共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
《河南畜牧兽医(综合版)》2010,(7):38-38
联合国负责食品安全标准的机构——国际食品法典委员会近日表示.该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准。新标准规定.每千克婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克.而每千克其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2.5毫克。 相似文献
4.
5.
6.
7.
8.
9.
该试验建立了使用超高效液相色谱-串联四极杆质谱测定原料乳和奶粉中三聚氰胺含量的检测方法.用三氯乙酸溶液和乙酸铅提取,提取液经MCX固相萃取柱净化后用UPLC-MS-MS进行检测.色谱条件:CAPCELL PAK CR1:4柱(2.0 mm×100 mmi.d.,5 μm),流动相:乙腈-0.01 mol/L乙酸铵溶液,梯度洗脱流速0.3ml/min.采用正离子模式的电喷雾质谱检测,以一级质谱得到的准分子离子m/z 126.8作为母离子,进行碰撞诱导解离(CID)二级质谱(MS2)分析,选择母离子和MS2的碎片离子m/z 84.9、67.8定性确证.提取m/z 84.9离子质量色谱峰面积定量.基质标准线性范围为0.01~1.00 μg/ml,检出限10 μg/kg(S/N=10),原料乳回收率为82.4%~97.8%,奶粉回收率为80.7%~95.7%. 相似文献
10.
该试验建立了使用超高效液相色谱-串联四极杆质谱测定原料乳和奶粉中三聚氰胺含量的检测方法。用三氯乙酸溶液和乙酸铅提取.提取液经MCX固相萃取柱净化后用UPLC-MS-MS进行检测。色谱条件:CAPCELLPAKCRl:4柱(2.0mm×100mmi.d.,5μm),流动相:乙腈-0.01mol/L乙酸铵溶液,梯度洗脱流速0.3ml/min。采用正离子模式的电喷雾质谱检测.以一级质谱得到的准分子离子m/z 126.8作为母离子,进行碰撞诱导解离(CID)二级质谱(MS2)分析,选择母离子和MS2的碎片离子m/z84.9、67.8定性确证,提取m/z84.9离子质量色谱峰面积定量。基质标准线性范围为0.01~1.00μg/ml,检出限10μg/kg(S/N=10),原料乳回收率为82.4%~97.8%.奶粉回收率为80.7%~95.7%。 相似文献
11.
接本刊2012年第4期2.6LC-MS/MS前人已对LC-MS/MS的样本前处理、仪器条件以及定量方法有过描述(Desmarchelier,Guillamon Cuadra,Delatour&Mottier,2009)。这种同位素稀释的LC-MS/MS法是通过同时测定CM和MBPIF中的三聚氰胺和三聚氰酸来加以验证的,并通过这种方法来进行效果检测。简而言之,这种 相似文献
12.
“三聚氰胺风波”引发的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
以"三鹿牌"婴幼儿配方奶粉为导火索的"三聚氰胺风波"给我国乳品业及奶牛业会造成哪些影响?乳品中出现三聚氰胺的环节有哪些?其深层次的原因是什么?我们应该采取哪些措施从根本上杜绝类似事件的再次发生,以保障我国乳品业及奶牛业健康稳定发展,促进农民增收. 相似文献
13.
2008年9月,甘肃、江苏等多个省市集中出现了三鹿奶粉污染致婴儿结石事件,以及随后在液态奶、奶糖、雪糕等制品中相继检测出三聚氰胺,引发了一系列的乳制品与食品安全事件,导致奶牛养殖与乳品市场萎缩。为促进奶业健康、有序、可持续发展,保障人类自身健康,必须加大对乳制品中三聚氰胺/三聚氰酸的监测力度。早期使 相似文献
14.
15.
水解蛋白婴儿配方奶粉的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文介绍了婴儿对牛乳蛋白过敏的原因,并根据水解蛋白防过敏的特性生产加工了低过敏婴儿配方奶粉,通过研究分析发现其感官品质和营养成分与常规配方婴儿奶粉无明显差异。 相似文献
16.
<正>近日,在国家质检总局对全国奶粉的三聚氰胺专项检查中,迁安三元食品有限公司2008年8月7日生产的奶粉被检出三聚氰胺,含量为10.58毫克/公斤。日前三元集团董事长办公室有关负责人向记 相似文献
17.
通过4,6-二氨基-2-氯-1,3,5-三嗪与对氨基苯丁酸反应获得三聚氰胺半抗原,再以活性酯法与载体蛋白偶联制备三聚氰胺免疫原或包被原。免疫BALB/c小鼠,利用杂交瘤技术制备出针对三聚氰胺的特异性单克隆抗体。采用间接竞争酶联免疫吸附法(ciELISA)建立检测三聚氰胺的标准曲线,线性范围是17.4~345.5ng/mL,50%抑制浓度(IC50)61.3ng/mL。牛奶和奶粉加标回收率在68.1%~91.0%,变异系数在2.4%~14.5%。结果表明,该方法可以满足牛奶和奶粉中三聚氰胺残留分析要求。 相似文献
18.
19.
20.
本文阐述了婴儿配方奶粉中强化DHA和AA对非母乳喂养婴儿营养的重要性,同时通过加速实验讨论了添加DHA、AA的婴儿配方奶粉在保质期内DHA和AA含量、表面油、过氧化值和滋气味的变化情况,综合上述各指标分析DHA和AA在婴儿配方奶粉中稳定性。 相似文献