促进奶牛产业健康发展的建议

<正>自2003年以来,洮北区委、区政府提出了在全区范围内大力发展奶牛产业的战略措施,相续出台了一系列扶持奶牛产业政策,形成了全区上下齐心协力抓奶牛产业的良好势头,建立和完善各种类型和规模的奶牛养殖场(小区)达到38户,养殖10头以上的大户发展到120多户,建成了颇具规模的精品牧业养殖园区和日产能力达500 t的鲜奶加工生产企业,标准化机械榨奶站46个,全区12个乡镇     

肇东市奶业发展的现状及建议

1现状肇东市奶业在2011年一直保持较好的发展势头,奶牛存栏、鲜奶产量稳居全省第二位,奶牛养殖规模化、标准化水平显著提升,乳品加工企业不断壮大,为推动区域经济发展、增加农牧民收入发挥了不可替代的作用。截止目前,全市共有收榨奶站195处,其中正常收奶的148处,有47处因奶量不足、运营成本增加     

富裕县奶牛业发展情况的调查及建议

1现状 据调查统计,2014年4月末与2011年同期相比养奶牛户、奶牛存栏、鲜奶交售、企业鲜奶收购、奶站数量均有所下降。 奶牛存栏减少。通过对2011年的333个养牛户的调查,截止2014年4月末,养奶牛户299户,下降59%。奶牛存栏,2011年4月2 584头,2014年4月2 012头,下降34.9%。     

银川市市委书记深入养殖基地调研奶产业发展情况

截至去年底．银川市奶牛养殖户数达到7356户：奶牛存栏12万头，鲜奶年总产量达33万t．分别占自治区总数的44．4％和45．2％。人均鲜奶占有量达到152kg．分别比全国和自治区平均水平高130kg和31kg。奶牛养殖业产值4亿元．占畜牧业总产值的29％。奶产业已经成为银川农民增收的主导产业。但去冬今春以来．由于饲料价格上涨等因素的影响，部分养牛户出现了亏损，     

南京奶农为何忍痛倒奶

2月19日,清晨6时,南京市浦口区沿江镇牛奶收购站前,40多户奶牛户跟平时一样,将刚挤下的牛奶送检、过秤,但几乎每位奶农都有过剩的鲜奶销不掉,有的就当场倒在奶站旁的河塘里。亲手将刚挤下的3桶鲜奶倒入鱼塘的谭孝义介绍说,他家养了13头奶牛,每天要挤出220多公斤牛奶,但收购站只收100多公斤,多余的奶倒掉心里真难过。     

防治奶牛乳房炎以控制鲜奶中的体细胞

针对目前乳品企业收购鲜奶,检测体细胞超标(企业规定标准为每毫升鲜奶中不超过80万个)奶不断增多,企业拒收,使奶户受到很大经济损失,影响了奶牛业发展积极性,也造成乳品企业原料奶不足。1奶牛乳房炎治疗实验的效果在富裕县腾运奶牛饲养场,对经过鲜奶检测体细胞超标的12头奶牛,根据体细胞含量高、中、低进行分组,3头牛为1组,共分4组。由赵凤翔、李万和、马增仁、张继田四位有多年临床实践经验的兽医     

李另民饲养奶牛的致富经

肇东市肇东镇展望村奶牛养殖户李另民,今年28岁,高中文化。1994年他投资5万元买了10头奶牛,并承包了原新城乡畜牧场的5000多亩(333公顷)草原,建立了自己的奶牛养殖场。近几年养殖场规模不断扩大,现奶牛存栏115头,其中成母牛64头,年产鲜奶280吨,年创产值45万元。他饲养奶牛致富的主要经验是:1建出规模近5年来,他在饲养奶牛上累计投资近50万元,奶牛场占地面积6000平方米,牛舍面积2000平方米。今年种的6.67公顷青贮玉米,全部入窖青贮。今年3月份,还投资建了一座榨奶站。他现有20马力四轮车一台、福田汽车一台、割草机一台、播种机一台、铡草机…     

鲜奶注乳房,奶牛立即亡

<正> 2005年4月11日,李家乡东生村李某喂养的奶牛因乳房注入鲜奶引起死亡,现将发病情况详述如下。1 发病经过2005年4月9日中午,李某将奶牛牵到奶站进行榨乳,在榨乳过程中,奶牛突然倒地,肌肉震颤,呈昏迷状态,于是李某将其亲属找来进行治疗,治疗无效,10日下午,笔者会同乡畜牧中心兽医前去会诊,由于接诊时间过晚、治疗不及时而死亡。2 情况调查据畜主及临诊兽医介绍,患牛为二胎牛,5岁,在产后第10天发病,诊断为产后低血钙症,所用过药物有葡萄糖酸钙、Vc、樟脑等,另外采用过乳房注入鲜奶方法(在健康牛体中挤500毫升鲜奶用啤酒瓶盛装,未经消毒而注入患牛4     

绿色草原牧场奶牛榨乳次数的试验结果

绿色草原牧场是一个以饲养奶牛为主的牧场,现有奶牛5 200头,广大养牛户在多年的生产实践中摸索出了一套成功的生产经验。多年来,牧场奶牛饲养一直实行日喂3次料,日榨3次乳的生产模式。随着榨乳机的应用和产量的提高,鲜奶质量和劳动效率也有了明显的提高。但一些榨乳厅从自身多方因素考虑提出“由日3次榨乳改为日2次榨乳”,即不影响奶牛的产奶量,同时又可延长奶牛的使用年限,节约劳动力提高经济效益的意见。为此绿色草原牧场就3次榨乳改为二次榨乳是否影响奶牛生产性能和提高经济效益做了对比试验,现将试验结果报告如下。     

扶风县万阳村奶牛“别墅”项目再扩建

8月6日上午，扶风县城关镇万阳奶站小区投资200万元的二期工程动工建设。奶站小区负责人李有杰高兴的说：“二期工程建成后，将扩建牛舍1200平方米，吸纳养殖户23户，高产奶牛将增加到350头以上，日产鲜奶达到5-6吨，年收入将达500万元以上，户均5万元以上。”仅此一项，年可为养殖户户均增加收入5万元以上．占全村去年户均收入的5.43倍。     

民和县奶站安全建设初探

民和县地处青海省东部,与兰州市红古区隔河相望,优越的地理位置造就了奶牛业的快速发展。从20世纪80年代初就开始奶牛个体养殖,经过近30年的发展,奶牛产业初具产业化雏形。目前存栏奶牛1．1万头,年产鲜奶超过1．5万t,成为西宁、海东两大城市的鲜奶供应基地。受商业利益驱使,很多不法商贩在牛奶上做起了文章,2008年川口奶粉厂“三聚氰胺”事件给民和县奶业安全敲响了警钟,为了保证民和县的牛奶质量安全,加强奶站安全建设与监督管理十分必要。     

淄博市实行“七统一”，规范奶站管理

为规范奶站经营行为,加强奶站监督管理,山东省淄博市畜牧兽医局提出了“七统一”的监管模式。 一是统一登记。畜牧兽医部门对所有奶站的数量、经营模式、类型、主体责任人、生鲜奶去向、奶牛数量等基本情况进行摸底调查,对符合条件的奶站一站一表、登记造册,对奶牛建档立卡。     

入世后大连奶业可持续发展的思考

大连奶业经历了一个“喝奶难”、“有奶喝”发展到“喝优质奶”的过程。１９７８年，全市奶牛存栏５３２１头，生产牛奶１２６６９吨，全市仅有一个乳品加工企业，年加工供应消毒鲜奶５８４０吨。１９８８年奶牛存栏１１５７８头，生产牛奶３３７２８吨，全市有２个乳品加工企业，年加工供应消毒奶１６７８７吨。２００１年全市奶牛存栏（含改良奶牛）１．７３万头，奶类产量６．５万吨，加工上市商品奶４．７万吨。奶牛存栏、牛奶产量、乳品上市量分别比１９８８年增长４９％、９２％和１．７９倍。同时开展了“奶牛单产７吨工程”达标竞赛…     

泰安奶业持续健康发展奶牛存栏突破8.5万头

近年来,泰安市依托资源优势,不断调整优化农业产业结构,组织实施“奶业富民工程”,大力发展奶牛养殖业.截至目前,奶牛存栏已达8.5万头,建成挤奶大厅（奶站）69座,鲜奶总产量超过11.2万吨,产值2.1亿元,奶牛养殖已成为该市农民增收的重要途径之一.     

一例乳房注入鲜奶引起奶牛死亡的报告

20 0 2年 4月 11日 ,忠厚乡东生村陈某喂养的奶牛因乳房注入鲜奶引起死亡 ,现将发病情况报告如下。1　发病经过2 0 0 2年 4月 9日中午 ,陈某将奶牛牵到奶站进行榨乳 ,在榨乳过程中 ,奶牛突然倒地 ,肌肉震颤 ,呈昏迷状态 ,于是陈某将其亲属找来进行治疗 ,治疗无效 ,10日下午 ,笔者会同乡畜牧中心兽医前去会诊 ,由于接诊时间过晚、治疗不及时而死亡。2　情况调查据畜主及临诊兽医介绍 ,患牛为二胎牛 ,5岁 ,在产后第 10天发病 ,诊断为产后低血钙症 ,所用过药物有葡萄糖酸钙、Ｖｃ、樟脑等 ,另外采用过乳房注入鲜奶方法 (在健康牛体中挤 5 0 0ｍ…     

陇县荷斯坦奶牛日粮结构与泌乳指标调查

陕西省陇县是一个以奶畜产业为主导的畜牧大县，全县现有3户乳品加工企业，年鲜奶加工20万t，2005年全县奶牛存栏4．2万头，其中良种奶牛20419头，改良奶牛22061头，年生产鲜奶10．1万t，畜牧业产值3．57亿元，占农业产值的43％，人均牧业产值806元，目前已形成了以乳品加工企业为龙头，养殖场户为基础，畜牧兽医执法服务体系为支撑，奶畜协会做协调的较为完善的乳品生产加工基地。但是，受全国奶牛产业下滑、饲料价格上浮等因素的影响，全县奶牛养殖户效益下降，出现了大多数奶农增产不增效，养牛不赚钱的不利局面，严重地挫伤了奶畜户的养殖积极性，给全县奶畜产业造成了巨大损失。为此，笔者针对全县第3胎次泌乳母牛从奶牛13粮结构，泌乳量指标两方面着手，进行抽样调查，目的在于寻找当地奶牛不同日粮结构与泌乳指标的潜在关系，从日粮结构调整的角度寻找制约奶牛业经济效益的内在因素，解决奶牛饲养增产不增效的实际问题，为当地奶牛规范化饲养提出针对性的建议。     

固原市原州区奶业发展情况调查报告

“三鹿”事件后，奶产品的质量安全得到社会的广泛关注，原州区也对辖区的1388头奶牛进行了突击监督检查，未发现我区奶产品有违规添加三聚氰胺现象，在饲料、药品投入上也符合兽医卫生要求。但是，“三鹿”事件对我区奶牛产业造成了一定影响，鲜奶价格每千克下降0．6—0．8元，并且出现了滞销。     

北方小规模奶牛舍建设的建议

奶牛舍环境是影响奶牛生产能力的重要因素之一,通过对富裕县奶牛牛舍的调查,对北方小规模牛舍建设提出几点建议. 1奶牛发展现状 据富裕县畜牧局统计,截至2005年第1季度末,富裕县奶牛存栏9.9万头,奶牛群体单产达到5.2 t.该县先后建成机械榨乳站145个,村级畜牧兽医综合服务室151个.该县养牛户已达2.5万户,占农户总数的60%.该县有高标准奶牛生产街区65个,饲养5头以上可繁奶牛专业户5 240户(占养牛户总数的21%),饲养50头以上奶牛的家庭牧场达到16个,高标准奶牛生产小区3个,奶牛基点村46个,奶牛专业乡2个.2004年富裕县青贮种植面积达18万亩(1亩=667 m2),青贮贮量突破50万t.     

如何确保原料奶卫生质量安全的思考

2008年10月,笔者对金华市婺城区的奶牛进行了调查,基本情况是：存栏奶牛16198头（其中成母牛8671头、后备牛7527头）,奶农1526户,日产原料奶125吨,收奶站（点）48家日均收奶2．56吨,饲养奶牛1-5头的有839户,占全区总养殖场户的55％．500头以上的牛场仅有3个。     

新疆伊犁将加快标准化生鲜乳收购站建设

今年。新疆伊犁州将利用2500万元国家生鲜奶收购站机械购置补贴资金,助推当地鲜奶产业发展。 伊犁是新疆重要的畜产品基地,2008年牛奶产量达45万吨,占全疆奶产量的22％。为加快推进挤奶机械化,强化生鲜乳收购站标准化建设和管理,实现牛奶生产的全过程监管,伊犁州计划从今年起,利用两年时间建设奶牛挤奶厅和363个收奶站,奶站建成之后,手工挤奶、中间商上门收购牛奶的粗放型方式将会被一整套机械化设备所取代。