家禽羽毛废弃物高值化利用研究

文章从家禽羽毛角蛋白的结构和理化特性、羽毛废弃物的几种主要的加工工艺(高温高压加热水解、酶解、微生物发酵等)、角蛋白酶高产菌种的筛选、家禽羽毛加工产品在生产中的应用以及营养价值评定等方面，国内外学者对家禽羽毛废弃物的研究和开发所做的工作进行了总结，其中重点论述了微生物发酵法在家禽羽毛高值化利用领域中的研究进展，对于羽毛粉高蛋白饲料的进一步研究和新型饲料肽类绿色饲料添加剂的开发具有一定的指导意义。     

羽毛作为饲料蛋白质来源的加工与利用

由于家禽饲养业的迅猛发展,产生了巨大数量的下脚料和废弃物,主要是血、羽毛、内脏、头、爪等。对这些废弃物如加以适当处理,加工成血粉、羽毛粉、家禽下脚料粉和脂肪等,可以成为畜禽饲料的必需成分,从而取代其它昂贵的饲料配料。潜在的蛋白质来源家禽业目前在许多国家,产生着大量的废异物,其中家禽羽毛占相当大的比例。羽毛是一种潜在的蛋白质来源。由于羽毛蛋白质在其自然状态下单胃动物对它的消化率很     

饲用羽毛粉及其应用的研究进展

羽毛是家禽养殖业主要的废弃物之一。羽毛富含蛋白质和含硫氨基酸,具有较高潜在饲用价值。如何高效利用家禽羽毛缓解我国饲料蛋白资源的短缺是目前羽毛固废资源增值利用的热点问题之一。文章综述了饲料羽毛粉加工技术、产品特性及其应用最新研究进展。     

9FR.9FR(A)家禽废弃物熔炼设备的开发

家禽屠宰后产生大量的废弃物(羽毛、血、废弃的内脏、病死禽等)。利用这些废弃物加工成优质的动物性蛋白质饲料—羽毛粉或肠羽粉,可以化害为利减少环境污染,缓解我国动物性蛋白质饲料的短缺。本文主要论述利用这些废畜物加工成羽毛粉或肠羽粉的方法及设备。     

我国家禽非常规饲料资源的开发与利用

正非常规饲料资源的开发与利用能够有效缓解我国饲料原料短缺的问题,对饲料成本降低意义重大。基于此,本文将分别从糟渣类饲料、非常规动植物蛋白质饲料以及牧草、林业副产品等方面系统地阐述家禽非常规饲料资源的开发与利用,以期能够促进我国家禽养殖业的快速稳定发展。1糟渣类饲料糟渣类饲料是由农副产品加工得到的废弃物和工业下脚料,这类饲料在微生物发酵过程中,会消耗掉其中所含的淀粉、同时蛋白质以及纤维等成分也会浓缩,在微生物作用     

羽毛粉和肠羽粉的加工方法与设备

生产羽毛粉和肠羽粉的原料 ,是家禽屠宰后废弃物如羽毛、内脏、血等。干鸡毛约占鸡总重的5 %～ 1 0 % ,但鸡毛中蛋白质的含量 ,却占鸡全身蛋白质总含量的 30 %以上。鸡内脏的蛋白质含量在 52 %以上 ,鸡内脏中含有的鸡胃蛋白酶、鸡胰蛋白酶、糜蛋白酶、肠激酶等进入饲料中 ,有助于禽类对饲料营养的吸收。鸡血不仅含有丰富的蛋白质 ,而且还有丰富的赖氨酸 ,例如用鸡血制的血粉 ,含 86 %以上的蛋白质 ,鸡血里含有丰富的赖氨酸。家禽的这些废弃物 ,经过科学的方法加工之后 ,就可制成羽毛粉或肠羽粉。单独加工羽毛所得到的产品叫羽毛粉 ,将羽毛、…     

国内外应用家禽羽毛作饲料的研究

利用家禽羽毛做饲料的研究,美国、英国、德国、荷兰和苏联等国都相继进行了10多年,我国近来也有报道。现将有关家禽羽毛饲料加工和应用的研究综述如下。一、家禽羽毛禽羽毛主要由角质蛋白类中的角蛋白组成,也含有维生素 B_(12)和一些未知的生长因子。其粗蛋白量极高(85—90%),胱氨酸含量高达4.65%,大量实验证明:未经加工的羽毛蛋白不能溶解和消化,其原因是羽毛蛋白中的胱氨酸二硫化物键阻碍了蛋白水解酶的作用。因此,为了保证动物能消化羽毛蛋白,必须破坏此化学键。二、羽毛饲料加工方法1、高压加热水解法加工流程通常是:高压加热水煮—→干燥—→粉碎,此法是目前最常用的方法。但     

肉用雏鸡的非传统植物饲料

近年来,苏联和其它一些国家除了采用油菜粕作为家禽饲料的蛋白源外,还开始利用非传统的植物饲料代替家禽配合饲料中的粮谷成分。这类非传统植物饲料类型之一是西红柿加工中的废弃物,如皮、残渣、籽等。在苏联,这类废弃物的量很大,仅罐头加工厂每年排出的西红柿籽就有二万吨左右,匈牙利每年排除的西红柿废弃物大约为一万吨,美国每年排出的西红柿废弃物达三百万吨。生产过程中排出的西红柿废弃物中平均     

养禽废弃物的消化和羽毛利用的进展

集中饲养家畜和加工畜产品带来大量废弃物质,包括家畜排泄物、死畜、毛发、羽毛和加工废弃物,这些废弃物质含有大量的有机质,能转化成可利用的资源。现代生物技术,面临着研究经济而有效的处理方法的巨大挑战,已开发出有效的高温细菌消化系统,将粪便转化成甲烷、提供能源,固体残渣作为饲料补充,液体营养物供水产养殖。这种消化系统也能破坏病原菌,保护环境和健康。在这一系统的完善过程中,发现和鉴别出能使羽毛降解的嗜热地衣型芽孢杆菌PWD—1株,将这种细菌纯化成能分泌蛋白酶的细菌,使羽毛发酵转化成羽毛溶成剂(供饲料用可消化蛋白)。经试验,这种细菌具有分解各种蛋白质(包括胶原蛋白、弹性蛋白和羽毛角蛋白)的潜在蛋白酶。作为饲料添加剂,这种蛋白酶加入家禽饲料,能显著提高羽毛粉的消化率。除用于饲料技术外,这种细菌和酶还可用于其他工业和环境保护。     

处理废弃羽毛的新工艺—膨化法

1　前言随着我国饲养业的不断发展 ,废弃的家禽羽毛越来越多。据初步统计 ,我国的家禽羽毛每年产生2 0万ｔ以上 ,而收集利用的不到 10万ｔ,并且没有被合理地加工利用。家禽羽毛作为丰富的蛋白饲料资源被白白浪费 ,同时也造成环境污染。另一方面 ,蛋白饲料的缺乏 ,是我国饲料工业面临的突出问题之一 ,我国每年将用大量的外汇进口鱼粉 ,以补充蛋白饲料的不足 ,因此合理地开发和利用废弃羽毛这一丰富的高蛋白饲料资源 ,必将产生显著的经济效益和社会效益。对废弃羽毛的加工和利用 ,国外如美国、英国、日本、德国、荷兰、丹麦等国 ,先于我国十几…