浅谈红薯高产栽培技术的研究

红薯是山西省的一种重要农产品，同时也是我国人民日常生活中不可或缺的重要食物来源。红薯含有丰富的淀粉、植物纤维和维生素等营养物质，具有味道甘甜、营养丰富等特点，并且在促进消化方面能够发挥出明显的作用，还可以加工成红薯淀粉、粉丝、粉条等食品，具有较高的经济价值。本文对红薯的选种、育苗等栽培技术以及田间管理、病虫害防治等展开深入研究，致力于促进山西省红薯栽培事业的发展。     

春播马铃薯高产栽培技术

马铃薯属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤是其维生素含量是所有粮食作物中最丰富的。在几年种植中,笔者总结出一套高产栽培技术。     

红薯软腐病的发病条件、症状及防治措施

正红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维及多种微量元素,营养价值很高,被营养学家称为营养最均衡的保健食品,又是高产作物,种植效益较好,红薯由于含水量高,贮藏期间极易生软腐病,如不加以重视,就会造成甘薯大量腐烂。该病是甘薯采收和贮藏期的重要病害。红薯也称为甘薯,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养元素,具有较好的抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。随着我国人民生活水平的不断提高,优质食用型甘薯越来越受欢迎。而且     

提高高淀粉甘薯种植整体产量研究

高淀粉甘薯作为西充县种植的主要粮食作物和饲料作物,同时是工业原料作物,倍受广大农民种植。基于对高淀粉甘薯种植特点的了解,以及甘薯在西充农作物中的重要地位,认真分析高淀粉甘薯种植特点并深入研究如何提高高淀粉甘薯种植产量,对促进西充农业发展和提高甘薯种植效益具有重要作用。     

红薯黑斑病、软腐病的防治

红薯在肇源县栽培历史悠久,所产出的红薯产量高、口感好、质量佳。随着红薯产业不断发展以及种植结构的不断调整,全县红薯种植面积稳中有升。近年来平均亩产1600kg,为农户带来了较高的效益。红薯营养丰富,适应性强、产量高、抗干旱、耐瘠薄,具有较高的食用价值、营养价值和经济价值。黑斑病、软腐病是危害红薯生长的主要病害,及时有效地加以防治,是获得优质稳产的关键措施之一。     

不同类型甘薯新品种生态适应性试验

以4种类型共计9个品种的甘薯为试验材料，筛选出适合嘉陵区种植的红薯新品种。结果表明，高淀粉型红薯以徐2-2最佳，优质食用型红薯以川薯20最佳，高产饲用型红薯以2128最佳，紫薯P-4育苗时应避免长时间低温高湿的环境。     

探究红薯种植技术及实施要点

<正>在我国红薯种植范围极为广泛,是人们生活中常见的食物,富含矿物质、纤维素与胡萝卜素,有着甜美口感,也被人们称作为"长寿食品",深受人们的喜爱。除了食用价值之外,红薯还具有一定的药用价值,对于清理消化道、降低心血管疾病发生概率都有着不错的效果。随着红薯在我国的种植范围逐步扩张,目前已有20多个省份都有红薯种植产地,文章主要针对红薯种植技术及具体实施要点展开分析,希望能够为种植人员提供参考。1红薯的主要特点1.1红薯用途广泛且具有较高经济价值红薯根部营养丰富,富含淀粉、糖分、蛋白质及维生素等多种营养物质,同时含有大量微量元素。红薯与米、面、肉制品有所     

红薯及红薯叶综合利用及深加工技术

红薯是我国传统的重要粮食作物,在世界上分布较广。我国地域广阔,气候多样,土壤肥沃、水源充足、光照充足的地方种植红薯最多,在我国薯类作物中占有重要地位。随着我国粮食消费结构的不断优化,农业科技水平、生产水平和管理水平的不断提高,以及市场对绿色食品、有机食品的需求的日益增大,红薯产业面临着巨大的挑战。因此要进一步发展红薯产业,就必须加快红薯的开发和利用。我国的生产红薯绝大部分是用来做淀粉,因此红薯淀粉的需求数量也非常巨大。近年来,随着我国人口增加而消费量逐渐增大,因此,红薯产业在我国的发展潜力也不断得到挖掘。     

红薯的高产栽培及贮藏技术

<正>红薯又叫甘薯、地瓜、白薯、番薯等,是高产稳产的一种作物,它具有适应性广,抗逆性强,耐旱耐瘠,病虫害较少等特点。其块根肉质富含淀粉和糖类,宜制粉和食用;红薯还含有大量的膳食纤维,营养丰富,是典型的保健食品;其茎藤是良好的饲料。在水肥条件较好的地方种植,一般春薯每667m2产量可达2 000～3 000kg。因此,种植红薯具有较好的经济效益。     

淀粉型红薯种植问答（上）

淀粉型红薯作为红薯这一古老粮食作物中的新兴类型，为红薯生产的增值增效提供了一个新的途径。本刊特针对淀粉型红薯的一些问题，约请湖北省农业科技创新中心、湖北省农科院粮食作物研究所红薯专家杨新笋研究员撰文解答。     

红薯的栽培技术

正我国是红薯的种植大国,红薯种植分布比较广。种植面积和产量都位居世界首位。随着我国农业现代化的发展,红薯种植也逐步走向了规模化、产业化生产。一、红薯的主要类型与用途1、淀粉型淀粉型红薯是指淀粉含量高的红薯品种,该类鲜薯的干物率达33%以上,一般鲜薯淀粉含量应超过18%。这种类型的红薯主要用于淀粉加工和制造燃料乙醇,同时也可作为重要的工业原料和生物质能源作物。代表品种有鄂薯6号、     

开发红薯食品市场广阔

<正> 红薯,是我国主要粮食作物之一,年产量为1亿吨,占世界总产量的80％。红薯学名甘薯,它不仅是粮食和饲料的丰富资源,而且是主要的化工工业原料。红薯营养丰富,被视为“益寿食物,保健佳品”,很受人们喜爱。据科学分析,每千克红薯中含糖量为25.6克、蛋白质15.6克、粗纤维4.4克、脂肪2克,维生素和尼克酸的含量也比其他粮食作物高。此外,红薯还含有较多的钙、磷、铁等营养物质。这些成分的存在,都能够帮助人体保持酸碱乎衡,有益于人体健康。红薯中的糖分主要是由     

薯块预处理清洗设备的改进

薯类食品是我国人民较为喜欢的食物,如红薯、马铃薯等都含有丰富的营养,南至云南,北至黑龙江,种植区域广,产量高。这些薯块除了可以鲜食外,还可进行深加工,即可以加工成各种方便食品,也可以加工成淀粉,用于食用和工业生产。     

无添加纯红薯粉条加工技术

红薯是抗癌之王,含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。随着人民生活水平不断提高,食品安全问题越来越受到全社会的高度重视,无公害、绿色、有机食品的消费量将大幅度增加。红薯粉条是由红薯淀粉经精深加工制作而成的凝胶类食品,传统手工制作原料利用率低、浪费大、工效低、成本高、产品质量不稳定;机械化加工的纯红薯淀粉熟化后粘度大,红薯粉条易粘连,需要添加疏散剂或其它粘性小的淀粉(如玉米淀粉)和明矾,此举不仅影响红薯粉条的口感、爽滑度、耐煮度,且对人体健康存在安全隐患。"一种纯红薯粉条的加工方法"是在不添加任何添加剂或其他类淀粉的前提下,采用二次熟化工艺所开发的红薯粉条产品一经上市,因营养价值高,产品质量好,客户满意度高,深受消费者的喜爱。     

肇源县红薯产业发展前景及策略

红薯因具有产量高、抗干旱、耐瘠薄、适应性广及营养丰富等特点而成为全球性种植的主要经济作物之一,广泛用于食品、轻化和饲料工业。目前红薯产业已逐步向以加工为主转变,淀粉产品所占比例较大,鲜食、菜用红薯市场有待于进一步开发。     

文水县红薯高产栽培技术研究

文水县作为我国山西省境红薯种植重要地区,其红薯的产量对于文水县的经济发展有着重要的意义。红薯中富含丰富的淀粉,对于人的身体健康有着重要的作用。在当今时代,市场经济环境下,社会对于红薯的需求不断增加,文水县的红薯种植方法受到了社会的广泛关注,因此,本文针对文水县的红薯高产栽培方法进行了有效的研究。     

浅谈提高红薯高产高效益的途径

正红薯具有耐贫瘠、抗旱能力强、增产潜力大,易栽培管理等优势,在我县的丘陵山区具有传统种植习惯。近些年,随着人民对红薯营养价值认识的提高,红薯也逐步进入了千家万户,但由于红薯在生产加工环节技术等因素影响,效益一直不是很好,本文就如何提高红薯生产加工效益提出了一下建议。1.选择适合自己的品种红薯根据育种目标分为淀粉型、食用型、兼用型、叶菜型、高花青苷型等。在种植红薯时,首先要自己最终的用途     

红薯这样卖更赚钱

<正>13.3公顷高淀粉红薯,产量近60万千克,卖出20多万千克后,界首市新马集镇老王寨村的红薯种植专业户王凡就不准备再卖了。"剩下的红薯要做成干淀粉,一部分是人家订的,其余的全部制成粉丝卖。"这些红薯怎么卖更赚钱,王凡心里早已有了一本账。老王寨村有种植红薯的传统,和红薯打了几十年交道的王凡是当地有名的种薯能手,这些年他在传承传统种植、加工红薯经验的同时,不断改进红薯种植方式,收益     

马铃薯常见病害防治技术

<正>马铃薯属于茄科,是一年生草本植物,使用部位为块茎,是仅次于小麦、稻谷、玉米的世界第四大重要的粮食作物。马铃薯又称为洋芋、地蛋、土豆,是世界上非常重要的粮食作物,含有大量淀粉,能为人体提供丰富的热量,并且马铃薯块茎含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素矿物质,维生素含量和种类极为丰富,已成为欧美国家的第二主食。     

马铃薯优质高产栽培技术

马铃薯是目前世界上第四大粮食产物,它具有产量高、适应性强、耐旱耐瘠、种植技术要求低等特点。马铃薯块茎中含有8～29%的淀粉、蛋白质、矿物质和各种维生素,既可以作为蔬菜食用,又能够制作各种食品,是目前种植最广泛的粮食作物之一。马铃薯也是人们喜爱的蔬菜之一。它具有