首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 468 毫秒
1.
藜麦是一种营养价值极高的藜科。虽然藜麦原产地并非是我国,但是藜麦口感好、营养高、宜于人体健康,在我国已经普及种植。本文围绕藜麦的营养价值、种植技术等方面展开了阐述。  相似文献   

2.
藜麦是一种具有极高营养价值和栽培效益的作物,本文简要概述了藜麦的营养价值、栽培环境要求,并介绍了旱地藜麦地膜覆盖栽培技术,包括品种选择、整地施肥、起垄覆膜、破膜播种、苗期管理、病虫防治、采收留种、采后管理等,以期对旱地藜麦地膜覆盖栽培提供技术参考。  相似文献   

3.
藜麦(Chenopodium quinoa Willd.)是一种发源于安第斯山脉的藜科一年生双子叶植物,子粒具有极高而且全面的营养价值,被NASA列为人类未来移民外太空空间的理想"太空粮食"。藜麦具有丰富的营养价值,近年来引起了人们的广泛关注。通过对比藜麦与菠菜叶片的主要营养成分发现,藜麦叶片含有多种维生素和矿物质,纤维素和蛋白质含量高。藜麦作为蔬菜培育和食用具有较大的发展潜力与优势。筛选和培育低草酸和低硝酸盐的藜麦品种,是其未来发展的重要方向。  相似文献   

4.
概述了藜麦的生物学特性、营养价值,总结分析了国内外对藜麦耐盐碱、抗旱、化学成分等方面的研究进展,探讨了国内藜麦种植现状及其推广开发存在的问题,并对其发展应用前景进行展望,以期为藜麦研究开发提供参考依据。  相似文献   

5.
概述了藜麦的生物学特性、营养价值,总结分析了国内外对藜麦耐盐碱、抗旱、化学成分等方面的研究进展,探讨了国内藜麦种植现状及其推广开发存在的问题,并对其发展应用前景进行展望,以期为藜麦研究开发提供参考依据。  相似文献   

6.
藜麦属于藜科一年生双子叶植物,子粒具有极高的营养价值,被称作是丢失的远古营养黄金。同时藜麦还是一种适应范围广,抗逆性强,耐干旱的经济作物,具有极高的经济价值。本文将重点探讨昭苏团场藜麦的营养价值及种植技术,以期能够促进我国藜麦产业的健康发展。  相似文献   

7.
藜麦是一种营养价值极高的农作物,它具有耐寒等特点,最早来自南美。藜麦以其独特的口味在现代社会备受欢迎,已成为人们心目中最理想的营养食品之一。探讨藜麦的种植技术和营养价值,以促进我国藜麦产业的健康发展。  相似文献   

8.
藜麦是一种营养价值极高的农作物,它具有耐寒等特征,最早产自于南美洲地区。藜麦因其独特的口感在现代社会广受欢迎,同时也成为了人们眼中最为理想的营养食物之一。本文将探析藜麦的种植技术以及营养价值,以期促进我国藜麦产业的健康发展。  相似文献   

9.
藜麦是高原地区非常重要的一种农作物,高原地区自古以来就有种植藜麦的习惯。藜麦有着非常高并且全面的营养价值,极其易于人体吸收,在过去是高原地区的主要粮食来源之一。藜麦有着极强的适应性,耐寒、耐冻等特性使得其在一些高海拔地区以及一些恶劣环境下也可以生长。为了更好地栽培藜麦,我们引入了有机藜麦栽培技术,以提高藜麦的质量与产量。本文就青海高原藜麦种植现状以及有机藜麦栽培技术进行了分析,希望可以进一步促进提高青海高原地区藜麦的产量与质量。  相似文献   

10.
藜麦是一种营养价值极高且具有较强适应性的新兴保健谷物。在世界各地区广泛种植,在农业发展中具有巨大的潜在开发应用价值。近年来,藜麦在甘肃省多个区域进行试验研究和生产示范,临夏州东乡县于2017年引种成功,到2020年逐步形成规模化产业化种植。在此背景下,通过对藜麦的植物学特性、抗逆性、营养价值等主要性状进行综述及对其当前的发展情况进行分析,进一步明确了藜麦的应用潜力并提出一些发展建议,以期为临夏州藜麦产业培育和可持续发展提供参考和依据。  相似文献   

11.
藜麦是一种全营养谷物食品,其营养价值很高,是杂粮中的珍品,含有丰富的主要营养成分、氨基酸、维生素、矿物元素等以及其他植物化学物质。随着人们对藜麦的深入研究,越来越受到专家学者的关注,藜麦亦被广泛应用于食品、医药、饲料、观赏和农业等领域。该文综述了不同地区藜麦的营养特性,并探讨了藜麦深加工、新产品开发的研究发展方向,以期为藜麦的研究及未来产业发展提供参考依据。  相似文献   

12.
我国藜麦籽实的研究与开发利用进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
藜麦是唯一一种单一植物即可满足人体基本营养需求的食物,富含丰富氨基酸、优质蛋白质以及多酚、黄酮、皂苷等生物活性物质。藜麦低热量营养价值高,十分切合当今健康饮食概念。本文综述了20世纪90年代我国引种藜麦以来,对藜麦籽实的相关研究及开发利用进展,并对我国藜麦籽实的研究发展提出展望。  相似文献   

13.
藜麦的特性及其发展建议   总被引:1,自引:0,他引:1  
藜麦(Cheuopodium quinoa)是藜科(Chenopodiaceae)藜属(Cheuopodium)1 a生草本双子叶植物,原产于南美洲的安第斯山脉,有5 000 a以上的种植历史。近年来藜麦因自身特性而引起了人们的广泛关注。对藜麦的生物学特性、营养价值、利用途径、经济效益进行了详细论述,并提出了我国藜麦产业发展过程中存在的主要问题及其解决方案。  相似文献   

14.
对藜麦在国内外研究成果进行归纳及整理,汇总其起源分布、遗传多样性、抗逆性及营养价值等方面的研究进展,也指出藜麦产业中存在的问题,如藜麦种质资源匮乏、创新应用不足以及藜麦高产栽培技术有待提高等,提出未来应加强科研及产业投入,深入开展藜麦新品种的培育及突破性种质的创制研究。藜麦作为一种新兴的保健型粮食作物,在食用、农用和药用等方面有着广阔的开发利用前景。  相似文献   

15.
藜麦因其较高的营养价值和广泛的适应性,近年来在康保大面积推广种植.为找出康保气候条件对藜麦生长发育的影响,为合理利用气候资源种植藜麦提供一定的理论依据,分析了2018年康保气候资料以及同时段藜麦物候观测资料.结果表明:2018年康保藜麦生长期,≥10℃积温为1077.4℃,平均气温为14.7℃,降水量为356.4 mm...  相似文献   

16.
藜麦属于藜科藜属植物,是一种粮食与饲料饲草兼用型农作物.原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区,有耐寒、耐旱、耐盐性,藜麦含有丰富的维生素、多酚、类黄酮类、植物甾醇类等物质,有丰富的营养价值及保健作用,为其作为饲料饲草提供了巨大的潜力.该文根据对藜麦的深入研究和饲料饲草的应用与发展进行潜力分析.  相似文献   

17.
藜麦种植技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>1藜麦概述藜麦,为藜科藜属植物藜Chenopodium album L.,双子叶植物。以全草食用或入药。又称:南美藜、印第安麦、或是奎藜、奎奴亚藜。藜麦主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。据不完全统计其品种有1000多种。种子形状呈药片状,扁圆形。大小跟小米差不多。其种子营养价值极高,蛋白质含量是大米的2倍多,尤其含有一般谷物缺  相似文献   

18.
藜麦是一种古老而营养丰富的谷物,具有高蛋白质、高纤维和丰富的微量元素等特点。近年来,随着消费者对健康食品的追求和对传统酿造工艺的重视,藜麦黄酒作为一种新型酒类产品受到了广泛关注。本文综述了藜麦酿造黄酒的研究现状,藜麦替代部分酿造原料拓宽了黄酒的原料选择,其酿造工艺相较于传统工艺进行了针对性的优化,酿制的藜麦黄酒风味独特,富含黄酮、皂苷、酚类、甙类物质等功能成分,具有极高的营养价值。深入研究藜麦黄酒对于推动杂粮精深加工、功能食品创新和提升黄酒产业的发展具有重要意义。  相似文献   

19.
藜麦是高原地区的重要经济作物,具备较高的经济价值及营养价值,深受市场欢迎。近年来,随着市场需求量的不断增加,高原地区藜麦种植规模不断扩大,为更好地满足市场需求,保证藜麦产量及质量,积极做好栽培管理工作具有重要的现实意义。本文以天祝县为例,着重对藜麦的栽培管理技术进行了探讨。  相似文献   

20.
藜麦是原产于南美洲安第斯山区的一种藜科植物,具有极高的营养价值。本文对正宁县藜麦引进种植试验情况作了介绍。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号