共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
畜牧业发展呈现商业化、规模化发展,满足了人民群众对动物性食品的需求,但是动物激素、饲料添加剂、兽药等在动物性食品生产过程中的不合理使用,在动物性食品运输过程中的污染等诸多问题,给动物性食品安全带来了挑战.如何采取切实有效的措施来解决这些问题,成为动物性食品产业安全发展的关键. 相似文献
2.
3.
刘静娜 《郑州牧业工程高等专科学校学报》2011,31(1):17-19
随着我国经济的持续发展以及人民生活水平的不断提高,人们对动物性食品的质量要求也越来越高,但是因为生产和管理仍然存在问题,我国现阶段动物性食品的质量却不能满足人们需求。本文将简要概括我国动物性食品安全的现状,并提出自己的建议。 相似文献
4.
民以食为天,食以安为先。要合理膳食,人们的生活就离不开动物性食品。如何使生产的动物性食品最安全是人们关注的大事,不仅关系到消费者的健康,而且关系到经济繁荣、社会稳定和国家安全。 相似文献
5.
6.
7.
8.
9.
动物性食品安全关系到千家万户,直接影响人们的身体健康。文中论述了动物性食品中兽药残留的现状,揭示了兽药残留对公共卫生及环境的影响和危害,提出建立和完善符合中国国情的兽药残留监控体系,严格控制售药残留,确保动物性食品安全的对策。 相似文献
10.
我国经济发展突飞猛进,人民生活水平越来越好。俗话说得好,"民以食为天,食以安为先",食品安全问题也逐渐成为社会热点问题。针对目前趋势,本文阐述了动物检疫和动物性食品安全问题的关系,分析了动物检疫中存在的问题和动物性食品存在的问题,同时提出动物检疫的改进方法,来确保动物性食品的安全。 相似文献
11.
世界农业发展规律表明,传统农业追求自给自足,以生产粮食为主;现代农业追求高质高效,以畜牧养殖为主。畜牧业已成为农业发展水平的重要标志。在发达国家,牧草和饲料玉米一般占耕地面积的60%以上,因为饲草作物的蛋白质含量为粮食作物的几倍。我国人民生活从温饱向小康过渡,不仅要求粮食、蔬菜的稳定供应,还要求动物性食品的稳定供应和优质多样,并符合营养科学。因此,按照小康生活的食物需求组织农业生产,建立相对稳定的、与社会需求相适应的“粮食作物-饲料作物-经济作物”三元种植结构,是时代发展的需要。实践证明,发展饲料饲草业,推进种植… 相似文献
12.
13.
14.
孙成伯 《延边大学农学学报》1980,(3)
一、端正对畜牧业的认识,摆正畜牧业的地位发展畜牧业的根本目的,在于增加肉蛋类高档食品,吃饱、吃好,提高人民的生活水平,增强人民体质。当然也关系到穿、用、外贸以及国防等。世界发达国家从50年代起,掀起了一场由淀粉农业转化为蛋白质农业的革命。所谓蛋白质农业就是利用草原和种植业的产品,借助于家畜家禽等有机体生产蛋白质含量多、生物学价值高、发热量大的动物性食品。他们的食物构成已由粮食为主改变为肉、奶、蛋、鱼为主。请看: 相似文献
15.
16.
随着人们的生活水平日益提高,肉、禽、蛋、乳等动物性食品在我国人民的膳食结构中所占的比重越来越大。为了预防和治疗畜禽疫病,在畜禽业生产中大量使用兽药,而违规使用兽药会造成兽药在动物体内蓄积,人们食用兽药残留量超标的动物性食品后,就会对人体健康造成危害。因此动物性食品中兽药残留的问题越来越引起人们的重视。下面就抗菌类药物残留的来源及其危害进行简单介绍。 相似文献
17.
兽医药理教学质量的好坏,不仅关系到兽医临床用药的疗效,而且关系到动物性食品的安全问题。加强兽医药理教学,第一要加强师资的培养和建设;第二要有一本好的兽医药理教材;第三要加强兽医药理实验实习基地建设。 相似文献
18.
动物性食品中兽药残留的原因分析及对策 总被引:4,自引:0,他引:4
随着人民生活水平的提高,兽药残留问题越来越受到公众关注,同时也涉及到生产经营企业的经济利益和国家经济的发展,控制兽药在动物性食品中的残留问题已成为当务之急。为此,分析了兽药残留对人体健康的影响,阐述了残留的原因,并提出了控制动物性食品中兽药残留的对策。 相似文献
19.
董立云 《中国农业信息快讯》2014,(3S):249-249
近年来,随着人们生活品质的不断提高,人们在饮食方面越来越注重营养化,因而对动物性食品的需求越来越大,因此消费者对动物性食品安全问题的关注也在随之加大,尤其是其的兽药残留问题更是备受瞩目。本文对动物性食品农药残留的问题进行了一系列的讨论,分析了其对人体产生的危害性,提出了一些一定程度上可以有效降低食品农药残留量的措施。 相似文献