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藜麦是一种具有极高营养价值和栽培效益的作物,本文简要概述了藜麦的营养价值、栽培环境要求,并介绍了旱地藜麦地膜覆盖栽培技术,包括品种选择、整地施肥、起垄覆膜、破膜播种、苗期管理、病虫防治、采收留种、采后管理等,以期对旱地藜麦地膜覆盖栽培提供技术参考。 相似文献
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《(《农业科学与技术》)编辑部》2016,(12)
概述了藜麦的生物学特性、营养价值,总结分析了国内外对藜麦耐盐碱、抗旱、化学成分等方面的研究进展,探讨了国内藜麦种植现状及其推广开发存在的问题,并对其发展应用前景进行展望,以期为藜麦研究开发提供参考依据。 相似文献
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藜麦是一种营养价值极高的农作物,它具有耐寒等特征,最早产自于南美洲地区。藜麦因其独特的口感在现代社会广受欢迎,同时也成为了人们眼中最为理想的营养食物之一。本文将探析藜麦的种植技术以及营养价值,以期促进我国藜麦产业的健康发展。 相似文献
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对藜麦在国内外研究成果进行归纳及整理,汇总其起源分布、遗传多样性、抗逆性及营养价值等方面的研究进展,也指出藜麦产业中存在的问题,如藜麦种质资源匮乏、创新应用不足以及藜麦高产栽培技术有待提高等,提出未来应加强科研及产业投入,深入开展藜麦新品种的培育及突破性种质的创制研究。藜麦作为一种新兴的保健型粮食作物,在食用、农用和药用等方面有着广阔的开发利用前景。 相似文献
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藜麦是一种古老而营养丰富的谷物,具有高蛋白质、高纤维和丰富的微量元素等特点。近年来,随着消费者对健康食品的追求和对传统酿造工艺的重视,藜麦黄酒作为一种新型酒类产品受到了广泛关注。本文综述了藜麦酿造黄酒的研究现状,藜麦替代部分酿造原料拓宽了黄酒的原料选择,其酿造工艺相较于传统工艺进行了针对性的优化,酿制的藜麦黄酒风味独特,富含黄酮、皂苷、酚类、甙类物质等功能成分,具有极高的营养价值。深入研究藜麦黄酒对于推动杂粮精深加工、功能食品创新和提升黄酒产业的发展具有重要意义。 相似文献
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