复合抑制剂对核桃青皮多酚氧化酶活性的影响

为给核桃采摘、生产及加工中褐变现象的抑制提供理论参考依据,从核桃青皮中提取多酚氧化酶(PPO),采用光谱法研究了不同抑制剂及其复合物对其PPO活性的影响情况。单因素试验结果显示:不同抑制剂对核桃青皮PPO酶活性的影响差异明显,亚硫酸钠(Na_2SO_3)、氯化钠(Na Cl)、L-半胱氨酸(L-Cys)、芦丁对核桃青皮PPO活性的最适抑制浓度分别为0.3、0.6、0.3、0.3 mol/L,其中,L-Cys对其PPO活性的抑制效果最为显著。正交试验结果表明:以0.4 mol/L的Na_2SO_3、0.5 mol/L的Na Cl、0.2 mol/L的L-Cys和0.8 mol/L的芦丁配制的复合液对其PPO活性的抑制效果最好。文中综合分析认为,核桃青皮PPO是引起其酶促褐变的主要影响因素,在核桃采摘、生产及加工中可通过添加L-Cys或多种抑制剂的复合物来抑制其PPO活性。     

核桃楸叶乙醇提取物对舞毒蛾幼虫的毒杀效果

采用常规提取法浸提核桃楸叶的杀虫活性成分,其中乙醇提取物对舞毒蛾有显著的触杀和胃毒作用,且两种作用方式无显著差异,施药时间≥3 d、药液浓度≥5g/L时,平均校正死亡率均超过50%.核桃楸叶乙醇提取物的触杀和胃毒作用强于氯仿萃取相和乙酸乙酯萃取相.     

核桃青皮活性成分及分离纯化的研究进展

核桃是我国重要的林产品,核桃青皮富含对人体有益的多酚类物质,可提取利用,同时,核桃青皮随意丢弃污染环境的现象日益严重。综述了核桃青皮中的多酚活性物质、功能以及分离纯化的研究进展,并展望未来的研究和应用方向,为进一步研究和应用核桃青皮多酚资源提供思路,以期促进核桃产业的健康发展。     

核桃脱青皮方法

<正> 将采收的成熟核桃放入50kg水加150～200g乙稀利剂的水溶液中浸蘸0.5,分钟后捞出,堆放在无光直射的室内。堆底和堆面分别铺2cm厚的青草。堆放3—5天后,用小锤敲打脱去青皮。青皮脱后要将脱了皮的核桃     

核桃脱青皮新技术

核桃脱青皮是影响商品质量的重要技术环节。目前生产上沿用的堆积催熟脱皮法,青皮腐烂严重,果核污染面积大,使商品质量下降。采用乙烯利催熟脱皮新技术,不仅能提高商品质量,而且省工、省力、省时间。方法是:将适期采收的青皮核桃,在3000—5000PPm乙烯利溶液中充分浸泡约半分钟,捞出控净水,堆积在室内或荫棚下3—5天,     

核桃青皮提取物对朱砂叶螨的毒力及相关酶活性的测定

研究核桃青皮不同溶剂提取物对朱砂叶螨的毒力作用与相关酶活性的影响,结果表明:核桃青皮石油醚提取物的杀螨活性较高,浓度为1 mg·mL-1时,对朱砂叶螨雌成螨24 h后的死亡率可达到83.44%,明显高于氯仿、甲醇提取物(P<0.05).通过对核桃青皮石油醚提取物进一步萃取、柱层析分离,发现萃取物中石油醚相的杀螨活性明显大于甲醇相,浓度为1mg·mL-1时,对朱砂叶螨雌成螨24 h后的死亡率可达到84.39%(P<0.05).对石油醚萃取物的柱层析分离最终得到19个流分.其中以第6、7、13、17流分杀螨效果较好,死亡率均达到印%以上,且经高压液相检测得第6流分纯度可达90%以上,对其毒力作用进行浓度梯度检测,发现浓度为10 mg·mL-1时,提取率与死亡率分别为6.34%,98.455%.采用比色法测定第6流分对朱砂叶螨乙酰胆碱酯酶(AchE)与Na ,K -ATPase活性的影响,表明浓度为10 mg·mL-1,AchE与Na ,K -ATPase的活性低于对照,8 h后分别为对照的0.47与0.62倍.     

肋果茶枝叶乙醇提取物对小菜蛾幼虫拒食及毒杀活性的研究

用提取物试液浸渍甘蓝圆形叶碟饲喂害虫幼虫的方法测定了肋果茶枝叶乙醇提取物对小菜蛾3龄幼虫的拒食及毒杀活性.结果表明,肋果茶枝叶乙醇提取物能使小菜蛾幼虫取食量减少,死亡率增加,羽化率降低.其提取物试液的浓度越高,这些作用的效果越明显.在非选择性的条件下,肋果茶枝叶乙醇提取物试液对小菜蛾3龄幼虫的有效拒食浓度(AFC50)24 h 时为151.88 mg/L,48 h 时为94.53 mg/L.     

核桃带青皮直播育苗技术

<正>核桃是我国重要的木本油料树种,由于其价值高,用途广,而备受欢迎。核桃育苗一般是春季播种,实生苗只作砧木。但核桃的早实、丰产、薄壳、出整仁等优良性状,在优良实生株中有很强的遗传力,我们利用核桃的这一特性,在核桃生产中,采用秋季带青皮核桃直播育苗方式,省去贮藏和催芽等程序,简单易行,取得了较好的效果。     

核桃楸叶乙醇提取物的抑茵活性及活性成分分析

采用常规提取法浸提核桃楸叶的抑菌活性成分。研究结果表明，核桃楸叶乙醇提取物及其乙酸乙酯萃取相对杨树叶枯病菌和樟子松枯梢病菌有抑菌活性，核桃楸叶乙醇提取物及其乙酸乙酯萃取相对杨树叶枯病菌的最低抑菌质量浓度（MIC）为3．12g／L，对樟子松枯梢病菌的MIC为6．25g／L。采用GC-MS分析了核桃楸叶乙醇提取物中乙酸乙酯萃取相经柱层析后集分I和集分Ⅱ的化学组成和相对含量。分析结果表明，乙酸乙酯萃取相中主要活性成分为相对含量较高的5-羟基-1，4-萘醌（胡桃醌）、D-阿洛糖、5，8-二羟基-1，4-萘醌、1，5-萘二酚、2，3-二氢苯并呋喃、7-甲氧基-1-四氢萘酮、1-萘酚、8-羟基-2-甲氧基-1，4-萘醌和4-甲基-2，6-二羟基喹啉等。     

核桃青皮中胡桃醌的含量变化规律

用高效液相色谱法测定胡桃醌在核桃青皮中含量,选取5个中国核桃产区,不同品种的核桃品种,在接近采收期(7—8月)跟踪研究青皮中胡桃醌含量的变化规律,发现核桃青皮中胡桃醌的含量在7月下旬到8月初达到峰值,然后随着果实成熟呈下降趋势。在考察周期内不同品种核桃青皮中胡桃醌的含量存在明显差异。     

不同分离方法对甘肃瑞香叶提取物灭蚜活性的影响

瑞香的叶提取物对月季长管蚜有较强毒杀作用。用水提醇沉法和醇提水沉法获得的提取物对蚜虫的致死中浓度(LC50)3963mg/L和6397mg/L。水提醇沉提取物的乙酸乙酯萃取物对月季长管蚜的毒力较其它萃取物强,其LC50为1953mg/L,结果表明:瑞香叶含有杀虫活性物质主要存在于乙酸乙酯萃取物中。对水提醇沉提取物进行硅藻土柱层析分离,得到的第三组分得率和灭蚜效果均优于氧化铝柱层析离到的第三组分。     

核桃楸叶乙醇提取物的抑菌活性及活性成分分析

采用常规提取法浸提核桃楸叶的抑菌活性成分。研究结果表明,核桃楸叶乙醇提取物及其乙酸乙酯萃取相对杨树叶枯病菌和樟子松枯梢病菌有抑菌活性,核桃楸叶乙醇提取物及其乙酸乙酯萃取相对杨树叶枯病菌的最低抑菌质量浓度(MIC)为3.12 g/L,对樟子松枯梢病菌的MIC为6.25 g/L。采用GC-MS分析了核桃楸叶乙醇提取物中乙酸乙酯萃取相经柱层析后集分I和集分II的化学组成和相对含量。分析结果表明,乙酸乙酯萃取相中主要活性成分为相对含量较高的5-羟基-1,4-萘醌(胡桃醌)、D-阿洛糖、5,8-二羟基-1,4-萘醌、1,5-萘二酚、2,3-二氢苯并呋喃、7-甲氧基-1-四氢萘酮、1-萘酚、8-羟基-2-甲氧基-1,4-萘醌和4-甲基-2,6-二羟基喹啉等。     

不同核桃青皮脱除技术对坚果品质的影响

本文分析了核桃青皮的3种脱除方法——堆沤法、药剂法和机械法对核桃坚果品质的影响,尤其是对脱净率、破损果率和乙烯利残留的影响。机械法脱青皮效率高,脱除彻底;药剂法乙烯利有一定残留。     

不同保存方式对核桃青皮外观的影响研究

以漾濞泡核桃为试验材料,采用不同温度、不同包装方式(硅窗袋包装,裸果散装)对品质一致的核桃鲜果进行处理,设置测试指标及测试方法,研究不同保存方式对核桃青皮的开裂、褐变、腐烂、颜色、紧实度及果实失重率等外观变化的影响。结果表明:(3±1)℃低温能有效延长核桃青果的保存时间,采用硅窗袋包装可以减少核桃青果的水分丧失,能有效降低核桃青皮的开裂、褐变比例,提高青皮外观的完整性,延长核桃青果的保存时间。     

核桃楸树皮提取物的化学成分及其抗氧化活性研究

研究了核桃楸树皮的化学成分及其抗氧化活性.采用Sephadex LH-20柱色谱及薄层色谱等方法进行分离,从其70%丙酮提取物乙酸乙酯及水溶性部分中分到11种化合物,经波谱分析及理化性质鉴定化合物分别为:短叶松素(1)、花旗松素(2)、蛇葡萄素(3)、山奈酚(4)、槲皮素(5)、杨梅素(6)、阿福豆苷(7)、紫云英苷(8)、槲皮苷(9)、异槲皮苷(10)、杨梅苷(11).化合物1、3、5、6、8、10为首次从该植物中分得.经DPPH试验,测定了正己烷溶性、二氯甲烷溶性、乙酸乙酯溶性和水溶性部分以及粗提物和分得化合物的抗氧化活性.其中乙酸乙酯和水溶性部分及化合物1～6与对照组相比具有很强的抗氧化活性.     

陇南市核桃青皮开发植物农药探讨

核桃产业已成为陇南市的三大特色产业之一,截止2013年底,全市核桃总面积已达23.73万hm2,种植面积位居全国第三。2014年产坚果9.67万t,预计产38.68万t核桃青皮。核桃青皮通常废弃,不但污染环境,也浪费自然资源。随着新型环保型农药概念的提出及核桃青皮利用价值的开发,核桃青皮生物活性物质及杀虫、抑菌及化感作用已成为当今研究的热点。本文就其在植物农药中作为杀虫剂、抑菌剂等方面的利用状况进行了概述,旨在为进一步开发利用我市核桃青皮资源提供参考依据。     

核桃青皮堆肥快速腐熟试验研究

以核桃青皮为原料进行堆肥腐熟试验,研究接种微生物发酵菌剂对核桃青皮堆肥腐熟速度的影响,并分析堆肥过程中的温度、pH值和含水率的变化.结果表明,加入微生物发酵菌剂有利于延长有机物高温分解时间,缩短堆肥发酵时间.     

1-MCP浓度对'清香'青皮核桃冷藏期间 品质及抗氧化活性的影响

为给青皮核桃的贮藏保鲜提供参考依据和技术支持,以‘清香’核桃为试材,分别以1、3和5μL/L的1-MCP对其采后鲜果进行熏蒸处理,就不同浓度的1-MCP处理对‘清香’青皮核桃在冷藏期间的品质及抗氧化活性的影响情况进行了试验研究。结果表明:低温贮藏60 d,浓度分别为3和5μL/L的1-MCP处理对青皮核桃的保鲜效果显著优于浓度为1μL/L的1-MCP处理和未以1-MCP熏蒸的对照处理;与对照处理相比,浓度分别为3和5μL/L的1-MCP处理的果皮转色指数分别降低了55.14%与75.06%,其腐烂率分别下降了92.11%和93.83%,其核桃仁中的总酚含量分别提高了65.3%和52.8%,其总黄酮含量分别提高了31.5%和24.25%,VE含量分别提高了59.97%和79.21%。浓度分别为3和5μL/L的1-MCP处理均可有效抑制青皮核桃的腐烂,均能促使核桃仁保持较好的品质,且此2个浓度处理间的差异不显著。综合考虑成本等因素认为,生产上可采用浓度为3μL/L的1-MCP对‘清香’青皮核桃进行贮藏保鲜处理。     

陇南核桃青皮色素提取试验研究

选用乙醇溶液作为提取试剂,在单因素试验基础上,采用正交试验确定核桃青皮色素提取最佳工艺参数。研究表明,以乙醇溶液为提取试剂,在乙醇体积分数为30%,提取温度为70℃,提取时间为75min,料液比为1∶14时,色素得率为44.52%。     

核桃青皮多酚氧化酶的酶学特性

以吕梁本地的中林1号核桃青皮为材料,采用比色法对影响核桃青皮多酚氧化酶(PPO)活性的因素,如底物、温度、pH以及激活和抑制作用开展了研究。结果表明,以邻苯二酚为底物,在其浓度0.05mol/L、温度20℃、pH6.0下,波长294nm处核桃青皮PPO活性最高;浓度0.5mol/L的MgCl_2对PPO激活作用最强,酶活力为32.2 U/min;CuSO_4次之,为19.1U/min;乙醇的激活作用也很强,6%乙醇酶活力为27.5U/min;芦丁、Na_2SO_3和L-半胱氨酸(L-Cys)对PPO活性有较强的抑制作用,且随浓度的增加其抑制率越来越明显。