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根芹菜又称根洋芹、根用荷兰鸭儿芹、球根塘蒿、根用塘蒿或荷兰芹。它是伞形科芹属,二年生草本,根菜类蔬菜,以脆嫩的肉质根和叶柄供食用。在夏季冷凉地区,早春育苗,秋冬收获上市;在夏季炎热地区。冬季育苗,初夏收获或夏季育苗,霜冻前收获上市。 相似文献
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新型特菜根芹栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
一、特征特性
根芹又名根洋芹、球根塘蒿等,为伞形花科芹属中的一个变种,是能形成肉质根的二年牛草本植物。根芹地上部分类似芹菜,地下肉质根为黄褐色圆球形,膨大部分主要有短缩茎、下胚轴和真根上部组成。根芹的花序为复伞形,花小、白色,届异花授粉,但自交也能结实。果实为双悬果,有2个心皮,其内各含1粒种子。种皮呈褐色.粒小,有香味,千粒重约0.4克,种子寿命为3年。根芹喜冷凉湿润的气候条件,在低温长日照条件下发育快,在地温20℃时生长量最大。根芹不耐热,在高温条件下,其肉质根易发生褐变和腐烂。 相似文献
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[目的]筛选适宜在我国北方地区种植的根芹品种。[方法]对北京蔬菜研究中心收集的15份根芹种质资源的主要田间性状进行了比较,并对根芹的特征特性、生长特点、栽培技术等进行了简要介绍。[结果]15份根芹资源的共同特点为:茎短缩型(抽薹前),平叶,叶扇形,叶面平滑无刺毛,叶缘有深锯齿等;7010056、7010059、7010099根芹个体较小,其他根芹品种的单根重均在200-400 g,7010197、7010061、7010096、7010100品种综合性状优良,适宜在北方地区推广种植;中早熟根芹品种的适宜定植密度为75 000-90 000株/hm^2,晚熟品种的适宜定植密度为60 000株/hm^2,缓苗后应加强水肥管理;根芹根部膨大过程中,适宜温度为白天15-20 ℃,夜间5-8 ℃。[结论]根芹品种7010197、7010061、7010096、7010100适宜在北方地区种植。 相似文献
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正0.4公顷花椰菜香根芹共育试验地,新鲜香根芹总重量2750千克,扣去水分,共产干香根芹1650千克。浙江省丽水市庆元县江根乡洋头村农民吴发亮的花椰菜香根芹共育地获得了丰收。据江根乡农技人员现场测产,洋头村花椰菜香根芹共育示范点的香根芹平均667米2产280千克以上。 相似文献
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根芹菜别名根洋芹、球根塘蒿等,伞形花科芹菜属的一个变种,二年生草本植物。除肉质根外,其他与芹菜基本相同,其肥大的球状肉质根和嫩叶可凉拌、炒食、煮食或做汤菜香辛料,有芹菜的清香味。根芹菜营养价值比叶用芹菜高,每100g含蛋白质1.5g,脂肪0.3g,维生素B10.05mg,维生素B20.06 相似文献
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根芹,也称根芹菜,块根芹菜,其食用部分是短缩茎和根上部,即为膨大的块茎。由于营养含量要比芹菜高,水分含量少,粗纤维含量较高等特点,而深受广大消费者的青睐,根芹是一种适宜在冷凉湿润气候下生长的半耐寒性蔬菜,青海省大通县地处青藏高原东部农业区,是西宁市重要的农产品生产基地, 相似文献
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采用微波提取技术对拐芹根中的总香豆素进行提取,以水合氧化前胡素为标准品测定其含量。通过单因素及正交试验确定出微波提取的最佳提取工艺。研究表明,在乙醇浓度82%,料液比1 g∶22 mL,微波辐照时间5 min,微波输出功率400 W,提取温度70℃下,拐芹根中总香豆素提取率最高,为3.61%。 相似文献
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近年来,由于传统习惯的影响,果农在施肥上,只重视氮、磷、钾肥的投入。而钙肥补给不足。因缺钙引起的生理性病害时有发生,给果农造成了很大经济损失.2003年昆边村山坂洋自然村、2004年芹溪村、吉巷村甲坡自然村等油[木奈]缺钙生理病害就严重发生。2004年至今经过本站在山坂洋、芹溪等村对油[木奈]进行生长期根外追肥补钙与土壤处理相结合,取得了较好成效.现将其技术措施总结如下: 相似文献
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