开发无公害农产品的途径

大力发展外向型农业,使农产品争取走出国门,是农业的新的经济增长点,是增加农民收入和财政收入的一条重要途径。但部分农产品因农药残留和其他有毒有害物质含量超标所造成的农产品质量安全问题,正日渐成为农产品实现效益的桎梏,它不仅阻碍我国农业产业结构和农村经济结构的战略性调整,而且也成为我国加入世界贸易组织后农产品面临激烈国际市场竞争的一个严重隐患。若不切实加以解决,我国农产品不但不能进入国际市场,还会受国际无公害农产品的冲击,而且逐渐减少国内市场的占有份额。我们必须审时度势,抓紧解决农产品质量安全问题,积极发展无…     

加快商洛无公害农产品开发

陕西省商洛市是一个“八山一水一分田”的山地农业市,森林覆盖率为59.6％,蓝天白云、山青水秀,土壤、水质、大气十分洁净。据省、市环保监测站对商州、丹凤、洛南等县区的大气、水质,土壤等环境质量监测结果表明,涉     

落实无公害食品计划提升农产品质量水平

兵团农业部门认真贯彻落实无公害食品行动计划,加快推动无公害农产品、绿色食品、有机食品的开发认证和无公害农产品基地建设,全面开展农产品质量安全工作,显著地提升了兵团农业优势。兵团结合自身的实际,制定了《新疆     

着力构筑农产品质量安全保障体系

农产品质量安全保障体系是以农业标准化生产、农产品检验检测和产地认定产品认证等工作为基础，通过政府管理、公共服务和市场引导等途径，对农产品从产地环境、投入品、生产过程、加工贮运以及到市场准入的全过程实行质量安全控制的基础支撑体系。构筑农产品质量安全保障体系，对促进农业结构调整、农民增收和农业可持续发展，     

我国农产品质量安全状况及对策措施

自1997年以来,我国主要农产品供给实现了由长期短缺到总量供求基本平衡、丰年有余的历史性转变。这标志着我国农业发展进入了新的阶段。党中央、国务院审时度势,及时做出了对农业结构进行战略性调整的英明决策。从此,以提高我国农产品质量安全水平为主要内容的农业结构调整摆到了农业工作的重要位置。按照党中央、国务院的部署和要求,为加强农产品质量管理工作,农业部2001年正式启动无公害食品行动计划,以农产品源头污染控制为重点,大力推行农业标准化生产,全面提高农产品质量安全水平。2005年中央农村工作会议又明确提出全面推行农业标准化…     

切实抓好农产品质量安全管理工作

2005年,为了全面提高我省农产品质量安全管理工作的水平,要着力抓好8项工作。1.大力推进农业标准化建设一是建立和完善标准体系。重点抓好50项基地条件、种养及加工技术规程、市场准入、产品质量等地方标准的制订和修订。二是创建农业标准化示范区。在继续抓好10个国家级无公害     

论加强湖南农产品质量管理

本文分析了湖南省农产品污染严重的现状及其产生的原因；指出要提高农产品质量，必须加强对农产品质量的全面管理；并提出了相应的对策和措施。     

实施农产品品牌化战略提升农产品质量安全水平

人们每天消费的食物,大部分是直接来源于农业的初级产品,少部分是以农产品为原料加工制作的食品。可以说农产品安全是食品安全的基石,农产品质量安全水平与人民群众的身体健康乃至生命息息相关。因此,保障农产品质量安全,不仅事关农业产业本身的可持续发展,而且也关系着人民群众健康、社会和谐和国民经济全面科学发展。     

无公害农产品质量控制措施探析

加强无公害农产品质量监管体系建设,强化无公害农产品生产、加工、销售各环节管理,是提高农产品质量安全水平的重要举措.根据多年从事农业“三品一标”工作的实践和经验,以建瓯市为例,总结了无公害农产品生产发展和质量溯源管理等内容.     

无公害农产品认证与质量控制——基于生产者角度

根据南京市农户实地调研的数据资料,采用计量经济方法分析无公害农产品认证制度对农户生产行为的影响。研究表明,无公害农产品认证制度在一定程度上减少了农户农药与化肥的施用量,但是影响并不显著。     

农产品质量与安全综合概述

本文从农产品概述、影响农产品质量与安全的因素、农产品存在的问题、农产品质量与安全监管措施、现代科技对农产品质量与安全的贡献等几个方面对农产品质量与安全进行了讨论,并综合论述了各个因素之间的关系,为加快我国农产品产业发展,保证农产品质量与安全提出一定的建设性意见。     

加速实施《农产品质量安全法》的思考

本文对目前我国农产品标准体系和质量安全存在的问题进行了分析,提出了加快实施《农产品质量安全法》的一些切实可行的建议。     

食用农产品安全生产理论简析

阐释了食用农产品安全、食用农产品安全生产的内涵,阐述了食用农产品安全生产的要义和基本特点,揭示了食用农产品安全生产问题发生的机理。     

无公害养殖产品质量控制体系探讨

文章阐述了养殖产品存在的质量安全风险因子为兽药残留,比较了国内外对养殖产品兽药残留的控制现状,以猪肉为例,对比了我国无公害产品标准与欧盟食品标准的差异,并对无公害养殖产品质量安全检测技术进行论述。最后提出建立养殖信息反馈系统、HACC管理体系、可追溯性产品识别系统及长效监管机制,应用快速检测的方法进行企业自控,行政职能实验室配备先进仪器进行监督与确认,分层次建立企业自检、政府监督抽检和检测机构认证检验的三重质量安全控制体等建议,以确保养殖产品质量安全。     

农产品质量安全标准体系建立的分析与思考

本文以《农产品质量安全法》及其配套法规为依据,对建立健全我国的农产品质量安全标准体系进行思考和探讨,并借鉴我国台湾省及发达国家的经验,提出几点建议。     

基于农民合作社的农产品质量安全治理研究

农产品质量安全问题受到越来越多的关注,解决农产品质量安全问题不仅是保障广大人民群众"舌尖上的安全",也是发展现代农业的需要。当前我国农业的小规模分散经营给农产品质量控制带来了较大困难,农民合作社可以提高农户的组织化程度,有利于加强对农产品生产源头的组织和治理,保障农产品质量安全。从本质上看,农产品的内在属性和农产品市场结构是造成农产品质量安全问题的深层次原因。农民合作社内部的利益共享机制、重复博弈机制、关系嵌入机制及权力约束机制可以有效缓解信息不对称问题,控制农户生产行为。农民合作社通过组织标准化生产、为农户提供安全生产服务、加强质量监督控制以及建立质量激励机制,既可以保障农户利益,强化其质量意识,又可以约束机会主义行为,确保农产品质量安全。     

液质联用在农产品质量安全中的应用

随着经济的发展,追求高质量高品质的生活已经成为现阶段人民的普遍诉求,加强农产品安全检测,保证食品安全迫在眉睫。本文主要介绍了液质联用技术在农产品药物残留检测、生物毒素检测当中的价值与运用,总结液质联用技术的具体应用要点及最新研究成果,探索未来发展趋势,旨在为检测行业从业人员提供一定的借鉴与参考。