西班牙畜牧业生产与畜产品贸易分析

本文对西班牙的畜牧业生产、畜禽养殖布局和畜产品贸易进行比较系统的分析,结果表明:西班牙的猪肉和禽肉产量增加,牛肉和羊肉产量减少;畜牧生产的优势区域明显;西班牙的猪肉出口在畜产品贸易中占优先地位,但与我国之间的畜产品贸易不很活跃。     

我国畜产品出口形势依然严峻

我国是世界上畜禽产品生产和消费大国，2004年，全国肉类总产量达到7244．8万t，占世界肉类总产量的28．1％。在国际畜产品贸易中，我国的畜产品具有价格竞争优势，如我国的猪肉价格低于国际市场40％、牛肉低50％、羊肉低80％、禽肉低30％、禽蛋低30％，按说这种价格竞争优势可使我国畜产品在国际贸易中占有一席之地。然而，事实上并非如此，近年来我国畜产品出口却步履维艰，屡屡受阻，肉类出口仅占国内肉类总产量的1．3％，占世界肉类出口总量的3．6％。其主要原因就是动物疫病问题没有解决。     

中国与世界畜产品生产现状分析

我国已经成为世界上的畜产品生产大国,但是由于种种原因,我国畜产品的国际贸易量还很小,我国畜牧业生产的水平还较低。除绵羊毛外,目前我国畜产品的进出口贸易量,不仅占国内畜产品生产总量的比重很小,而且在世界贸易总量中所占的比重也非常小。在近年来的农业结构调整中,畜牧业生产备受重视,但我国离畜产品生产和贸易大国还有很长的距离,要缩短这一距离。就必须对世界和中国的畜产品生产格局有更加深刻的认识。1世界畜产品生产现状分析从1980年到2002年,世界总人口由44亿增加到了61亿。在这20多年的时间内,世界总人口增长了近40%。面对世界…     

浅议吸收国际标准应重视标准的经济和贸易属性

我国是畜牧业生产大国,畜禽饲养总量已连续多年稳居世界前列,如何将这种生产优势尽快转化为贸易优势和经济优势是我国加入WTO之后畜牧业发展面临的重要问题。我国近年来参与国际贸易竞争的情况表明,以卫生质量标准为表现形式的技术性贸易壁垒是制约畜产品出口的主要障碍。根据WTO相关规则,采用国际标准是突破这种障碍的基本途径之一。本文通过介绍畜产品贸易中的国际标准及我国的采标情况,从标准的经济和贸易属性出发,对采用国际标准的问题进行探讨,以期对我国今后的采标工作有所帮助。1畜产品贸易中的国际标准在畜产品国际贸易协调中发…     

信息网专版

专家预测鸡蛋生产不会跌 业内人士指出，加入WTO不仅不会影响我国的鸡蛋生产，反而会有利于出口。 据介绍，我国鸡蛋年产量达2000多万吨，居世界第一。占世界总产量的43％。鸡蛋在世界畜产品贸易中比重不大，只占产量的小部分。目前出口最多的国家是荷兰，占全球出口的30％以上，其次是美国、印度、德国、我国居第五位，只有5万吨左右。 专家认为，从总体上分析，入世启，对我国禽蛋业的影响是利多弊少。第一，我国同现有成员国一样，享受无条件最高国待遇。第二，由于禽蛋是鲜货，不易贮存、运输，对国内市场冲击影响不大。第三；国外廉…     

我国畜产品进出口贸易分析

一、我国畜产品对外贸易我国肉类是生产大国、出口弱国。随着畜禽生产水平、食品安全管理水平的不断提升,我国肉类贸易对全球肉类贸易产生很大的影响。我国养3头猪的产肉量,相当于美国、德国、丹麦等发达国家饲养2头猪的产肉量(95.4千克/140千克)。20世纪90年代以来,我国活猪的出口量呈下降趋势。     

我国畜产品生产与贸易

对1990-2009年中国与世界主要畜产品生产和贸易进行分析,近20年世界和中国主要畜产品产量均呈增加趋势。1990-2009年,世界和中国肉类产量由17.99和3.0千万t增到28.39和7.8千万t,中国占世界比重由16.9%增到27.5%;世界鸡蛋产量由3.52千万t增到6.28千万t,中国占世界比重从18.61%增到37.61%;中国牛奶产量近20年增加8倍;世界羊毛产量从3.35百万t降至2.04百万t,中国羊毛产量由23.94万t上升到36.40万t。牛肉净贸易逆差量从478 t增到1694 t;2009年羊肉贸易逆差量和逆差额为7.65万t和1.566亿美元(美元),比1990年增加745.6%和1102%。中国猪肉进出口除2000年和2006-2008年外,其他年份贸易量和贸易额都处顺差;中国禽肉进口远超出口,1990-2006年贸易额处顺差,2007-2009年贸易额处逆差。2000-2009年,鸡蛋出口量持续增至13.47万t,2009年鸡蛋进口量268 t。过去20年,中国牛奶贸易处顺差,2009年其进口量和进口额增至1.46万t和1.18千万美元,比2008年增加80.9%和64.05%;中国羊毛贸易处逆差,逆差量和逆差额由3.52万t和1.274亿美元增至26.92万t和1.368亿美元。因动物疫病、药物残留、动物福利等问题,中国畜产品国际贸易受到限制,需从饲草生产、养殖、产品加工、流通等环节加以改善。     

我国肉类产品进出口形势分析

近年来我国畜产品出口呈停滞状态。２００１年肉类产品出口额为２９．４亿美元，同比上涨１．０３％，比１９９６年下降６．４３％。出口量占肉类产品的比重为３．３％，比上年下降０．２４个百分点，比１９９６年下降１．０５个百分点。从品种来看，除了羊肉、乳制品出口下降外，其他畜禽产品如牛产品、猪产品、牛肉、猪肉、家畜产品的出口都分别比上年同期有增长。农业部专家蔡萍认为，造成这种现状的原因是多方面的，除了我国畜产品出口质量较低、初级产品占比重大外，还与我们缺乏国际贸易人才、缺乏与国际惯例接轨的安全生产标准、产品…     

世界畜产品贸易格局及新特点

世界畜产品贸易状况 2006年世界肉类产量达到2，725亿吨。2005年肉类产量是2，68亿吨．出口2050万吨．进口2040万吨．出口总量占产量的7，63％。禽肉产量8190万吨．牛肉产量6430万吨．出口量均占产量的1／10。猪肉产量10370万吨．出口量470万吨．仅占产量的4.5％。猪肉贸易量比例达不到禽肉和牛肉的一半．除了发达国家牛肉、鸡肉消费比重大的因素外．还有占世界猪肉产量将近一半的中国．猪肉出口量仅占产量比例的0.98％．也是一个重要因素。世界肉类出口量，     

我国动物性食品卫生存在的问题及对策

在过去的20多年中,虽然我国养殖业生产有了很快的发展,畜禽饲养量和畜产品产量有了很大的提高,但我国的养殖业水平还不高,尤其是畜产品的卫生质量还存在着严峻的问题.虽然我国肉类总产量占世界肉类总产量的28%,但是我国出口的肉类仅占总产量的1%.我国的活猪、活鸡、冻肉的出口地方只有香港地区和东欧,而要向欧盟、日本、美国等地出口却非常困难,主要原因是我国畜产品的卫生质量不过关.要提高我国畜产品在国际市场的竞争能力和保障广大消费者的身体健康,就要从提高畜产品卫生质量入手,采取有效措施,从根本上解决我国动物性食品安全问题.     

抗生素添加剂替代品的开发及研究

改革开放以来，我国畜禽产品生产取得了世人瞩目的成就，尤其是肉类产品，多年来保持世界第一的地位。据世界贸易组织统计，2002年（2003年度未出版）世界肉类产量24504.7万吨，我国为6784.9万吨，占世界总产量的27.7%，我国出口仅为92.58万吨，仅占世界出口的3.53%，我国的生产与出口之比仅为1.36%，这与我国为世界畜禽生产大国的地位极不相称。造成这一的原因何在？本文就造就这一贸易壁垒的主要原因之一：抗生素添加剂的阴影和抗生素添加剂的替代品进行综述。     

新时期动物防疫思考

中国是国际大市场的重要一员,谁在国际市场经济的竞争中占领了中国市场,就会掌握竞争的主动权。中国政府认真分析了入世后的国内外形式,制定了“农产品防守,畜产品出口”的农业贸易策略,争取拿下畜产品出口这块市场。在畜产品的国际贸易竞争中,畜产品的质量安全是头等重要的问题,动物疫病作为养殖技术的综合反映,是影响畜产品贸易的唯一决定因素。畜产品的国际贸易竞争实质就是对动物防疫水平的竞争。我们要使畜产品走向国际市场,就必须使动物防疫具有新的地位和作用。我们的畜牧业生产在农业中占的比重很大,动物防疫必须适应国际大市场的要…     

影响畜产品质量安全的原因及保障措施

近年来,随着畜牧业生产与贸易的发展,我国畜禽产品质量安全问题也日益突出,由此带来的畜产品质量安全的信任危机给畜牧业发展造成严重影响,我国因畜产品质量低,出口受到限制,成为长期制约畜牧业     

当前畜牧业生产形势和任务

一畜牧业发展总体状况 1 畜禽饲养量与产品产量明显增加 我国主要畜禽饲养总规模多年位居世界第一，畜产品产量持续上升，目前人均肉蛋奶消费量已经达到中等发达国家水平，肉类产品结构趋于合理，畜产品进出口贸易量显著增加，见表1、表2、表3、表4、图1、图2。     

加快畜产品安全体系建设的思考

１机遇与挑战目前，我国已成为世界肉类生产大国，除奶类外，大部分畜产品的售价比国际市场价格低２０％～３０％，按比较优势原则，今后我国农业发展的一大重点，就是大力发展具有较强竞争优势和较大出口市场的牛肉、羊肉、猪肉等肉类产品。即大力发展畜牧养殖业和农副产品加工业，把粮食进口作为粮食制品和畜产品出口的基础，利用我国劳动力成本低的优势，发展养殖业，进粮出肉、以提高贸易收益。加入WTO，对畜牧业既带来了机遇，也带来了挑战。由于我国畜禽个体生产能力、饲料转化率、草地牧区综合生产能力、疫病防治工作等指标和世界…     

面对WTO：畜牧业怎么办（四）？

一、加入WTO以后有什么机遇？ 在第一到第三部分中我们已经发表过挑战及机遇的内容，我们认为我国畜产品成本还是低于国际。特别是发挥我国传统品种和畜产品加工特点，依靠风味品质和人工价格低廉，仍有竞争能力。预测我国畜产品有可能进入国际市场。特别是今后随我国技术创新时代的到来，打开两个市场，畜产品的国际化大有希望。但是我们首先必须了解国际畜牧业的贸易特点和情况。 我们对于贸易是外行，特别是国际贸易，为了回答畜牧界的一再提出的问题，我们只好作了些研究，只能给予肤浅的回答，还可能有错误，也请指正。 我们在前面三部分使用有代表性的24个国家，都是各个洲的大国，其中亚洲的中国、印度、印尼、日本等8个国家；南北美的加拿大、美国、巴西等4个；欧洲英、法、德、俄等8个；澳洲、非洲各2个。在活牛和牛肉、活猪和羊肉国际贸易分析以后，继续分析其他产业，当然尽量具体一些，为畜牧生产者提供认识和对策，为加入WTO做准备。 二、羊肉国际贸易和今后的机遇与对策 1.羊肉贸易不是畜产品贸易的重点，总的吨位数量不大：24个代表性国家羊肉总产量634.1万吨，占世界羊肉产量的56.7％，分析结果可能代表全球发达国家羊肉贸易部分，不完全代表全球，必要时我们再补充有关非发达国家情况。 1998年全球贸易是进口羊肉84.17万吨，出口86.34万吨，分别占羊肉产量的7.52％和7.71％。1997年羊肉产量低于1998年，但是贸易量基本没变，因此贸易比重达到10.94-11.29％。看来，羊肉的世界产量比其他畜产品低得多，但却是主要贸易对象。与猪、牛肉相比，商品量的比例大得多。按羊肉贸易数量与活羊比，相当于屠宰5611-5756万只活羊的产量，比活羊贸易大2.9-3.1倍。世界羊的生产国都很重视这个市场。     

信息网专版

国际畜产品贸易技术壁垒在筑高近两年来，发达国家对我国出口农产品的品质、卫生、安全等技术要求越来越严格，技术壁垒（TBT）越筑越高。九十年代初以来，我国出口一些农副产品由于农药、兽药残留、重金属含量等技术指标超过外方的限量标准，被拒收、扣留、退货、索赔和中止合同的现象屡有发生，部分传统大宗出口创汇商品被迫退出了国际市场，我国农产品正面临严峻挑战。据资料介绍，冻鸡曾是我国优势出口产品，但2000年前4个月，我国冻鸡出口总量仅10.6万吨，创汇1.5亿美元，平均单价比1997年下降20％。此外，我国冻兔出口量曾占世界需…     

世界粮食的国际贸易

我国畜牧业面临：一是提升畜产品的产品质量，迎接改善食品安全卫生新阶段；二是与国际贸易接轨，开拓畜产品国际市场的新时期。粮食关系到饲料原材料，因此，要首先研究粮食的世界贸易。     

2002年我国畜禽产品进出口贸易状况分析

2002年是我国加入WTO的第一年，从我国畜禽产品进出口贸易总的情况看，一些发达国家如日本、欧盟等国设置高技术贸易壁垒对我国的畜禽产品出口产生了不利影响。近日农业部公布的数字显示，今年我国畜产品出口减少。1-11月畜产品累计出口25.5亿美元，同比下降44％；累计进口19.2亿美元，同比增长6％。根据国家有关部门近日公布的材料，对我国2002年畜禽产品进出口贸易及国际市场贸易状况作一汇总。     

用科学管理理念发展绿色畜产品

我国是一个畜牧业大国,畜产品总量占世界总量的25%左右,但出口总量仅占世界总量的1.5%左右,畜禽疫病、药物残留及有毒有害物质超标成为我国畜产品跨出国门所面临的最大障碍.因此,畜产品质量安全应引起全社会普遍关注.