关注畜产品质量安全 建设标准化养殖小区

随着人们生活水平的提高,畜产品质量安全越来越受到人们的重视与关注,如何生产优质、安全的畜产品已成了人们研究的课题。畜产品安全生产受到很多因素的影响,把好生产源头非常重要。在目前形势下,投资大的养殖场,禁止散养,是不太现实的,标准化养殖小区因其较为合理的规划与布局、科学的设计与建设、管理模式的相对统一而得到了迅速发展,解决了分散养殖带来的诸多弊端,已成为规模养殖的主体力量。     

浅谈规模养殖小区建设与安全畜产品生产

规模养殖小区是近几年来国内从事养殖业的组织者、生产者按照当地的客观环境自发实施的一项养殖生产方式 ,这既与发达的国家和地区生产标准相靠近 ,又符合中国国情 ;既摆脱了小农经济作坊式生产的不规范性 ,又接近于小生产与大市场的合契性。随着WTO规则在生产逐环节的日益体现 ,规模养殖小区建设更具有其内在的科学性与合理性。规模养殖从其生产内容上看包括畜禽养殖、水产养殖、特种动物养殖等 ,而本文仅就畜禽养殖方面浅谈笔者在生产实践中一点拙见。1　建立规范的规模养殖小区的必要性和可行性1 1　在畜禽生产上 ,一家一户小规模 ,千…     

农业部将大力推行标准化养殖，提高畜产品质量

据报道，农业部为全面提高畜产品的质量安全，将以饲养小区为载体，通过统一品种、统一用料、统一用药、统一防疫、统一管理和统一销售，推行标准化养殖，使分散的家庭养殖向集约化、规模化养殖转变，     

养殖环节对畜产品质量安全的影响

畜产品的供应由养殖场到餐桌要经过多个环节,而养殖这一环节却处于整个产业链的源头,生产过程中选用的种畜、种禽、饲料,治病使用的兽药,采用的生产技术及其管理、养殖场所处的环境等,都对畜产品质量安全有着一定影响.因此,必须加强养殖环节的管理,以保证提供给加工环节的原料是安伞放心的.     

重视畜产品质量安全构筑畜产品质量安全管理体系

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高,肉蛋奶等畜产品极大地丰富了人们的餐桌的同时,畜产品的质量和安全也越来越受到人们的广泛关注。2008年三聚氰胺事件、2009年的瘦肉精事件以及牛肉膏、麦乐鸡等,无一不刺激着人们对食品安全关注这根神经。畜     

对发展养殖小区建设的探讨

发展养殖小区,推广养殖规范化、无公害标准化生产,是畜牧业在市场经济条件下自身发展规律的客观要求。它反映了畜牧业发展的方向和趋势,是实现畜牧业由数量规模型向质量效益型转变的重要切入点,是保障食品安全、提高畜产品竞争力的根本措施。发展养殖小区有利于实现粮食有效转化,农产品多次增值,有效配置资源最大限度地安排农村剩余劳动力和促进农村二、三产业的发展;有利于增加农民收入,实现畜牧业的优质高效发展,促进农业良性循环和美化农民的生活环境;有利于动物疫病的控制,确保人畜安全;有利于科学技术的推广和普及;有利于促进养殖、加工、经营、销售环节联结,进一步缓解小生产和大市场之间的矛盾,提高畜牧业产业化经营水平,推进畜牧业结构战略性调整,促进农民增收。     

基于优化农村养殖环境的畜产品质量安全生产对策

随着农业产业结构的调整,畜牧业在我国国民经济中的地位日益重要,已成为当前农村经济的支柱产业。然而,畜牧业的发展也带来了一些严重的社会问题,主要表现在养殖污染日趋严重和畜产品质量安全堪忧。介绍了当前畜产品生产质量现状,提出了优化农村养殖环境的对策,以确保畜产品质量安全,促进畜牧业健康、可持续发展。     

畜产品质量安全现状及对策

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,畜产品质量安全越来越成为整个社会关注的热点、焦点。尤其是禽流感、三聚氰胺、黄浦江死猪、＂地沟油＂和＂瘦肉精＂事件等动物疫病和食品安全问题发生后,给国家带来了损失,给人民生活造成了恐慌。     

养殖环节对畜产品质量安全的影响及对策

养殖环节是畜产品质量安全保障的源头,针对这一环节影响畜产品质量安全的因素及监管缺失或不．到位的难点问题,提出解决的对策及建议。     

畜产品安全要从健康养殖抓起

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人们对营养与健康越来越重视,肉、蛋、奶等畜禽产品在人们食品中的比重也越来越大,畜产品安全已日益成为焦点问题,而且直接关系到人们的身体健康.针对近年来我国相继发生的一些重大食品安全事件,本文对畜产品主要污染情况进行分析,提出解决畜产品安全的措施和建议,确保畜产品质量安全.     

浅谈畜产品质量安全管理

在畜牧业快速发展的今天,畜产品市场日益丰富,越来越多的人们不再满足吃饱,而是要求如何能吃好、吃得健康。因此,如何搞好畜产品安全生产,为人们提供绿色安全的畜产品,     

浅谈畜产品质量安全管理措施

保证畜产品质量安全,就要从畜产品产前、产中、产后全过程进行监控,从而达到畜产品上市的质量安全。1实行标准化生产1.1提高从业者的生产素质目前,我国畜禽养殖多以散养户为主,加之群众对畜产品安全问题认识不足,安全意识淡薄,许多养殖户乱施投入品,甚至使用违禁药品和饲料添加剂,不执行休药期规定。通过采取多种形式,让生产者认识到畜产品     

建设安全养殖小区的构想

构建安全养殖小区。应“因地制宜，合理布局”，注重小区可持续发展。构建畜禽安全养殖小区，应以市场为导向，综合考虑资源条件、生产基础、市场环境以及资金、技术等因素。根据相对集中、突出重点、注重质量、协调发展的原则，优先发展具有一定基础和竞争力的产品，达到规模日益扩大，专业化程度日益提高，产品竞争力日益增强，环境条件日益改善，生产持续健康发展的目的。     

武隆县畜产品质量安全及可持续发展的探讨

民以食为天、食以安为先,随着人民生活水平的不断提高,人们的膳食结构发生了很大的变化,一方面对动物性食品的消费量越来越大,另一方面,对畜产品的质量安全要求也越来越高。特别是今年3月份发生在上海黄浦江松江段水域的大量漂浮死猪事件,引人关注,关于动物尸体如何处理,成为热议话题。因此,对畜产品生产环节的质量安全管理提出监管措施,加强防范,提高畜产品安全水平,从而保证畜产品质量安全。     

畜产品质量安全现状分析

针对当前畜产品质量安全存在的问题,结合当前养殖业实际,简要阐述了健康养殖发展理念和思路,以及强化质量监管对提升畜产品质量的必要性。     

畜禽养殖小区标准化生产培训用书和光盘

兴建养殖小区。推广标准化规范化生产．是搞好动物防疫工作．推动畜牧业快速发展、保障人畜安全健康、增加农民收入的重要举措．为了更好地为广大农牧民建设养殖小区提供技术帮助．为各级畜牧兽医技术推广部门组织技术培训提供方便．中国牧业书店特筛选了一批光盘和图书．供各地选购。[编者按]     

畜禽养殖小区标准化生产培训用书和光盘

兴建养殖小区,推广标准化规范化生产,是搞好动物防疫工作,推动畜牧业快速发展、保障人畜安全健康、增加农民收入的重要举措。为了更好地为广大农牧民建设养殖小区提供技术帮助,为各级畜牧兽医技术推广部门组织技术培训提供方便,中国牧业书店特筛选了一批光盘和图书,供各地选购。     

如何加强畜产品质量安全工作

2003年 ,全国畜牧系统广大干部职工抓住入世机遇 ,充分发挥畜牧业的比较优势 ,积极按照进口国标准和主销区要求组织生产经营 ,加大市场开发力度 ,实现了畜产品出口和外销的快速增长。尽管我国畜牧业发展很快 ,但畜牧业发展仍存在着一些问题 ,尤其是畜产品质量安全卫生状况有待进一步改善 ,药物残留问题已成为制约畜产品质量安全的重要因素。借“全国农业工作会畜牧业专业会议”在北京召开之际 ,本刊记者采访了河北、山东、吉林、河南等省的相关领导 ,就如何加强畜产品的安全管理工作 ,谈了自己的心得、体会与看法。     

实施健康养殖，确保畜产品质量安全

近年来,毒奶粉、红心鸭蛋、瘦肉精猪肉等不安全动物源性食品的出现以及环境污染问题,给我国的畜牧业健康发展带来了前所未有的影响,也冲击了我区畜牧业的健康发展。为了保障动物源性食品安全、优质、无残留、无疫病等,提高人们对畜禽产品的信心。从推进畜牧业健康养殖入手,加快标准化创建,促进我区畜牧业可持续发展。