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<正>蓝莓,又名越桔、蓝浆果,属杜鹃花科越桔亚科越桔属植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木,主要分布在北美和欧洲。蓝莓属于一种小浆果,果实呈蓝色,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,口感好。果实中除了常规的糖、酸和Vc外,还富含SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素,属营养极高的保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血 相似文献
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大棚蓝莓丰产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
蓝莓是多年生灌木小浆果果树,蓝莓维生素C含量是苹果的几十倍,蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高维生素的营养保健果品。其营养价值高于苹果、葡萄、橘子等,具有较高的经济价值和广阔的开发前景。 相似文献
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<正>蓝莓,又称越桔,蓝浆果,属杜鹃花科越桔亚科越桔属植物,多年生落叶或常绿灌木。由于果实呈蓝色,原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。蓝莓果实色泽美丽,近圆形,单果重0.5~2.5g,最大可达3.5~5.0g,果肉细腻,种子极小,酸甜适度,具有香爽宜人的香气,果 相似文献
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蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越橘属(Vaccinium)浆果类灌木,其果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特的功效物质。近年来,美国、加拿大、日本等很多国家都把蓝莓视为保健与功能食品,倍受人们青睐。 相似文献
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北方蓝莓规范化种植技术 总被引:2,自引:0,他引:2
蓝莓属越桔科越桔属(Vaccinium)浆果类灌木,其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老、防癌、治疗心血管和泌尿系统疾病等功效,被誉为"21世纪功能性保健浆果"和"水果中的皇后",近年来风靡欧美及日本等发达国家。 相似文献
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蓝莓(blubbery)又名浆果越橘,为杜鹃花科(Ericaceae)、越橘属(Vaccinium)多年生灌木果树。由于果实呈蓝色,原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。自20世纪30年代美国率先实现蓝莓商品化生产以来,加拿大、澳大利亚、荷兰和日本等五大洲的30多个国家竞相引种栽培,目前已形成以美国、加拿大为主产区,欧洲、澳大利亚、新西兰、日本等国紧跟其后的世界蓝莓生产格局。 相似文献
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蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,近几年市场供不应求。从土壤、施肥、水分、花期管理、果实采收、防冻等方面阐述了蓝莓露地栽培管理技术。 相似文献
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日光温室蓝莓定植技术 总被引:1,自引:1,他引:0
<正>蓝莓属于杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vacciniumspp.)灌木类浆果果树,被认为是21世纪最有发展前途的新兴高档果树树种。其果实味道鲜美,富含熊果苷、花青苷以及丰富的抗氧化成分,具有明目、防止脑神经衰老、抗癌等功效,还可用于天然食用色素的提取。在 相似文献
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