发酵料袋栽平菇试验

塑料袋栽平菇工艺,是我们当地平菇生产的主要方法之一,但在发菌阶段极易感染杂菌。针对这一问题,我们进行了发酵料袋栽平菇试验。     

稻草发酵室内栽草菇

草菇的抗性弱,室外栽培如遇寒潮或连续多雨,会影响产量。因此,近年来室内栽培发展较快。为了提高产量,笔者根据黄年来同志提供的稻草发酵法进行室内床栽试验。供试菌株为V泰国种。培养料为稻草200斤,石灰4斤,牛粪粉34斤,钙镁磷3斤,米糠6斤,火烧土300斤。火烧土系用栽培草菇的稻草晒干后覆泥土烧制而成。 1980年6月27日,将稻草浸泡踩踏使其全部淹没水中,半小时后捞出,待多余水分流失后建堆。先铺1寸厚稻草,再均匀撒米糠与石灰,喷水,依此反复堆叠直至宽×长×高为100×180×79厘米,最后覆盖稻草。每天往堆表喷水1次,3天后堆中心温度     

波浪式薄层铺料栽草菇

草菇是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,生产周期短,见效快,因此近年来在我省推广较快,但产量普遍较低。为了提高产量,我们进行了波浪式薄层铺料栽培试验,取得了较好效果,现报道于下。     

稻草棉籽壳双层料栽草菇

草菇用纯稻草栽培,因料过松不利于保温保湿,产量太低;用棉籽壳栽培,产量较高,但透气性差,烧料严重,培养料不能充分利用。为此,我们采用垄底先铺稻草再铺棉籽壳的双层料栽培法,生物学效率达37.4%,现简介如下:(一)材料与方法:供试菌株V2383,引自山东省农科院土肥所。设三个处理:(1)稻草把栽培:选新鲜不霉变的稻草在pH12的石灰水中浸24小时,用清水冲至pH8左右,拧成把,每把折干重500克。再将     

塑料大棚栽草菇试验

我们于1985和1986年夏季,在塑料大棚内,对草菇进行了五项小试验,现将结果报告于下。一、材料与方法草菇菌种引自广东省微生物所的V-20,V-23菌株.原种和栽培种培养基为棉籽壳96%,石灰3%,过磷酸钙1%,pH9～10,按常规方法制作。栽培床培养料为棉籽壳95%,石灰4%,过磷酸钙1%,另加多菌灵0.2%,pH12～13,含水量70%左右。     

混合料栽草菇试验

棉籽壳栽培草菇,在我市已有3年多历史,但是我地是非棉产区,原料组织较困难。作者于1987年采用油菜籽壳、蚕豆秆、干鸡粪和棉籽壳混合料栽草菇试验,获得较理想的效果。现简介如下: (一)制培养料油菜籽壳20kg,蚕豆秆(5cm长)15kg,棉籽壳12.5kg,干鸡粪2.5kg,稻草20kg     

发酵与蒸料相结合栽平菇试验

在平菇生产中,为了控制杂菌污染,一般常用熟料或料经发酵,前者费工费时,成本高;后者发酵不易彻底且害虫多。为了探索成本低,灭菌又彻底的培养料处理方法,笔者进行了本试验。     

废棉立式堆料栽草菇

在棉花加工过程中,会产生大量的废棉,如管理不当,就要污染环境。但在废棉中含有破碎的棉籽壳和大量的棉纤维,是栽培草菇的好原料。为探索废棉栽培草菇的适宜形     

金针菇下床料液体菌种栽草菇

本厂1987年7月进行了金针菇下床料再栽草菇试验,采用镇江医学院余兆丰的简易通气发酵工程制作的草菇液体种,收到了很好效果,生物效率达13.5—16.7%。(一)液体种的制作:草菇种为V_(23)—8701(自选)。(2)液体培养基为麦麸粉1%、白糖2%、酵母粉1%、蛋白胨0.2%、磷酸氢二钾0.1%、硫酸镁0.1%、豆油0.5%,灭菌前pH7.0,灭菌后pH6±0.5。(3)主要设备有增氧机、过滤器、发酵瓶。气量0.3升/分钟,按余兆丰三管密闭式专利方法进行通     

草菇棉籽壳床栽试验

室外稻草栽草菇,因受环境条件的影响,产量很不稳定,每百斤稻草只收鲜菇8～12斤。1980年,我们用棉籽壳在室内床栽草菇获得成功以后,1981～82年进行了大批量的生产试验。先后投料5万多斤,每百斤棉籽壳产量稳定在25～35斤。近两年,在铺料方式、生产种的生产方法、更换菇床覆盖物及调节培养料pH值等方面进行了试验,使单产有了较大幅度的增长。现就这几方面的问题简述如下。     

室外地沟栽草菇试验

我市传统的草菇栽培方法是室内搭床架栽培和室外搭建泡沫大棚栽培。然而由于连续的栽培(每个菇房每年利用6次以上),从而导致“老菇房效应”严重,平均转化率不足20％。为了提高草菇生产效益,笔者于2002年夏季开展了室外地沟式栽培草菇试验。     

草菇发酵料床架式栽培技术

传统堆式栽草菇,每50kg 稻草仅产4kg 左右,生物效率低。近年来,我县大面积推广室内二次发酵床架式栽草菇,平均每50kg 稻草产量达到9～15kg,比常规栽法增产一倍以上,是提高草菇单产的有效办法,现把具体做法介绍如下:(一)培养料的制备配方为稻草50kg,牛粪粉     

棉籽壳发酵料栽平菇

利用棉籽壳栽培平菇,一般采用生料栽培,此法虽然简便,但在发菌期经常出现青霉、木霉和毛霉等污染。为了摸索一套简便而有效的控制杂菌污染技术,我们进行了棉籽壳发酵栽平菇试验,取得了较显著的增产效果,并在洛阳郊区等地试用,年发酵料达50万公斤,杂菌污染不超过10%,生物效率在80～100%。发酵方法操作如下:     

麦草发酵料栽平菇

利用麦草栽培平菇、凤尾菇,一般是直接用生料或用石灰水浸泡处理后栽培.播种后常发生40℃以上的高温烧死种,或培养料腐熟发臭出现杂菌,以及残留麦籽发芽长苗,造成栽培失     

不同料栽培草菇试验

稻草、棉籽壳和木屑,是平原和山区广泛存在的原料,为了比较这几种原料植草菇的生物学效率,我们于1981年进行了试验。培养基配方有:①棉籽壳100％;②棉籽壳95％ 豆饼粉5％;③棉籽壳60％ 木屑40％;④稻草95％ 豆饼粉5％;⑤木屑95％ 豆饼粉5％。各配方用料100斤,以石灰调pH为11,加0.1％敌敌畏杀虫,8月14日大床压块播种。初步结果如下。料温总的变化情况是开始低,发酵期(菌     

草菇代料栽培试验

为了扩大草菇培养料的来源,我们进行了酒糟、松木屑、玉米芯等代料栽培试验,获得了较好效果,生物效率达20～30%。(一)培养材料经过多次试验,筛选出五个配方:①锯木屑50公斤、牛屎7.5公斤,石膏1公斤,过磷酸钙500克,尿素100克,托     

棉籽壳发酵料制草菇栽培种

近年来,我省草菇生产发展较快,栽培种的需求量日益增加。采用常规熟料制种,费时费工,成本高。为简化工艺,我们采用棉籽壳发酵料制种,经多次试验和栽培,取得了与熟料制种相同的效果。材料与方法供试菌种为V~04菌株(筛选的生产菌种。)培养料为棉籽壳75%、     

木屑发酵料栽培草菇技术初探

草菇栽培原料一般为稻草、麦秸、废棉、棉子皮等。笔者以木屑发酵料为主适当添加辅料栽草菇,取得了较好的效果,生物效率达21.7％。现报道如下: 1 供试菌株 菌株为V_(23),引自广东微生物所。二、三级种采用同一配方(棉子皮90％,麸皮10％,按总量加入3％的石灰),加适量水拌匀后装瓶、灭菌、接种,每支试管接二级种4～5瓶,每瓶二级种接三级种40～50瓶。接种后置35℃下培养12～15天,菌丝长满瓶后即可使用。 2 培养料配方 试验组配方:木屑65％,棉子皮30％,麸皮5％。设两个对照。对照一:棉子皮97％,麸皮3％;对照二:铡短的稻草87％(先用5％石灰水浸泡24小时),棉子皮10％,麸皮3％。试验和对照配方均按总量加3％～5％石灰,含水量65％。 3 堆料发酵 把经过日晒雨淋自然堆放3～6个月的木屑按配方加入辅料、石灰和水,并喷0.1％敌敌畏,堆积覆膜发酵5～7天,待料温升至60～65℃时,进行2次翻堆,如发现料干可适当喷水。料发酵好后调含     

栽培料节能发酵栽培草菇技术

正随着市场需求增长,草菇生产逐步推行周年化生产摸式。虽然栽培方式、栽培模式多样化,但生产环节中的栽培料的发酵技术是关键。笔者将一种实用草菇栽培料节能发酵技术介绍如下。1生产场地的环境要求生产场地应生态环境良好,无有毒有害气体,周围500 m内无工业三废、石灰厂等,并且远离医院、尽可能避开学校、公共场所和居民住宅区。应防止因菇场培养料发酵及其废弃物处理对周围环境产生不良影响,生产区应与生活区严格     

太阳能后发酵料栽蘑菇

1984年我县种植蘑菇775万平方尺,其中后发酵占95％,1985年后发酵面积下降为80%。经调查,后发酵面积减少的主要原因是:菇房长年失修,密封性差,煤的价格提高了一倍多,农本增加。县食用菌技术推广站针对上述问题,借鉴有关资料,试用太阳能在室外搞后发酵,初步取得了满意的结果。