外源水杨酸处理对采后番茄和黄瓜果实抗冷性的影响

 采摘后番茄 (LycotersicumesculentumMill)和黄瓜 (CucumissativusL .)分别用 0、0 .0 1、0 .0 5、0 .1g/L水杨酸 (SA)溶液浸泡或 0、0 .0 0 1、0 .0 1、0 .0 5、0 .1g/L的SA溶液浸泡 15min ,贮于 (2± 1)℃冷害温度下 ,测定与冷害有关的生理生化指标。结果表明 ,冷藏期间 ,0 .0 1g/L和 0 .1g/LSA处理番茄的细胞膜电解质渗出率、丙二醛 (MDA)含量和游离脯氨酸含量都不同程度低于对照 ;0 .0 0 1g/LSA处理能明显降低冷害温度下黄瓜细胞膜电解质渗出率和MDA含量 ,不同程度降低游离脯氨酸含量。说明适宜浓度的SA处理能够提高番茄和黄瓜果实的抗冷性。     

科技要闻

<正>蔬菜清洗杀菌新设备研制成功针对目前我国食品加工企业的蔬菜清洗水不能循环利用、清洗机设备清理维护困难以及杀菌药剂效能低、用量大、排水排污量大等问题,农业部规划设计研究院设施农业所研制成功了"QXZ-620多槽自动输送式     

荷兰芹清洗消毒工艺改进

[目的]为提高荷兰芹的食用安全性和商业价值,使荷兰芹外观口味俱佳、保存期更长,对荷兰芹的清洗杀菌工艺进行改进。[方法]以荷兰芹为试验对象,利用多槽自动输送式蔬菜清洗工序和次氯酸杀菌消毒制备设备进行清洗和杀菌,通过清洗杀菌试验的测试结果来确定合理的清洗和杀菌工艺参数。[结果]荷兰芹最佳清洗消毒工艺为:预清洗,0.5%艺康产品利洁在浸泡槽中浸泡5 min;清洗,清洗机用水自动清洗5 min;预消毒,清洗机中配制次氯酸钠200~250 mg/kg,浸泡消毒5 min;消毒,浸泡槽中,次氯酸钠100~150mg/kg,浸泡消毒5 min;漂洗,浸泡槽中,使用无菌水漂洗,浸泡5 min。最终得出,0.5%利洁添加对荷兰芹的菌落总数TPC具有较好抑制作用,同比未添加组降低了37.68%。[结论]研究结果可为工业化生产中荷兰芹的清洗杀菌工艺提供参考。     

智能灌溉在现代休闲农业中的应用试验

以农业休闲旅游园区"秣陵杏花村"智能灌溉系统为例介绍了系统组成、使用原理。该智能灌溉系统可实现对温室或大田的环境参数采集、存储、显示及对现场设备的远程控制功能。智能控制系统的使用一方面大大解放了劳动力,另一方面通过现代化喷滴灌系统精准灌溉,大大提高了农作物的产量和质量。系统使用一年半时间运行良好。     

常用消毒剂对牛舍环境中金黄色葡萄球菌杀菌效果研究

应用常规的消毒剂进行灭菌效果试验。结果显示:葵甲溴铵溶液在1∶500~1∶1 500浓度作用5 min可杀灭金黄色葡萄球菌,菌毒双杀溶液在1∶200~1∶300浓度作用5min可杀灭金黄色葡萄球菌,聚维酮碘原液作用30min可杀灭金黄色葡萄球菌。葵甲溴铵溶液在规定的浓度下对金黄色葡萄球菌杀菌效果最佳,菌毒双杀溶液杀菌效果次之,聚维酮碘溶液在规定浓度下无杀菌作用。     

黄瓜叶片细胞壁蛋白双向电泳体系的建立

【目的】建立一套适合黄瓜叶片细胞壁蛋白质组学研究的双向电泳体系,为黄瓜细胞壁蛋白质组学的后续研究奠定基础。【方法】以黄瓜品种"长春密刺"幼苗叶片为材料,比较2种不同提取介质(CaCl2和LiCl溶液)对细胞壁蛋白的提取效果,对比IPG胶条梯度、裂解液、上样量及等电聚焦程序对黄瓜叶片细胞壁蛋白双向电泳结果的影响。【结果】以0.2mol/L CaCl2和3mol/L LiCl溶液依次提取黄瓜叶片细胞壁蛋白,选用17cm pH 3~10NL IPG胶条和裂解液Ⅱ(7mol/L尿素、2mol/L硫脲、40g/L CHAPS、10g/L DTT和1mmol/L PMSF),上样量800μg,按聚焦程序Ⅰ(20℃水化14h,100V30min,250V30min,500V30min,1 000V1h,线性升压5h至10 000V,10 000V聚焦6.5h)聚焦后进行双向电泳分离和考马斯亮蓝G-250染色,可获得重复性好、分辨率高的双向电泳图谱。【结论】建立并优化了适合于黄瓜叶片细胞壁蛋白质组学分析的双向电泳体系。     

不同叶面肥对设施黄瓜产量及品质的影响

2018年9~11月,在上海市嘉定区绿望蔬菜产销合作社开展叶面肥对设施黄瓜生长发育的影响试验。结果表明,满春有机叶面肥增产效果较显著;喷施冠鼎有机叶面肥可以促进黄瓜维生素C含量的提高;喷施汇林氨基酸叶面肥能明显促进苹果酸含量的积累,对改善黄瓜的口感,增加黄瓜的营养价值有提高作用。     

矮壮素对黄瓜穴盘幼苗质量的影响

本试验以几种不同浓度的矮壮素溶液(200 mg/L、300 mg/L、400 mg/L、500 mg/L、600 mg/L)对播种前黄瓜基质进行底水浇灌处理,研究不同浓度处理的矮壮素对穴盘黄瓜幼苗质量的影响。研究结果表明:播种前以400 mg/L的矮壮素溶液进行底水浇灌处理的黄瓜幼苗的株高、下胚轴长度、茎粗、根系活力、叶绿素总含量等表现最佳,300mg/L效果次之。由此可以得出结论:基质浇灌300~400 mg/L的矮壮素溶液可以控制黄瓜幼苗徒长,有助于培育壮苗。     

温室病虫害安全防控技术

正2012年,天津市农业机械试验鉴定站引进"温室病虫害安全防控技术",主要包括臭氧防治韭蛆技术和电生功能水防治蔬菜病害技术。分别在天津市北辰区双街镇现代农业科技园、静海区陈官屯镇西钓台村、西青区辛口镇第六埠村建立3个示范点,累计示范面积达200亩,辐射面积300亩。1臭氧防治韭蛆技术臭氧防治韭蛆技术是利用臭氧的强氧化性、广谱杀菌原理及可溶于水的特性,通过电力产生臭氧,使用     

不同砧木及嫁接方法对黄瓜嫁接的影响

近年来,随着第三师农业产业结构的调整,设施园艺业发展迅速,各农牧团场温室大棚数量不断增多。黄瓜是设施栽培中最主要的茄果类蔬菜之一,应用黄瓜嫁接技术,砧木的抗旱,耐病特性结合嫁接品种良好的生长性,能有效的防止设施内病虫害的发生,增强植株的生长势,提高其抗病性,增加产量和品质。本试验以黄瓜为试材,研究了不同砧木及嫁接嫁接对黄瓜嫁接亲和力、定植成活率、幼苗生长的影响,为当地温室黄瓜嫁接选择适宜砧木及嫁接方法提供依据。     

微酸性电解水和臭氧水对温室土壤杀菌效果研究与比较

微酸性电解水(slightly acidic electrolyzed water,SAEW)是以一定浓度的盐酸为电解质,在无隔膜电解槽内通电电解生成的一种无色无臭的电解水。其p H值在4.50~6.50之间,杀菌力强,在一定时间后可迅速分解且无化学污染。臭氧水是将臭氧气体通入水中制得,其具有极强氧化性,但不稳定。本研究在自行设计的多功能水灌溉一体机装置的基础上,探究SAEW与臭氧水对温室土壤样本的消毒效果。结果表明,SAEW与臭氧水对温室土壤样本均有一定的广谱杀菌效果。不同p H值的SAEW对土样的杀菌效果影响不大,不同浓度的臭氧水对土样的杀菌效果基本相同。温室土壤样本经长期、多次处理后,SAEW的杀菌效果优于臭氧水;但在短时间内,臭氧水比SAEW的杀菌效果更好,见效更快。本试验结果可为SAEW和臭氧水对温室土壤的消毒应用提供一定参考。     

酸甜青椒罐头工艺研究

以海南产青椒为试材,对原料进行切分、漂烫、护绿、硬化、配汤汁、装罐、杀菌等工序参数的研究.结果表明,较佳护绿条件为:0.17%的NaHCO3和3%的NaCl混合液中漂烫10 s,再在0.2%的NaHCO3溶液中冷浸2～3 min;最适硬化条件为:0.2%的CaCl2溶液中浸泡20 min;通过L9(34)正交试验得出最适的汤汁配比为:16%的白砂糖,1.3%的柠檬酸和2.0%的食盐;最后经沸水杀菌15 min可生产出风味较佳的酸甜青椒罐头.     

利用生防细菌防治黄瓜根结线虫病研究

根结线虫是威胁设施蔬菜安全生产的主要病害之一。为了更好地防治黄瓜根结线虫病,减少化学药剂对环境和产品安全的影响,对生防菌沙雷氏杆菌(Serratia marcescens)BS-1和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)ZJSS进行了田间药效试验。结果表明,供试的两种生防细菌均能够有效抑制根结线虫的侵染和根结的形成,同时提高黄瓜产量。两种生防细菌在试验剂量范围内对黄瓜生长发育均表现安全,可以在黄瓜生产上推广应用。     

椰糠基质水肥一体化番茄栽培经验总结

以椰糠为基质进行无土栽培,采用LGF-3.5S型施肥机,按设备要求安装好肥水循环系统。用经验肥料配方配制成A、B肥,使用中A肥桶中对大量元素(A肥)15 kg,B桶中对中、微量元素(B肥)15 kg,C桶中对硝酸3 L,调节肥料溶液的流量在50~80 L/h,检测CE值1.8~2.2之间,p H值6.5~7.0之间。设定水肥管理模式为开始时间8:30,结束时间16:30,浇水间隔时间60~90 min,单次灌溉时间坐果期以前设为7~9 min,坐果后改为8~10 min。在熊峰辅助授粉条件下,果实正品率在80%以上,每季亩产量达7 000~8 000 kg。     

基于太阳能光伏技术的农田智能化灌溉系统

通过将太阳能光伏技术应用于农田智能化灌溉系统,设计系统的太阳能供电电源功能模块、太阳能智能化控制灌溉模块及其子功能模块,研究应用太阳光照自动跟踪原理、最大输出功率点跟踪原理、模糊控制原理等相关理论,实现太阳能光照强度最大、太阳能供电电源输出功率最大、不同负载等级的稳定电流输出、模糊控制自动灌溉、电能转换为水势能存储等应用功能,利用太阳能光伏技术实现智能化精准灌溉。设计比较试验表明,与普通的太阳能电池板相比,具备太阳光照自动跟踪设备、最大输出功率点跟踪设备的太阳能电池板总输出功率效率明显提高,负载的水泵抽水效率高,且功率输出稳定、持续时间长。     

江苏淮安日光能温室光温指标在黄瓜生长发育中的应用

根据江苏淮安地区设施黄瓜栽培的生产实践,基于黄瓜生理发育时间构建黄瓜发育模拟模型。试验期间每天对黄瓜发育状况进行观测,并记录各个生育阶段的起始日期;通过监测设备采集光温数据,每5 min自动记录监测数据并存入数据库中;采用编程的方式读取光温数据并根据温度变化绘制曲线,逐日计算生理发育时间,对黄瓜设施生产进行预测和模拟。结果表明,从播种到发芽期、苗期、开花期,模型预测与实际观测的生育期天数误差较小,分别为-1、-2和-3 d,总体上可以较好地模拟预测黄瓜的生育期进程。该模型充分利用了设施农业精确的光温监测,改进了生育期模拟模型中的热效应积累算法,提高了黄瓜生理发育时间的计算精度,不仅可以用于预测、调控设施黄瓜生产中的生育期,而且可以为其生产环境的智能调控提供决策支持。     

山西大棚蔬菜养分供给问题与对策

大棚蔬菜产量高,投入大,对水、温度、养分要求高,菜农对水、温度方便观察,容易控制,而对各种养分用量很难做到准确施用。另外,为了一味追求高产量,生产中菜农往往盲目过量追肥,造成养分大量浪费及环境污染,并降低蔬菜品质。因此,菜农需要了解蔬菜养分需求知识,从而做到合理施肥。本文就设施蔬菜养分积累特点试验,谈谈山西省大棚蔬菜施肥中的一些问题。一、试验结果简介试验以大棚黄瓜与青帮青菜为供试品种,试验主要结果是:1.黄瓜对主要养分需求量的顺序是:钾>钙>氮>镁>磷,青菜对主要养分需求量的顺序是:氮>钾>钙>磷。2.黄瓜营养需求高峰是播…     

气泡对蔬菜的清洗作用及清洗参数模型的建立

气泡溃灭和回弹再生时产生巨大的瞬时压强、气蚀作用和高速微射流以及气流引起水的翻滚、漩涡等复杂的扰动冲击蔬菜时可以有效地清除蔬菜表面的污染物。通过叶类蔬菜清洗试验,确定了蔬菜洗净率y和气流量x1与清洗时间x2的二元线性回归模型y=28.98+1.21x1+8.23x2。验证试验结果表明:当气泡强度在5~25m3/h、清洗时间在1~4m in范围时,试验值和模型值之间的相对误差率在8%以内。     

兴望农牧沼电示范处理工程分析

采样分析了宜兴市兴望农牧沼电示范工程1个月的运行数据,结果表明,CODC r去除率平均大于85%,BOD5去除率在93.1%以上;进水样TN、TP分别为730~1 550 mg/L、87~197 mg/L,出水样TN、TP分别为502~620 mg/L、53~98 mg/L,容积产量约为0.25 m3/m3,月产沼气约7 500 m3,系统运行稳定。     

番红花红T检测羟自由基方法的探讨

采用全波长分析方法,从12种染料中选出番红花红T检测羟自由基,番红花红T溶液在Fenton试剂体系中,在550~560 nm吸光度变化明显,从而用分光光度法检测Fenton反应产生的羟自由基(·OH)。通过对反应体系FeSO_4溶液、H_2O_2溶液、温度以及时间4个影响条件的单因素试验以及正交试验,得出最佳反应条件为FeSO_4溶液1.0 m L、H_2O_2溶液0.6 m L、温度25℃、时间35 min,在此最佳反应条件下,随着抗坏血酸溶液浓度的增大,羟自由基的清除率增大,得出所选最佳反应条件适合进行检测羟自由基试验。验证试验证明,乙醇溶液对Fenton体系有明显清除羟自由基的作用,抗氧化性能良好,溶度较小时抗氧化性能仍然很好;番红花红T检测羟自由基的体系在酸性环境pH 2~6.4范围内稳定。