购买打折食品要看准保质期

晚上王女士从一食品专卖店购买了打折的蛋糕．第二天早上食用时发霉了．仔细查看外包装上的说明．产品超过了保质期。因当时没有索要发票购物凭证．到专卖店退货,店方不予承认。花钱买的食品不仅不能吃又生了一肚子气。近期,山东省济南历下工商分局12315申诉举报指挥中心．接连受理了几起晚上购买的打折食品因质量问题引起的消费纠纷。     

食品保质期新规定

食品保质期新规定轻工总会食品司对一些食品的保质期作出新规定，主要内容有：１．瓶装普通熟啤酒保质期为２个月，特制啤酒４个月；瓶装葡萄酒、果露酒６个月；瓶装黄酒暂定３个月。２．奶粉：马口铁罐装为１年，玻璃瓶装９个月，５００克塑料袋装４个月；甜炼乳马口铁罐...     

食品保质期的质量成本

食品保质期是在标签指明的贮存条件下,保持品质、适宜销售的期限。在保质期内将产品质量保持在规定的水平上所必需付出的费用或承担的损失就是保质期的质量成本。     

所有的食品都有保质期

最近,某知名企业的蜂蜜事件引起了社会的广泛关注。各种议论纷飞鹤起。其中一个重点问题是蜂蜜有保质期么?对此问题,有的认为有,有的认为无。认为不应该有的,还举了白酒、食盐和蔗糖作为佐证。因为这几种食品的标签上就没有标注保质期。其实这个例证是不成立的。没有标示保质期不等于没有保质期。所有的食品都应该有保质期。除非这种食品在刚刚生产出来时就不合格、不能作为商品销售。     

市场要看准扩种需谨慎

正近日,农业农村部新闻办公室举行新闻发布会,通报今年一季度农业农村经济运行情况。农业农村部发展计划司司长魏百刚表示,一季度主产区玉米平均批发价格同比上涨18.5%,农民预期收益增加,可能导致农民误判形势,增加种植面积。但从目前来看,我国玉米供大于需的状态没有根本性改变,玉米的库存量还是比较大。各地农业农村     

确定食品保质期的理论和技术

作为衡量食品质量安全的一个重要指标，食品保质期越来越受到消费者和生产厂商的关注。本文从确定食品保质期的理论角度，介绍了加速破坏性实验、Weibull感官分析等实验方法，同时综述了国外近年来在食品保质期研究领域引入的一些新技术。     

购买种蝎要注意什么

1.购买种蝎时,要到那些知名度高、养殖历史长、规模较大的种蝎场选种,并要查看供种单位在工商部门办理的营业执照或有关单位授予的荣誉证书。不可为贪图便宜或省路费而盲目购买。 2.购买种蝎之前,还要查看供种单位的种蝎数量。如果供种单位大蝎多于幼蝎,那很可能是种蝎贩子。正常养殖场的大小蝎数量的比例应该为1:30左右。其次,还要查看供种单位的黄粉虫数量,一个10万只成蝎以上规     

农业部要求各地深入做好农业结构调整工作——市场要看准 服务要跟上

我国农业结构调整近年来虽然取得了重大进展，但也存在一些问题。农业部近日要求各地深入做好农业结构调整工作。　　据介绍，在农业结构调整中，一些地方仅停留于粮食和经济作物的比例调整上；一些地方结构调整的方向和重点不够突出，农产品流通不畅，市场看不准，调整的路子不广；农业科技和信息服务水平与新阶段农业结构调整的需求不相适应，广大农民在结构调整中普遍感到缺乏品种、技术、信息方面的信息；一些基层干部在指导农业结构调整时，仍习惯于行政命令。　　对此，农业部要求各地加大对农业结构调整的宣传力度，提高广大基层干…     

酸奶保质期探讨

试验通过对符合质量标准的同一生产日期的××高钙酸牛奶进行了为期2个月的检测,从检测的几项指标的结果可以得出以下结论:酸牛奶在2～6℃保藏时,3周内,酸奶中保存着杆球比(为1︰1～3)适宜的益生菌,而且味美、保健作用好,即酸牛奶的最佳保质期为3周。     

购买了变质食品造成中毒如何要求赔偿

编辑同志: 　　前几天,我儿子从一家肉食店买了几斤熟肉,回家食用后发生了食物中毒,住院治疗先后花去医药费200多元.请问,我们能否向这家肉食店要求赔偿损失?--宁夏:刘进中……     

孕妇要慎用大豆食品

美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家最近发表的一项研究结果表明，孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。     

购买葡萄苗木要“六看”

种植葡萄 ,见效早 ,效益高 ,第一年定植 ,第二年小丰产 ,每 666 7ｍ2 产量可达 150 0～ 2 0 0 0ｋｇ ;第三年即可进入丰产期 ,产量 2 50 0～ 30 0 0ｋｇ以上 ,种植葡萄的确是高产高效农业中的好项目。大部分果农种葡萄很快致富 ,但也有些失败者。失败的一个很重要的原因是在引种上出了问题 ,或品种不对路 ,或苗木不纯 ,或苗木带有病毒等等。为使果农远离失败 ,一举成功 ,种葡萄致富 ,我们给果农朋友提个醒 ,在引种葡萄苗木时 ,要做到“六看”。一看本地市场。看本地市场上有无葡萄出售 ,什么季节最多 ,什么品种畅销 ,什么品种值钱 ,什么品种…     

购买配合饲料要两问一看

一问饲料种类。现在市场上配合饲料的种类很多,可分为浓缩料、添加剂预混料、精料混合料和全价配合饲料。而全价配合饲料又根据不同畜禽的不同生长、生理阶段分为多种类型,各个类型的营养成分、饲喂对象和饲喂方法也均不一     

面对厂家广告请看准再买

我是山东的一位蜂农,是<中国养蜂>的老读者了,多年来<中国养蜂>教会了我很多养蜂知识,通过它了解了很多信息.我一直都很信赖<中国养蜂>,她是我们养蜂人的良师益友,为蜂农服务、主持公道.这些年当我需要购买一些养蜂机具和蜂药、蜂王等都要参考<中国养蜂>上的广告.大部分情况我所购买的东西都没什么问题,其中当然也会有些麻烦、纠纷,但经过<中国养蜂>调解,最后都得到很好的解决.     

农民朋友购买农资时做到“三要三不要”

种子、农药、肥料等农资产品的质量历来受到农民朋友的关注，直接关系到农业生产安全与收成。农业部近年来组织开展了农资打假护农专项治理行动、放心农资下乡进村等系列活动，特别提醒广大农民朋友。在购买、使用农资时要注意做到“三要、三不要”：     

刘建民:看准商机种葡萄

<正>在山东省无棣县海丰街道吴八里村南,有一大片葡萄种植园——八里绿洲家庭农场。笔者走进农场时,农场主人刘建民正仔细修剪树枝。聊起自己的葡萄园,他感慨颇多。为寻致富路,奔波东营卖水果刘建民脑子灵活、为人实诚、做事干练,深得村民信任。1999年,经村民选举,27岁的刘建民当选为村委会主任,因该村当时没有党支部书记,大事小情他都得操心。村里的路多年未修,高低不平,一下雨泥泞难行。在与驻村干部     

提高酸奶保质期的新工艺

我国乳与乳制品的品种较为单调,随着人民消费水平的迅速提高和奶源的高速增长,提高乳品工业的加工深度,开拓新的生产领域势在必行。酸奶是乳制品中的重要组成部分,其销售呈上升趋势。尽管如此,酸奶的消费在我国并未得到普及。其中很大的原因是保藏期太短,不利于销售分配。所以应开发保鲜酸奶,延长其保藏期。     

购买配合饲料要“两问一看”

一、问饲料种类目前市场上配合饲料种类很多。购买前，必须先问清饲料种类，然后再根据自己所需进行选购。如果玉米充足时，可选购浓缩饲料；有玉米、麸皮、豆饼等主要原料时，可购添加剂预混料；饲喂食草类家畜时，可购精料混合料。如果为了方便与省事，还可以直接购买全价配合饲料，但应问清是哪种畜禽、哪个阶段的配合饲料，如蛋鸡在整个产蛋期应根据不同产蛋率分为三个阶段喂３种不同的全价饲料。二、问营养成分选购配合饲料时，要问清营养水平，如蛋白质、钙、磷、维生素及微量元素等的含量，以便与相应的饲料标准对照，并以此来决定是…