PE袋包装富士苹果贮藏效果研究

在室温下,果实用０．０７ｍｍ厚度的密闭ＰＥ袋和硅窗袋包装贮藏可以有效地延缓果实的后熟过程,降低损耗率,贮藏１２０天,果实仍有良好的光泽,硬度和风味,无低浓度Ｏ２和高浓度ＣＯ２伤害,自然损耗明显低于对照。     

苹果果实的采收方法

<正>果实采收是苹果园一个生长季生产工作的结束,同时又是果品储藏或运销的开始,如果采收不当,不仅使产量降低,而且影响果实的耐储性和产品质量,甚至影响来年的产量。因此,必须对采收工作给与足够的重视。1采收期的确定1.1果实成熟度。根据用途不同,果实成熟度有3种表述方式。1.1.1可采成熟度。这时果实大小已长定,     

柑桔果实的采收和贮藏

一、采收果实采收是柑桔生产中的最后一个环节,同时也是贮运过程的头一个环节,采收的质量直接影响果实的贮藏和运销,对保证丰产丰收有重要作用。合适的采收期,以果实成熟度和目的为依据,并要在采果前做好充分的     

不同品牌塑膜袋套袋对富士苹果果实品质的影响

[目的]推进苹果省力化生产,了解低成本塑膜袋套袋对苹果果实品质的影响。[方法]应用田间试验的方法,以红富士为试材,研究不同品牌塑膜袋套袋对富士苹果果实品质的影响。[结果]着色指数和光洁度指数以塑膜袋处理低于双层纸袋处理,而高于不套袋,其中着色指数以常丰处理最高,其次是新惠阳处理,再次是惠强处理;光洁度指数以新惠阳处理最高,其次是惠强处理,再次是绿果林处理;色度以代表红色的a*值以果冉处理最高,其次是新惠阳处理,再次是绿果林处理;单果重以塑膜袋处理最高,不套袋处理居中,双层纸袋处理最低,其中塑膜袋以绿果林处理最高,其次是常丰,再次是晨阳;去皮硬度以果冉处理最高,其次是常丰处理,再次是晨阳处理;可溶性固形物含量以不套袋最高,塑膜袋和双层纸袋处理差别不大,塑膜袋以绿果林处理最高,其次是新惠阳处理,再次是果冉处理;糖酸比(口感)也以绿果林处理最高,其次是新惠阳处理,再次是常丰处理。[结论]塑膜袋以新惠阳处理效果最佳,其次是绿果林和常丰处理。     

套袋果实除袋与采收要点

除袋与采收是果实套袋生产的两个重要技术环节。但受传统生产的影响，不少果农对这两个环节重视不够，重套轻管，造成收后残、次果增多，商品率下降，生产成本相对提高。[第一段]     

富士苹果硅窗气调贮藏保鲜研究

以富士苹果为原料,研究其在自发硅窗气调贮藏期间不同硅窗面积(10,20,30cm2)对富士苹果生理生化指标以及香气成分组成和相对含量的影响。180d贮藏结果表明:硅窗处理可有效降低果实的呼吸强度,维持总糖、还原糖、总酸和抗坏血酸含量,减少了丙二醛生成,有效延缓果实硬度的下降。贮藏结束后,果实香气成分较对照组丰富。在(0±0.5)℃,硅窗面积为20cm2贮藏条件下,富士苹果的贮藏品质最优,贮藏135d基本无腐烂。为提高苹果的贮藏品质、降低贮藏成本提供了依据。     

富士苹果果实偏斜原因与预防

<正>在富士苹果栽培中,生产果形端正的果品是实现高档富士苹果生产的一项重要指标。但由于富士苹果品种自身的特性和果农的不当操作,生产中偏斜果率比较高,主要表现为果实变扁、偏斜和果形指数降低等,致使经济效益下降。一、果实发生偏斜的原因1.果实中种子数量和分布。在一般情况下,果实中的种子形成数量和分布对果形发育起着决定性的作用。因为种子能够产生促进果实生长发育的赤霉素,果实内形成的种子数量越多、在各     

不同类型果袋微环境对富士苹果果实发育和品质的影响

以5年生烟富3号/M26/平邑甜茶为试材,研究不同育果袋微环境对富士果实发育和品质的影响,结果表明:果袋透光率由高到低依次为处理2(小林外白)处理1(小林外棕)处理3(鑫丰内白)处理4(鲁通内黑);袋内温度以处理1最高,其次由高到低依次是处理2处理3处理4,且7月中下旬到8月上旬袋内温度高于袋外环境对照;相对湿度以处理1最高,其次是处理3处理4处理2,且整个时间段(6—9月)袋内均明显高于袋外。果实外观品质着色指数及光洁度指数以小林外棕处理最高(93.33%和76.67%),其余3种套袋处理差别不显著,且套袋处理明显高于不套袋处理;色度代表红色的a~*值以小林外白和小林外棕较高,处理3和处理4较低;套袋处理果实单果质量、可溶性固形物含量低于不套袋处理,其中以小林外白最大,由高到低依次为小林外棕鲁通内黑鑫丰内白;套袋处理的果实硬度高于不套袋处理,套袋处理之间由高到低依次为处理4处理3处理2处理1;套袋处理的苹果黑点病和苦痘病果率明显高于不套袋处理,不同材质果袋处理有明显差异,苦痘病果率以鲁通内黑最高,为5.0%,小林外棕最低,为0.0,黑点病果率以小林外棕最高,为19.0%,小林外白最低,为12.0%;就成熟期而言,本试验结果套袋不影响果实果皮钙含量,采收期果实钙含量除鲁通内黑与不套袋差别不大外,其余处理均高于不套袋处理;同时套袋处理减少成熟期果实果皮总黄酮的含量,但对果皮总酚含量没有明显影响。     

富士苹果采后贮藏相关品质变化研究

甘肃省庆阳市是我国苹果最佳适宜栽培区之一,但是目前该地区苹果的产地贮藏和批发零售过程中品质下降,对其商品价值影响很大。本实验以当地富士苹果为材料,研究了不同厚度(0.02mm,0.04mm)的PVC包装处理对富士苹果贮藏过程中果实的失重率、硬度、可溶性固形物、可滴定酸、呼吸强度及乙烯释放量影响,为富士苹果贮藏保鲜提供依据。     

黄元帅苹果不同采收地及不同贮藏环境果实内在品质的比较

正本文以黄元帅果实为实验材料,同一时间采收45团、49团产地黄元帅果实,并在冷库和室温环境下贮藏,测定黄元帅果实的可溶性固形物、果实硬度、机酸含量和总糖的变化。结果表明,49团的黄元帅果实可溶性固形物的含量较高,果实硬度较高,有机酸含量较低,总糖含量较高。由此看出,49团黄元帅品质比45团黄元帅果实品质较好,且两者在冷库储藏中的效果均比室温下储藏效果好。通过对第三师45团、49团黄元帅苹果的贮藏特性研究,比     

银杏叶子和果实的采收及贮藏技术

银杏苗木主要是通过种子繁育而成,为了保证采收的叶子和果实的药效及质量,介绍了银杏叶子、果实的采收与贮藏技术,以期提高果林农的经济效益。     

板栗果实采收贮藏中的问题与对策

板栗的适时采收及正确的采收方法是延长贮藏期的重要条件。采收后必要的处理措施又是保证贮藏过程中减少腐烂的必备条件,只有做好了前期的各项技术处理,配以有效的贮藏方法,才有利于延长板栗的贮藏期和降低坏果率。     

不同时期套塑膜果袋对富士苹果轮纹病和果实着色的影响

试验结果表明,在果实发育前期套塑膜果袋对减轻采收时和贮藏期间果实轮纹病的发生有显的效果,套袋越早,效果更加明显,同时,套塑膜果袋还可明显促进果实的着色,但不同处理之间未见明显差异。     

摘袋后套白纸筒对富士苹果果实微环境及品质的影响

摘袋前后,苹果果实所处的微环境发生显著变化,果实对这种变化适应能力较弱,易产生一系列生理病害。本试验设计了在果实摘袋后,套上白纸筒,纸筒与果实一起采收。结果表明:套白纸筒可以明显改善苹果果实的微环境,果实着色面积增大,日灼率显著下降,果实的外观品质明显提高。