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茶圣陆羽在《茶经》和《颐渚山记》中,先后3次引用了《神异记》有关“虞洪获大茗”的故事,《神异记》也因此成为了茶文化研究的重要文献。遗憾的是,由于我国过去从事茶文化研究的专家、学者多为业余爱好者,且人数偏少,虽然自1990年以来茶文化研究成果斐然,但仍存在一些盲区,一些文献被误读,《神异记》即为一例。 相似文献
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余姚仙茗,也称余姚瀑布茶,是浙江茶叶史上最古老的名茶,在全国来说也是属于为数不多的古名茶之一。瀑布岭产茶历史非常久远,在古籍汉朝永嘉中(公元145年)《神异记》中,有一段关于瀑布茶的记载,说有一个余姚人,名叫虞洪,进山去采茗(茶)、遇到一个道士,牵了三头青羊,引领虞洪到了瀑布岭上,自称就是仙人丹丘子。并对虞洪说,听说你嗜好饮茶,山中有 相似文献
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当代茶圣吴觉农先生(1897—1989)晚年应约撰成《茶经述评》一书,于1987年5月出版发行,1988年8月第二次印刷,两次共印4600本,早已告罄。由于首版还是铅字印刷,受条件限制,书中图片模糊不清,吴老很不满意。该书出版至今已近20年,深受海内外有关人士欢迎,茶界公认其内容质量高,视为经典之作。2004年,吴觉农茶学思想研究会决定对《茶经述评》修订再版,在2005年吴老诞辰108周年纪念“茶寿”和“吴觉农纪念馆”在上海建成开馆之际发行。 相似文献
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贵州苦丁茶产业发展现状及对策 总被引:1,自引:2,他引:1
苦丁茶又称苦簦茶,湖南农业大学陈兴琰教授考证,古代文献所指的皋芦(或瓜芦)就是现今的苦丁茶。成书于东汉时期(公元25~220年)的《桐君录》记载:“南方有瓜木,亦似茗,至苦涩,取为屑,茶饮,亦通宵不眠”,说明我国民间习惯饮用苦丁茶至少有1800年的历史。《中药大辞典》记载:“苦丁茶为冬青科植物枸骨和大叶冬青的叶。 相似文献
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陆廷灿,字秋昭,一字幔亭,清代江苏嘉定人。陆廷灿曾在主要产茶区福建崇安(今武夷山市)任过知县、候补主事。陆廷灿因有感于唐代陆羽《茶经》之后,茶法屡变,于今多异,检索不便,故依《茶经》目次,将历代茶书、茶文以及散落于笔记、史志、诗话和其他论著中的茶事资料汇编成《续茶经》(1734年)一书3卷,以成大观。此书草创于崇安任上,编定于归田后。 相似文献
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中国茶叶学会名誉理事长吴觉农先生新著《茶经述评》已于1987年冬由农业出版社出版。这是一本研究《茶经》的巨著,也是一部新的茶经。书中对《茶经》原文有译注和述评。译注通俗易懂,可帮助读者对《茶经》的理 相似文献
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原文: 一、种茶宜择山高向阳之地,有黑土砂砾者种之,其味清远兼有岩骨花香之胜。 诠释: 俗话:“高山出好茶,平地产好茶。”明·熊明遇《岕茶记》也述:“茶产平地,受土所多,故其质浊。”宋子安北苑《东溪试茶录》:“茶宜高山之阴,而喜日阳之早”。唐·陆羽《茶经》记载:“上者生烂石(有光彩的砂砾土),中者生砂壤,下者生黄土”。这些都说明 相似文献
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400年前的16世纪末、17世纪初晚明万历年间(1573—1619),宁波四位同时代的名人屠隆、屠本畯、闻龙、罗廪,分别刊出茶书《考槃余事·茶说》、《茗笈》、《茶笺》、《茶解》,成为中国茶文化史上的一道独特风景。 相似文献