日粮中磷对奶牛产奶量和健康的影响

美国威斯康星大学和美国农业部的研究人员对在日粮中饲喂不同水平磷的奶牛的表现进行了研究。日粮中磷的浓度分为两个水平,一个接近于NRC推荐水平,另一个远高于奶牛的需要量。他们在荷斯坦奶牛日粮中分别添加0.37%或0.57%的磷以干物质为基础,饲喂期一般为泌乳期的前165d,偶尔会持续到授精后60d直到奶牛已被证实妊娠。在产犊时,奶牛被随机分组,并在泌乳的头3周拴系在棚圈内,饲喂不同含磷量的日粮,之后转移到自由移动的棚圈里,分组饲喂。完成165d饲喂期的奶牛在含磷0.37%组为123头,在0.57%组为124头。从试验结果发现,日粮含磷0.37%组奶牛的…     

饲喂不同磷水平及不同纤维来源对泌乳奶牛磷利用率的影响

本试验研究饲喂不同磷水平及不同纤维来源对泌乳奶牛磷利用率的影响.试验设4个处理组,2×2因子设计.磷水平为0.32%和0.46%,粗纤维来源为:10%豆皮替代6%苜蓿干草(DM计).各处理日粮均为50%玉米青贮和苜蓿青贮.32头泌乳早期或中期的荷斯坦奶牛饲喂10周.用未消化的酸性洗涤纤维作为指示剂半体内法培养12 d估测粪中排泄磷.试验组平均产奶量为43 kg/d.磷水平为0.32%和0.46%试验组产奶量分别为42.1和44.0kg/d.乳脂率分别为3.68%和4.12%,乳蛋白产量分别为1.240和1.323kg/d.0.32%磷组奶牛磷的摄人量低于NRC估测的需要量(0.37%),伴随着干物质采食量降低1.5 kg/d.粪中排泄磷随日粮磷含量的提高而呈线型提高,依据此方程,将日粮中磷的含量从0.44%降至0.37%,粪中排泄磷可降低12%.用豆皮替代部分苜蓿干草对干物质采食量和产奶量无影响,但可降低粪中磷排泄量,可能是提高了磷的表观消化率.通过降低磷的摄入量和用豆皮替代苜蓿干草的方法可以降低粪中磷排泄量.产奶量为43 kg/d的奶牛磷需要量大于0.32%(鉴于NRC的需要量为0.37%),日粮中用高消化率的非粗料纤维来源替代粗饲料纤维可以适当降低磷的供给量但又能满足营养需要.     

我国奶牛磷需要量

饲喂奶牛应该满足而不是超过其营养需要量。给奶牛饲喂过量的磷会降低磷的利用率,增加磷向外围环境的排泄,从而造成严重的环境污染问题。降低奶牛日粮中磷的含量将减少磷的排泄和土壤中磷的蓄积,同时降低了生产成本,节约了不可再生的磷矿资源。     

影响奶牛产奶量的因素

影响奶牛产奶量的因素很多,但在生产实际中,大多数奶牛养殖户(场)往往只注意到品种(良种)、饲料、疾病等因素对奶产量的影响,而忽视奶牛生理因素和环境因素等对奶产量的影响,从而限制了奶牛产奶量和经济效益的提高。本文结合奶牛生产实际和兽医临床工作,谈谈影响奶牛产奶量的因     

年龄及泌乳阶段对荷斯坦奶牛日粮钙、磷表观消化率的影响

本文对不同阶段荷斯坦育成牛(12月龄、18月龄、24月龄)、泌乳牛(1、2、5、9泌乳月)及围产期牛(围产前期、围产后期)的日粮Ca、P表观消化率进行了比较研究。试验奶牛饲喂生产日粮,各阶段育成牛日粮Ca含量为8.8~9.4g/kg,P含量为3.1~3.2g/kg;各阶段泌乳牛日粮Ca含量为10.2~10.6g/kg,P含量为5.6g/kg;围产期牛各阶段Ca含量为10.6~14.0g/kg,P含量为3.8~5.6g/kg。研究结果表明,24月龄和12月龄育成牛日粮Ca、P表观消化率差异不显著(P0.05),Ca表观消化率均显著高于18月龄(P0.05),P表观消化率极显著高于18月龄(P0.01)。泌乳牛日粮Ca、P表观消化率随泌乳期的延长而降低,1泌乳月、2泌乳月奶牛日粮Ca、P表观消化率显著高于5泌乳月、9泌乳月奶牛(P0.05),1泌乳月与2泌乳月及5泌乳月与9泌乳月之间的日粮Ca、P表观消化率差异均不显著(P0.05)。围产后期奶牛日粮Ca、P表观消化率显著高于围产前期奶牛日粮Ca、P表观消化率(P0.05)。研究结果显示,奶牛日粮Ca、P表观消化率受需要量和供给量的影响,适当控制日粮Ca、P含量可以提高其利用效率。     

不同水平葵花籽对奶牛日粮养分消化率和产奶量的影响

为了研究葵花籽对奶牛日粮养分消化率和产奶量的影响,选择4头处于泌乳中期的中国荷斯坦奶牛,采用4×4拉丁方试验设计,分为对照组(A组)、6%葵花籽添加组(B组)、10%葵花籽添加组(C组)和15%葵花籽添加组(D组)进行试验。结果表明:与A组相比,B、C、D组日粮干物质采食量分别减少了0.40,0.64,0.84 kg/d;D组中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白、粗脂肪和干物质的全消化道表观消化率显著低于其他3组(P<0.05),而A、B、C组间差异不显著(P>0.05);在产奶量方面,与A组相比,B、C、D组产奶量分别提高了0.50 kg/d(P>0.05)、0.90 kg/d(P<0.05)和0.30 kg/d(P>0.05);B、C、D组的乳脂率比对照组分别提高了3.26%、6.23%、7.12%,但差异不显著(P>0.05)。说明日粮中添加葵花籽可以降低奶牛干物质采食量,促进养分消化率的提高,对乳脂率也有一定改善作用,特别是添加10%的葵花籽可以显著提高产奶量。     

奶牛日粮中添加甜叶菊秆粉对奶牛泌乳性能的影响

<正>近几年来甜叶菊在家畜、宠物、赛马等方面的应用越来越受到重视。有研究表明在饲料中添加0.3%～0.6%的甜叶菊粉(甜叶菊的茎叶干燥后研成)1个月可治疗家畜发情迟缓、精神不振、食欲下降、下     

泌乳奶牛日粮中添加虫肽蛋白对产奶量和乳汁风味的影响

在泌乳奶牛日粮精饲料中使用虫肽蛋白2．5％代替其它蛋白料，结果表明：添加饲喂虫肽蛋白日粮的奶牛产奶量提高6．8％；乳汁甘甜可口；乳房、肢蹄及代谢等疾病减少；体况和乳房变年轻。     

全价混合日粮对奶牛产奶量的影响

目前我国奶牛饲养多用精粗分饲或放牧加补料为主。精粗分饲，由于饲料适口性的不同，致使奶牛对粗料的采食量降低，生产性能受阻。又由于胆大的牛抢食精料，导致个别牛摄入的营养不足，个别牛又营养过胜，严重影响奶牛的产奶性能，为充分发挥奶牛的高产潜力，提高经济效益，我们进行了用全价混合日粮饲喂奶牛的饲养试验。１试验的材料与方法１．１时间与地点本试验于２００１年５月２日～６月１日，在黑龙江垦区建边农场（试验组A）、七星泡农场（试验组B）和八五七农场（对照组）奶牛小区进行。１．２供试牛的选择选择３～４胎处于第３～…     

奶牛日粮中添加硫酸钠对产奶量的影响

选择８头处于泌乳中期的荷斯坦泌乳牛，采用配对分组法，分为对照组和试验组，每组４头，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加占精料量０．８％的硫酸钠，经４０天的试验，结果表明：试验组比对照组头均每天多产奶１．０７ｋｇ，产奶量提高 ７．１％，差异显著（Ｐ＜０．０５）。试验期内试验组比对照组牛头均每天增收 １．５１元。     

奶牛日粮中添加硫酸钠对产奶量的影响

选择8头处于泌乳中期的荷斯坦泌乳牛,采用配对分组法,分为对照组和试验组,每组4头,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加占精料量0.8%的硫酸钠,经40d的试验,结果表明:试验组比对照组头均每d多产奶1.07kg,产奶量提高7.1%,差异显著(P<0.05)。试验期内试验组比对照组牛头均每d增收1.51元。     

奶牛日粮中添加硫酸钠对产奶量的影响

选择8头处于泌乳中期的荷斯坦泌乳牛,采用配对分组法,分为对照组和试验组,每组4头,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加占精料量0.8%的硫酸钠,经40天的试验,结果表明:试验组比对照组头均每天多产奶1.07kg,产奶量提高7.1%,差异显著(P<0.05)。试验期内试验组比对照组牛头均每天增收1.51元。     

超高钙磷日粮对奶牛代谢及产奶性能的影响

通过对江苏省某奶牛场５０头黑白花奶牛的调查研究，发现饲料中超高Ｃａ、Ｐ会给奶牛代谢及生产性能带来严重的不良影响，建议奶牛饲养中的日粮配方一定要根据奶牛的营养需要进行制定。     

日粮添加鱼粉和n-3多不饱和脂肪酸对泌乳初期奶牛产奶量及机体代谢的影响

本试验旨在研究添加鱼粉和特殊n-3脂肪酸对泌乳初期奶牛产奶量、乳成分、干物质采食量和血浆中代谢产物和代谢有关的激素含量以及甘油三酯在肝脏中累积的影响。从产奶第5～50 d,给奶牛饲喂等氮、等能、等脂肪日粮,其中处理分别为0%(对照组)以及1.25%、2.5%、5%的鱼粉和2.3%的鱼油脂肪酸钙盐,在产奶第25 d和第50 d饲喂前(离饲喂后间隔11 h)采集血液样品。试验结果表明:不同处理影响产奶量(分别为48.2、49.8、48.6、53.5、52.2±1.0 kg)和干物质采食量(分别为22.7、22.8、23.0、23.8、24.7±0.5 kg)。各处理间血浆葡萄糖平均浓度分别为53.4、55.3、51.1、57.6、57.3±1.3mg/dl);在添加5%鱼粉和添加2.3%鱼油脂肪酸钙盐处理组中血浆胰岛素浓度均有上升趋势。试验结果也显示在第25 d所有处理奶牛血浆中葡萄糖含量相一致;但在第50 d时存在着差异,其含量分别为54.6、54.4、52.4、60.5、58.3±1.4 mg/dl)。在第25 d时,5%鱼粉和2.3%鱼油脂肪酸钙盐处理中血浆胰岛素含量有所增加,但在第50 d时含量又相一致。各日粮处理对乳成分、能量平衡和血浆非酯化脂肪酸、β-羟基丁酸盐以及尿素浓度均无显著影响。在第21 d时,各日粮处理血浆中天冬氨酸盐转氨酶和肝脏甘油三酯浓度也无较大变化。因此本研究结果显示:在泌乳初期奶牛日粮中添加鱼粉或n-3多不饱和脂肪酸可显著增加产奶量和干物质采食量,但并不改变乳组成。     

日粮添加脂肪对奶牛产奶量及品质的影响

牛奶因富含易被人体吸收的各种氨基酸、维生素、微量元素等营养物质,被誉为几近“最完善的食品”。随着生活水平提高,人们对牛奶需求量也逐渐增长,这与我国奶牛业发展较慢,牛奶产量及品质不高形成突出矛盾,建立高产、优质、高效的奶牛体系已势在必行（谢宝柱等,2005）。能量摄入量不足是影响高产奶牛泌乳量和乳品质的因素之一,特别是高产奶牛泌乳初期,能量代谢往往处于负平衡,日粮中添加适宜水平的脂肪可以提高日粮能量浓度,从而使能量代谢呈正平衡．使泌乳高峰提前出现,达到增加产奶量、影响乳品质及减少泌乳奶牛低乳脂综合征的效果。本文综述了奶牛日粮中添加脂肪对牛奶产量及品质的影响。     

反刍动物磷需要量的重估环境保护要求饲喂给奶牛低于推荐量的低磷日粮

在对现代体大而高产的奶牛日粮磷需要量的最新研究中,欧洲和美国得到了非常相似的结果。美国和欧洲的科学家确定,在目前奶牛的饲养实践中磷的供给是过量的,而且需要量本身可减少。这些最新中国奶牛·2004年第1期的发现给反刍动物饲料生产者提出了一系列的挑战。一月份,在诺丁汉会议上,美国奶牛饲草研究中心、麻省威斯康星大学的LarrySatter教授在会上作了报告,并提出了新的低于全国研究理事会(NRC2001)推荐的奶牛日粮磷需要量,并强调这与最新的研究结果相符。在一研讨会上,国立农业研究院(INRA)、法国营养和饲养生理系的FrancoisMeschy…