以色列有机番茄的温室生产

以色列把高科技普遍应用于农业生产，发展技术密集型的高科技农业，这是以色列有机农业发展迅速的一个主要原因。笔者于2005年2月到以色列南部沙漠地区Hatzeva的一个有机农场进行了2个月的实习工作，对其有机番茄的温室种植、包装销售以及认证等方面都有了深入的了解。     

以色列有机番茄的温室生产(上)

一、有机番茄的温室种植 以色列在沙漠中建立了现代化的农业生产体系，其中最有代表性的就是由温室大棚、滴灌系统和电脑控制等现代化栽培技术组成的农业温室。该农场由2位年近60岁的夫妇经营管理、共有4个温室，其中3个用于有机番茄种植，1个用于有机甜椒种植。他们在温室中进行规模化有机番茄的周年生产，应用先进的温室生产方法，克服了有机生产中的许多难题，比如湿热等气候条件限制、植物病虫害防治、杂草控制以及有机肥料有效利用等。     

以色列有机番茄的温室生产

以色列在沙漠中建立了现代化的农业生产体系,其中最有代表性的就是由温室大棚、滴灌系统和电脑控制等现代化栽培技术组成的农业温室，他们在温室中进行规模化有机番茄的周年生产,应用先进的温室设施,克服了有机农产品生产中的许多难题,比如湿热等气候条件控制、植物病虫害防治、杂草遏制,以及有机肥料有效利用等.     

以色列有机番茄的温室生产(下)

二、有机番茄的包装销售 在Moshav Hatzeva所有农户的产品营销、农业生产资料和设备采购等方面，都依托社区合作组织办公室进行协调。所以番茄的营销价格主要由农业合作社组织办公室根据市场变化与客户协调决定。农场主通过网络和参加展览的方式联系客户，客户可以直接到生产基地考察，也可以通过网络摄像看到每批番茄大小、颜色等质量情况。然后根据客户的需要对番茄进行包装销售。包装、储藏和运输的过程中都要确保番茄的卫生质量，防止二次污染。     

有机番茄生产技术规程

从生产基地的选择、合理轮作、品种选择与育苗定植、施肥与定植及病虫害防治等几个方面,介绍了有机番茄的生产技术规程.     

以色列FA-189番茄温室有机栽培技术

有机番茄生产必须严格按照国家规定的质量标准,对生产全过程实行安全监控.介绍了以色列FA-189番茄的品种特性,对该品种有机栽培的育苗技术、种植基质、定植技术、水肥管理、植株调整、病虫害防治等栽培技术进行了较为详细的描述,实践证明该技术在番茄有机生产中是可行的.     

温室番茄有机生态型无土栽培技术

介绍了温室番茄的有机生态型无土栽培技术,包括栽培设施、穴盘无土育苗、栽培管理、病虫害防治和采收等方面内容,以为广大农户进行温室番茄的有机生态型无土栽培提供借鉴。     

以色列番茄温室高产栽培技术

一、品种及特性适于日光温室栽培的以色列大果型番茄主要有加茜亚和喜人等优良品种。该品种属喜温性蔬菜,晚熟品种,无限生长型,生育期可达10个月,设施良好的温室生长期长达20个月以上。株高10米以上,一般在定植后70￣80天即可采收,果皮较厚,很耐贮运,口味     

以色列番茄嫁接苗生产及露地栽培技术

以色列番茄果形好、品质优、耐储运，其嫁接苗高抗青枯病，可以在我国南方高温多湿地区露地栽培。与温室栽培以色列番茄相比，大大降低了生产成本。现就以色列番茄嫁接苗生产及露地栽培技术介绍如下。     

有机肥对新建日光温室番茄产量及土壤养分质量分数的影响

以日光温室科学施肥为目的,采用田间小区试验,研究新建日光温室施用有机肥对番茄产量和土壤养分质量分数的影响。结果表明:增施有机肥显著提高番茄产量、耕层土壤的电导率、有机质质量分数、硝态氮和有效磷的累积量。一季番茄对有机肥氮素的利用率为11.94%。在有机肥和化肥经验用量基础上,氮、磷及钾肥用量分别降低16.03%、23.10%及5.28%,对番茄产量无显著影响,土壤养分及盐分累积有所缓解。     

园林保水剂在温室西红柿上的应用效果初报

对保水剂采用温室挂置和土壤施入两种使用方式在温室西红柿上进行应用效果试验。结果表明：园林保水剂对温室温度、湿度有较好调节作用,特别是在12：00和16：00时间,温度和相对湿度比对照要高,保水剂能提高株高、茎粗和产量,降低病株率效果均不错。两种方式中,土壤施入方式效果更好。     

温棚番茄的旅游观光期预测研究

在2012年4-8月份间观测(番茄开始开花—果实采摘)的整个发育期,并且通过对温棚番茄开花—果实采摘发育期的观测和同期温棚内外的气温、地温、湿度条件的观测统计分析得出:青海西宁地区番茄生长期温棚内外的气温、地温、湿度变化特征效应显著,其相关性R=0.71-0.98;番茄温棚采摘观光旅游期预测模型是用温棚外的气象预报值建立,此预测模型在实际工作中即好用又方便,其预测期与实际出现期基本一致,通过F0.01信度检验,具有一定的实际使用价值。为青海省设施农业的观光旅游提供科学的参考依据。     

大棚番茄春季早熟栽培技术

经过对大棚番茄栽培的实践和对番茄的生理特征的了解,以及番茄对大棚环境的适应性的研究,以栽培技术、育苗、定植、定植后的管理、病害防治措施等环节较为系统地总结了大棚番茄优质、高产、高效及病害防治措施。     

温室番茄水肥耦合数学模型研究

系统研究了磷肥、钾肥、灌水量三因素交互作用对番茄产量的影响。结果表明:①三因素影响番茄产量的顺序为施钾量大于灌水量大于施磷量。②三因素间存在交互作用,水与钾、水与磷、磷与钾在低于1.056和1.983,0.625和0.371,-5.327和5.195水平时,对产量存在正相关关系,在分别高于以上水平时又会呈负相关关系。经计算机模拟,得到番茄最高产量达69 859.34kg/hm2时,相对应的灌水量、施磷量、施钾量分别为2 512.6m3/hm2,35.5 kg/hm2,125.5 kg/hm2。     

日光温室薄皮甜瓜营养基质的筛选

以玉米芯、草炭、土壤和鸡粪为基质,设计5种不同配方,堆肥腐熟后用于薄皮甜瓜的温室栽培,研究人工营养基质的理化性质及其对甜瓜产量的影响。结果表明:草炭与玉米芯比例为1∶1(体积比),每立方米加15 kg鸡粪的基质的理化性质最好,甜瓜产量达49 747.68 kg/hm2,比对照(土壤栽培)增产30%。另外,玉米芯与土壤比例为1∶1,每立方米加15 kg鸡粪的基质的理化性质也较对照有很大改善,使产量增加了16%,成本比使用草炭低,并且起到了改良土壤的作用。     

百菌清和毒死蜱在大棚番茄中的分布与降解特征

大棚和露地环境下,分别对番茄植株一次性喷洒推荐剂量的百菌清(CHT)和毒死蜱(CHP),研究喷药后两周内农药在番茄根、茎、叶和果实中分布的持久性及其动态降解规律.实验结果表明,百菌清在大棚番茄中的残留浓度分布呈现为叶片＞果实＞茎＞根;毒死蜱呈现为叶片＞果实＞茎＞根.大棚番茄各部位的最高残留浓度出现时间滞后于喷药时间8～60 h;空间浓度分布上表现为大棚中间区域浓度高于两侧,这与棚内的空气对流有关.大棚番茄果实中百菌清和毒死蜱的残留半衰期分别为5.8d和7.2d,明显高于文献报道.     

智能温室基质栽培不同品种番茄和草莓硝酸盐残留的分析

采用智能温室基质栽培技术,对6个番茄品种和4个草莓品种的果实硝酸盐含量进行检测分析,结果表明:最低的是金石王1号番茄154.76mg·kg~(-1)·FW,最高的是闽胜草莓405.43mg·kg~(-1)·FW,但均低于可生食标准(432mg·kg~(-1)·FW),符合生食果蔬的要求;番茄的硝酸盐含量均低于草莓的硝酸盐含量;番茄和草莓各品种间的硝酸盐含量存在差异。研究表明,所采用的椰糠基质栽培及其营养液配方,对控制番茄和草莓硝酸盐的含量积累是可行的。     

韶关地区中稻—大棚秋延番茄高效栽培技术

总结中稻—大棚秋延番茄水旱轮作高效栽培技术,系统地阐述了合理安排茬口、选用优良品种、培育壮苗、适期移栽、加强田间管理、适时采收等各项技术措施。     

增产菌在春季温室番茄上应用效果的初步研究

通过在番茄苗期喷施不同次数的增产菌,研究了增产菌对春季温室番茄生长发育的影响。试验表明：苗期喷施1～2次广谱增产菌,能够明显地提高春季温室番茄的前期产量和单果重。前期产量比对照提高了10．1％～12．6％,单果重比对照增加了14．3％～17．9％;在苗期喷施3～5次增产菌,能够促进番茄植株的营养生长,但其前期产量无明显提高。