关注畜产品质量安全 建设标准化养殖小区

随着人们生活水平的提高,畜产品质量安全越来越受到人们的重视与关注,如何生产优质、安全的畜产品已成了人们研究的课题。畜产品安全生产受到很多因素的影响,把好生产源头非常重要。在目前形势下,投资大的养殖场,禁止散养,是不太现实的,标准化养殖小区因其较为合理的规划与布局、科学的设计与建设、管理模式的相对统一而得到了迅速发展,解决了分散养殖带来的诸多弊端,已成为规模养殖的主体力量。     

关注畜产品质量安全建设标准化养殖小区

随着人们生活水平的提高,畜产品质量安全越来越受到人们的重视与关注,如何生产优质、安全的畜产品已成了人们研究的课题.畜产品安全生产受到很多因素的影响,把好生产源头非常重要.     

北方无公害肉鹅饲养技术要点

正近年来,肉鹅受到了人们的欢迎,逐渐成为人们餐桌上的美味佳肴。为了提高肉鹅饲养品质和效益,达到质量安全、无污染、无公害畜产品生产标准,我们根据本地自然环境条件和肉鹅养殖生产的实际情况,积极推广适合本地肉鹅生产的无公害养殖技术,成效明显,现将肉鹅饲养技术要点介绍     

浅谈养殖企业畜产品质量安全监管

<正>随着我国社会经济快速发展和人们生活水平稳步攀升,消费者对畜产品质量要求也是水涨船高,畜产品质量安全越来越引起社会关注。治本须溯源,畜产品生产企业是畜产品质量安全源头,也是畜产品质量安全监管的重点和难点。笔者根据几年来的工作经验,谈谈如何加强养殖企业畜产品质量安全监管。1养殖企业质量监管工作存在的问题1.1法律法规宣传不够深入畜牧部门对畜产品质量安全法律法规的宣传普及工作,仅限于社会面和养殖企业法人、场长和公司经理,对养殖企业职工的     

当前畜产品质量安全存在的问题及对策

近年来随着生产规模的扩大,畜产品质量安全问题日益突出,对公众的消费,对畜产品行业产生了严重影响。因此,认真分析当前畜产品质量安全存在的问题,制定措施,完善制度,建立起保障畜产品质量安全的长效机制,已成为当务之急。1存在的问题1.1疫病防控难度加大由于养殖密度的不断加大,病原受到     

动物检疫在畜产品质量安全中的作用

畜牧业是我国产业中的重要构成,在很大程度上推动了我国经济的发展,但是社会不断发展给畜产品带来机遇的同时也带来了挑战,畜产品的安全质量问题越来越受到人们的重视,因此,动物检疫在畜牧养殖中显得尤为重要.文章结合畜产品发展的现状以及动物检疫在畜产品质量安全中的积极作用作分析,试论动物检疫在畜产品质量安全中的作用.     

基层兽药残留监管存在的问题及建议

随着人们生活水平的提高,人们的餐桌上出现了多种类型畜产品,在丰富人们食品种类的同时也出现了畜产品的质量安全问题,为此,应该进一步加强对畜产品的质量安全的监督管理工作.为了保证畜产品的质量安全,除了要做好疫病的防控和检疫之外,还应该加强对兽药的检测和监管,加强各个部门之间的合作,做好兽药的生产和经营,加强对养殖环节兽药的...     

养殖企业药物残留的安全控制

畜产品是人们食品的重要构成之一，畜禽养殖企业作为畜产品生产源头，如何加强兽药安全管理，有效进行药物残留控制，事关畜产品质量安全及养殖业的可持续健康发展。     

影响饲料安全的因素及控制措施

随着人们对动物性食品的安全越来越重视,畜产品的质量安全已经成为人们的迫切需求,畜产品的质量安全受到畜禽的养殖、屠宰加工、运输、储藏等全过程的影响,其中饲料的安全性是最重要的环节之一.所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响.     

畜产品质量安全检测的难点及应对方法

随着我国经济发展水平的提高,人们对于畜牧肉产品的需求不在停留在量上,开始更加注重畜产品的质量和安全问题,由此对于畜牧生产过程中产品质量安全检测工作有了更高的要求。现阶段畜产品质量安全检测方面存在很多难点问题,例如检测体系的不完善,质量安全检测没有一个统一的标准,畜产品检测技术人员短缺以及偷检漏检等情况,针对这些畜产品质量检测的难点问题我们提出了一系列的解决方法。本文将对畜牧养殖生产过程中畜产品质量安全检测工作的难点以及应对的方法措施进行介绍,旨在为广大消费者提供优质的畜牧产品以及推动畜牧养殖行业的健康发展带来帮助。     

对养殖环节动物卫生监督执法的建议

<正>畜产品质量安全备受社会关注,而养殖环节是畜产品生产的第一道环节,其安全与否,将深刻影响下游产品深加工的质量安全。安全的畜产品是监管出来的,更是养殖出来的,没有安全的养殖,就谈不上高质量的畜产品供给。动物卫生监督执法是保障养殖环节产出安全畜产品的重要监管手段,而当前养殖环节执法面临诸多问题,一定程度上影响了法律的严肃性、权威性和威慑力。本文就养殖环     

滕州市畜牧业信息化发展问题探讨

近年我国由畜产品质量安全引发的食品安全事件时有发生,造成了恶劣的影响,威胁人们身体健康。诸多畜产品安全事件暴露出畜禽养殖、产品加工经营者安全生产和守法意识不强,同时也充分说明在畜产品质量安全监管方面,缺乏一套科学监管的技术手段和长效机     

昌吉州畜产品质量安全提升建议

<正>近年来,"瘦肉精"、替代肉、兽药残留、饲料质量问题等事件的发生,加重了人们对畜产品质量安全的担忧。因此,在畜禽养殖或生产过程建立有效的监管体系,提高畜产品监督检测能力,使畜牧业生产能力向提高畜产品质量控制能力转变显得更为突出。本文结合新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州畜产品质量安全现状,分析了影响畜产品质量安全的主要因素,针对当前畜产品质量安全监管中存在的问题,提出了相应的发展措施及对策。     

兽用抗菌药物使用情况调查报告

随着人们生活质量不断提高,畜产品质量安全越来越受到全社会的关注,兽用抗菌药物的使用直接关系到畜产品质量安全水平,准确把握当前畜禽养殖过程中兽药的实际使用情况,对于加强监管,控制兽药残留,保障动物源性食品安全,保护人体健康具有十分重要的意义。     

浅析乌鲁木齐市畜产品质量安全状况及对策

为进一步提高全市畜产品质量安全,2011～2012年连续两年通过对全市养殖登记排查、拉网式监测和深入到畜禽产品生产养殖、屠宰加工、流通等环节的摸底调查,初步了解掌握了目前全市畜产品质量安全状况,为此提出了从编制畜牧业生产技术规程、加强无公害等三品一标认证工作、加大畜产品质量安全监测力度等措施,进一步加大全市畜产品质量安全工作,确保全市人民身体健康。     

盐城地区兽用抗菌药物使用情况调查

随着人们生活质量不断提高,畜产品质量安全越来越受到全社会的关注,兽用抗菌药物的使用直接关系到畜产品质量安全水平,准确把握当前畜禽养殖过程中兽药的实际使用情况,对于加强监管、控制兽药残留、保障动物源性食品安全及保护人体健康具有十分重要的意义。     

量化指标绩效挂钩推进养殖日常监管

随着人们生活水平的不断提高,对肉篮子质量安全日益提升,在这高度关注民生问题的时代,畜产品质量安全备受社会各界瞩目。推行日常监管,从源头到餐桌在监督下生产,是彻底消除一些不安全因素,确保畜产品质量安全的有效措施。养殖日常监管涉及面广,工作强度大,监管费用高,要求人员素质全面,是畜牧生产日常监督中的重点难点,受到各级畜牧部门的高度重视,但受各种因素的影响而又力不从心,为了应付检查而流于形式,投入较大而回报甚微,养殖日常监管机制的探索一直在路上,作为基层同志也谈谈自己的思路,可行度有待探索。     

浅谈畜产品的生产安全监管

1对畜产品生产安全进行监管的必要性1.1畜产品生产安全是保障消费者身体健康的需要。随着社会经济发展,人们的食物结构在逐步改善,自我保护意识也在逐渐增强,生活观念由吃饱向吃好转变,对畜产品卫生安全的要求越来越高,已不仅仅限于营养与口味,更注意畜产品对身体健康的影响,这已成为人们选择食品的一个重要标准。1.2畜产品生产安全是提高养殖业经济效益的要求。目前,国内的畜产品市场竞争较为激烈,一般性畜产品相对过剩,致使养殖效益较低,形成了养殖业为微利行业的局面。要使养殖业走出这种低迷的状态,就必须强化质量意识,生产符合市场经济…     

影响饲料安全的因素及控制措施

随着人们对动物性食品的安全越来越重视．畜产品的质量安全已经成为人们的迫切需求．畜产品的质量安全受到畜禽的养殖、屠宰加工。运输．储藏等全过程的影响．其中饲料的安全性是最重要的环节之一，所谓饲料安全通常是指饲料产品（包括饲料和饲料添加剂）中不含有对饲养动物的健康造成实际危害，而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素：     

当其他标准与《饲料添加剂安全使用规范》不一致时的处理建议

随着人们健康意识的提高,食品安全愈来愈受到社会的关注,畜产品安全亦不能置身事外.其中,用于畜产品生产的饲料、兽药、生物制品和疫苗、菌苗的安全尤为重要.为此.国家地方相继颁布了一系列法律法规、标准、规范来规范饲料、兽药等的生产、经营、使用以及养殖行为.