多元化大豆品种及育种技术

南方多熟制地区大豆种植制度复杂，从播种时间分，可分为春大豆、夏大豆、秋大豆；从种植方式分，可分为纯作、间作、田埂豆和套作；从产品的收获用途分，有粒用商品大豆、鲜英青毛豆。不同播种季节，不同采收目的的大豆其育种要求不同。市场经济模式的建立，给大豆品种的多元化提出了新的要求，科学技术必须为经济建设服务，科技成果只有转化为商品才能产生巨大的生命力。     

浙江省大豆品种生态型及生态区划

浙江省气候温暖，雨量充沛，耕作制度复杂，春，夏，秋大豆生态型都有种植。春大豆生育期短，感光性弱，均为有限结英习性，籽粒以中小粒为主；夏大豆生育期长，感光性较弱至较强，有限结英习性品种约占一半，籽粒以大粒为主，秋大豆生育期短，营养生育期更短，感光性强，以亚有限和无限结英习性品种为主，籽粒以大粒为主。春，夏，秋大豆分布主要决定于不同地区的气候条件和耕作制度。据此，可将浙江省大豆生产区划分为：浙北春，夏     

发展大豆生产提高大豆自给率：浙江省大豆生产现状及发展展望

发展大豆生产提高大豆自给率──浙江省大豆生产现状及发展展望浙江省农业厅农作局严兆南一、浙江省大豆生产现状大豆是我省重要的旱粮作物之一。因品种类型和播种时期的不同，在耕作制中有春大豆、夏大豆、秋大豆三种类型。浙江省种植大豆历史悠久，品种资源十分丰富，有...     

2010年浙江省大豆生产调研报告

1概况1.1近三年大豆生产概况近三年,浙江省大豆呈比较稳定的发展态势,随着菜用大豆的迅速发展,全省大豆种植面积超越番薯、大麦、小麦,为全省第二大粮食作物。浙江省大豆以春、夏、秋大豆并存,以春大豆为主,约占总面积的70%。春大豆又以菜用为主,夏秋大豆以收干籽为主。2007年、2008年和2009年全省大豆播种面积分别为13.15、13.36和13.63万公顷(197.3、200.4和204.4万亩)。     

福建省菜用大豆生产与研究动态

福建省菜用大豆生产与研究动态徐树传（福建省农科院）刘德全（福建农业大学）菜用大豆亦称毛豆，日本称枝豆，是指豆荚鼓粒饱满，荚色、籽粒色呈翠绿时采青食用的总称，属大豆的专用型品种。但并非所有大豆品种都可以作为菜用大豆生产，根据台湾、日本市场对菜用大豆品种...     

以模糊数学方法筛选菜用大豆新品种

本试验选用较大希望的毛豆品种１５个与对照品种２９３进行对比试验，并对部分品种进行鲜籽组分测定，结果表明：毛豆７５、科选１号和锦秋３个品种的产量极显著和显著地超过２９２；从经济性状分析，科选３号、科选４号和锦秋与对照品种最相似；对品种性状进行模糊聚类，锦秋的品质性状与２９２为同类。因此可以认为锦秋是有希望推广的菜用大豆新品种。     

菜用大豆8901的特征特性及栽培技术

菜用大豆是指鲜食为主的春毛豆。因其价格低廉、营养丰富、味道鲜美、有益健康而深受消费者喜爱。“菜用大豆 890 1”是从日本引进的鲜食大豆品种 ,在我省的大部分地区种植均表现高产、优质、早熟、抗病等特点 ,具有较大推广种植前景。一、品种特征特性“菜豆 890 1”最显著的特点是植株矮、结荚密 ,是目前春毛豆品种中植株较矮的一个。株高 1 8～ 2 3厘米 ,最低结荚部位大约 4厘米 ,分枝数 2～ 3个 ,主茎与分枝结荚密 ,结荚部位豆荚成簇 ,易采摘。单株有效荚2 5～ 32个 ,三粒荚比例较高达 30 % ,豆荚比台 2 92稍小 ,百荚鲜重 2 60克。鲜荚…     

衡阳市旱地立体种植模式及配套技术

结合衡阳的实际,初步提出了旱地立体种植的4 种适宜模式:玉米 大豆/春薯/秋高粱/秋绿豆、高粱 绿豆 夏薯/秋玉米、大豆 玉米/秋薯 秋玉米、春玉米 春大豆/秋玉米 秋大豆。并介绍了配套高产栽培技术。     

世界菜用大豆生产、贸易和研究的进展

菜用大豆在我国俗称毛豆。在日本 ,因毛豆常与枝秆一同销售 ,故称枝豆 (ｅｄａｍａｍｅ)。 1991年 ,美国有人开始把“ｅｄａｍａｍｅ”用作菜用大豆的英语名称。目前 ,ｅｄａｍａｍｅ一词已被普遍接受 ,不仅可指菜用的鲜豆荚 ,有时也包括去荚皮后的鲜豆粒 (即中国南方所称的“毛豆米”)。我国南方 (特别是长江中下游、台湾和东南沿海一带 )和日本是世界菜用大豆的主要生产和消费地区。 2 0世纪 90年代以来 ,随着人们健康意识的增强和对大豆保健功能的不断认识 ,菜用大豆在美国和世界其它地区也受到消费者的青睐 ,生产和贸易量呈现不断增加的…     

动态光照条件下不同纬度大豆品种类型光照特性的研究

采用模拟自然光照的动态光照处理,对不同纬度不同类型大豆品种,进行了光照特性研究。结果表明:除湖南春大豆,在增加20％长光照处理,结荚至鼓粒期延迟日数,较出苗至开花期延迟日数多外,其余品种及处理的出苗至开花日数的变动最大,说明出苗至开花期,对日照反应最敏感。根据这个阶段的变化,确定吉林野生豆属短日照敏感型,湖南秋大豆、河南夏大豆属长日照敏感型,湖南春大豆属双迟钝型,河南野生豆、湖南野生豆及湖南夏大豆属双敏感型,吉林春大豆为双较迟钝型。品种对特定的光照最敏感。对日照的敏感程度不完全与纬度有关。讨论了光照反应特性与起源地的关系。     

辽宁省鲜食大豆产业发展的可行性分析

为明确辽宁省在我国鲜食大豆产业发展中的重要地位,对我国鲜食大豆育种、制种及产业发展进行了广泛调研、分析与研究。结果表明:我国速冻鲜食毛豆出口量约占世界速冻鲜食毛豆总量的52%;辽宁省每年为南方鲜食大豆种子市场提供1万t以上的用种量,占市场份额的70%以上;辽北鲜食大豆鲜荚产量12~15 t/hm2,亩产值2 000元左右,利润空间巨大;辽宁省建立鲜食大豆产业基地势在必行,选育优质、高产鲜食大豆新品种,建立健全鲜食大豆供种需求平台,以解决鲜食大豆主产区鲜荚产量低、品种混杂,种子质量参差不齐、销售恶性竞争等问题。     

东北大豆作为毛豆品种引种南方后有关性状的变化

１９９２年至１９９５年从东北三省引进的大豆品种（系）２０个,从中选出１３个在合肥（３１°５８′Ｎ）进行春播比较试验,研究其作为菜用大豆使用时生育期、形态特征及产量性状的变化规律。得出以下几项结果：１．品种原产地与本地区的纬度之差和引种后的生育期存在极显的负相关（ｒ＝－０．８０２０）,原产地生育期与引种后的生育期相关明显;２、品种的原干籽产量与引种后的鲜英产量相关不大,品种的原干籽百粒重与现有的鲜     

阿特拉津对不同种子大小品种大豆的危害

玉米和大豆轮作是我国东北地区应用广泛的种植方式,但玉米田除草剂阿特拉津常引起下茬大豆药害。选用东北地区推广应用的45个不同种子大小的大豆品种（粒重范围81～302 mg/seed）进行温室盆栽试验,探讨大豆地上冠部和地下根系对阿特拉津危害的响应。结果表明,阿特拉津在土壤中有效成分用量为500g/hm2的条件下,大豆地上部干物质生产随种子重量增加而增加,呈显著正相关（P＜0.05）,而根系干物质生产与种子大小未呈显著正相关（P＞0.05）。这说明大粒品种大豆对阿特拉津耐药性强,小粒品种则敏感,因此,种植大粒品种大豆或品种中大粒种子,可使阿特拉津对大豆危害降到最低。 

     

国内外大豆品种在保定生态条件下生态反应

本文就国内外推广的４１个大豆品种在河北保定生态环境下的生态反应和性状表现进行了综合分析。结果表明,东北大豆品种由于日照的改变,使得品种生育期缩短、产量和品质性状改变;国内大豆品种与国餐品种相比在分枝数和分枝英数单株总英数、单株粒数方面存在差距。筛选出３个本地区表现早熟优良的品种和两个菜用大豆品种。     

早熟菜用大豆农艺性状、籽粒产量和品质形成规律的研究

采用早熟菜用大豆品种为试材,对不同菜用大豆品种农艺性状、籽粒产量和品质的形成规律进行了研究.结果表明:早熟菜用大豆品种株型矮小,分枝少,节问长度较短;一粒荚、二粒荚所占的比例较大,百粒重和收获指数均较高;不同生育期品种间光合速率、蒸腾速率和气孔导度没有显著差异;在籽粒形成过程中,可溶性糖含量和脂肪含量均呈上升趋势,品种间蛋白质含量和蛋脂总含量积累有所差异.综合籽粒产量和品质性状,沈农引48是更适合选用的早熟菜用大豆品种.     

不同遮光处理对菜用大豆产量的影响

设置遮双层网、遮单层网和不遮网3种处理,对32个菜用大豆品种(系)各小区的标准荚数、标准荚重、百粒重、产量等指标进行比较。结果表明:筛选出了3种处理条件下平均小区产量均超过1 300 g的上海红皮、灵川吕竹豆等菜用大豆品种(系)6个;各处理小区平均产量与标准荚数、标准荚重呈极显著的正相关;耐阴性较强的菜用大豆品种(系)在遮光和正常条件下平均产量均较高。     

国家区试鲜食春大豆重要农艺性状的演变

为指导鲜食春大豆高产优质新品种的选育与推广,分析了2004-2017年国家区试鲜食春大豆品种的14个重要农艺性状及其演变规律。研究结果显示:国家区试鲜食春大豆品种性状的遗传变异十分丰富,变异系数为5.9%～33.49%,遗传变异系数最大的性状是单株有效鲜荚数,而采青天数、标准二粒荚荚长和荚宽的遗传变异系数较小。随着年度的递进,鲜食春大豆的株型、鲜荚产量、口感、荚型性状获得了逐渐的改良。主成分分析表明,荚数与生育生长、鲜荚产量、株型、荚率、品尝品质和荚型因子是鲜食春大豆性状变异的最主要影响因子。相关性分析显示,鲜荚产量与单株有效分枝数、百粒鲜重、单株鲜荚重、标准二粒荚荚长极显著正相关,与500 g标准荚数极显著负相关,与其余性状相关性不显著。A级口感率与采青天数、株高、主茎节数、单株有效荚数等性状极显著负相关。因此,鲜食春大豆品种选育时,应注重分枝多、粒大荚长而饱满的亲本组配及后代选择,协调荚型、株型和生育期的改良,从而选育出高产优质鲜食春大豆新品种。     

俄罗斯联邦大豆产业现状及研究进展（英文）

俄罗斯土地资源丰富,人均耕地面积位居世界前五位。近年来,俄罗斯大豆种植业快速发展,2016年全俄大豆总产量达334万t,其中,位于俄罗斯远东地区的阿穆尔州大豆产量约占全俄大豆总产量1/3,在全俄7个大豆主产州中居首位。值得注意的是,近年来俄罗斯大豆进口量显著增加。2014-2016年,全俄大豆年进口量约为200万t,而远东地区因地理优势则出口大豆到中国。俄罗斯大豆育种工作始于1912年,目前大豆育种工作主要由农业科研院所和农业大学承担。2016年,俄罗斯自育大豆品种约占合格种子总销售量的70%,外国品种约占30%。本文分析了俄罗斯联邦大豆生产和贸易动态,介绍了栽培耕作制度、大豆科研体系、大豆育种和种子产业发展等方面的现状,并讨论了该国大豆产业发展趋势,以期为读者提供俄罗斯这个潜在大豆主产国的总体情况。     

中美贸易争端背景下中国大豆产业发展研究

受贸易争端的影响,中国进口美国大豆数量急剧减少,使得中国大豆产业受到较大影响。因此,本研究基于中美贸易争端进展情况及近年来中国大豆产业发展现状,通过梳理中国大豆生产、需求及进出口状况,研究中美贸易争端对中国大豆及其相关产业带来的影响,主要包括大豆生产扩张、大豆加工业萎缩、禽畜业发展受阻和饲料业发展变化等。最后,提出中国应当采取的应对策略,即加大中国大豆种植、提升国产大豆经济效益、扩大国产大豆市场份额、寻找多元进口渠道。     

野生大豆接种大豆疫霉根腐病菌后多酚氧化酶(PPO)活性变化

以8个对黑龙江省大豆疫霉菌1号优势生理小种抗感性不同的野生大豆为材料,对接种大豆疫霉菌游动孢子后野生大豆根、茎、叶中多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase,PPO)活性变化情况进行了初步研究。结果表明:抗病野生大豆根和叶中PPO活性在整个病程均比相应对照增加,茎中PPO活性在病程的大部分阶段高于对照,且根中PPO活性高于茎和叶的PPO活性增幅;感病野生大豆根和叶中PPO活性在病程的大部分阶段低于对照。