Dot-ELISA检查香肠中沙门氏菌的研究

以硝酸纤维膜为固相载体，利用沙门氏菌多价血清和辣根过氧化物酶（HRP）标记制备的羊抗兔IgG，成功地建立对香肠的Dot-ELISA检查法，同时，采用常规分离培养鉴定技术作对照试验。结果显示，在86份香肠中，用Dot-ELISA检出沙门氏菌阳性为36份，阳性率为41．86％；而常规分离培养鉴定技术检出沙门氏菌阳性为34份，阳性率为39．53％，两种方法的阳性符合率为86．17％，经统计分析，t=0．3111，p〉0．05，两种方法差异不显著。     

Dot-ELISA检测猪胴体中沙门氏菌的研究

应用Dot-ELISA法对西宁某猪屠宰点 85份猪胴体进行了沙门氏菌的检测 ,同时采用常规分离培养鉴定技术作对照实验。结果在 85份肉样中 ,Dot-ELISA检出沙门氏菌阳性 6 5份 ,阳性率为 76 .4 7% (6 5 /85 ) ;而常规分离培养鉴定技术检出沙门氏菌阳性 6 7份 ,阳性率为 78.82 % (6 7/85 ) ,此两种方法的阳性符合率为 86 .5 7%。经统计分析 ,两种方法差异不显著 (P >0 .0 5 )。     

应用Dot-ELISA检测羊胴体中沙门氏菌的研究

应用Dot ELISA法对西宁某屠宰点 1 0 1份羊胴体淋巴结进行了沙门氏菌的检测 ,同时采用常规分离培养鉴定技术作为对照。结果显示在1 0 1份羊胴体中 ,Dot ELISA检出沙门氏菌阳性 56份 ,阳性率为 55 44% (56/ 1 0 1 ) ;而常规分离培养鉴定技术检出沙门氏菌阳性 48份 ,阳性率为 47 52 % (48/ 1 0 1 )。 2种方法的阳性符合率为 85 71 % ,差异不显著 (P >0 0 5)。     

Dot-ELISA检测火腿肠中沙门氏菌的研究

以硝酸纤维膜为固相载体 ,利用沙门氏菌多价血清和辣根过氧化物酶 (HRP)标记制备的羊抗兔IgG ,成功地建立对火腿肠中沙门氏菌的Dot ELISA检测法 ,同时 ,采用常规分离培养鉴定技术作为对照试验 ,对 80份火腿肠进行了沙门氏菌的检测。结果显示 ,在 80份火腿肠中 ,用Dot ELISA检出沙门氏菌阳性为 2 2份 ,阳性率为 2 7 3 % (2 2 80 ) ;而常规分离培养鉴定技术检出沙门氏菌阳性为 2 0份 ,阳性率 2 5 0 0 % (2 0 80 ) ,两种方法的阳性符合率为 86 3 6% (P >0 0 5 )。     

饲料中沙门氏菌的检测

本实验通过常规分离培养鉴定技术,对某饲料厂随机抽取的30份鱼粉样品进行了沙门氏菌的分离鉴定;结果从这些份样品中分离到四株沙门氏菌菌株,分别为鼠伤寒沙门氏菌2株,鸭沙门氏菌1株,肠炎沙门氏菌1株,阳性率为13.3%。     

进口动物性饲料中沙门氏菌的分离鉴定

通过常规分离培养鉴定技术，对上海口岸2001年1－6月份进口的动物性饲料498份进行了沙门氏菌的分离鉴定。结果共分离到沙门氏菌23株，分离率为4．62％（23／498）。其中，鱼粉164份，阳性6份，阳性率3．66％（6／164）；肉骨粉86份，阳性12份，阳性率为13．95％（12／86）；明虾壳27份，阳性5份，阳性率18．52％（5／27）；乳清粉和饲料添加剂类221份，阳性0份，阳性率0％。最终对21株沙门氏菌进行定型。     

动物性饲料中沙门氏菌的分离鉴定

通过常规分离培养鉴定技术,对饲料厂成品饲料１０２份,鱼粉９７份、肉骨粉９８份进行了沙门氏菌的分离鉴定,结果从２９７份样品中到沙门氏菌４５株分离率１５．２％（４５／２９７）。成品饲料阳性１８份,阳性率１７．６％（１３／１０２）。鱼粉阳性１４份,阳性率为１４．４％（１４／９７）,肉骨粉１３４份,阳性率为１３．３％（１３／９８）。     

牛肉中沙门氏菌的检测

对95份牛肉样品进行沙门氏菌实验室检测,通过增菌、选择性分离培养及生化试验、血清学鉴定等检验,结果3份样品检出沙门氏菌,检出阳性率为3.15%。     

乳胶凝集试验检测牛、羊淋巴结中的沙门氏菌

用沙门氏菌多价血清致敏乳胶并制成乳胶抗体,建立沙门氏菌乳胶凝集试验检测方法（LAT）。用该方法和常规分离培养检测法检测38份牛淋巴结、101份羊淋巴结,结果乳胶凝集试验牛淋巴结阳性21份,羊淋巴结阳性44份;常规分离培养检测法牛淋巴结阳性22份,羊淋巴结阳性48份,两种方法的阳性符合率牛淋巴结为81.8%,羊淋巴结为81.3%。试验表明乳胶凝集试验操作简便、快速、敏感性高、特异性强且可用于现场检测,是一种适合基层单位用来检测沙门氏菌的可靠方法。     

应用Dot—ELISA法检测鱼粉中的沙门氏菌

应用Dot—ELISA法检测鱼粉85份,对沙门氏菌的最低检出量为400个/m1,沙门氏菌阳性检出率75.29%(64/85),常规分离培养阳性检出率为62.35%(53/85),两者符合率为78.13%,差异不显著(P>0.05)。     

应用斑点酶联免疫吸附试验检测蛋白料精中的沙门氏菌

选用硝酸纤维素(NC)膜作固相载体,建立检测沙门氏菌的斑点酶联免疫吸附试验诊断方法,检测蛋白料精50份,对沙门氏菌的最低检出量为400个/mL,沙门氏菌阳性检出率66%(33/50),常规分离培养阳性检出率为60%(30/50),两者阳性符合率为84.85%,差异不显著(P>0.05)。试验表明,该方法简便、特异、快速、结果直观,便于在基层推广使用。     

绵羊胴体淋巴结中致病性大肠杆菌的分离与鉴定

用常规细菌分离培养法对西宁市某屠宰场60份绵羊胴体淋巴结进行了致病性大肠杆菌的分离培养与鉴定;在检样中共检出致病性大肠杆菌阳性菌株31份,阳性率为51.67%(31/60),结果表明该批羊胴体污染致病性大肠杆菌比较严重。     

应用斑点酶联免疫吸附试验快速检测饲料中的沙门氏菌

选用硝酸纤维素（NC）膜作固相载体，建立检测沙门氏菌的斑点酶联免疫吸附试验诊断方法，检测成品饲料100份，对沙门氏菌的最低检出量为400个／mL，沙门氏菌阳性检出率43．00％（43／100），常规分离培养阳性检出率为38．00％（38／100），两者符合率为83．72％，差异不显著（P＞0．05）。试验表明该方法简便、特异、快速、结果直观，便于在基层推广使用。     

乳胶凝集试验检测牛羊淋巴结中的沙门氏菌

采用沙门氏菌多价血清致敏乳胶并制成乳胶抗体,建立沙门氏菌乳胶凝集试验检测方法(LAT),分别用LAT法和常规分离培养检测法对38份牛淋巴结、101份羊淋巴结进行检测.结果:乳胶凝集试验牛淋巴结阳性21份,羊淋巴结阳性44份;常规分离培养检测法牛淋巴结阳性22份,羊淋巴结阳性48份,两种方法的阳性符合率均超过80%.试验表明乳胶凝集试验操作简便、快速、敏感性高、特异性强且可用于现场检测,是一种适合基层单位检测沙门氏菌的可靠方法.     

大通县城奶牛乳样中葡萄球菌的分离与鉴定

通过细菌分离培养法对大通县城奶牛乳汁样品36份进行金黄色葡萄球菌的分离，并采用金黄色葡萄球菌常规鉴定方法血浆凝固酶试验、甘露醇发酵试验和接触酶试验进行了鉴定，36份乳样中检出金黄色葡萄球菌阳性7份，阳性率为19．7％(7／36)。     

乌鲁木齐周边地区奶牛乳房炎沙门氏菌的分离鉴定及耐药性分析

为了解乌鲁木齐周边地区奶牛场奶牛乳房炎沙门氏菌的流行与耐药情况,本研究采集了5个牧场300份奶牛乳房炎奶样,进行沙门氏菌的分离、培养,利用荧光PCR方法鉴定,同时对分离出的阳性菌株采用纸片扩散法进行耐药性分析。结果表明：从奶牛乳房炎样品中分离出12株沙门氏菌,分离率4%;耐药性分析表明分离的沙门氏菌对氨苄西林、四环素、多西环素、链霉素耐药率超过50%,对氨曲南、诺氟沙星、多粘菌素B、头孢他啶敏感性大于70%。此外4株沙门氏菌分离株具有多重耐药性。本研究为本地区奶牛乳房炎的防治提供了依据。