阿根廷是世界上流行疯牛病可能性最小的国家之一

阿根廷农牧业部门日前表示,阿根廷是世界上流行疯牛病可能性最小的国家之一,决定借欧洲疯牛病流行之机,在欧洲发动新一轮攻势,力图保持这个重要出口市场。 据此间媒体报道,以外长和农业国务秘书为首的大批官员将分批出访欧洲诸国,大造声势,积极宣传阿根廷的牛是完全在天然草场饲养,从不使用动物肉粉进行喂养,确保不会染上病毒,可以放心食用。 阿根廷每年大约向欧洲出口5万t优质牛肉,占牛肉出口的50%,外汇收入2.7亿美元,其中80%输往德国。 最近在部分欧洲国家再度爆发的疯牛病引起人们的极度恐慌,牛肉消费量骤减,这一风潮同样影响到欧洲市场上阿根廷牛肉的销售。目前,欧洲国家专门使用阿根廷牛肉的饭店同样生意冷清。加强在欧洲对阿根廷牛肉的促销活动,增加人们对阿根廷牛肉的信任已成为当务之急。 为了预防疯牛病的传染,阿根廷政府已下令禁止从欧洲进口含有牛羊肉成分的食品。在国家卫生检疫局的监督下,现已有大约10t左右的属于禁令范围之内的进口欧洲食品从超市和商店下架。 (本刊辑)     

“平度牛肉”成为国家地理标志产品

国家质检总局11月8日在山东平度市牛业发展大会上宣布，“平度牛肉”获国家地理标志认证。“中国肉牛之乡”平度市年产牛肉量2．5万吨，肉牛产业每年可促进农民增收两亿元。2010年，全市畜牧业产值达到27．3亿元，占农业总产值的比重达到46．2％。     

疯牛病会蔓延全球吗？

这几年欧洲人谈“牛”色变，提起牛肉便毛骨悚然。“疯牛病”闹得人心惶惶，各国政府也为由此引发的种种矛盾而大伤脑筋。牛海绵状脑病俗称疯牛病。这是一种为害牛中枢神经系统的烈性传染病。患此病的牛．脑神经会变成一种像海绵状的奶酪体，开始时运动失去平衡，走路摇晃，视力减退，全身发痒。     

欧洲畜牧业的变革及中国的对策

一、欧洲畜牧业新动向 2000年分别暴发于比利时的二噁英事件和英国的疯牛病及羊发抖，2001年3月19日在英国12个农场发现口蹄疫等，在欧洲大陆引起强烈震动，消费者对畜产品的消费信心出现严重危机，消费意向表现出难以逆转的重大转变。据报道，目前欧洲的牛肉消费量剧烈下降，欧盟15国消费量普遍较疯牛病危机前减少了40％，德国甚至减少了57％。受其影响，其他畜产品的消费数量和价格也明显呈下降趋势。面对这次危机，欧盟及其各国政府纷纷采取了一系列紧急措施，如英国对疯牛病疫区采取严格封锁，各国均禁止牛肉及其制品的进口，英国与德国…     

疯牛病的发生及对各行业的影响(下)

五、疯牛病对各行业的影响自１９８７年英国首次报道疯牛病以来，疯牛病的阴云早已从欧洲扩展到世界各地。疯牛病的危害也已从单纯的畜牧业，演变成危及多种产业、人类健康、社会稳定，甚至人类生存的重大问题。１．对畜牧业的危害疯牛病直接危害畜牧业的健康发展，同时也影响与牛相关的其他产业，在英国最直接的灾难是造成近５００万头牛被屠杀和焚烧。随着疯牛病的蔓延，这一灾难也波及到了法国、瑞士、葡萄牙、爱尔兰、德国、西班牙等国家，给当地的农牧民造成了巨大的经济损失。仅在１９８８—１９９６年间，英国农民未能获得的赔偿损失…     

英国的疯牛病及其相关疾病

英国的疯牛病及其相关疾病唐山动植物检疫局阚保东日前，英国又因暴发疯牛病而有２６个国家相继对此发布了有关限制措施。我国政府早在１９９０年就发布“关于严防牛海绵状脑病传入我国的通知”，１９９６年又发布了“关于重申严防牛海绵状脑病传入我国的通知”。疯牛病即...     

新西兰的畜牧业

新西兰的畜牧业发展有一百多年的历史,以饲养羊、牛为主,是世界上草原畜牧业比较发达的国家。全国现有牧场54239个,占地面积900多万公顷;从事畜牧业的人数约13万人,占全国人口的3.9％。年产羊毛38万吨,羊肉73万吨,牛肉49万吨,黄油29万吨,奶酪12万吨,酪蛋白6万多吨,各类奶粉38万吨。近几年来,新西兰每年的畜产品出口额都占全国出口总额的50％以上,其中每年出口的胴体羔羊就有3000万只以上,是世界上最大的羔羊出口     

对新加坡出口牛肉及制品有新规定

对新加坡出口牛肉及制品有新规定据新加坡原产局消息，为防止疯牛病（即牛海绵状脑炎，英文名称：ＢｏｖｉｎｅＳｐｏｎｇｉｆｏｒｍＥｎｃｅｐｈａｌｏｐａｔｈｙ，缩写为ＢＳＥ）传入新加坡，保护公共卫生，凡从中国出口到新加坡的牛肉及牛肉制品，必须在卫生证书上增加...     

我国公布禁止进口的牛肉产品清单

卫生部和国家出入境检验检疫局，2001年4月3日公布了禁止进口和销售发生疯牛病国家的牛肉产品清单。 　　禁止进口和销售的具体产品有：牛的脑、脊髓、眼、牛肉、牛骨、牛内脏、牛胎盘，以及用这些原料加工制成的食品，包括牛肉汉堡、牛排、牛肉罐头、牛肉香肠、牛肉松、明胶、氨基酸等，但牛乳与乳制品不在禁止之列。同时也禁止邮寄或携带发生疯牛病国家的这类物品或产品入境，一旦发现即行销毁。目前已发生疯牛病的国家有：英国、爱尔兰、瑞士、法国、比利时、卢森堡、荷兰、德国、葡萄牙、丹麦、意大利、西班牙和列支敦士登。 卫生部要求，进口商或生产销售商对已进口或销售的来自疯牛病国家的牛肉食品，应立即停止生产和销售，并公告收回已售出的食品，做销毁或退货处理。 （本刊辑）     

人畜共患疯牛病考证

自从1985年在英国发现疯牛病以来，相继来有多人传染死亡，特别是有一位年轻姑娘患疯牛病死，剖开脑壳发现脑浆形成许多空洞后致使许多人谈“牛”色变。2003年加拿大发现一例疯牛疫，美国和日本等国立即宣布，禁止加拿大牛肉及其制品入境，同年美国发现一例疯牛病，即有20多个国家宣布禁止美国牛肉进口。可见此病是非常历害的，严重影响有关国家经济发展和人类卫生安全问题。那么疯牛病究竟是怎样的一种病呢?     

法国、荷兰畜产品质量追溯体系的发展及其启示

一、半中荷兰牛肉猪肉质量追溯基本情况 1.法国 法国是欧盟牛肉、奶制品生产大国.2005年牛存栏数2000万头,其中肉牛约1 200万头.欧盟每年补贴法国畜牧业30亿欧元,法国政府配套3亿欧元,这些补贴主要用于肉牛和肉羊养殖,其中每头肉牛的补贴约为150欧元.法国牛肉市场实行的是开放政策,一方面本国的肉牛和牛肉制品出口到世界各地;另一方面,其他各国符合技术标准的牛肉,也可进入法国市场.     

中国可能成为牛肉净进口国

《华尔街日报》6月4日发表文章指出，中国是世界上最大的猪肉消费国，而不断提高的生活水平意味着，中国人对牛肉的胃口也越来越大了。自2004年中国因疯牛病在美国暴发而禁止进口美国牛肉以来，中国已经成为牛肉净出口国。但荷兰合作国际银行称，由于对肉类需求的不断增长，中国可能最早在今年重新成为一个牛肉净进口国。该银行高级分析师潘晨军认为，     

发达国家动物标识技术应用研发趋势

1．发达国家现代动物标识体系建设概况 现代动物标识与追溯系统建设是在疯牛病发生后受到重视的。自20世纪80年代以来,疯牛病的暴发严重影响了牛及牛肉制品的出口量,为了恢复牛类产品的国际贸易,出口国不得不提供证据证明本国奶牛及牛肉制品等的动物卫生状况,     

疯牛病、谷物市场与饲料卫生

２００１年９月开始，日本散在发生了疯牛病不只意味着日本潜在爆发的危险，也标志着疯牛病登陆亚洲。十几年前，“谈牛色变”的还只是英国人或欧洲人，现在一提到“牛”，包括美洲、中东、亚洲等国家在内，几乎全世界的人都会自然地联想到疯牛。疯牛病的迅速蔓延不仅仅带来深刻的全球性公共卫生问题，同时，直接的经济损失，间接衍生出来的饲料谷物利用长期化，导致世界谷物市场失衡、加速了全球耕地与粮食生产的危机进程，总而言之，饲料工业亦面临着一个动荡的谷物市场。１疯牛病与公共卫生１９８５年４月，医学家们在英国首先发现疯牛病…     

法国牛肉“觊觎”中国市场

<正>近期,中国将逐步解除对法国牛肉产品进口禁令的消息在法国,特别是畜牧行业内引发巨大反响。有从业者表示,中国拥有法国牛肉"觊觎"已久的巨大市场,相关禁令的解除将为法国畜牧业发展提供巨大机遇。据了解,2000年欧洲爆发疯牛病危机,为避免疫情蔓延,中国质检总局和农业部于2001年3月27日下令禁止进口和销售包括英、法、德、意、荷、比、卢等13个欧洲国家以牛肉、牛肉组织与器官等为原料生产制作的食品。2015年,世界     

日本：和牛逆势扩大出口

据《日本经济新闻》报道，日本食品由于受核电站事故、日元升值等因素的影响。日本和牛肉出口受阻，但和牛出口却逆势上涨，给低迷的食品企业出口增强了信心。在过去的几年，日本牛肉经历了诸多不利因素。2010年，宫崎县暴发口蹄疫，美国、越南等停止进口日本牛肉；2011年特大地震、海啸引发的核电站事故．导致牛肉中检出放射性物质超标。各国一度停止日本牛肉进口。     

疯牛病简介

医学上称疯牛病为牛脑海绵状病，简称BSE。1986年首次在英国报刊上报道。10年来，这种病迅速蔓延，英国每年有成千上万头牛患这种神经错乱、痴呆、而后死亡的病。现已证明疯牛病是由于健康牛食入含有致病性朊粒的人工蛋白质饲料所致，这种人工蛋白质饲料含有病牛、病羊的脑和脊髓等脏器成分。人的克一雅氏等病例是由于人吃了患病牛的牛肉及其制品以及牛脑、脊髓、扁桃体、胸腺、脾脏和小肠而传染的。     

饲料安全关系重大

<正> 近两年来,世界上一些国家连续爆发了“二恶英”和“疯牛病”的问题,使畜牧业发展受到损失,消费者产生恐慌,国际社会人人自危。对于造成这些灾难的起因,现在国际上已达成共识:都是饲料惹的祸。饲料安全问题越来越引起     

世界乳牛业的发展趋势

现代乳用畜牧业在许多国家已发展到很高的水平,并出现一些高产品种牛。根据联合国粮农组织的资料,近20年全世界乳牛总头数增加了16％,乳牛数增加的国家在南美、亚洲和非洲;欧洲和北美在数量上已基本稳定,而大洋洲却在大大减少。世界总的产奶量20年来增加了31％。预测到2000年,大部分欧洲国家奶牛头数逐年减少,每头乳牛年平均产奶量将进一步提高,如丹     

绵羊在澳大利亚的引进和传播

在欧洲白人到达之前,澳大利亚并没有畜牧业,土著人也没有饲养牲畜。1788年,英国“第一舰队”抵达植物湾,不仅带来了大量农作物,随船还带有羊、牛、猪等若干家畜,这些家畜成为澳大利亚早期畜牧业的基础。后经麦克阿瑟、佩平等优秀养羊者的改良培育,外加优越的放牧条件和科研配种技术的投入,羊毛业有了飞速发展,大量羊毛出口成为促进澳大利亚19世纪经济增长的重要原因,其副业羊肉生产也得益于冷冻技术的应用而有所发展。迄今澳大利亚已发展为现代农牧业最为发达的国家之一,羊群总数及羊毛产量稳居世界第一,特别是澳洲美利奴羊毛,更是享誉世界。故旧大陆绵羊的传入,不仅是家畜的传播,更是新旧大陆农业文明交流的重要结晶,对澳大利亚畜牧业产生了不可估量的重大影响。