“2011年江西茶文化论坛”在南昌举办

(本报讯)由江西省中国茶文化研究中心和云南民族茶文化研究会江西办事处主办的"2011年江西茶文化论坛"于2011年12月10日在南昌举行,来自北京、上海、广东、云南、江苏、四川、浙江、江西及宝岛台湾的茶文化专家及茶艺爱好者、江西大、中专学校茶艺专业师生     

关于《禅茶》表演的几个问题

自从 2 0世纪 80年代后期 ,中国大陆兴起茶文化热潮之后 ,不少热衷于茶艺事业的人士纷纷将各地的饮茶习俗整理、加工、提炼为具有表演性质的茶艺节目 ,在各种大小不等的茶文化活动中演出 ,受到人们的欢迎 ,在丰富茶文化活动内容和宣传、普及茶文化知识方面都发挥了积极作用。在众多的茶艺节目中 ,《禅茶》的整理、编创及其演出都是比较成功的 ,对同行也颇有启迪意义。一、《禅茶》编创、演出及其影响《禅茶》的编导者是江西画报社的陈晓先生 ,当时他正主持“江西茶艺馆”业务 ,对茶艺事业相当关注。早在 1 991年 ,他就帮助过婺源县茶道团…     

天津举办“海峡两岸茶艺论坛”

茶文化作为中华民族文化的一部分源远流长。20世纪七十年代,古老的中化茶道,以富有现代色彩的“茶艺”在台湾兴起,伴随着海峡两岸人员、文化等各项交流的进行,两岸间茶文化研究和茶艺交流也得到了热络发展。今年春天,北京先后举办“海峡两岸茶艺论坛”、“海峡两岸茶人雅集”等两岸文化交流活动,上海和江西也先后举办规模盛大的国际茶文化节。天津市政协港澳台侨委员会、民革天津市委、天津社会主义学院、市台湾研究会,于5月5日-7日,在市政协俱乐部礼堂联合举办了“海峡两岸茶艺论坛”。共有来自台、港、澳、北京、上海及本市的茶文…     

浩瀚无涯 世界之茶——“中韩茶文化交流会”综述

20 0 2年 1 1月 30日至 1 2月 3日 ,由江西省中国茶文化研究中心与韩国《茶的世界》杂志、国际茶艺交流研究会 (筹 )联合主办 ,南昌女子职业学校、江西婺源绿苑茶叶公司协办的“中韩茶文化交流会”在江西南昌举行。这又是一次世界性的茶事盛会 ,是国际间茶文化交流进程的又一次     

著名茶艺专家范增平到南昌、婺源讲学献艺

1992年5月30日至6月4日,世界著名茶艺专家、台湾中华茶文化协会理事长、新当选的中国茶叶协会理事范增平先生对江西省南昌、景德镇、婺源茶叶生产和茶文化进行了考察,并作了以“弘扬茶文化,振兴茶叶经济”为题的演讲和台湾功夫茶艺示范表演。范先生以提倡“国饮”而闻名于世。他此次在南昌讲学并在景德镇茶厂考察之后,又专程     

新世纪的古典情怀──“天下第一泉”新世纪国际茶会综述

“日出江花红似火，春来江水绿如蓝。” 四月的江西，正是春光明媚的大好时光，也是游人如织的旅游旺季的开始。４月２９日至５月２日，庐山山南的星子县举行了盛大的“天下第一泉”新世纪国际茶会。这次活动，是江西省２０００年旅游方面的六项大活动之一，也是唯一新增加的旅游重头戏。 新世纪的盛会 虽然江西的茶文化研究、刊物和茶艺人才培养名扬海内外，虽然江西省社会科学院陈文华、余悦研究员曾多次帮助其他省、市、自治区筹办国际性茶文化活动，但是，江西却一直与此无缘。“天下第一泉”新世纪国际茶会的举办，终于在江西实现了零…     

“中华茶艺面向世界研讨会”将在广东佛山举行

(本刊讯)为了继承和弘扬中华茶文化优秀的传统遗产，开展茶艺事业的研究与交流，促进各国茶艺馆业的良性发展，增进各国茶艺界之间的联系和友谊，为把中华茶艺推向世界，中华茶艺国际联合会(筹)与江西省中国茶文化研究中心、《农业考古》编辑部和敦煌茶艺馆等单位将于2001年三月底四月初在广东省佛山市联合举办“中华茶艺面向世界”研讨会。如果您准备参加这次大会，请填写好“报名表”连同报名费人民币50元，寄往：江西省中国茶文化研究中心，邮编：330077，江西省南昌市洪都北大道255号。电话：0791—8509284。收到报名表后，将于明年二月…     

当代中国茶人的历史责任

江西省中国茶文化研究中心、《农业考古》编辑部、香港茶人联合会和敦煌茶文化有限公司联合主办的于 2 0 0 1年 4月 1日至 3日在广东南海举行的“中华茶艺面向世界研讨会”是新世纪海内外茶文化界的第一次盛会。来自日本、韩国、新加坡、香港、澳门、台湾等国家和地区及中国大陆 10多个省市的著名茶文化专家、茶艺表演家和茶艺馆界代表参加了研讨会。广东省南海市委书记邓耀华出席了开幕式。本次研讨会为期 3天 ,其中心议题是 ,总结中国茶文化和茶艺一千多年来的发展历程 ,特别是近 2 0多年来当代茶艺的成功经验 ,着重探讨茶艺内涵的提升 ,茶艺馆业的规范和创新 ,茶艺人员水准的提高和发展。同时还举行了“茶艺师国家职业标准”研讨会和“茶艺师培训鉴定教材大纲”审定会     

谈“主题茶艺”

一自二十世纪七十年代台湾地区使用了中华茶艺这个名词以来不过三十年时间 ,茶艺馆和茶艺表演已遍及国内外的华人区了。江西陈文华先生在他编写的《中华茶文化基础知识》一书中有详细的发展过程综述和对“茶艺”一词不同理解的辑录 ;世纪之末 ,台湾范增平先生在大陆出版了《中华茶艺学》。但他们的著作中都没有专门的章节论及茶艺活动的主题。现在我来谈它 ,也就杜撰了一个名称叫“主题茶艺”。因为研究茶文化的活动 ,就不能不研究茶与人之间结合的形式和内容 ,以及这种结合对人对社会产生的影响。应该说 ,自唐代以来的重大茶会、茶宴都是有…     

天天旺茶宴四处飘香

由上海天天旺茶宴馆总经理刘秋萍女士编著的《中国茶宴》一书,不久前已由上海同济大学出版社正式出版,在今年4月29日—5月25日于江西省星子县举行的“天下第一泉国际茶会”期间首次与读者见面,60册《中国茶宴》被抢购一空。《中国茶宴》收录了刘秋萍女士多年来精心研制的被誉称为“中国第九菜系”的茶菜菜谱一百余则,除了详细文字说明外,还配以精美彩色图片,非常直观实用,书后还附有刘秋萍女士研刘秋萍女士在江西萍乡市举行茶艺茶宴讲演展示会上演讲究茶艺的心得体会──“秋萍茶语”和绿茶、功夫茶冲泡技艺,表明她不但是位茶菜专家…     

婺源行(乐府)

2005年3月15日，我们湖北天门陆羽研究会一行赴江西南昌市访问江西省中国茶文化研究中心和南昌女子职业学校。在陈文华研究员的陪同下。我们观看了南昌女子职业学校学员的茶艺表演，游览了婺源县“中国茶文化第一村——晓起村”。参观了运茶古道、运茶手车、山村茶亭、制茶作坊、水转揉捻机、高山茶园、品茗乐园等景点。感慨良多。因得东韵60韵以纪其胜。     

江西省的茶文化教学

江西省的茶文化教学任务主要是由南昌女子职业学校承当，至今已有12年的历史，在江西省社会科学院一批茶文化专家协助下，逐渐由选修课程发展为正式的茶艺专业，进行正规教学，先后培养了数以千计的茶艺专业人才和数百名国家茶艺师，输送到全国各地茶艺馆和有关单位工作，受到全国茶艺界的广泛好评，被誉为全国最大的茶艺培训基地。     

崇尚自然 茶香艺美--白鹭原茶艺馆打造文化名牌

古有“藕香园” ,今有“白鹭原”。白鹭原茶艺馆是江西省中国茶文化研究中心指导的、在海内外享有盛名的全国最大的茶艺人才培养中心———南昌女子职业学校茶艺教学实习基地。由南昌女子职业学校培养出来的茶艺员遍布全国各大中城市 ,学生们娴熟的技艺、优雅的动作、得体的举止、认真的态度 ,深受用人单位的赞扬 ,好评如潮。白鹭原茶艺馆由全国著名茶文化专家陈文华、余悦教授 ,著名作家杨佩瑾先生 ,著名摄影家宫正先生担任顾问和指导。除了要求泡好一杯茶之外 ,“白鹭原”运用茶文化建设塑造品牌 ,在南昌的茶馆界推出“每日有茶艺表演 ,每…     

澳门举办纪念陆羽《茶经》问世1220周年活动

（本刊讯）为纪念陆羽《茶经》问世１２２０周年，澳门茶艺界在今年４月１５至２４日，于　于花城公园举办了一系列茶文化活动。其内容包括： 《茶经、茶书、茶具展》：展出《茶经》各种版本、陆羽生平简介、各种茶文化书刊、历代茶具。时间从４月１５日至４月２４日。 “茶缘茶会”暨茶艺示范：来自澳门、台湾、香港、广州、珠海五地的茶艺爱好者，举行露天茶会。时间为４月１５日下午３时开始。 陆羽《茶经》专题讲座：由台湾茶文化专家范增平和香港茶艺专家叶惠民两位教授主讲“《茶经》对中国及世界茶文化的影响”、“《茶经》对中国茶…     

茶艺，江西的文化名牌

“只缘清香成清趣 ,全因浓酽有浓情。”“为爱清香频入座 ,欣同知已细谈心。”古往今来 ,文人墨客留下了多少描写茶的佳文丽句。“柴米油盐酱醋茶 ,”茶作为“开门七件事”之一 ,早在唐朝就已经进入中国老百姓的日常生活。“琴棋书画烟酒茶” ,茶已超越一般的物质形态 ,进入到精神领域 ,与中国文学艺术、民俗民风、民族性格等都发生了密不可分的联系。6月 1 8日 ,江西省首批茶艺师考试在南昌举行 ,中国茶文化、中国茶艺再次引起人们的极大关注 ,引起人们多少的新奇。首批茶艺师 ,即将新鲜出炉2 0 0 1年 6月 1 8日 ,在江西茶文化的历史上会留…     

论当前茶艺表演中的一些问题

一 .茶艺溯源自从 2 0世纪七十年代台湾的茶人们提出“茶艺”这个概念以后 ,2 0多年来已被海峡两岸的广大茶文化界人士所接受 ,在大陆各地的街头巷尾到处都可看到“茶艺馆”的招牌 ,在各种大小茶文化盛会及茶艺馆中 ,“茶艺表演”也往往成为重要节目。在各种视听媒体中 ,“茶艺”也是一个出现率较高的名词 ,并已逐渐成为人们的日常用语。应该说 ,“茶艺”一词的创造和“茶艺馆”业的形成 ,是台湾茶艺界对祖国茶文化事业的重要贡献之一。依我之见 ,从中华茶文化发展史的角度来考察 ,“茶艺”一词的出现 ,则具有更高的学术意义。众所周知 ,早…     

第二届婺源国际茶会

“第二届婺源国际茶会”于2006年4月15日至17日在江西省婺源县隆重举行。来自法国、日本、韩国、中国大陆和香港地区200多位代表参加了这次盛会。会议期间举行了学术研讨、茶艺交流并到“中国茶文化第一村(婺源上晓起)”进行采茶、制茶及茶文化遗存考察活动。     

“茶韵传情”茶艺表演晚会解说词(二○○○年十二月十七日)

尊敬的各位领导、各位来宾：晚上好!中国乌龙茶(名茶)之乡──安溪,应时代潮流的发展和要求,创建了一座现代化的安溪全国茶叶批发市场。这里是全国各地名茶总汇的大空间;这里将展现全国各地的茶艺文化;中华茶文化是这里的核心和灵魂。安溪茶艺表演队不仅具备表演独具一格的“安溪茶艺”,我们还将学习、摹拟日本茶道、韩国茶礼和全国各地名茶的泡饮技艺。今天晚上,我们特别邀请了江西南昌、浙江杭州和福建武夷山、福安等地的茶艺表演队共同展示一系列的茶文化景观,共同领略茶文化的精神。我们在探索,在研究。我们在追寻,在展望!愿这…     

“天下第一泉”新世纪国际茶会情况简介

在春意盎然,群芳吐艳,茶叶飘香的美好时节,上海国际茶文化节江西庐山茶文化系列活动和“天下第一泉”新世纪国际茶会,于４月２９日至５月２日,在庐山山南星子县隆重举行。这次国际茶会,是由江西省社会科学联合会、江西省社会科学院、江西省归国华侨联合会、江西省旅游局和星子县人民政府联合主办。江西省中国茶文化研究中心、《农业考古》编辑部、江西省中国民俗文化研究中心、江西发展战略研究所、江西省文物商店、九江市文化局、九江市旅游局为协办单位。这次国际性盛会,是贯彻落实江西省委、省政府关于加快旅游发展的决定和九江市…     

陈文华：人醉茶香里

10月14日-17日,第四届中国国际茶业博览会在北京举行,江西南昌女职学生表演的茶艺荣获茶艺大赛最佳表演奖.这个被誉为"中国茶艺师摇篮"的学校,校长是著名茶文化专家陈文华的夫人程光茜.陈文华,第八、第九届全国政协委员、著名考古专家、茶文化专家,他致力于研究茶文化,创造了很多个"第一":创办了第一本研究茶文化的学术刊物《农业考古--中国茶文化专号》;开辟了"中国茶文化第一村";在全国开设了第一个茶艺专业.他因在茶文化研究领域的独特地位,为爱茶人士所景仰.