烤烟邻近部位烟叶等级的识别判定

在烤烟的分级收购过程中,准确判定烟叶的部位和等级,对执行烤烟国家标准,维护国家、烟农、企业三者利益关系,体现优质优价的价格政策具有十分重要的作用。针对烟叶生产、分级加工、收购环节中,邻近部位烟叶容易出现混部、混级,等级把握不准确,影响烟叶的等级质量和收购质量的现象,通过分析不同部位烟叶外观特征,掌握正确判定邻近部位烟叶等级的方法,以提高烟叶等级纯度与收购质量,合理利用国家资源。     

特殊外观特征烟叶部位的识别判定研究

不同部位的烟叶有着不同的外观特征,烟叶外观特征变化虽有一定的规律性,但实际生产中会出现差异性;不同品种的烟叶在不同的土壤条件、栽培措施、环境因素以及烘烤工艺的影响下,外观特征也不尽相同。针对烤烟生产中的几种特殊烟叶,即外观特征与烤烟国家标准矛盾的烟叶：脉相较显露的中下部叶;中下部厚叶;中部宽圆叶;上部薄叶;上部宽大叶;脉相较遮盖的上部叶,上部的窄长叶等,分析了其产生的原因及部位判定不准确的基本情况,找出正确的识别判定方法,总结部位识别的基本依据。此依据对提高分级技术人员的分级操作水平非常重要,可为指导烟叶收购、分级技术人员培训、烟叶工商交接提供参考。     

基于机器视觉的烤烟烟叶部位的智能识别

采集烤烟不同叶位烟叶图像并进行预处理,提取烟叶叶长、叶宽、面积、周长和最小外接矩形面积5个叶片绝对形态特征参数,计算狭长度、矩形度、圆形度、叶宽最大处占比、叶宽轴与质心夹角5个相对形态特征;通过主成分分析筛选出特征向量,构建基于K近邻算法(KNN)、逻辑回归(LR)、基于线性核函数和径向基核函数的支持向量机(SVM)和BP神经网络的烟叶部位识别模型,并对比5种模型的识别效果。结果表明：基于图像轮廓特征所提取的形态特征参数可以较为有效地反映烤烟部位特征;5种识别模型中,基于BP神经网络模型的识别效果最好,识别准确度为93.75%,训练集和测试集的模型决定系数均高于90%。     

对烤烟分级中成熟度的认识和判定

介绍了烤烟分级中成熟度的概念,分析成熟度与烟叶的外观质量、化学成分及评吸质量的关系,详述分级实践中成熟度和不同部位烟叶成熟度标准的外观特征,总结成熟度在分级实践中的判定方法,以为烤烟分级中成熟度的认识和判定提供参考。     

福建烟区烤烟不同部位品质比较分析

[目的]研究福建烟区不同部位烟叶品质间的差异状况,以期提高福建烤烟的工业可用性。[方法]以烤烟K326为供试品种,于2006年对福建烤烟主产区三明、龙岩和南平上、中、下3个部位烤烟的主要化学成分、物理特征特性和感官质量等进行了比较分析。[结果]3个部位烟叶的单叶重、叶片厚度、密度和单位叶面积重均达到显著性差异;烟叶总氮、总糖和还原糖含量、粗烟碱含量、有机钾指数、施木克值及糖/碱均达到显著性差异;挥发性香气物质总量及香气质、香气量、浓度、刺激性、余味和总分的差异达到显著水平。[结论]福建烟区烤烟的主要化学成分含量适中,比例协调,尤其是多酚类物质和乙醚提取物的含量较高,香气物质含量丰富,工业可用性较强。总体评价以中部叶的品质最好。     

云南烤烟几个品质指标部位间关系研究

为了进一步认识不同部位烟叶的品质特点,对曲靖烤烟种植区的云烟85烤烟样品,分析了其中糖酸比、氮碱比、施木克值和糖碱比等几个与品质有关的指标。下部叶和中部叶,中部叶和上部叶的糖酸比差异达显著水平,其中糖酸比下部叶与中、上部叶都有相关性;下、中、上3个部位的氮碱比都存在极显著差异,下部叶与中部叶的氮碱比存在极显著相关性;中部叶与上部叶的施木克值存在显著差异,下部叶施木克值与中部叶施木克值存在极显著相关;上部叶糖碱比与中部叶糖碱比、下部叶糖碱比都存在显著差异,不存在相关。部位是这种差异的主导因素。     

烤烟不同部位判别探讨

通过对烤烟不同部位判别重要性、必要性和判别中存在问题进行论述,指出烤烟品种、肥料配比、栽培措施是影响烤烟部位差异的主要外因,提出了准确判别烤烟不同部位的关键点。     

邵阳主烟区初烤烟化学成分部位特征分析

［目的］了解邵阳不同产地烟叶化学成分的部位特征。［方法］烟叶样品采自邵阳县、隆回县和新宁县,通过试验测定和计算研究了其化学成分的部位特征。［结果］ 同一产地不同部位烟叶的还原糖含量差异显著。3产地烟叶总氮、钾和石油醚提物含量的部位特征分别为：上部叶〉下部叶〉中部叶、下部叶〉中部叶〉上部叶和上部叶〉中部叶〉下部叶。新宁和隆回上部叶与中部叶的烟碱含量分别相差2.12%和1.28%。3产区下部叶烟碱含量的变异系数均在0.25以上,上部叶的平均变异系数为0.17。3产区烟叶的氯含量均未超标,且相对偏低。3产区下部叶的挥发碱含量稳定性低于中上部。3产区烟叶的糖/碱值和氮/碱值的部位特征均为：下部叶〉中部叶〉上部叶。［结论]邵阳市各烟区烟叶的化学成分具有比较明显的部位特征。     

烤烟NC55品种C3F与B2F的等级判定因素分析

根据近几年莱芜烟区烟叶的主栽品种NC55的质量特性,对收购过程中C3F和B2F二者的外观质量和内在质量进行综合分析：两者之间部位特征存在一定的差异,尤其是从脉相和叶形方面;另外,身份、油分、残伤、内在化学成分和物理特性也存在不同,初步总结了莱芜烟区烤烟C3F和B2F烟叶等级的鉴别方法。     

不同部位烟叶外观特征与内在质量分析研究

要正确区分烟叶等级质量,必须首先分清烟叶的部位。本文通过生产试验,分析了不同部位烟叶的外观特征、内在质量、化学成分和物理特性等方面存在的差异。依据烟叶外观特征表现可正确地判定烟叶部位,从而更好地进行烟叶分级。     

烤烟不同叶位烤后烟叶主要矿质营养含量差异研究

对福建邵武地区大田栽培的烤烟各个叶位烤后烟叶的N、P、K、Ca、Mg、Zn、Fe、Mn 、Cu、B和Na的含量水平进行了检测.结果表明各个叶位的N素的含量变化较大.钾含量随着叶位上升,呈下降趋势;钙含量从第1到第14叶位逐渐降低,之后缓慢上升;锌和磷含量分布相同,分为两个不同的叶组,第1到第11叶位随叶位上升逐渐上升,第二个是12到21叶位;烟叶中镁和钙的变化趋势基本一致;第13和15叶位铜含量随着叶位的上升呈上升趋势;铁含量随着叶位上升有下降趋势,但第5、17和21叶位显著高于相邻叶位.硼、锰和钠的含量随着叶位的上升先逐渐下降,然后整体上呈上升趋势.同时对几种矿质营养积累的相关性进行了分析.     

不同叶位烤烟叶片主要物理性状和化学品质的差异分析

对不同叶位烤烟烟叶的外观质量分级、烟叶主要物理特性和主要化学成分结果进行了分析,结果表明,第1~6叶位烟叶分级结果和理化检测结果差异不明显,第16~21叶位的差异也较小,且其烟叶总体品质较差,可用性较低;而第7~15叶位的烟叶物理特性和化学品质差异较小,归属中部叶,由于其处于最有利的生长条件,烤后不仅多形成橘色烟且总体质量最佳.     

香料烟不同叶位和成熟度叶片的植物学特性研究

１９９２～１９９３年在河南农业大学采用盆栽方法对芳香型和吃味型香料烟不同叶位和成熟度叶片的植物学特性进行了研究。结果表明，在相同营养条件下，芳香型品种Ｂａｓｍａ的单株叶片数较吃味型品种Ｓａｍｓｕｎ的少。Ｂａｓｍａ品种叶片的腺毛密度、单位面积分泌细胞数、气孔密度和气孔宽长比均随叶位的升高而增大。Ｂａｓｍａ和Ｓａｍｓｕｎ品种叶片的干鲜比和单位叶面积重随叶位的升高而增大，不同成熟度则表现为适熟叶最高，其次为过熟和欠熟。Ｂａｓｍａ品种叶片的干鲜比和单位叶面积重分别较Ｓａｍｓｕｎ提高２６．２４％和３０．１０％，说明Ｂａｓｍａ品种叶片内含物充实，为该品种的浓郁芳香奠定了基础。     

木耳菌糠有机肥对烤烟干物质的影响

为探索木耳菌糠有机肥的肥效,研究了施用木耳菌糠有机肥及其与化肥配施对烤烟根、茎、叶干重的影响。结果表明:化肥与木耳菌糠有机肥配施对增加烤烟中期干物质重具有明显的促进作用。烟苗移栽后69d,处理6(75%有机肥氮+25%无机肥氮)根干重、茎干重和叶干重均最高,与其它处理差异达显著水平,建议生产中应用。     

不同调制技术参数对烤烟品质及效益的影响

为了研究不同调制参数对烤烟品质及效益的影响,开展普洱景谷烟区不同部位最佳采收成熟度烟叶调制技术研究,分析了不同调制参数与烤烟品质及可用性的关系。结果表明,下部叶尚熟采收:干球(36±0.5)℃、湿球(35±0.5)℃稳温16 h,干球(42±0.5)℃、湿球(36±0.5)℃稳温10 h,干球(54±0.5)℃、湿球(38±0.5)℃稳温16 h;中部叶成熟采收:干球(36±0.5)℃、湿球(35±0.5)℃稳温18 h,干球(42±0.5)℃、湿球(36±0.5)℃稳温12 h,干球(54±0.5)℃、湿球(38±0.5)℃稳温8 h;上部叶成熟采收:干球(36±0.5)℃、湿球(35±0.5)℃稳温24 h,干球(42±0.5)℃、湿球(36±0.5)℃稳温18 h,干球(54±0.5)℃、湿球(38±0.5)℃稳温16 h,能获得较高比例的高等级烟叶,并能明显增加烟气的香气量,改善香气质,吃味醇和,刺激性和劲头较小,余味较好。     

不同时间处理上部不适用烟叶对烤烟产质量的影响

为了处理不适用烟叶,提高烤烟质量,以云烟87为试验材料,通过2年的田间试验研究了不同时间处理上部不适用烟叶对烤烟生长、产质量和品质的影响。结果表明,与正常留叶(16~18片叶)(对照)相比,打顶后进行不适用烟叶处理不利于上部烟叶的伸展,但对下部烟叶和中部烟叶的影响较小。打顶后进行不适用烟叶处理,烟叶产量比正常留叶降低了6.14%~13.17%,但是增加了上中等烟叶比例。打顶后30 d进行上部不适用烟叶处理的产值最高,2年的产值分别较正常留叶增加了11.40%和4.24%。综合看来,在当地生产条件下,打顶后30 d进行上部不适用烟叶处理能够获得较好的产质量和化学品质。     

烟叶烘烤特性研究进展

目的研究驻马店烟区各品种上部烟叶的烘烤特性以优化和完善配套品种烘烤工艺,为河南浓香型烟叶开发提供理论支持。方法分析密集烘烤中(0~96 h)云烟87、K326、豫烟13号、NC71和贵烟2号上部烟叶水分、色素、多酚氧化酶活性以及烤后烟叶外观质量的差异。结果云烟87、NC71和贵烟2号的变黄与失水协调性较好,耐烤性相对较好,烤后烟外观质量较好;K326失水快,色素含量高且降解较慢,变黄稍慢,多酚氧化酶活性在定色期较高,耐烤性最差,烤后烟外观质量较差;豫烟13号失水慢,色素降解慢,变黄慢,多酚氧化酶在定色期含量较高,耐烤性相对较差,烤后烟外观质量相对较差。结论应当使云烟87、NC71和贵烟2号变黄期的干湿球温度与烟叶的变黄排湿相一致,促进烟叶的变黄失水相协调;豫烟13号应当适度保湿变黄,延长变黄时间为10~15 h,将干湿球温度差缩小到约1 ℃;K326应当加大排湿量,使干湿球温度差扩大到3~4 ℃。为促进烟叶变黄,转入定色期的转火速度要稳,定色期间应该加大排湿而不升温,促进烟叶内在物质充分转化。     

烤烟上部叶带茎烘烤技术研究

烤烟上部4～6片烟叶充分成熟后一次性带茎烘烤技术研究结果表明,带茎烘烤能有效提高烟叶质量,上等烟比例较常规烘烤提高12.67个百分点,均价增加0.98元/kg,干烟叶烘烤成本增加0.09元/kg,效益增加0.89元/kg,按产量2 250kg/hm2计算,可增加效益2 002.5元/hm2。