中氮、磷和钾的施用量,同时在现有的地力条件下可适当降低3种肥料的施用量。     

植物油替代二甲苯配制的甲维盐EC对“上海青”的安全性影响

作者在观察以精制松树油+棕榈油、精制松树油、棕榈油等三种植物油替代二甲苯为溶剂的1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐EC对“上海青”（Brassica campestris L.）的药害情况的基础上,测定了“上海青”体内蛋白质、氨基酯和叶绿素等营养物质的含量以及对植株株高的影响,以探讨植物油替代二甲苯配制的甲维盐EC对”上海青”的安全性。结果表明,精制松树油+棕榈油、精制松树油两种溶剂配制的甲维盐EC对“上海青”无明显药害;二甲苯、棕榈油两种溶剂配制的甲维盐EC高浓度处理会引发“上海青”药害。二甲苯溶剂配制的甲维盐EC造成“上海青”新叶畸形且不可恢复;棕榈油溶剂配制的甲维盐EC造成“上海青”叶片叶缘枯白、植株萎蔫,但在植株的后续生长中症状消失。植物油溶剂配制的甲维盐EC施用后,高浓度处理会引起“上海青”体内蛋白质含量的明显下降,三种浓度处理均会引起“上海青”体内的氨基酸含量上升,但对“上海青”的叶绿素含量无明显影响。植物油溶剂配制的甲维盐EC施用后对“上海青”的生长无明显影响。     

科普须防“失真”，“失声”，“失效”

为了提高对科普工作的重视程度,依靠动员科学家推动科普事业,加强科普资源建设,创新科普活动,针对科普工作和活动经常出现“权威性不够”,“针对性不足”,“实效性不强”等问题。根据长期从事农业科普工作的实践,对科普“失真”,“失声”,“失效”现象产生的原因进行了深入思考,提出了解决这些问题的主要对策建议。     

水库网箱养殖“老头鳗”的初步研究

为挖掘“老头鳗”的生产潜能,进一步提高养鳗效益。课题组于2011年10月-2012年7月,在福建省长汀县四都镇的彼下水库开展了利用网箱养殖“老头鳗”试验研究。结果显示:（1）本次试验放养2种不同规格的“老头鳗”共9.5 t,至7月28日出箱产量为15.6 t,平均成活率为85.53%;（2）对于不同规格的鳗鱼,日平均投饲率均不到1%,饵料转化率均值为48.5,饵料系数平均为2.07,网箱养殖“老头鳗”的饵料系数达到利用精养池塘养殖正常鳗鱼的水平;（3）试验期间网箱养殖未发生过虫害,但暴发的弧菌病造成13.7%的鳗鱼死亡,数量达1.3 t。综合结果显示：水库网箱养殖“老头鳗”与同期当地精养池塘养殖“老头鳗”统计结果相比,具有个体生长快、养殖周期短、病害少、单位面积产量高、养殖生产成本低等优势。     

对推进“三品”监管长效机制建设的思考

建立“三品”监管长效机制既是维护“三品”认证有效性和品牌权威性的需求,又是巩固农产品质量安全专项整治成果的有效措施。此文分析了“三品”监管现行制度和形势需求,认为可通过构筑企业自律、风险防范、依法查处和追溯管理“四道防线”,逐步健全“三品”监管长效机制,并对此提出做好当前“三品”监管工作的具体建议。     

添加绿汁发酵液和山梨酸对“大力士”饲用甜高粱青贮品质的影响研究

为探讨绿汁发酵液和山梨酸对“大力士”饲用甜高粱青贮饲料品质的影响。试验设对照组、绿汁发酵液组、山梨酸组及绿汁发酵液+山梨酸组,常温下贮存60天后开窖取样,测定其发酵品质与化学成分。结果显示：添加绿汁发酵液、山梨酸及绿汁发酵液+山梨均可显著降低“大力士”饲用甜高粱青贮饲料的pH值、氨态氮含量和气体损失率(P＜0.05),提高乳酸含量、水溶性碳水化合物含量和干物质回收率(P＜0.05)。表明添加绿汁发酵液、山梨酸及绿汁发酵液+山梨酸均可显著改善“大力士”饲用甜高粱的青贮品质。     

河北省农村“四清”运动述论

河北是全国农村“四清”运动的发源地。河北农村“四清”运动经历了以清经济为主的“小四清”和以清政治为主的“大四清”两个阶段。河北独创阶段的“小四清”中产生的保定“四清”经验成为中央杭州会议制定全国开展“四清”运动“前十条”的主要根据之一;“大四清”中出现的“桃园经验”、小站夺权斗争“经验”,对全国“四清”运动产生了重大影响,进一步促使了运动中“左”倾错误的发展。     

植物“黄叶病”的成因及其防治

由于生态环境的不断恶化,植物“黄叶病”的发生日益普遍和严重。引起植物“黄叶病”的因素可分为生物性和非生物性因素两种,不同类型的“黄叶病”在发病症状,发生规律,防治方法上也存在着一定差异。本文对植物“黄叶病”的发生原因、诊断方法和防治措施等方面的研究成果进行了综述,并对以后的防治和应密切关注的问题进行了探讨,以期为植物“黄叶病”的研究和防治提供参考和借鉴。     

“天达2116”对西藏冬青稞生长发育的影响研究

为解决西藏作物生产上易受干旱、霜冻危害寻找安全环保的新途径,选择“天达2116”对冬青稞进行拌种、叶面喷施、春天复壮、拌种+叶面喷施、拌种+春天复壮、拌种+复壮+叶面喷施等6个处理,研究其在高原这种特殊生态环境条件下对西藏冬青稞生长发育的影响。结果表明,6个处理的青稞籽粒产量均高于对照,依次比对照增产4.84%、29.49%、19.19%、14.35%、19.03%、38.07%,其中“拌种+复壮+叶面喷施”处理青稞的增产幅度最大,达38.07%,主要是通过提高青稞的千粒重、单株有效穗数来提高其产量;6个处理的青稞秸秆产量均高于对照,且增产趋势与子粒增产趋势基本一致;6个处理的青稞子粒每公顷比对照经济效益高324.30元,2047.80元,1293.30元,901.50元,1244.25元和2601.30元。因此,建议“天达2116”在西藏青稞上应用以“叶面喷施”或“拌种+复壮+叶面喷施”2个处理为最佳。     

新疆奎屯棉花脱叶催熟剂的混用效果研究

为筛选适宜于新疆奎屯垦区棉花的最佳脱叶催熟剂品种,开展了不同脱叶催熟剂对棉花脱叶效果及产量品质影响的田间小区试验。结果表明,至喷施后20d,所有脱叶催熟剂处理的叶片脱落率均达到70%以上,且T1、T2与T3、T4棉花叶片脱落率差异不大,但T1、T2处理均显著高于单施乙烯利处理。各处理棉铃吐絮率均在90%以上,且不同脱叶催熟剂处理间差异不大,说明所有脱叶催熟剂的催熟效果均较好。喷施脱叶催熟剂后棉花产量、单铃重、衣分、子指、绒长、整齐度指数、断裂比强度、马克隆值、短纤维指数、棉纤维成熟度比等指标较对照无明显差异,说明喷施脱叶催熟剂对棉花产量及品质影响不大。从喷施次数来看,2次喷施的脱叶和吐絮效果略优于1次喷施,但差异不大;棉花品质较1次喷施有轻微降低。因此,综合比较来看,T1处理的脱叶、吐絮效果均较好,且瑞脱龙价格适中,适宜在新疆奎屯垦区大面积推广。     

不同除草剂处理水平对小麦品种‘豫麦49’生长的影响

为了探讨飞防前提下有效药剂的安全使用范围,采用田间小区试验,以常量喷雾方法模拟田间飞防操作情况下不同除草剂处理水平对小麦品种‘豫麦49’的生长影响试验。结果表明,供试除草剂在推荐用量、2倍剂量和4倍剂量下小麦旗叶叶绿素含量、N含量、光合速率、株高、叶锈病病情指数均显著降低。施用3.6%二磺·甲碘隆WDG2倍剂量和15%炔草酯WP4倍剂量下旗叶叶绿素含量和N含量不降反升。推荐剂量、倍量下小区试验产量显示增产效果;而当施用剂量达4倍剂量时,产量均明显下降。     

稻草基质的制备处理对水稻秧苗生长的影响

为解决机插水稻育秧基质来源,研究了不同配制和制备处理的稻草基质育秧对水稻秧苗生长的影响。结果表明:稻草基质育秧的配制成分和制备方法对秧苗素质有明显的影响。基质中加肥加菌堆沤和不加肥堆沤处理的出苗率高于其他处理5%~10%;加土基质和加发酵菌堆沤发酵处理,能增加水稻秧苗的苗高、假茎宽、单株干物重、植株叶绿素和氮素含量,降低植株糖氮比,显著地提高水稻秧苗素质。加土稻草基质处理的秧苗可溶性糖含量高于全稻草基质处理秧苗约1~13 mg/g,淀粉含量低约8~28 mg/g,糖氮比低于全稻草基质。机插稻秧苗氮含量在30 mg/g左右、非结构碳水化合物含量65~80 mg/g、糖氮比为2.5左右,秧苗的综合素质相对较好。稻草可以取代营养土作为培育水稻机插秧苗的基质。加入少量土壤和发酵菌堆沤发酵的稻草基质育秧效果更好。     

“桥头堡”战略下云南农业对外开放与合作研究

总结了云南农业对外开放与合作的优势、合作情况：云南具有得天独厚的区位优势和丰富多样的生物资源优势,与东南亚、南亚国家优势特色产业发展优势互补性强,农业生产技术优势明显;云南与东南亚、南亚国家合作机制初步形成,农业科技合作和培训不断加强,农产品贸易快速增长。指出目前主要存在：交通运输落后,出口农产品基地规模小,质量安全管理水平低,企业国际竞争力弱,口岸基础设施建设滞后等问题和困难。结合国家“桥头堡”建设的总体要求,提出“桥头堡”战略下云南农业对外开放与合作要加大资金投入和政策扶持力度,加强质量安全管理,培育壮大外向型农业龙头企业,构筑便捷物流信息平台,推进云南优势特色农业向东南亚、南亚开放等对策建议。     

Factors Affecting Fertilization Frequency in Crosses of Triticum aestivum cv. 'Highbury'×Zea mays cv. 'Seneca 60';

Crosses of ‘Highbury’בSeneca 60’ were studied to determine the effect of four crossing procedures on the frequency of fertilization. The procedures were: 1) glumes of emasculated florets left intact, 2) glumes cut to expose the stigmas, 3) intact glumes given a 75 mg 1^-1 GA spray 2 h after pollination, and 4) cut glumes given a 75 mg 1^-1 GA spray 2 h after pollination. Within each treatment florets with developmental ages ranging from 3 days before an-thesis to 3 days after anthesis were pollinated. Fertilized florets were found in all four treatments. Overall, 20.2 % had only an embryo, 2.5 % had only an endosperm and 7.9 % had an embryo and an endosperm. Significant variation in the frequency of embryo formation, and hence in the frequency of potential plants, was found both between treatments and between developmental stages within treatments. The highest frequency (55.8 % of pollinated florets) was found in florets with intact glumes which had not received a GA spray and which had been pollinated on the day of anthesis. Cutting the glumes to expose the stigmas, pollinating earlier or later than the day of anthesis or application of a GA spray all tended to reduce the number of embryos. This was also the case when the total fertilization frequencies (embryos plus endosperms) were analyzed. The potential of wheat × maize crosses for wheat haploid production is discussed.     

不同保鲜剂处理对切割生菜品质影响的研究

研究了5种保鲜剂（1mmol／L苯甲酸、0．5％氯化钙、1．0％过氧化氢、1．0％维生素C、1．0％柠檬酸）处理对新鲜切割生菜（10～15mm切割度）在3℃贮藏期间品质变化及贮藏效果的影响。结果表明,在3℃贮藏条件下,5种处理中,1mmol／L苯甲酸和0．5％氯化钙显著延缓切割生菜的叶绿素、总酸、VC以及可溶性固形物含量的下降,保持了较好感官品质,贮藏到第12天仍有商品价值;1,0％过氧化氢和1,0％VC处理对保持切割生菜的品质有一定的作用,但处理效果略次于苯甲酸和氯化钙,商品贮藏期仅为8天：1．0％柠檬酸的处理效果不明显,商品贮藏期仅为6天左右。     

钙硼营养对龙眼果实品质及耐贮性的影响

果园土壤低硼条件下,于龙眼假种皮发育期间,树冠分别喷施1%CaCl2、0.2%H3BO3、1%CaCl2+0.2%H3BO3溶液及清水3次,探讨Ca、B营养对龙眼果实品质及采后耐贮性的影响。结果表明,0.2%H3BO3、1%CaCl2+0.2%H3BO3处理显著提高了果实组织B含量,对增大龙眼果型、提高单果重、增加果实的可食率和果肉糖含量有明显效应,但0.2%H3BO3处理的效果优于1%CaCl2+0.2%H3BO3处理,两处理均降低了贮藏期间果实失重率、提高好果率,减缓了果肉营养成分的变化;1%CaCl2处理显著提高了果实组织Ca含量,也提高了龙眼果实的耐贮藏性,但对果实品质的影响不明显。     

升流式厌氧生物滤池与温室型人工湿地组合对农村生活污水处理的研究

针对中国农村分布分散、资金短缺,缺乏污水处理专业人员,而农村污水处理又是亟待解决的环境问题这一现状,笔者研究升流式厌氧生物滤池（UAF）与温室型人工湿地组合工艺低气温下处理农村生活污水的运行特点及效果。结果表明：UAF的最佳水力停留时间（HRT）为12 h,容积负荷0.632~0.936 kg/(m3?d),COD的平均去除率为56%,室外气温在-5~10℃（冬春）,温室型人工湿地的最佳HRT为3天,组合工艺COD总去除率平均为75%,BOD5总去除率平均达到84%,SS总去除率平均不低于93%,氨氮总去除率平均为63%,TP总去除率平均为46%,出水水质除TP外均满足GB 18918-2002《城镇污水处理厂污染物排放标准》1级B标准。该工艺具有低能耗、低投资、低运行费用、运行维护简单等优点,适合作为农村生活污水的处理工艺推广使用。     

番茄粉喷雾干燥工艺的优化

采用正交试验对喷雾干燥法制备番茄粉的工艺条件进行了优化。结果表明,番茄浆固形物含量控制在12%,在进料温度50℃,进口风温度160℃,进料速率10 mL/min的条件下,所得番茄粉色泽、风味、组织形态和冲调性俱佳。     

益生素“绿禽康”对肉鸡生产性能的影响及防病效果

将益生素＂绿禽康＂（益生菌短短芽孢杆菌YSJ-0401活菌含量为1×109cfu/g）以不同浓度添加入饲料,当使饲料中益生菌YSJ-0401的含菌量分别为102～106cfu/g时,饲养12周后＂绿禽康＂处理组肉鸡平均体重分别为863～933g,较对照比增61～131g,比增率为7.50%～16.25% 肉鸡肉料比分别为0.50～0.57,较对照比增0.02～0.09,比增率为4.17%～18.75% 肉鸡死亡率在3.03%～12.12%之间,低于对照组18.18%,绿禽康对病鸡的防治效果分别为33.33%～83.33%。其中,＂绿禽康＂1%添加量的增重、提高肉料比和防病的效果最佳。试验初步表明：益生素＂绿禽康＂可增强肉鸡的抗病能力,提高肉鸡体重和肉料比。益生素＂绿禽康＂在肉鸡日粮中适宜添加量为1%。