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《江西饲料》2008,(5):42-42
我国饲料工业受到霉菌污染的比例比较大,将近有20%的饲料被霉菌污染而导致浪费。霉菌的主要危害是其产生的外毒素和内毒素会导致动物机体产生不良反应。因此,避免霉菌毒素的污染和危害是饲料工业生产中一个比较重要的问题。为了减少损失,很多学者采用一些物质作为霉菌毒素的吸附剂来处理霉变饲料,试验效果良好。饲料中常见的霉菌毒素和吸附剂种类:常见的霉菌毒素从目前大量霉变饲料的检测来看,饲料中主要的霉菌毒素是黄曲霉毒素、F-2毒素、T-2毒素等。这些毒素在饲料当中比较常见,并且对于动物体影响比较大。特别是有些毒素对于一些动物来讲比较敏感,很容易造成动物体的死亡。 相似文献
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肉毒梭菌中毒是肉毒梭菌外毒素引起的水貂急性中毒病。以肌肉松弛和四肢麻痹为特征。1 病原 肉毒梭菌中毒是由肉毒梭菌外毒素引起的 ,肉毒梭菌是一种厌氧性的大杆菌 ,在繁殖过程中能产生A、B、C、D、E和 6种外毒素 ,其毒力一致 ,但抗原性不同。多数研究者证明 ,水貂多由C型毒素引起中毒。2 流行特点 本病没有季节性 ,一年四季均可发生。水貂肉毒梭菌中毒的传染源主要是被该菌污染的饲料。当肉、鱼饲料被肉毒梭菌污染后 ,在繁殖过程中产生大量的外毒素 ,水貂吃了这种饲料 ,就会发生中毒。含有毒素的饲料外观无异常变化 ,不易被发现… 相似文献
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肉毒梭菌毒素中毒是由于摄入肉毒梭菌外毒素引起的一种中毒性疾病。其特征是全身性麻痹,腿脚头颈无力,故又名"软颈病"。南方养鸭较多,夏季常有一些肉毒梭菌毒素中毒发生。现将一例典型病例报道如下。 相似文献
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王腾 《河南畜牧兽医(综合版)》2019,(1):24-25
羊肉毒梭菌中毒(又称腐毒中毒)是由于采食了含有肉毒梭菌毒素的食物或饲料而引起的急性致死性中毒性疾病。该病的特征为运动神经麻痹和延脑麻痹。1病原肉毒梭菌广泛分布于自然界,是土壤中的常在菌。肉毒梭菌为梭菌属的一种粗大杆菌,革兰氏阳性菌,有鞭毛,产生芽孢,其芽孢可长期存活,所以动物肠内容物、腐败尸体、污染的食品、各种植物及其产品上都会有该菌。该菌在厌氧环境中可以增殖并产生毒力极强的外毒素;食入含有毒素的食品、饲料,也可引发中毒。该毒素为一种蛋白质,通常以毒素分子和一种红细胞凝集素载体所构成的复合物形式存在。此毒素是目前所知化学毒物和生物毒素中最强的一种。依其毒素性质和抗原性不同,可将其分为A、B、C、D、E、F、G共7个型,引起羊中毒的主要是C、D两型。 相似文献
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鸭肉毒梭菌中毒症治疗杜劲松邵武和平镇牧医站354000鸭肉毒梭菌中毒症是由于鸭食入含有肉毒梭菌的饲料或食物,而发生的一种急性中毒性疾病。肉毒梭菌外毒素是神经性毒素,非毒蛋白和血凝素等的复合体,在小肠中被胰蛋白酶降解,释放出神经性毒素,被小肠吸收后选择... 相似文献
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肉毒中毒病是由肉毒梭状芽胞杆菌产生的外毒素引起的一种禽类中毒病 ,是一种致死率高的急性疾病。肉毒梭菌本身不引起疾病 ,但在厌氧条件下 ,在有机质中 ,能产生很强的外毒素 ,家禽吃了这种毒素污染的饲料或饮水 ,会引起中毒。高温环境有利于肉毒梭菌生长和产生毒素 ,因此本病多发生于温暖季节。症状 :家禽食入有毒素的腐败食物或毒素污染的食物后 ,突然发病 ,表现为麻痹。麻痹从腿开始 ,很快扩展至颈、翅和眼睑。随着病程的进展 ,食欲消失 ,不能站立和行走 ,翅膀拖到地上 ,因颈麻痹而不能保持头颈的正常高度与角度。病禽羽毛蓬乱 ,稍碰即脱… 相似文献
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<正>犬肉毒梭菌毒素中毒是由于犬摄入了含有肉毒梭菌毒素的食物而引起的一种中毒性疾病,又称腐肉中毒。肉毒梭菌广泛存在于腐败的动物尸体、肉类及罐头等食品中,其繁殖时可产生毒力极强的细胞外毒素,该毒素耐胃酸、耐消化酶,经消化道吸收,可引 相似文献
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胡传贵 《畜牧兽医科技信息》2010,(6):14-15
<正>本病是由于食人了肉毒梭菌产生的外毒素而引起的急性中毒性疾病。本病特征是全身性麻痹,头下垂,软弱无力,故又称软颈病。1病原病原为肉毒梭菌,但细菌本身不致病,而是其产生的肉毒梭菌毒素,有极强的毒力,对人、畜、禽均有高度致死性。该毒素有较强的耐热性,100℃60min才被破坏。肉毒梭菌毒素分7个型,引起家禽中毒的主要是A型和C型,以C型毒力 相似文献
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2013年8月,因肉毒杆菌污染,问题奶粉再次进入公众视野。肉毒杆菌(Clostridium botulinum)是一种革兰阳性粗短杆菌,严格厌氧,有A~G 7个亚型,每个亚型都可产生一种剧毒的大分子外毒素,即肉毒毒素(botulinum toxin)。这种毒素可引起人和动物发生以松弛性麻痹为主症的肉毒中毒(botulism),虽然并不常见,但却是一种致命的中毒性疾病。本文综述了肉毒杆菌生物学特征、肉毒毒素结构与毒性、肉毒中毒临床表现以及检验鉴定等,并介绍了食品安全生产中肉毒杆菌与肉毒毒素的安全风险与控制措施。 相似文献
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饲料受到霉菌毒素污染的比例比较大,霉菌的主要危害是其产生的外毒素和内毒素会导致动物机体产生不良反应。猪采食带有霉菌毒素的饲料后,会出现生长发育停滞、繁殖障碍(死精、不孕、死胎等)、消瘦、抗病力下降等症 相似文献
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家禽肉毒中毒症又称为软颈病、肉毒中毒和西方鸭病。该病是因家禽误食了含有肉毒梭菌产生的外毒素而引起的一种中毒病。病原为肉毒梭菌,革兰氏阳性在厌氧条件下产生毒素,该菌有芽胞。禽发生中毒的是A型和C型、E型毒素,C型毒素的强力最强和分布最广。鸡、鸭、鹅、鸵鸟、山鸡和火引起肉毒中毒的主要是C型。毒素耐热性强,胃内不能破坏该毒素。该菌存在于土壤、污泥和粪便等处。在家禽养殖业不断发展的今天,该病的防治尤为重要,本文就该病做一论述,仅供大家参考。 相似文献
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肉毒毒素是由厌氧的肉毒梭菌在生长繁殖过程中产生的一种细菌外毒素,能引起动物发生肉毒中毒。根据毒素抗原性的不同,可将肉毒梭菌及其毒素分为A、B、C、D、E、F和G型7个型。其中A、B、E及F型为人的中毒型别,C和D型为动物的中毒型别。C型肉毒梭菌在自然界广泛分布,饮食被C型肉毒梭菌特别是C型肉毒毒素污染的水或草料的动物有可能发生C型肉毒中毒。 相似文献