张掖市爆裂玉米优质高效栽培技术

爆裂玉米是一种专门用于制作爆玉米花食品的特种玉米 ,其特点是具有特有的爆裂性能 ,在常压下加热即可爆出玉米花。爆玉米花是市场上十分畅销的食品 ,深受人们喜爱。种植爆裂玉米经济效益高 ,是增加农民收入的一项有效途径 ,也逐渐受到张掖市农民的重视。现将张掖市爆裂玉米的栽培技术介绍如下。1　品种选择爆裂玉米品种的选择 ,不但要注重品种的产量水平和爆花品质 ,还要兼顾品种的粒型、粒色和爆玉米花的形状、风味 ,零售爆玉米花喜欢大粒型 ,家庭爆玉米花欢迎小粒型 ,生产中要根据消费者的需求特点选择品种。比较适合大众口味的品种有黄…     

怎样种好爆裂玉米

爆裂玉米是一种专门用来制作爆玉米花食品的特种玉米。具有特有的爆裂性能，在常压下加热、烘烤即可爆制成玉米花，膨爆系数25～45倍．用一般的加热容器如炒锅和普通热源即可得到理想的爆裂效果，加工、食用非常方便。     

爆裂玉米栽培技术

爆裂玉米俗称爆花玉米,主要是专用于制作爆玉米花的专用玉米品种。爆裂玉米籽粒富含蛋白质、纤维素、淀粉、无机盐和维生素B1、维生素B2等多种维生素。近年来,爆玉米花越来越成为人们喜爱的营养小食品,种植爆玉米也成为人们致富的一条新路。     

爆裂玉米高效栽培技术

爆裂玉米是专门用于制作爆裂玉米花的专用玉米品种,它在常压下加热烘烤就可制成爆玉米花,膨胀系数达25～45倍。爆裂玉米营养丰富,爆出玉米花个大、形美、色白香浓、质地酥软、口感     

河南省爆裂玉米特征特性研究

以2019年河南省爆裂玉米区域试验品系为材料,对河南省爆裂玉米品系的丰产稳产性、植株田间性状、穗部性状及品质特性进行分析。结果表明,河南省爆裂玉米的丰产性均显著高于对照品种沈爆3号,稳产性中的Shukla变异系数均小于10%,稳产性好;生育期较长,在河南气候条件下,高产潜力大;茎秆抗倒折性状好,变异程度较大。穗部性状中的千粒重、穗粒重均较高,变异程度较大。河南爆裂玉米品种的外观品质均较好,但粒度较小,是需要改良的性状;爆玉米花加工品质均优于对照,营养品质优良。     

爆玉米花的故事

文章从玉米的历史、储藏方法、爆玉米花的营养、美国的爆玉米花四个方面,将内容触及中美洲的玉米文明、玉米粒的结构特点、美国爆玉米花的生产加工等细节,或可加深喜欢玉米食品的读者对玉米花的了解。     

引种爆裂玉米应慎重

<正> 编辑同志: 你好!贵刊去年12期刊登了河南省陕县科协农技服务部的任德良、孙松茂同志写的优质爆裂玉米金黄花一文。这种玉米用爆玉米花饥爆出的玉米花,人     

爆裂玉米爆制玉米花的研究

爆裂玉米是一种专门用于爆制玉米花的特殊玉米类型。它与普通玉米的重要区别在于在常压条件下就可爆制玉米花。而普通玉米只有在特殊密封装置里,在高压下才能爆花。爆裂玉米的玉米花较普通玉米营养丰富,香脆适口,具有卫生安全,无重金属铅污染的优点。据美国多方面专家的研究证明,人们经常食用玉米花可以增加营养、减少癌症发病率和减少肠道疾病,保护牙齿以及有利于健美减肥等多种作用。因此,早已成为欧美和日本街头及家庭十分普及的大众食品。近年来,随着美国爆玉米花机的引进和推广、爆裂玉米花也开始被我国许多大、中城市的消费者所接受。我国爆     

爆裂玉米栽培技术

<正>爆裂玉米是玉米种中的一个亚种,是专门用来制作爆玉米花的专用玉米。其爆裂能力受角质胚乳的相对比例控制。1选择适宜品种选择千粒重在130 g左右、膨爆率不低于95%、膨爆倍数不低于25倍、抗逆性好、产量高的品种。2严格隔离空间隔离参照甜玉米栽培技术,错期播种为:春播要求错期40 d以上,夏播错期30 d以上。     

爆裂玉米栽培特点及技术

爆裂玉米又名麦玉米,原产于拉丁美洲秘鲁一代的一种玉米,植物学分类是玉米种的一个亚种,它是一种专门用来制作爆玉米花食品的特殊玉米,它不但具有普通玉米共有的生物学特点,同时也具有爆裂玉米所特有的膨爆性能,而且营养丰富,很受消费者欢迎。但是,很多种植农户对爆裂玉米特．点及栽培技术了解不多,产量较低,经济效益不十分明显,影响了农民的种植积极性。为此,我们做了四年的栽培试验和种植农户的跟踪调查,总结了一些经验及体会,现将我们这点粗浅的经验和体会写出来,与同行和读者共同商榷。     

影响爆裂玉米品质的因素分析

膨胀系数和爆花率是反映爆裂玉米品质的重要指标,对影响膨胀系数和爆花率的几个因素研究结果表明,不同籽粒含水量对爆裂玉米的膨胀系数有极显著影响,以含水量１３６６％时膨胀系数最高,为３１２０;不同籽粒含水量对爆裂玉米的爆花率则无显著影响。不同籽粒损伤百分率对爆裂玉米的膨胀系数和爆花率有极显著影响,正常籽粒膨胀系数为３５８３,而１００％损伤籽粒仅为１０,正常籽粒爆花率为９８３３％,而１００％损伤籽粒则降为８４２７％。不同油的种类对爆花率和膨胀系数无显著影响,不同加油量仅对膨胀系数有显著影响,以加油量３０ｍｌ／１００ｇ玉米最好,膨胀系数为２７２４。加糖会增加爆玉米花的酥脆性。     

沈爆2号爆裂玉米单交种选育报告

20世纪 80年代初期 ,随着改革开放的大潮美国爆裂玉米花涌进中国市场。作为一种新型休闲食品立刻受到我国消费者的青睐 ,在短短几年内风靡全国大中城市。爆裂玉米食品的出现引起我国玉米育种专家的注意 ,相继开展爆裂玉米育种研究并陆续推出我国自己培育的爆裂玉米新品种。同时 ,相关企业也开始我国爆裂玉米的工业化生产。同国外爆裂玉米的发展历程一样 ,最初 ,我国的爆裂玉米也是从品种或综合种开始 ,在产量、抗性、品质等方面还存在缺陷 ,不能满足爆裂玉米深加工产业对原料品质的要求。针对这些 ,我们开展了优质、高产爆裂玉米杂交种的选…     

特克斯县爆裂玉米栽培技术

为调整产业结构,增加农民收入,特克斯县呼吉尔特蒙古民族乡结合本乡气候特点及土壤状况,引进试种爆裂玉米获得成功,农民对种植爆裂玉米积极性很高,目前,种植爆裂玉米已成为劳动力缺乏家庭的首选。爆裂玉米又名麦玉米,是一种专门用来制作爆米花食品的特种玉米。其具有特有的爆裂性能,在常压下加热、烘烤即可爆制成爆米花,膨爆率高达99%。用一般的加热容器如炒锅和普通热源即可得到理想的爆裂效果,加工、食用方便。     

爆裂玉米分子育种研究进展

爆裂玉米是一种用于生产爆米花的重要经济作物。爆裂玉米的主要育种目标是在保证膨爆品质的前提下提高产量、抗性等农艺性状。近年来,分子标记技术极大地促进了爆裂玉米重要性状的分子机制解析。分子育种策略是将遗传学和基因组学的最新研究成果与传统育种策略相结合,在未来的爆裂玉米品种开发中具有广阔的应用前景。本文对爆裂玉米不同性状的分子生物学研究进行总结,为我国爆裂玉米分子育种实践提供理论参考。     

彩色玉米走俏市场

<正> 作为一种新兴特种作物的彩色玉米,其营养成分以及经济效益是普通玉米的数倍,种植简单,又宜于鲜食和加工,主要种类有: (1)日本白如雪甜糯玉米。特点是适宜鲜食和加工;(2)印度红玫瑰爆裂玉米。该品种用系统杂交方法选育而成,籽粒红色,色彩鲜艳,爆裂率高,经济效益好;(3)     

发展特用玉米前景广阔

特用玉米是指具有较高的经济、营养和加工利用价值的玉米，主要包括优质蛋白玉米、甜玉米、高油玉米、糯玉米，爆裂玉米等。特用玉米因其具有独特的营养成分、食用风味，加工品质及较高的价值，而越来越受到人们的重视，在一些国家已成为重要产业。我国特用玉米研究开发起步较晚，但近年来，通过科技工作者的努力，特用玉米的育种和推广应用都取得了长足的进展，为我国特用玉米的发展奠定了基础。     

爆玉米花

正入冬后,小村开始出现爆玉米花的。老家是以种植水稻为主的水田区,旱田很少,但每家每户房前屋后的院子里总会有一块玉米生长的空间。母亲把玉米种播撒在院内,玉米开始了新一季的发芽和成长。玉米,已经作为农业的象征进入人们的视线。某一天,我的母亲会把一部分嫩生生的玉米棒掰下来,扔进大锅里煮熟,玉米的清香四散。入秋     

特用玉米介绍

特用玉米是指具有较高经济价值、营养价值或加工利用价值的玉米,如高赖氨酸玉米、高油玉米、糯玉米、甜玉米、爆裂玉米等.     

爆裂玉米爆裂品质研究

对来自国外的５２份爆裂玉米，爆裂玉米与普通玉米的杂交和回交后代、爆裂玉米自交后代的爆裂品质进行了分析。结果表明，不同的爆裂玉米爆裂品质差异较大，黄爆裂１、石爆２、沪Ｐ２、沪Ｐ４，９３２，ＴＰ３４，Ｔ５１，ＴＰ５２，ＴＰ５５，红爆裂１具有较高的爆花率和较大的膨胀倍数，是爆裂品质优良的爆裂玉米。普通玉米与爆裂玉米杂交，然后再用后者回交一代，爆裂品质逐渐提高，个别单株已恢复到接近于爆裂玉米的水平。在爆裂     

爆裂玉米的栽培技术研究

爆米花食品在我国国内拥有广泛的市场基础,使爆裂玉米也极具研究价值。本文通过对爆裂玉米的栽培技术进行总结介绍,旨在为其栽培提供科学合理的理论指导。