共查询到10条相似文献,搜索用时 93 毫秒
1.
2.
3.
针对延边地区丰富的山野菜资源及优越的气候条件,分析了延边地区山野菜开发与利用的前景、必要性,提出目前延边地区开发与利用山野菜存在的问题及对策。 相似文献
4.
5.
6.
近年来,随着生活水平的提高,人们的消费需求也日益向天然、无污染、无公害食品靠拢。山野菜是在自然环境中生长,未经人工栽培的无污染蔬菜,其风味独特,口感新颖,营养价值较高,并具备一定的药用保健作用。桓仁县山野菜资源分布广,种类多,但人工栽培面积小,山野菜资源在生产和开发方面还存在着许多不足,对山野菜的开发和利用现状提出了一些问题和建议,并对山野菜的发展趋势提出了自己的观点。 相似文献
7.
山野莱,这一类以前不被人们看好的商品,进入90年代以来,随着全球对环境和健康的更加重视,对无污染无农药无化肥的绿色保健食品的需求也日益旺盛。有专家预言,21世纪的主导食品是绿色食品。因此山野菜这一纯野生天然的绿色食品的价值日益被人们看重,其身价也今非昔比。山野菜也出口创汇,主要对日出口,据统计中日双方山野菜贸易量占全球贸易总量的85%以上。山野菜在我国的资源十分丰富,而且分布较广,许多山区和林区均有发现。据有关资料目前已发现的有6000多个品种,已开发出口的品种也有几十种,有盐渍品、干品。目前世界山野菜贸… 相似文献
8.
文章阐述了南芬地区山野菜种类及生产中出现的一些问题,从调味型、营养型、保健型、方便型、人工种植等方面论述了山野菜的发展趋势,根据山野菜的特点和南芬区资源现状提出了发展建议。 相似文献
9.
10.