过硫酸氢钾复合盐在食用菌生产中的应用研究

通过栽培试验研究了过硫酸氢钾复合盐在食用菌生产中的应用。结果表明,浓度为5%的过硫酸氢钾复合盐水溶液可有效抑制食用菌生产过程中的微生物杂菌污染,其杀菌效果同过氧乙酸、甲醛相当,可以吸收菌丝发育过程中产生的二氧化碳并释放氧气,优化菌丝生长环境,使菌龄一致。可用于工具、器械及空间消毒,且对皮肤刺激性温和,具有效率高、抗菌谱广、无残留、无刺激性气味、在常温下使用方便等优点。     

单过硫酸氢钾消毒絮凝复合粉水产养殖扩大现场试验研究

单过硫酸氢钾消毒絮凝复合粉,系由单过硫酸氢钾三盐与絮凝剂复配而成的新型水产用消毒、絮凝产品。为试验其在生产实际中的杀菌及净水效果,     

过硫酸氢钾复合物粉在鸡舍的临床应用研究

为了评价过硫酸氢钾复合物粉在鸡舍内的应用效果,开展了过硫酸氢钾复合物粉对鸡舍自然菌的消毒效果评价试验、对鸡舍饮水管线的清洗试验及空气消毒试验。结果表明,过硫酸氢钾复合物粉按1∶400倍稀释时,可以有效杀灭鸡舍自然菌;过硫酸氢钾复合物粉按1∶200倍稀释时,对饮水管线具有较好的清洗作用。当过硫酸氢钾复合物粉按1∶100倍稀释、消毒作用1 h,对鸡舍空气中自然菌的杀菌率达100%。     

利用食用菌菌丝处理重金属污染的初步研究

本试验以这3种食用菌为材料,测定其菌丝对Pb、Cd、As和Hg等重金属富集能力,以期探讨利用食用菌菌丝去除环境中重金属污染物的可行性。结果表明,3种供试的食用菌的菌丝能有效富集Pb、Cd、As和Hg等有毒重金属,随着培养基添加重金属的浓度的增加,菌丝富集倍数也相应增加。其中,姬松茸菌丝对Pb的富集能力在3种食用菌、4种重金属中是最强的,其富集倍数达到481.52。本研究可为土壤、废水中有毒重金属的治理提供一个新途径。     

几种常用水质改良剂处理中华鳖养殖废水效果比较试验

温室甲鱼养殖业废水的排放已严重危害了我国长三角地区农村生态环境。利用水质改良剂处理温室甲鱼养殖废水是目前常用手段。为了探索水质改良剂处理温室甲鱼养殖废水的可行性,该文选择聚合铝盐、聚丙烯酰胺、过硫酸氢钾复合物,开展了对温室甲鱼养殖废水的处理试验。结果表明:用聚合铝盐、聚丙烯酰胺处理24 h后,能有效降低COD,增加能见度,对氨氮、亚硝酸盐、溶解氧没有作用,用过硫酸氢钾复合物处理24 h后,可增加溶解氧,降低COD及亚硝酸盐,对氨氮没有效果,由此表明利用单一方法无法使养殖废水无害化,必须多种方法综合使用。     

食用菌制种新型消毒剂的应用研究

食用菌制种新型消毒剂,经反复试验和生产验证,对食用菌的母种、原种菌丝抑制小,接种后萌动快,发菌迅速,成品率高。用此消毒剂并可在箱外接种,操作简便,减少了工作时间和成本。该消毒剂对工作人员无毒,无过敏反应,无刺激性。     

养殖场常用消毒剂对非洲猪瘟病毒核酸的影响

为评估不同消毒剂对非洲猪瘟病毒核酸降解能力,选择醛类(戊二醛、戊二醛癸甲溴铵)、季铵盐类(癸甲溴铵)、过氧化物类(过硫酸氢钾、过氧乙酸)、酶制剂(莱芙酶)、含氯类(月苄三甲氯铵、二氯异氰脲酸钠、次氯酸)、含碘类(聚维酮碘)等6类9种消毒剂,各消毒剂在选定稀释度下与不同浓度的非洲猪瘟病毒在室温条件下作用30min后,与1.7×104copies非洲猪瘟病毒在室温(20~25℃)下作用不同时间后和在不同温度作用30min后,采用微滴式数字PCR进行检测病毒核酸浓度。结果表明,二氯异氰尿酸钠、戊二醛、过硫酸氢钾这3种消毒剂相对于其他消毒剂对病毒核酸降解量最大;戊二醛与非洲猪瘟病毒作用时间不同,对病毒的核酸降解量变化最大;环境温度对过硫酸氢钾和戊二醛癸甲溴铵的非洲猪瘟病毒核酸降解能力影响最大,温度较高时,核酸降解能力增强。因此,养殖场如若消除病毒核酸污染,可选择二氯异氰尿酸钠、戊二醛、过硫酸氢钾这3种消毒剂,且在使用过程中,戊二醛尽可能增加消毒作用时间,过硫酸氢钾适当提高消毒作用温度,来加强对病毒核酸降解能力。     

过硫酸氢钾复合物粉对不同菌株的消毒效果研究

通过设计过硫酸氢钾复合物粉对马腺疫链球菌兽疫亚种及多杀性巴氏杆菌的定量、定性杀灭试验,对该消毒剂的消毒效果进行研究。结果显示:过硫酸氢钾复合物粉1 600倍稀释时对马腺疫链球菌兽疫亚种的杀菌率为100%;3 200倍稀释时对多杀性巴氏杆菌杀菌率为100%。过硫酸氢钾复合物粉对马腺疫链球菌兽疫亚种的最低有效浓度为3 200倍稀释,该浓度的最短作用时间为60 min;对多杀性巴氏杆菌的最低有效浓度为3 200倍稀释,该浓度的最短作用时间为30 min。     

低温环境对常用消毒剂灭活禽流感病毒的影响

为研究低温环境对常用化学消毒剂杀灭禽流感病毒的影响,依照《消毒技术规范》,评估过硫酸氢钾复合物、二氯异氰脲酸钠、戊二醛癸甲溴铵、癸甲溴铵和戊二醛苯扎溴铵5种消毒剂在低温(4℃)和常温(25℃)环境下对当前我国流行的H5N6亚型高致病性禽流感病毒的杀灭效果.结果 显示,与常温环境下相比,二氯异氰脲酸钠和过硫酸氢钾复合物受...     

无公害食用菌生产技术体系（三）

三、病虫害综合防治技术 1.严格无菌操作程序在食用菌菌种生产和栽培袋制作过程中,从培养基灭菌到接种和培养菌丝,要严格执行无菌操作规程,培养出高纯度的食用菌菌种和熟料栽培的菌丝,这是获得食用菌栽培成功,减少用药的最关键技术。     

木醋液在食用菌生产中的应用研究进展

从木醋液对食用菌菌丝生长、液体发酵、栽培生产以及病害防治的影响等方面介绍了木醋液在食用菌生产中的应用研究进展,以期为木醋液的应用提供参考。     

几种常见食用菌菌种的菌丝特点

对于食用菌生产者来说，无论是栽培哪一种食用菌，都需要到科研部门去引种，一般情况下可购买到母种或原种。由于不同菇、耳类食用菌形态各不相同，各自有不同的菌丝特点，所以生产者能掌握一些简单食用菌菌丝的特点，对引种和栽培是非常有益的。下面将几种常用食用菌的菌丝特征简述如下，供广大食用菌同行参考。     

亚磷酸二氢钾对生姜茎基腐病菌腐霉的抑制作用

由腐霉菌(Pythium myriotylum)引起的生姜茎基腐病是目前危害生姜生产的主要病害,为实现生姜茎基腐病的绿色防治,通过亚磷酸二氢钾的室内毒力测定,观察亚磷酸二氢钾对生姜茎基腐病原菌的抑制作用;采用菌丝生长速率法,测定亚磷酸二氢钾对生姜茎基腐病原菌腐霉以及立枯丝核菌等7种病原菌的抑菌效果。结果表明:亚磷酸二氢钾对小麦纹枯病菌、立枯丝核菌、白菜叶斑病菌、生姜茎基腐病原菌菌丝生长抑制效果较显著,其中亚磷酸二氢钾对生姜茎基腐病原菌菌丝生长抑制效果最好,其次是白菜叶斑病菌,4g·L~(-1)时抑菌率达84.4%,EC_(50)=0.632 6g·L~(-1)。     

绿霉菌综合防治技术

<正>绿霉菌是在食用菌生产过程中最易发生、危害极大的竞争性杂菌。如管理方法不当,防治不及时,会给食用菌生产造成重大损失,甚至绝产绝收。因此,了解绿霉菌发病条件、症状,掌握绿霉菌的综合防治技术对于食用菌栽培户是十分必要的。绿霉菌发病症状绿霉菌一般在播种后两星期内出现,菌丝初期灰色,以后逐渐变成白色,菌丝生长     

酒糟栽培鸡腿菇高产技术

酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。它的营养成分适合鸡腿菇等菌丝生长,既可以降低食用菌生产的成本,又可解决环境污染。酒糟含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌,酸度大,pH值大约在3．0～5．0之间。     

食用菌栽培中常见的失败原因分析

食用菌栽培具有原料成本低、生产周期短、经济效益高、可人为创造其生产条件等特点 ,因此 ,从事食用菌这一行业的队伍在不断地扩大。笔者在食用菌栽培生产中总结出常见的失败原因 ,现作一分析供广大食用菌栽培爱好者参考。1　发菌不正常菌丝不生长、不萌发或菌种萌发出的白色菌     

双孢蘑菇麦粒原种制作中易出现的问题及预防措施

食用菌原种生产的原料多采用麦粒,麦粒原种具有营养丰富、菌丝生长快、转接率高等优点,但双孢蘑菇较平菇、金针菇、灵芝等食用菌的菌丝生长慢、菌丝弱、生产操作要求高,若在生产中对麦粒原种制作的关键步骤把关不严,常易出现污染和菌丝生长不好等问题,给生产造成严重损失。     

木醋液在食用菌中的研究现状及展望

木醋液也称为植物酸,是木材在干馏或裂解过程中获得的一类产物,其成分复杂多样,有研究表明,木醋液对植物、微生物等生长具有促进作用。在食用菌上,有研究人员开展了木醋液对食用菌菌丝生长的影响研究,并获得了较好的效果。本文从木醋液的概念、理化性质,以及木醋液在食用菌生产中的研究现状进行了综述,并展望了其应用前景。     

食用菌渣作生物添加剂

日本长崎大岗生物技术研究所开发出了利用食用菌渣制作的饲料生物添加剂。目前,食用菌的栽培其一般是利用农作物秸秆、锯木粉等基料：在食用菌的生长过程中,菌丝大量分泌出可分解粗纤维的酶,使培养基中的粗纤维裂解成可吸收的营养素。食用菌收获后,栽培基则成为菌渣,但其中仍有大量的活性微生物和食用菌丝以及未被吸收的营养素和微量元素。     

酒糟栽培鸡腿菇

酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。它的营养成分既可以降低食用菌生产的成本,又可解决环境污染,适合鸡腿菇等菌丝生长。酒糟含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌,酸度大,ph值大约在3～5之间。选用新鲜的酒糟,配以其他原料就可以生产鸡腿菇了,配方比例为90％酒糟、8％石灰、1％石膏、1％碳酸氢铵。具体配制方法：