番茄果实耐贮性遗传效应的研究

选用耐贮性强的４个不同成熟突变体材料，ＬＡ２８３３、ＬＡ１７９３、ＩＳ０８、ＬＡ１６２和１个正常成熟的番茄品种５２４大红进行１／２Ｐ（Ｐ＋１）双列杂交试验，测算果实耐贮性的遗传效应。结果表明，果实耐贮性是由多基因控制的数量性状，以加性效应为主，遗传力中等，ｈ＾２（Ｂ）＝５２．０７％，ｈ＾２（Ｎ）＝５０．９８％。杂种一代在果实耐贮笥方面虽没有超亲优势，但只要亲本选配适当，可望找到耐贮性强且果实又能正     

贵州辣椒资源耐贮性分类及评价

为探明贵州地方辣椒资源的耐贮性,为耐贮型辣椒的选育奠定材料基础,以80份贵州地方辣椒资源为研究对象,在9℃、湿度85%的条件下贮藏,通过调查贮藏40 d 后的腐烂指数,对辣椒资源的耐贮性进行评价。研究表明,所测得的80份地方辣椒资源,腐烂指数为0.010~1.000,极差达到0.990,采用类平均聚类法将80份辣椒资源依据腐烂指数的大小分为极耐贮型、耐贮型、普通型、不耐贮型和极不耐贮型五大类型。     

辣椒耐贮品种的筛选

蔬菜的耐贮性是影响蔬菜贮鲜一个较为重要的因素。不同种类的蔬菜耐贮性不同,同一种蔬菜的不同品种,其耐贮性也有明显的差异。一般来说,品种的熟性、表皮和果肉组织的结构、组织的含水量以及细胞内各项生理代谢和生化反应都会影响到品种的耐贮性。本试验选用辣椒为材料,进行贮性比较,以筛选出较为耐贮的品种。     

葡萄贮藏好 适期卖高价

为满足广大消费者一年四季对葡萄的需求,现笔者结合实践经验就生产中常用的葡萄防腐措施和贮藏方法介绍如下：1耐贮品种适宜鲜食又耐贮藏的葡萄品种有巨峰、龙眼、玫瑰香、红提、黑提等。葡萄属于非跃变型果实,无后熟变化,应该在充分成熟时采收。充分成熟的果实干物质含量高,果皮厚、韧性强、着色好、果霜形成充分,耐贮性增强。     

高淀粉马铃薯种质资源的鉴定及综合评价

对从国内外收集引进的382份马铃薯资源进行淀粉含量的分析测定，筛选出40份高淀粉含量种质资源。通过对其抗病性、耐贮性的进一步鉴定，结合农艺性状综合评价，得到5份高抗马铃薯晚疫病、耐贮性强、高淀粉含量、芽眼浅的优异马铃薯种质资源。     

金瓜果实贮藏特性评价指标的确定与应用

为了减少金瓜采后损耗,提高贮藏品质,通过科学评价金瓜耐贮特性为金瓜定向育种提供科学依据,以金瓜采后贮藏烂果率为评价基础指标,结合失重率、果实硬度、瓜皮厚度、可溶性固形物含量、瓜丝脆度、瓜腔内瓜籽萌芽指数等主要贮藏品质及感官指标,综合比较贮藏性状并进行系统相关性分析,研究确定金瓜耐贮性评价指标,确立适宜金瓜耐贮性评价方法,并对37份金瓜种质资源评价适用性验证,进而完成了耐贮金瓜杂交组合的鉴定,最终筛选出CM30×HN02和CM28×CQ 2个耐贮型杂交组合,在生产中示范与推广,为金瓜耐贮品种选育与推广提供了理论借鉴和技术支撑。     

鲜枣贮藏好 来年甜又脆

正1贮前准备1.1品种选择枣的耐贮性因品种的不同而差异大,一般晚熟品种较早熟品种耐贮,干鲜兼用品种较鲜食品种耐贮,抗裂果品种比较耐贮,大果型品种比较耐贮。1.2适时采收用于生食的枣必须在脆熟期采收。脆熟期的标准为果面绿色减退,转为白绿色。此时果实水分多,味甜而质脆。由于枣的花期长,结果不一致,故采收     

梨果实贮藏中可溶性果胶和半纤维素分子结构的变化

 为了了解分子结构变化与耐藏性的关系，以耐贮性不同的苹果梨和新高梨为试材，利用Ultrogel AcA 22凝胶柱渗漏分离，比较了梨贮藏中可溶性果胶和半纤维素分子大小的变化。结果表明，苹果梨的半纤维素分子大于新高梨。在贮藏过程中，耐贮性强的苹果梨果实可溶性果胶分子大小变化不明显，但半纤维素分子明显变小。相反，新高梨的可溶性果胶分子明显变小，而未观察到半纤维素分子大小的变化。说明梨的耐贮性与可溶性果胶分子结构变化及半纤维素分子大小有关，而与半纤维素分子结构变化没有直接关系。     

鲜桃贮藏保鲜技术

桃多集中在炎热的夏季成熟 ,贮藏寿命短 ,易腐烂变质。采取适宜的保鲜方法 ,可延长鲜桃供应期 ,提高经济效益。1　选择耐贮品种　桃品种间耐藏性差异很大 ,一般晚熟品种比早熟品种耐贮 ,蜜桃比水蜜桃耐贮 ,如肥城桃、深州蜜桃比仓方早生、雨花露耐贮。就肥城桃而言 ,白里桃又比红星桃耐贮。加工用的晚黄金比早黄金耐贮。莱山蜜和新川中岛桃适于中短期贮藏 ,中华寿桃、冬桃、冬雪蜜桃适于较长期贮藏。2　无伤采收 ,分级包装　判断桃果成熟度 ,一是果实充分发育后 ,果皮开始褪绿 ,果肉稍硬 ,有色品种基本满色时为硬熟期。二是当果实底色呈绿或…     

成熟度对菊芋产量、品质及耐贮性的影响

菊芋(Helianthus tuberosus L.)为菊科向日葵属多年生草本植物[1],是一种新型经济作物,在青海省的种植面积已达到1 334 hm2,并有迅速扩大的趋势.采收时期是影响菊芋产量的重要因素,田间成熟度的不同造成菊芋块茎品质的差异,同时也影响其耐贮性.为确定菊芋块茎产量较高、品质好、耐贮性强的适宜采收时期,进行本试验.现报告如下.     

不同柚品种果实耐贮性研究

对28个柚品种(系)果实室温条件耐贮性的研究表明,不同柚品种(系)或类型耐贮性差异较大,其中以沙田柚类、四季抛等耐贮性较强,安江红心柚、安江石榴柚、五布柚等耐贮性较差.     

四个山楂农家品种在郑州的引种栽培表现

对近年从山东、辽宁、吉林和河南引入河南省郑州市栽培的4个山楂农家品种进行多年观测。结果表明:"SD78"高产、抗病、适应性强;"本溪山楂1号"耐贮性高,抗寒性强,丰产稳产;"黄柏村山楂3号"果个大,耐贫瘠;"CL025"风味酸甜可口,维生素C含量较高,抗病性强。     

梨果实在贮藏过程中细胞壁成分的变化

为了比较耐贮性不同的梨在贮藏过程中细胞壁成分的变化,以苹果梨和新高为试材,利用乙醇不溶性物质(alcoholinsolublesolids,AIS)分析了梨果实细胞壁组成成分的变化。结果表明,2品种在贮藏过程中AIS含量差异和变化不明显;耐贮性强的苹果梨的AIS中总果胶含量和碱溶性果胶含量高,水溶性果胶含量极显著低,而EDTA可溶性果胶含量在贮藏过程中均很少,且在整个过程中无多大变化;纤维素在梨贮藏中变化不大,而半纤维素含量有较大变化,但似乎与梨的耐贮性的关系不大。     

西红柿的贮藏保鲜技术

西红柿又称番茄、洋柿子等。在适宜的贮藏条件下,采用气调方法贮藏,绿熟果可贮藏６０～８０ｄ（天）,顶红果贮藏４０～６０ｄ（天）。１品种和栽培要求１．１品种西红柿的品种很多,不同的品种耐贮性差异较大。一般耐贮品种有以下一些特点：抗病性强,不易裂果,果形整...     

圆葱套种白菜栽培技术

圆葱耐寒喜湿,适应性强,高产耐贮,供应期长,营养丰富,可鲜食、炒食,是出口的主要商品蔬菜之一.     

油桃贮藏保鲜关键技术

1选耐贮品种 不同油桃品种间的耐贮性存在很大差异。耐贮性与肉质类型、果皮类型和成熟期都有很大关系。通常不溶质或脆硬的油桃品种比较耐贮藏，软溶质的品种则不耐贮藏。果皮韧性好的品种比果皮韧性差的品种耐贮。晚熟品种比早熟品种耐贮性好。贮藏前应将病虫危害或机械伤害的果实剔除。     

梨中珍品——雪梨

雪梨于 1999年从台湾引入 ,经试验栽培表明 ,该品种适应性强、易管理、硬度大、耐贮性强 ,是一个很有发展前途的晚熟、特大、耐贮的优良品种。1　植物学特性　生长势强 ,树姿直立。嫩梢为紫红色 ,枝干灰褐或青褐色 ,皮目较大。当年生枝外被一层较厚的蜡质。叶片上冲 ,窄椭圆形 ,锐锯齿较密且贴伏于叶缘。腋芽尖削、窄长 ,为典型的离芽。2　生物学特性　在平度地区 3月 2 0日萌芽 ,4月 17日始花 ,花期 10天左右。果实 11月上旬成熟 ,果实发育期 2 10天左右。生长势强 ,萌芽率高 ,成枝力中等 ,极易成花 ,早果性强 ,极丰产。腋花芽和短果枝结果…     

秋延后黄瓜的采收与贮藏

黄瓜果实鲜嫩多汁，含水量在95%以上，若贮藏方法不当，很容易失水萎蔫。为解决大面积栽培集中上市造成售价低的问题，农民通过多年实践，利用黄瓜后熟特性，采取相应措施，贮藏保鲜，延长其货架期，效益倍增，现介绍如下。一、黄瓜的采收1.品种选择 不同黄瓜品种的耐贮性不同，为延长贮藏时间，应选择耐贮性强的黄瓜。一般选择表皮较厚、果肉丰满、固形物充实、瓜条颜色深绿的抗病黄瓜品种，如津春5号、津春4号较耐贮藏。2.采摘标准 贮藏用的黄瓜，要适时采收，过嫩或过老均不耐贮，合适的采摘标准是头不大、瘤刺无白点或无白线的直条瓜…     

浅谈如何提高国光苹果产量及田间的管理措施

国光苹果果实为扁圆形,大小整齐,底色黄绿,果肉白或淡黄色,肉质脆,较细,汁多,味酸甜,此品种适应性、抗逆性强。适应性强、坐果率高、丰产、晚熟耐贮、无采前落果、更新易、寿命长等优点,深受果农欢迎。     

红乳葡萄与美人指葡萄品种对比试验

连续4a对两个品种进行对比观察,发现其叶片、枝条萌芽率、成枝力、枝条成熟度、果粒、果穗、果实着色、果实耐贮性、抗病性等方面两个品种有明显差异.红乳葡萄具有的枝条成熟度高、成枝力强、果粒贮藏不脱落、叶背绒毛较多等优良性状致使其丰产性、抗病性、耐贮性明显好于美人指葡萄.