枣制干新品种———‘新丰1号’

枣树原产于中国，新郑枣区是我国枣树发源地之一。灰枣是新郑枣区主栽品种，占整个枣树栽培面积的70％左右。灰枣为鲜食制干兼用的优良品种，据《中国果树志·枣卷》记载。新郑灰枣已有2700多年的栽培历史，在长期的栽培生产中，存在着品种类型混杂、品种性状变异严重、优劣并存、枣果的大小、果形、色泽、风味千差万别的现象，因此灰枣具有重大的选育空间。     

我国鲜食枣良种研究成就及未来亟待克服的问题

枣树属我国特有果树，有700多个种质资源．被世界誉为“枣树王国”。近30年来，我国各地枣树科研单位相继研育出了近百个早、中、晚熟鲜食枣良种用于生产栽培，取得了可喜的成就。但也存在诸多相关性状及品质量化指标问题亟待解决。笔者在此简述诸方面问题供同行磋商。     

大力发展枣业增强人民身体素质

枣树是我国最古老的果树树种之一,至今已有3000多年栽培历史,枣与桃、杏、李、栗一起,被并称为“五果”。长期以来,枣树以其抗逆性强、早果速丰、管理容易、营养丰富、经济与生态效益显著等独特优点,一直兴盛不衰。目前我国枣树栽培面积达到66.7万多公顷,枣果总产量达110万t左右,枣树已经成为我国第一大干果类果树。 枣业是我国的传统产业,但却一直没有引起人们足够的重视。枣果富含人体必需的多种氨基酸和多种维生素,还含有丰富的钾、钠、铁、铜等多种微量元素,常食可助消化、健肝、养颜,是天然滋补佳品。古有“日食三枣,长生不老”之说…     

江西枣树主要病虫害及其综合防治技术

枣原产我国,营养丰富,用途多,不仅能鲜销和加工,自古就作为中药,有“百药之引”和“木本粮食”之称。枣树栽培易,适应性强,结果早,经济效益高,而且枣果是重要的出口创汇产品。中国加入WTO后,枣树生产将迎来前所未有的商机,国际市场对枣果的需求日益增长。我省的果树区域布局是“南桔、北梨、东枣、西桃(猕猴桃—水蜜桃),所以发展枣树生产对调整我省果树的树种和品种结构,有着重要的意义,也是农民致富奔小康的有效途径。我省枣树栽培的历史悠久,分布范围很广,从南到北都有零星栽培,并形成了一批较为集中的产区。如:赣县的湖江,南康的凤岗,…     

木质化枣吊在枣树生产中的作用

正我国是枣的原产地,世界五大洲30多个国家的枣均引自我国,我国栽培枣历史有7000多年,经验丰富,产量占世界的95%以上。除吉林、黑龙江、西藏外,各地均有栽培。枣树品种丰富多彩,有700多个,其中鲜食261个,兼用159个。总面积达195万公顷,占果树第三位。总产量734万吨,占干果第一位,占果树第七位。枣树在果农致富、果区繁荣中占有重要地位。     

枣品种结果习性的研究

枣是我国重要的原产果树之一,有三千多年的栽培历史。但目前枣树的栽培管理技术仍停留在总结经验的水平上,特别是整形修剪技术侧重考虑光照因素,而对枣品种的结果习性缺乏深入细致的了解。1982年以来,我们系统地调查了61个枣品种的结果习性,旨在选择丰产品种,并为制定丰产栽培措施提供依据。     

枣树品种调整优化及高产栽培技术

枣树以其结果早、收益快、销售畅和栽培容易等特点深受广大果树栽培者的青睐。近几年来，栽培面积不断扩大，但同时也存在着品种选择和栽培管理等方面的问题，从而不同程度地影响枣果的产量和品质的提高，给栽培者造成损失。为此，在发展枣树生产的同时必须注意品种优化组合和栽培管理水平的提高。1、枣树品种调整优化的主要原则1.1在调整优化枣树品种结构时，首先要充分利用本地有特色、有市场的优良品种，如临猗梨枣、稷山板枣、襄汾官滩枣、运城相枣、交城骏枣、太谷壶瓶枣、柳林木枣等都是地方名枣，品质很好。1.2从外地引进的新品种，…     

浅议沾化冬枣产业化发展的问题与对策

枣树(Ziziphus jujuba Mill)原产我国，具有悠久的栽培历史，是我国的重要果树资源，耐干旱、耐瘠薄、耐水湿、抗盐碱，素有“铁杆庄稼”之称，枣树不仅对气候灾害的适应性强，而且相对其它果树病虫害少，尤其是晚熟的冬枣施药量更少，为生产无公害的绿色果品创造了条件，枣的营养保健价值早已为人们所认识。冬枣属于晚熟枣品种，其中沾化冬枣更是冬枣中的优良品种之一，自上世纪80年代末被重视以来，由于市场效应，该品种发展迅速，栽培面积日益扩大，产量不断提高，但也出现了一些影响其发展的问题，需要引起特别的关注。     

2004年宁夏灵武枣树冻害调查

宁夏回族自治区灵武市靠近毛乌素沙漠西缘,著名枣树地方良种灵武长枣在当地已有800余年的栽培历史.近年来,灵武长枣在当地栽植面积发展较快,矮化密植栽培面积已达3 670 hm2.除灵武长枣外,又相继从其它省区引进了不少枣品种.2004年秋冬,灵武市枣、苹果、葡萄、桃、李、核桃等果树幼树均遭受严重冻害.为分析研究我国西部半干旱地区枣树的冻害规律,2005年5月,我们对灵武园艺试验场枣树冻害情况进行了调查,现将结果简介如下.     

枣树生产中存在的问题及对策

枣树是我国栽培历史悠久的果树种类之一。近年来，随着市场经济的发展，北方地区的广大农村，结合当地实际，调整种植结构，选择发展枣树生产，枣树栽培的区域逐步扩大。但是，在一些新植枣区的枣树发展中存在许多有碍枣树生产的问题，轻者影响枣树的栽培效益，     

鲜食枣品种资源及栽培技术研究进展

<正>枣(Zizyphus Jujuba Mill)是原产中国的果树之一,有7000多年的栽培历史[1],栽培区域非常广泛,北到内蒙古、吉林,南到海南;但是栽培历史最长、面积最大主要集中在黄河中下游地区的陕、晋、冀、豫、鲁等地,产量占全国的87%以上。枣树在国外栽培数量还很少,是目前唯一一个原产中国但还没有在国外大面积栽培的果树树种。枣果的营养价值和医药价值很高,是木本粮食,也是保健水果,在国内外有着广阔的市场。枣树适应性广、抗逆性强、栽培容易,枣果生产具有投     

枣树结果的新途径——利用木质化枣吊结果

枣树原产我国,栽培历史约有7000年。目前,我国枣栽培面积近200万公顷,占果树第三位,总产量达750多万吨,占果树第七位,占干果第一位。主产省份有新疆、陕西、山西、河北、山东、河南、甘肃等。枣品种有700多个,其中鲜食品种有261个,鲜、干兼用品种有159个。     

南方鲜食红枣发展概况及前景展望

一、我国枣树发展概况 我国枣树栽培历史悠久，已有7000年以上栽培历史，枣一直与我国古代人们的生活息息相关，枣既有丰富的营养价值，又有重要的医疗保健价值。食药同源，在博大精深的传统中医学中，枣作为中药的灵魂无处不在，它为我国人民的健康发育、繁衍生息作出了重要贡献。在漫漫的历史长河中，我国古代劳动人民创造了丰富灿烂的枣文化，     

陕西省枣产业现状与发展方向

枣树原产于陕西、山西两省交界的黄河流域，世界上只有中国和韩国有规模化商品栽培。但韩国生产的枣果不能满足本国的需要，国际枣果市场由中国独家占领。我国枣树生产主要集中在陕西、山西、山东、河北和河南5个省份，陕西是主产省之一，面积和产量居全国第三。1、陕西省发展枣产业的优势1.1栽培历史悠久，枣资源丰富我省枣的栽培历史大约2000～3000年，佳县、绥德、蒲城一带至今保存有树龄达800～1000年的枣树。据资源调查，我省枣树有5个变种，138个品种。有名的如鲜食品种七月鲜、牛奶脆枣、彬县晋枣、油福水枣；制干品种方木枣、大荔圆…     

我国红枣产业的现状、存在问题及对策

正枣属鼠李科枣属植物,枣树原产我国黄河中下游,已有7 000多年的栽培利用历史,与桃、杏、李、栗并称为古代"五果",是我国第一大干果树种和最具代表性的民族果树之一。我国有超过世界98%的红枣种植面积和产量,并占有世界近100%的红枣贸易额。1我国红枣产业的现状1.1枣树分布、种植面积和红枣产量1.1.1枣树分布枣树是我国分布最广泛的栽培果树之一,北起内蒙,南至两广,西至新疆,东到沿海各省,除黑     

制干鲜食兼用枣新品种——新郑红2号

新郑枣区是我国枣主要发源地之一。主栽品种灰枣，占整个枣树栽培面积的70％左右。长期以来，在枣树的栽培和生产过程中，品种混杂，性状变异严重，优劣并存。良莠不齐。新郑市枣树科学研究所自20世纪80年代初开始。就致力于新郑红枣的品种选育工作．经过20余年的不懈努力，终于从新郑灰枣品系中选育出新郑红枣新品种——“新郑红2号”。2008年3月通过河南省林木品种委员会审定。     

枣树优于一般果树的生物学特性和栽培经济性状简述

枣树在我国有4000余年的栽培历史，较一般果树都长，在这漫长的历史进程中，大自然和我国历代勤劳人民造就了枣树独特的优良特性。笔者对枣树进行了多年的栽培观察，发现枣树独特的优良性状对优质高产有重要作用。今总结如下，供参考。     

开发枣资源大有可为

在水果中被称为“维生素C之王”的狲猴桃也许将很快让位于中国林业学家运用现代新技术培育出的新型枣品种——梨枣。中国林业科学院枣树专家李江山表示,梨枣是一种比一般枣大1倍多、维生素C含量比猕猴桃高10多倍的新型枣品种。预计二三年内,梨枣和其它的各种枣类新品种将大量出现在国内外市场。枣树是中国独有的经济树种,栽培历史超过4000年。因其每百克的热量与大米、白面相近,故有木本粮食之称。枣的营养丰富,历来被视为上等补品。日本人称之为“活维生素丸”。中国林业科学院早在二十多年前就开始进行枣树的良种选育、早期丰产栽培…     

枣史漫谈

枣(Zizyphus jujuba Mill)是我国古老的果树之一,在我国南北各地均有分布,其栽培历史约在8000年以上。我国最早的古书《诗经》(公元前16世纪—前10世纪前后,西周以前)中,就已谈到枣树。《(比阝)风》曰:“凯风自南,吹彼棘心……吹彼棘薪”;《魏风》曰:“园有棘,其实可食”;《秦风》曰:“交交黄鸟,止于棘”;《陈     

孔府酥脆枣─—优质丰产的中熟鲜食良种

孔府酥脆枣─—优质丰产的中熟鲜食良种单公华，郭裕新（山东省果树研究所泰安２７１０００）孔府酥脆枣是山东省果树研究所枣树研究组从本省枣树品种资源中发掘筛选出来的优良鲜食品种，在１９９１年中国枣协会召开的全国枣品种观摩会上，其品质评为同期成熟品种的第１名...