纤维素酶及其在畜禽生产中的应用

纤维素（cellulose）作为植物光合作用的主要多糖类产物，是地球上最为丰富的可再生性天然资源。据估计，地球生物资源总量（不包括化合燃料）约1.8　1012吨，每年通过光合作用的更新量约为1.0　1011吨，其中，纤维素总量约占40%，即约为7.2　1011吨，年更新量约为4.0　1010吨［1］，Liitzen等［2］在1983年推算出纤维素的合成速率相当于全人类每人每天70千克，这一惊人的结果足以显示其对整个人类的价值所在。然而，目前其在粮食、能源及饲料方面的潜力还极少被意识到，约80%未被开发利用，具有极为诱人的前景。     

纤维素酶及其在畜禽生产中的应用研究进展

纤维素（ cellulose）作为植物光合作用的主要多糖类产物，是地球上最为丰富的可再生性天然资源。据估计，地球生物资源总量（不包括化合燃料）约 1.8× 1012吨，每年通过光合作用的更新量约为 1.0× 1011吨，其中，纤维素总量约占 40％，即约为 7.2× 1011吨，年更新量约为 4.0× 1010吨， Liitzen等在 1983年推算出纤维素的合成速率相当于全人类每人每天 70千克，这一惊人的结果足以显示其对整个人类的价值所在。然而，目前还极少被意识到其在粮食、能源及饲料方面的潜力，约 80％未被开发利用，具有极为诱人的前景。 　　1纤维素的结构…     

纤维素酶在畜禽生产中的研究进展

由于玉米、豆粕等常规原料价格高且资源紧缺,因此高效利用常规原料、开发利用非常规原料尤为重要。在动物饲粮中添加纤维素酶可以酶解纤维素,提高养分利用率,改善肠道健康,从而提高动物的生长性能,缓解原料危机,是“降本增效”的有效措施。文章综述纤维素酶的作用机理及其在畜禽养殖中的研究进展,以期为纤维素酶在畜禽生产实践中的应用提供参考。     

纤维素酶及其在动物生产中的应用

我国是一个饲料资源十分紧张的国家,要保持我国畜牧业的持续发展,必须解决好饲料问题。纤维素是自然界中十分丰富而没有得到充分利用的资源,如何能成功开发这一资源作为饲料原料,已经显得尤为重要和迫切。目前,利用纤维素酶降解纤维素在一定程度上缓解了饲料资源短缺的现状。1纤维素酶的功能纤维素酶是指能降解纤维素的一类酶的总称,是一个由多种水解酶组成的复杂酶系,主要来自于真菌和细菌。根据各酶功能的不同主要分为三类:1、葡聚糖内切酶,这类酶一般作用于纤维素内部的非结晶区,产生大量带非还原性末端的小分子纤维素。2、葡聚糖外切酶,…     

纤维素酶及其在动物生产中的应用

我国是一个饲料资源十分紧张的国家，人多地少，人畜争粮的矛盾相当突出，要保持我国畜牧业的持续发展，必须解决好饲料问题。纤维素是自然界中十分丰富而没有得到充分利用的资源，如何能成功开发这一资源作为饲料原料，已经摄得尤为重要和迫切。目前，通避我国科研工作人员的努力，已经能利用纤维素酶降解纤维素，这赢一定程度上缓解了饲料资源短缺的现状。     

纤维素酶在反刍动物生产中的应用及其研究进展

纤维素酶(cellulase)作为一种绿色饲料添加剂,能提高饲料的转化率以及动物的生产性能,从而为养殖业提供相当数量的饲料来源。文章主要从纤维素酶的分类、作用机理、在反刍动物生产中的应用及其研究进展等方面作了论述,以期为生产实践提供理论依据。     

褪黑激素及其在畜禽生产中的应用

褪黑激素及其在畜禽生产中的应用伍喜林（中国农科院研究生院北京１０００８１）前言近年来，褪黑激素（ｍｅｌａｔｏｎｉｎ）作为动物松果体生物活性最强的物质，其重要性也逐渐得到认识。随着人工合成褪黑激素的成功，它在不久的将来也会广泛用于畜禽生产。对褪黑激素在...     

酸化剂及其在畜禽生产中的应用

酸化剂作为环保型饲料添加剂的应用研究越来越受人们的重视。文章就酸化剂的种类、作用机理、在畜禽生产中的应用效果、使用存在的问题以及研究方向进行了综述。     

益生菌及其在畜禽生产中的应用

益生菌是一类安全高效,且在畜禽生产使用中无残留、无抗药性的有益微生物,其可以通过维持动物机体肠道微生物的动态平衡,来保障动物的健康生长。此外其还与动物的生产性能、免疫以及抗氧化能力息息相关,本文综述了益生菌定义、来源和分类、益生菌在动物体内主要作用及其在常见畜禽生产中的应用,以便于为益生菌的未来研究和使用提供一定的参考。     

菊粉的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

菊粉具有调节肠道菌群,促进矿物质的吸收,调节脂质代谢,减少粪便氨气排放等功能。本文主要就菊粉的理化性质、生物学功能及其在畜禽生产中的应用作一综述。     

杜仲叶及提取物在畜禽生产中的应用

JIANG Dongcai;YANG Nan;SHAN Yuefang;JIA Liangliang;XI Zhao;YANG Haiming(College of Animal Science&Technology,Yangzhou University,Yangzhou,Jiangsu Province 225009,China;Shanghai Bright Feed Co.,Ltd,Shanghai Songjiang 201613,China;Huai'an Higher Vocational School of Biological Engineering,Huai'an,Jiangsu Province 223200,China)     

棉籽粕脱毒技术及其在畜禽生产中的应用

棉籽粕中粗蛋白的含量较高,是较好的蛋白饲料资源之一.但棉籽粕中的游离棉酚(FG)等抗营养因子限制了棉籽粕的应用,利用物理、化学、生物等脱毒方式可显著降低棉籽粕中FG含量,提高其饲用价值.文章对棉籽粕的营养特性、常用的脱毒方法及其在畜禽生产中的应用情况进行综述,以期为棉籽粕在畜禽生产中的合理利用提供参考.     

L-茶氨酸的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

L-茶氨酸是天然存在于茶树中的一种非蛋白氨基酸,属于酰胺类化合物,具有较强的抗氧化、抗应激、抗肿瘤、保护神经、增强机体免疫力等多种作用。目前主要用于食品、保健品和医药领域,而在畜禽生产中的应用研究还较少。已有的研究证明,L-茶氨酸能够提高猪和鸡的生产性能、抗氧化能力和免疫力。本文概述了L-茶氨酸的来源与理化性质、安全性评价和生物学功能,重点综述了其在畜禽生产上的应用研究,旨在为将L-茶氨酸更好地应用于畜禽生产提供理论参考。     

微生态制剂的作用机理及其在畜禽生产中的应用

微生态制剂又称益生素、生菌剂等,它可以改善动物肠道中微生物菌群平衡,增强动物对肠内有害微生物的抑制作用,防止某些疾病的发生,并能提高动物对饲料的利用率,提高机体免疫力,促进生长,改善生产性能和饲养环境,并能获得安全无药物残留的畜禽产品等.文章主要对微生态制剂的研究概况、作用机理以及在畜禽生产中的应用状况等方面进行了阐述,并提出了应用前景及发展趋势.     

微生物饲料添加剂在畜禽生产中的应用

微生物饲料添加剂无污染、无残留、安全无毒，在畜禽生产中的应用日益广泛。在使用微生物饲料添加剂的过程中，只有全面了解微生物饲料的作用机理和产品特性，正确对待其作用效果，才能使其发挥更显著的作用。     

牛磺酸的生理功能及其在畜禽生产中的应用

牛磺酸是一种游离氨基酸,广泛分布于动物体内,具有抗氧化、免疫调节、脂质代谢调节、保护细胞和维持肠道健康等生理功能.文章介绍牛磺酸的生理功能及其作用机制,综述其在畜禽生产方面的应用效果,为牛磺酸在生产实践中的应用提供参考.     

有机微量元素在畜禽生产中的研究与应用

有机微量元素是发展较快的第三代新型微量元素添加剂,生物利用率高,化学结构稳定,增强免疫力,吸收率高利于环保,是当前国内外研制和开发的热点。有机微量元素的研究推动了无机微量元素向有机微量元素发展在动物营养中的应用,比无机矿物有较高的生物利用效价,可提高畜禽采食量、     

黏土的作用机理及其在畜禽生产中的应用研究进展

黏土是一类含有碱金属和碱土金属阳离子以及少量其他元素组成的结晶水合铝硅酸盐复合物,具有粒径小、表面积大、吸附性强和离子交换等特性,可改善畜禽生长性能,促进畜禽机体健康。文章就黏土的种类、作用机理及其在畜禽生产中的应用进展进行综述,为其科学推广应用提供理论依据。     

低蛋白质日粮在畜禽生产中的应用研究进展

在国家重视生态环境保护和缺乏蛋白质饲料资源的背景下,低蛋白日粮已迎来良好的发展时机,成为畜禽养殖业今后发展的趋势。低蛋白日粮是根据蛋白质营养的实质和能量蛋白质氨基酸平衡理论,在不影响动物生产性能和产品品质的条件下,通过添加适宜种类和数量的工业氨基酸,配制成的蛋白质水平低、氮排放少,并能改善动物肠道健康和养殖环境的日粮。本文将探讨低蛋白日粮在不同生长阶段的猪和不同生产用途的鸡中的应用研究进展,以期为低蛋白日粮的推广应用提供理论依据。