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青贮饲料发酵是一个复杂的微生物群消长演变和生物化学过程,其实质就是在厌氧条件下,利用乳酸菌发酵产生乳酸,使青贮物中的pH值下降到3.5~4.2时,所有微生物过程都处于被抑制的稳定状态,从而达到保存青饲料营养价值的目的。其发酵过程分五个阶段。第一阶段:植物细胞保持生活状态,进行呼吸,温度上升,在镇压良好而水分适当时,青贮容器内的温度维持在20~30℃。如青贮料不加镇压,且水分过少,温度高达50℃时,青贮饲料品质变劣。第二阶段:好气性细菌及霉菌等作用而产生醋酸,此阶段甚短,随即转入下一阶段。第三阶段… 相似文献
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1青贮饲料青贮饲料是将新鲜的青绿饲料作物、牧草、野草、玉米秸及各种藤蔓类等原料单独或几种混合,切碎后装入青贮窖或青贮塔内,隔绝空气,经微生物(厌氧菌)的发酵作用制成饲料。1.1青贮饲料的优点青贮饲料能有效地保存青绿饲料的营养成分及青绿时的鲜嫩汁液,如干草含水量只有14%~17%,而青贮料含水量可达70%。青贮饲料适口性好,消化率高,可以扩大饲料来源,如肉羊不喜欢吃或不能采食到的野草、树叶、野菜等无毒青绿植物,经青贮发酵,均可变成肉羊喜欢吃的饲料。青贮是保存饲料经济而安全的方法。青贮饲料在任何季节都能被肉羊利用。1.2青贮饲… 相似文献
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青贮饲料是利用乳酸菌的发酵作用,长期保持饲草青绿多汁的营养特性,扩大饲料来源的一种简单可靠的经济方法,是保证家畜饲料均衡的有效措施。 相似文献
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肖贻茂 《养殖与饲料.饲料世界》2002,(4):1-2
1青贮的好处 ①青贮饲料是保证畜、禽在冬、春淡季青饲料平衡供应的一种行之有效的重要措施.保证冬春淡季供应青贮饲料,就可以使畜、禽不因冬春季缺青饲料而造成死亡或得病.而且实践证明生产畜、禽如奶牛、猪、鸡等能在冬、春淡季照常生产发育,如湖北恩施市大山顶奶牛场的奶牛,在冬、春季虽然缺青饲料,由于有青贮饲料供应,奶牛照常产奶. 相似文献
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如何利用农作物秸秆制作青贮饲料 总被引:2,自引:0,他引:2
青贮饲料是利用饲草在青绿状态时收割,贮存在密封容器里经微生物发酵或加入添加剂,使饲料酸化(pH4,0左右)并造成厌氧环境,微生物活动停止,使大部分营养物质和水分得以保存的一种青绿多汁饲料。是调制和贮存青绿饲料、提高饲料利用率、促使畜牧业生产发展的一种有效方法。青贮饲料具有青绿鲜嫩、营养价值高、适口性好、易消化吸收、便于久存、经济安全等优点。现介绍青贮饲料的制作技术: 相似文献
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王建双 《兽药与饲料添加剂》2002,7(5):48-48
随着中国加入WTO之后,农村产业结构调整步伐加快,草食家畜的发展如雨后春笋,特别是奶牛、肉牛、山羊的发展更是迅猛,种草养畜已成为广大养殖户经济增长的一个亮点。但冬春两季牧草资源的匮乏,已成为广大农村养殖户大规模发展的瓶颈,如何有效地使青绿饲料全年均衡供应,成了目前农村规模化养殖的热点问题,而青贮是解决这一矛盾的最佳方法。(1)青贮料具有的优点①田间和收获损失比干草要少;②可选择的青贮作物种类很多;③从收获到饲喂均可机械化操作;④收获过程中受不良天气破坏的可能性较小;⑤如果存贮得当,可长期保存而营… 相似文献
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1调节青贮原料的含水率1.1晾干当饲料含水率过高时,在气候干燥地区,可将收割的饲料摊晾在田间0.5~1d,至含水率合适时收回青贮。1.2掺和法当水分含量过高时,添加干草或含水分低的饲料。这一措施要求估计出原料的含水率,较正确的方法是用仪器测量。在生产现场可凭经验估测,好抓一把切碎的原料或揉成团的牧草,紧握成拳约1min,此时手指缝中有汁液流出,说明原料含水率大于75%;若指缝无液,松开手掌,饲料成圆球,含水率70%~75%;饲料不成团慢慢散开来,含水率65%以下。干饲料含水率的估算,在干燥地区10%左右,潮湿地区12%~15%;添加量的计算按常用的… 相似文献
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青贮饲料就是将新鲜茎叶、青绿树叶等饲料直接在收获后进行处理并储存于袋、塔与青贮窖的一种饲料。青贮饲料已经成为草食畜牧业中的重要饲料,青贮饲料的制作有着极强的时间性与季节性,受各类因素的影响,很多养殖户并未掌握好青贮饲料的制作和利用方法,本文主要分析青贮饲料的制作与利用,以便给养殖户提供一定的参考。 相似文献
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