重庆三峡库区山野菜资源及开发利用

据初步调查,三峡库区山野菜资源28个科,74种。重点介绍了资源丰富、开发利用价值大的20种山野菜的资源名录;论述了三峡库区山野菜资源利用及产业开发现状,并结合存在的主要问题,提出了具有可行性的对策与建议,龆期为三峡库区山野菜的开发利用提供理论依据,促成重庆地区山野菜产业早日走上规范化、产业化发展道路。     

长白山区山野菜资源开发利用现状和保护与利用对策

本文分析了长白山区山野菜资源的特点、开发利用现状以及开发中存在的主要问题,并针对存在的问题提出了山野菜资源的保护与利用对策。     

山野菜开发利用的问题与对策

我国幅员辽阔,资源丰富,尤其是山野菜资源。由于人们对山野菜价值的认识,全国各地纷纷进行山野菜加工利用,致使该行业发展无序,存在着诸多问题。各级部门如不重视,山野菜资源开发利用产业的发展后果不堪设想,所以,提出如下问题及对策,供相关人士探讨。1存在的问题1.1山野菜资源开发利用的进程缓慢,大量的资源还在浪费。据吉林长白山林区对天然绿色食品资源的调查测算,目前山野荣每年开发利用部分仅占总储量的1.5%,这说明还有98.5%的资源没有开发利用,上千亿元的宝贵财富在森林中沉睡,这是林业生产中的一大损失。1.2投入力度不够,近年来虽然…     

我国山野菜资源开发利用现状与发展对策

山野菜是中国宝贵的种质资源,其分布广泛,适应性强,营养丰富。被称为“天然绿色食品”。近些年来,中国山野菜的开发利用成绩斐然,但也存在着部分品种采收过度、资源破坏严重、产品加工科技含量低、市场份额不大等问题。针对中国山野菜开发利用现状,提出了合理开发、精深加工等对策。     

延边地区山野菜资源开发与利用

针对延边地区丰富的山野菜资源及优越的气候条件，分析了延边地区山野菜开发与利用的前景、必要性，提出目前延边地区开发与利用山野菜存在的问题及对策。     

河北省野生花卉资源及开发利用

河北省野生花卉资源丰富,具有多种园林、旅游价值,利用前景广阔,可进行开发利用程度高。该文从河北省野生花卉植物资源、利用价值、利用现状、利用前景等方面进行了介绍,对开发利用提出了建设性的意见和建议。     

辽东山区山野菜种质资源及开发前景

介绍了辽东山区的山野菜种质资源的种类、开发利用现状、存在问题、开发前景、采取措施等方面的内容.为开发利用辽东山区山野菜这一宝贵资源提供了参考资料.     

长白山野菜资源的现状及开发前景和措施

介绍了长自山山野菜资源开发利用的现状和存在的问题，开发前景和具体保护措施，为国内外开发利用这一资源提供了原始资料。     

湖南省栎类资源开发利用研究

对湖南省栎类资源的分布特点,开发利用现状,开发利用途径及开发利用策略进行研究。湖南省栎类资源丰富,分布广泛,是本省残存不多的天然阔叶林中的优势种,有很高的经济价值,除传统上作为用材、淀粉资源、鞣料资源外,还可作为薪炭材、利用栓皮、培养菌菇、饲养柞蚕等;同时还具有涵养水源、保持水土、维持生态平衡等诸多极为重要的生态效益。栎类在本省的分布表现出明显的地带性差异和地域性特点,构成相对集中于湘东、湘南、湘西北山地一线,呈“马蹄形”分布的格局。由于常与其他树种混交,资源零星分散,且分布偏远,造成利用困难。对栎类资源的开发利用必须将保护现有栎类资源,发挥生态效益放在首位;对资源丰富的重要商品原料可加大开发力度;对一些有重要经济价值的栎类树种可进行人工驯化栽培。在开发利用模式上,要走立体开发、综合利用,可持续发展的道路,并注重深加工和新产品开发,将栎类资源优势转变为经济优势。     

内蒙古库都尔林业局主要山野菜采集与加工

文章介绍了库都尔林业局主要山野菜资源情况,对于今后如何开发利用丰富的山野菜资源,具有一定参考价值。     

黑龙江省山野菜的开发利用现状及分析

综述了黑龙江省山野菜开发利用的现状及存在的问题,以黑龙江省林副特产研究所对黑龙江省山野菜的引种、栽培和加工等方面研究进行了分析,提出可持续开发利用山野菜资源的途径。     

桓仁县山野菜发展现状与对策建议

近年来,随着生活水平的提高,人们的消费需求也日益向天然、无污染、无公害食品靠拢。山野菜是在自然环境中生长,未经人工栽培的无污染蔬菜,其风味独特,口感新颖,营养价值较高,并具备一定的药用保健作用。桓仁县山野菜资源分布广,种类多,但人工栽培面积小,山野菜资源在生产和开发方面还存在着许多不足,对山野菜的开发和利用现状提出了一些问题和建议,并对山野菜的发展趋势提出了自己的观点。     

丹东地区山野菜资源调查与开发利用的研究

山野菜不仅具有较高的食用价值,还有一定的医疗保健价值。通过调查,丹东地区共有维管束植物114科446属1 060种,其中山野菜有43科107属151种,山野菜种数占本地区维管束植物种数14.8%。种数多、生活型多样、分布广、储量大、营养成分丰富是本地区山野菜的重要特点。文中对山野菜的生产、加工现状及其存在问题作了阐述。提出了扩大栽培面积、产品深度开发、加大科技投入、搞好综合开发、加强野生资源保护等对策。     

丹东地区几种常见山野菜品种综述

<正>丹东位于辽宁省东部,属暖温带亚湿润季风型气候。年平均降雨量在800~1200mm,是我国北方雨量最多的地区。受季风影响,季节变化明显,四季分明,是东北地区最温暖最湿润的地方。同时丹东地区林木资源丰富,森林覆盖率达到66%。独特的地理与气候条件,使得本地区的山野菜资源十分丰富。山野菜口感鲜嫩清新,纯天然、绿色无污染,而且营养丰富,富含蛋白质、多种维生素和矿物质,食药用功效兼具,特别受当地百姓的喜爱。     

豫南区域山野菜亟待开发

山野菜是无污染、无公害、纯天然的“绿色食品”它具有集营养、医疗、保健为一身的特点。随着人们物质生活日益丰富，食物结构也正在发生巨大的变化，“回归自然，反璞归真”是人们日益渴求和崇尚的一种来自自然的享受，而山野菜的价值也随之增加，据资料研究，野菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B、C和其它矿物质，还可提供人体必需的膳食纤维，而野菜的膳食纤维对于防治直肠癌、糖尿病、冠心病、胆结石等有一定疗效。如蒲公英有清热解毒的功效，可治疗咽炎、急性扁桃体炎、乳痛肿瘤、疗毒等症；车前可清热祛湿、利尿通淋之功效；马齿苋具有清热、解毒、消肿、利湿、凉血、降压的功效,可治疗尿道炎、尿血、痢疾、黄胆型肝炎及妇科疾病等；荠菜有辛凉、利水止血，明目的功能，可治疗高血压、冠心病、肾炎等。因此，进行山野菜的系列开发是一项新兴林业产业。通过对天然野菜资源的开发和利用，可以提高森林资源的利用率，变野生资源为经济资源，增加经济收入，提高林业产业的附加值，是一项功在当代，利在千秋的事业。     

牡丹江地区山野菜资源的开发与利用

1牡丹江地区山野菜资源的基本情况1.1分布情况:牡丹江地处山区、半山区,地形地貌特征为“九分山水一分田”,是一个森林资源丰富的城市。全市森林面积302万hm2,森林覆盖率达68%,属于我国东北东部山地温带针阔混交林区,有2000多种野生经济植物,可开发利用的山野菜有80多种,目前作     

抚顺林区山野菜开发利用现状分析

抚顺林区山野菜资源丰富，种类繁多，其开发利用已由自采自食向商品生产转化，人工栽培面积不断扩大，加工制品种类不断增多，但在开发中缺少对野生资源的有效保护，掠夺式的采集致使有些种类野生资源匮乏；许多的种类尚待开发；加工制品的质量需进一步提高。因此，加强对山野菜野生资源保护，有针对性地开展科学试验，合理开发利用这些宝贵的资源，已成为我们当前工作的重要内容。     

湖南省主要橡子资源综合开发利用的研究

湖南省橡子植物种类较多,资源丰富,在全省均有分布,且多集中于丘陵山区.橡仁富含淀粉,橡碗富含单宁,可多层次深度开发,其废弃物还可综合利用.橡子在无公害天然保健食品的开发方面具有良好的市场前景.目前,湖南省橡子资源一方面利用率极低,一方面原料供应紧张,没有形成规模;现有开发利用手段落后,新产品开发严重不足,经济效益低下.为此,提出了旨在充分发挥资源潜力,扩大利用规模,提高利用效益的开发利用建议.     

东北地区天然蒙古栎的起源和分布

蒙古栎在东北地区的资源丰富，具有很高的生态和经济价值，由于长期的不合理利用，东北地区现有蒙古栎的质量有待提高。该文对东北地区天然蒙古栎群落的起源、立地及分布进行了综述，以期为深入了解区域天然蒙古栎林资源的保护、开发和利用提供参考。     

宁化县药用植物资源现状与开发利用对策

宁化地理与气候条件的优越,药用植物资源较为丰富。对宁化县药用植物资源开发利用现状和存在问题进行分析,提出今后开发的思路,对宁化县野生药用植物资源的保护、合理开发和利用,建立宁化中草药支柱产业,具有较大的参考价值。