南宁新增23个无公害养猪基地

近日，“瘦肉型猪无公害标准化生产技术研究与示范”项目通过农业部“无公害”农产品认证，标志着广西新增一批“无公害”生猪养殖基地。其中，南宁市新增23个“无公害”生猪养殖基地，每年将有约20万头肉猪供应市场。[第一段]     

武胜县狠抓生猪发展见成效

武胜县按照广安市委、市政府出台的《关于加快生猪产业发展的决定》文件要求，及时调整工作思路，着力把生猪产业做大做强，初步形成了融生产、加工、流通环节于一体的生猪产业链。１坚持“三抓三上”，壮大生猪产业规模武胜县坚持母猪抓换种，实现上品质；生猪抓加工，实现上规模；仔猪抓外销，实现上效益。兴建了以乐善唐潮为代表的一批养殖场，建成了生猪生产基地乡镇１５个、基地村１８３个。实施“２２１”工程，建成一批人平出栏肥猪２头、户平饲养良种母猪２头、人平畜牧业收入１０００元的基地村。预计到年底全县可实现“三个一”目…     

海南将选8-10家猪场为省级生猪活体储备基地

9月25日，从海南省商务厅获悉，海南省决定在全省范围内筛选一批省级生猪活体储备承储企业，按照“布局合理、便于动用”的原则，在全省范围内选择8-10家生猪养殖场作为首批海南省省级生猪活体储备基地场。     

浅谈景东县中小规模猪场建设与疫病防控

随着养殖业的发展与进步，国家对生猪产业的重视与支持，“十一五”期间，景东县先后建成了一批（养殖存栏100—500头）中小规模生猪养殖场。通过实践总结认为：这种中小规模的生猪养殖生产模式可以有效地进行养猪新技术推广应用、有利于生猪养殖管理水平的提高、     

福建“远山”猪上了保险

福建省长汀县人民保险公司近日与远山农业发展公司签订“远山”牌生猪产品责任保险合同，承诺消费者如受到“远山”牌生猪肉品的危害，责任由人保公司承担。近年来，长汀县在促进老区经济发展同时，为治理餐桌污染，注重生产源头控制，致力发展无公害绿色蔬菜及生猪种养业，培育出一批符合国家绿色食品标准的品牌。“远山”牌生猪是远山农业发展公司以优质牧草作青饲料，并加以不含任何添加剂及有害物质的纯自然干配饲料，饲养出安全、健康、环保的生猪。肉品经农业部畜禽产品质量监督检验测算中心的检测，达到了国家绿色食品标准。长汀县人…     

海南将选8—10家猪场为省级生猪活体储备基地

9月24日从海南省商务厅获悉．海南省决定在全省范围内筛选一批省级生猪活体储备承储企业．按照“布局合理、便于动用”的原则．在全省范围内选择8—10家生猪养殖场作为首批海南省省级生猪活体储备基地场.     

昆明宜良烤鸭形成产业链

在以鸭子、生猪产业为主的“黑色”农业中，“宜良烤鸭”遍及全省各地州县，已成为宜良的一张名片。据了解，2009年，“宜良烧鸭”人选云南省第二批非物质文化遗产保护名录。2010年，宜良县鸭产业协会向国家工商局申报“宜良烤鸭”地理商标注册工作。全县直接从事鸭产业人员达到3万余人，间接的都有2万多人。     

中美合作培育“五元”种猪

近日，湖南省生猪产业的“龙头”——唐人神集团与美国威特先公司正式签订协议，联合成立生猪育种公司，培育国内领先的“五元”种猪，加快全省生猪品种改良。这标志着唐人神集团的“千万头生猪工程”正式启动。     

实施无公害畜产品倡导绿色消费

随着社会经济发展和人民生活水平的提高，人们对畜产品的质量完全提出了更高的要求。为了响应浙江省“绿色畜产品行动计划”，保障从源头到餐桌的畜产品安全。我市通过建立一批基地，制定一套制度，建立一个网络，采取一项行动，打响一批品牌等措施，有利地推进了我市无公害生猪生产。     

商务部明确2009年生猪屠宰管理工作六项任务

商务部近日在京召开全国商务行政执法暨生猪屠宰管理工作会议,会议明确提出了2009年生猪屠宰管理工作的六项任务。一是进一步完善设置规划;结合定点屠宰厂（场）清理换证,整改一批,淘汰一批,同时提高准入门槛。加强对定点企业的日常监管。二是进一步加强配套规章建设,抓紧出台《生猪屠宰分级管理办法》和《生猪屠宰执法监督检查管理办法》。三是全面实施“放心肉”服务体系建设,对中小型定点屠宰企业进行升级改造,     

杭州活猪宰前做尿检

为让市民放心吃肉，杭州市对待宰活猪实行宰前尿样检测，有效阻止了饲喂过“瘦肉精”的生猪猪肉进入餐桌。据杭州市农业局提供的数据，到目前，杭州市共有４５５２头生猪因尿检呈阳性而被拉下屠宰线。杭州市从２００１年９月２０日开始在城区６个定点屠宰场实行待宰活猪前尿样检测，即由动物检疫人员对每一批准备屠宰的生猪进行尿样抽检，并用酶联免疫法进行检测：四五个小时后，由动物检疫部门通知屠宰场，凡检出尿样呈阳性的待宰生猪成批不得上线屠宰。同时，对全市４８家饲料、兽药生产企业进行抽查、审核和登记，共查获“瘦肉精”添加剂…     

生猪有抗养殖和无抗养殖技术论述

生猪养殖方式中按是否投入抗生素可分为生猪的“有抗”养殖和“无抗”养殖。生猪的“无抗”和“有抗”养殖存 在不同的弊端：如生猪“无抗”养殖，会带来猪的腹泻等病症的发生率增多、病死率增加、料肉比升高等问题；生猪“有抗”养殖，则会导致耐药病原体产生、抗生素的毒副作用对猪的健康损害、猪肉的药残对食用者的危害及环境污染等问题。目前，由于抗生素对猪的部分疾病有较好的防治效果，并能提高饲料利用率，因此，抗生素在治疗方面仍可使用；同时，由于养殖技术及物质支撑能力的提高，消费者对猪肉品质的更高要求，更促进了生猪“无抗”养殖的发展。本文对生猪“有抗”和“无抗”养殖做辩证性论述，旨在引导生猪养殖业向现代化、绿色化方向转型升级。     

石墙镇“六轮并进”发展生猪产业的模式探讨

南川区石墙镇是典型的“粮猪”二元结构的中等农业镇，四年前生猪养殖处于全区中下水平，年出栏生猪7000头左右。几年来该镇党委、政府以生猪产业作为增加农民收入的着力点，探索出“六轮并进”的生猪发展模式，到2007年底止，年出栏50头以上规模养殖户60户，年出栏生猪跃居全区第一，达到人平2头以上，被区委、区政府命名为“生猪产业发展重点镇”的称号。其生猪产业发展模式值得总结和借鉴。     

“三建议”实现生猪养殖效益最大化

生猪价格下滑，饲养“大”或“超大”肥猪的养殖户就会进入生产经营相对困难时期，这种困境无疑是对生猪养殖户生存和发展的考验，但客观上也会给生猪养殖户带来发展机遇。困境会使生猪养殖户像锤炼中的钢铁一样，通过“淬”一层皮，在发展战略、经营理念和管理技术等方面有一个更大的提升。为此，笔者给广大生猪养殖户提出以下建议。     

国内首家生猪网上交易所宁乡开业

本刊辑：人民网6月30日消息，国内首家生猪网上交易所在“生猪之乡”湖南省宁乡县开业。该交易所旨在为生猪的中远期交易提供电子商务平台，业内人士称，这实际上是国内近年来呼声很高的生猪期货交易的首次“试水”。     

一起经销售"瘦肉精"阳性猪被处刑罚的案例评析

1 案例　苏州市吴中区越溪街道办事处前珠村村民莫某2004年7月15日下午从他人处购得生猪25头,准备屠宰后销售给越溪、横泾的猪肉零售商.同日下午,苏州市吴中区兽医卫生监督所对该批生猪进行了检测,其中6头生猪被检测出盐酸克仑特罗（俗称“瘦肉精”）成分,属国家禁止销售的有毒、有害食品,并作出了禁止销售该批生猪的处理决定.莫某为牟取非法利益,隐瞒事实真相,仍将该批生猪送至苏州市吴中区浦庄食品站委托屠宰,在未通知当地动物检疫员的情况下,并于次日凌晨将其中4头生猪屠宰后销售给横泾镇的5户猪肉零售商,得销售款3 038元.     

健康养猪对乡村振兴与农民增收的调研与对策建议——以扬州市为例

为更好地保障国家重大战略粮食安全和稳定猪肉价格，实现畜牧业助力“乡村振兴”和“建设新时代鱼米之乡”。扬州市作为苏中主要的养猪地区，近年来随着国家级生猪产能调控基地获批，及一大批省市级养殖基地建设，扬州市生猪养殖规模不断扩大，生产效益不断提高。本文以扬州市生猪养殖为研究对象，紧密围绕健康养猪对乡村振兴与农民增收，进行了科学的调研分析及针对问题提出对策建议。首先，通过对扬州市境内大中小规模养猪进行全面调研和摸底，掌握养猪业对当地市场需求供应及农户经济收入的影响。其次，精准掌握近三年生猪养殖常见的传染病和繁殖疾病，分析发病原因、传播途径及病理损伤。对养猪业造成的具体危害细致分析，为政府科学决策提出相应举措，尤其是传染性病和繁殖疾病对健康养殖的威胁和挑战。最后，提出建立科研单位与当地养殖企业服务对接，不断引进先进养殖技术、提高猪群繁殖效率、保障农民收入的增加。该文为健康养猪对乡村振兴提供详实的科学调研数据，及农民增收提出宝贵的对策建议。     

2010年安徽省将年出栏商品猪4000万头

日前，安徽省召开了“发展生猪产业推进会议”，面对前阶段全国猪肉价格上涨和生猪生产下滑局面，安徽省农委确定，以发展适度规模养殖为突破口，及早实施生猪产业发展“462”计划，全面提升安徽省生猪产业水平。     

湖北以奖代朴推广规模化养猪模式

2007年以来，湖北省提出了“转变畜牧业增长方式，创建生猪生产大县，打造生猪大省”的发展战略，进一步明确了发展目标：“十一五”期末，全省生猪出栏达到5000万头，规模化养猪生产比重达到50％，生猪出栏率提高到150％以上，建成规模化养猪场800个。工作主要从三方面入手,一是“以奖代补”推进生猪大县建设。二是推广规模化养殖模式，主推“150模式”三是推进产销衔接。     

辽宁为生猪建立“户口本”：“辽宁畜禽分布定位及重大疫病防控调度指挥系统”建成

辽宁省动物卫生监督管理局建立的这套生猪“户口本”，数据录入和按月更新工作已于2007年底基本完成。目前辽宁从事生猪“户口”信息采集的村级防疫员共有13200人，全省每村1人。在每月26日之前，他们要把所在村生猪存栏、出栏数字准确报到上级动物防疫所，再通过电脑直接传到省里的生猪“户口本”上。