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]字号 兽药及其他化合物名称 禁止用途 1 兴奋剂类:克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酉旨及 制剂 所有用途 ? 性激素类:己烯雌酚及其盐、酉旨及制剂 所有用途 3 具有雌激素样作用的物质:玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇 酉同、醋酸甲孕酮及制剂 所有用途 1 氯霉素及其盐、酉旨‘ 相似文献
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为保证动物源性食品安全,维护人民身体健康,根据<兽药管理条例>的规定,国家农业部制定了<食品动物禁用的兽药及其他化合物清单>,详细目录如下: 相似文献
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鹌鹑产蛋期极易发生霍乱病和白痢的危害.禽霍乱是由多杀性巴氏杆菌引起的多种家禽、珍禽和野鸟发生的一种急性或亚急性传染病.常呈地方性暴发流行.发病率和死亡率都很高.各龄期的鹌鹑都易感染.但育成鹑和产蛋鹑的易感性更高。最急性者无明显症状而突然死亡。病鹌鹑精神萎顿.羽松嗜睡。食欲下降.腹泻下痢,排灰白色稀便,产蛋鹑停止产蛋.病程短促.几小时或1~2天死亡。防治方法:应坚持接种禽霍乱菌苗.同时密切注意本地区的疫情动态. 相似文献
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<正>1正确合理饲喂鸡只进入育成期后料槽高度要随着鸡只的生长逐渐升高,限饲时一定要注意鸡只的饮水,在喂料前、后要供给充足的饮水,一方面要及时加水,另一方面饮水系统要定期检查,每天检查1次。 相似文献
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对动物饲料中禁用抗菌促生长剂的反思 总被引:1,自引:0,他引:1
欧盟国家对饲用抗菌促生长剂禁令的颁布引起了国际社会的广泛争议。文章综合动物源细菌耐药性监测数据和风险评估结果,对饲料中禁用抗菌促生长剂进行了反思,结果发现:(1)某些饲用抗菌促生长剂(如大环内酯类促生长剂泰乐菌素和链阳性菌素类促生长剂维吉尼亚霉素等)对人类健康的耐药性风险似乎被人为夸大,系统的风险评估结论认为,养殖动物中泰乐菌素等大环内酯类促生长剂的使用对人类弯曲杆菌耐药性的风险是可以忽略的,维吉尼亚霉素促生长剂的应用也几乎不会对人类肠球菌耐药性造成很大的风险;(2)“病原菌耐药性从农场到餐桌转移”的命题似乎缺乏科学证据,目前虽然有证据显示动物体耐药菌会直接传播给那些与动物密切接触的人群,但动物体耐药菌通过食物链环节传播给人的证据尚不充分;(3)禁用抗菌促生长剂并没有改变耐药模式,特别是禁用糖肽类阿伏帕星、氟喹诺酮类恩诺沙星和四环素类金霉素等促生长剂后,动物体和人体耐药菌数量仍然有增无减、持续上升,其原因可能归咎于万古霉素耐药屎肠球菌较强的传播特性和氟喹诺酮类耐药弯曲杆菌较强的适应性,而四环素类治疗用药的增加也必然增加肠道细菌的耐药性;(4)禁用抗菌促生长剂对动物养殖业带了一定的损失,比如,使产气荚膜梭菌引起的坏死性肠炎的发病率升高,使养殖动物治疗性抗生素的使用量增加,使养殖原料和场地相应增加等;(5)禁用抗菌促生长剂对动物源性食品安全和人类公共健康造成了一定的影响,比如,影响动物体肠道菌群发酵从而增加了有害气体的排放,提高了食品加工过程中的细菌污染几率从而增加了人体食源性病原菌的发病率。总而言之,决策的制定需要权衡利弊、因地因时制宜,综合考虑禁用抗菌促生长剂对耐药性风险的控制作用以及对动物养殖业和人类公共健康的影响。结合中国动物养殖业发展现状及全球动物性产品需要程度,需要开展深入的科学研究,寻找耐药性控制新措施;开展系统的风险评估,有的放矢地制定风险控制策略;加强政府监管力度,避免药物滥用,促进合理用药以延缓耐药性产生。 相似文献
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为测定鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋3种蛋中的葡萄糖含量,将试验分为鸡蛋组、鸭蛋组和鹌鹑蛋组,分别分离蛋清和蛋黄,用葡萄糖氧化酶法对3种蛋中葡萄糖进行定量测定,结果表明,鸡蛋组蛋清葡萄糖含量为(3.77±0.14)mg/g、蛋黄葡萄糖含量为(1.95±0.09)mg/g、总蛋葡萄糖含量为(3.11±0.12)mg/g;鸭蛋组蛋清葡萄糖含量为(3.59±0.32)mg/g、蛋黄葡萄糖含量为(2.14±0.25)mg/g、总蛋葡萄糖含量为(2.88±0.27)mg/g;鹌鹑蛋组蛋清葡萄糖含量为(3.65±0.37)mg/g、蛋黄葡萄糖含量为(2.77±0.20)mg/g、总蛋葡萄糖含量为(3.19±0.16)mg/g;3种禽蛋的蛋清葡萄糖含量均高于蛋黄(P<0.05)。3种禽蛋的蛋清葡萄糖含量均要高于蛋黄。因此,在人们日常膳食中,多摄入蛋清不仅能给机体提供优质蛋白,还能提供优质糖源,这在人们日常营养膳食方面具有重要的指导意义。 相似文献
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受体激素是农业农村部明确规定的食品动物禁用添加剂。本文综述了β受体激素的种类及毒性危害,以期为食品动物中β受体激素的检测提供参考。 相似文献
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双抗夹心酶联免疫分析法检测食品中鸡蛋过敏原 总被引:3,自引:0,他引:3
[目的]建立食品中鸡蛋过敏原的酶联免疫检测方法。[方法]以卵白蛋白为检测对象,分别制备抗卵白蛋白的多克隆和单克隆抗体。将单克隆抗体作为包被抗体,辣根过氧化物酶标记多克隆抗体为二抗构建卵白蛋白的双抗夹心ELISA方法。[结果]该方法的IC50为260 ng/ml,检出限为10 ng/ml,样品的添加回收率为84.2%~89.8%,相对标准偏差小于10%。[结论]该试验建立的分析方法稳定可靠,能满足食品中鸡蛋过敏原准确、快速的检测需要。 相似文献
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对贵妃鸡蛋、珍珠鸡蛋及商品鸡蛋的品质及营养成分含量进行测定,并对各指标进行比较分析。结果表明,贵妃鸡蛋和珍珠鸡蛋的蛋白质及脂肪含量略高于商品鸡蛋,商品鸡蛋蛋黄卵磷脂的含量仅为贵妃鸡蛋的59.3%,珍珠鸡蛋的62.6%,建议儿童和老年人多食用贵妃鸡蛋及珍珠鸡蛋。 相似文献