大豆黄酮对奶牛泌乳及相关激素的影响

为了研究大豆黄酮对奶牛泌乳性能的影响及其可能的作用机制,选用14头产奶水平相近的泌乳后期奶牛,随机分为对照组、试验组。试验组日粮添加10ppm的大豆黄酮,持续30天。结果发现：大豆黄酮能缓解泌乳后期奶牛产奶量下降的趋势,并在一定程度上提高产奶量。与对照组相比,乳蛋白有所升高,乳脂率有所下降。试验第30天血浆中GH（P〈0.05）和PRL（P〈0.01）的含量显著升高,E2、T3和T4的含量均有升高的趋势。提示大豆黄酮可能通过调节内源性激素水平而间接地影响奶牛泌乳量和乳成分。     

过瘤胃蛋氨酸对奶牛产奶量以及乳成分的影响

选用16头泌乳中期奶牛,每头牛饲喂过瘤胃蛋氨酸(SmartamineTM)0、8、12和16g/d,研究其对泌乳中期奶牛产奶量以及乳成分的影响。结果表明,与对照组相比,补饲12和16g/d过瘤胃蛋氨酸能提高泌乳中期奶牛产奶量,补饲8g/d过瘤胃蛋氨酸奶牛产奶量下降5.73%;12g/d组产奶量提高0.62%,但差异均不显著;16g/d组产奶量提高10.84%,差异显著。补饲过瘤胃蛋氨酸能提高乳蛋白率和乳脂率水平,但差异不显著。补饲16g/d过瘤胃蛋氨酸牛奶乳蛋白量提高11.49%,乳脂肪量提高了13.11%。     

中草药“绿康源”对泌乳中期奶牛生产性能和体细胞数的影响

选用24头泌乳中期奶牛,配对后随机分为对照组和试验组,试验组在日粮中添加中草药“绿康源”,探索中草药对奶牛生产性能和乳品品质的影响。结果发现,中草药组奶牛产奶量提高了0.96%,体细胞数下降了5.53万个/mL,差异不显著;乳蛋白提高了4.68%,差异显著(P<0.05)。表明中草药“绿康源”有提高泌乳中期奶牛产奶量,降低牛奶体细胞数的趋势,且能显著提高牛奶中乳蛋白的水平。     

日粮中添加酵母培养物对奶牛产奶量和日粮消化程度的影响

为探索日粮中添加酵母培养物(YC)对泌乳奶牛产奶量和日粮消化程度的影响,研究开展3个试验。试验一:选择40头1~6胎次、产奶量20~35 kg及泌乳天数60~100 d的泌乳盛期奶牛,根据泌乳天数、产奶量和胎次随机分为酵母培养物添加组和对照组2个处理组;试验二:选择60头1~6胎次、产奶量20~35kg及泌乳100~200 d的泌乳中期奶牛,根据泌乳天数、产奶量和胎次随机分为酵母培养物添加组和对照组2个处理组;试验一和试验二的对照组共50头牛集中饲养于牛舍Ⅰ,饲喂基础TMR日粮;试验一和试验二的试验组共50头牛集中饲养于牛舍Ⅱ,饲喂在基础TMR日粮中添加200 g酵母培养物(奶师博);试验三:选择牛舍Ⅱ所有牛只个体,进行200 g酵母培养物添加效果试验,监测牛只个体日产奶量和平均采食量,并在试验前后进行粪便分析。结果表明:奶牛泌乳盛期添加酵母培养物可改善日粮消化,提高产奶量,利于泌乳高峰期的到达;奶牛泌乳中期添加酵母培养物可改善日粮消化率,减少应激对奶牛产奶量的影响,稳定生产性能;泌乳奶牛添加酵母培养物可有效改善泌乳盛期和中期奶牛的日粮消化率和日粮干物质转化率。     

沙棘黄酮对泌乳中期荷斯坦奶牛生产性能、乳中生物活性成分及血清生化和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究沙棘黄酮对奶牛生产性能、乳中生物活性成分及血清生化和抗氧化指标的影响。选取胎次、体重、产奶量和泌乳期相近的中国荷斯坦奶牛30头,按照完全随机区组设计原则分为3组,每组10头。各组分别在基础饲粮基础上添加0 （对照）、 60和100 g/（d·头）的沙棘黄酮。试验期共75 d,其中预试期15 d,正试期60 d。于正试期第1、15、30、45、60天采集乳样测定生产性能和乳中生物活性成分,第1、30、60天采集血样测定血清生化和抗氧化指标。结果表明：1）与对照组相比,饲粮中添加60和100 g/（d·头）沙棘黄酮均显著提高了泌乳中期荷斯坦奶牛的产奶量（P<0.05）,饲粮中添加60 g/（d·头）沙棘黄酮显著提高了泌乳中期荷斯坦奶牛的乳蛋白率、乳脂率、4%乳脂校正奶产量和能量校正奶产量（P<0.05）。2）与对照组相比,饲粮中添加60和100 g/（d·头）沙棘黄酮均显著提高了泌乳中期荷斯坦奶牛乳中溶菌酶、乳铁蛋白、β-乳球蛋白和乳过氧化物酶含量（P<0.05）。3）与对照组相比,饲粮中添加60 g/（d·头）沙棘黄酮显著提高了泌乳中期荷斯坦奶牛的血清总蛋...     

附带酵母液的甜菜粕在奶牛生产中的应用效果

试验Ⅰ和试验Ⅱ均以处于泌乳早期和泌乳中期的健康奶牛为对象,研究日粮中添加附带15%酵母液的甜菜粕和普通甜菜粕对产奶量、采食量和乳成分的影响。结果表明:泌乳早期试验组奶牛产奶量提高4.1%(P<0.05),采食量提高3.7%(P<0.05),乳脂率提高3%,与对照组相比,每天利润增加2.4元/头;泌乳中期试验组奶牛产奶量提高2.7%(P<0.05),采食量提高2.2%(P<0.05),乳脂率提高4.6%(P<0.05),与对照组相比,每天利润增加1.47元/头。本试验结果表明,附带酵母液的甜菜粕在奶牛生产中具有较高的应用价值。     

泌乳期奶牛的饲养管理工作重点

泌乳期是奶牛生产过程中的重要环节,这一阶段的产奶量和牛奶的品质是衡量奶牛场经济效益高低的重要指标。对奶牛进行科学合理的饲养管理不仅可以增加奶牛的产奶量,还可以延长奶牛泌乳高峰期的时间,提高奶牛整个泌乳期的产奶量和维持奶牛较高的繁殖性能及生产性能,能够提高奶牛养殖的经济效益。奶牛的泌乳期分为泌乳早期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳后期,需要从饮食、日常管理、卫生以及环境等各方面进行综合饲养。     

产奶牛不同泌乳阶段日粮的饲喂效果分析

[目的]探讨产奶牛不同泌乳阶段饲喂不同的日粮,其产奶量和乳成分的变化情况。[方法]对不同泌乳阶段奶牛的日粮组成进行分析,对其产奶量和牛奶品质进行了跟踪记录。[结果]产奶牛高峰期平均产奶量为28.10kg;产奶牛泌乳中期和泌乳后期平均产奶量分别为15.75kg、15.15kg。乳脂率从泌乳高峰期到泌乳后期呈现上升的趋势,泌乳高峰期的乳脂率显著低于泌乳中期(P0.05)和泌乳后期(P0.05)。[结论]产奶牛不同泌乳阶段饲喂不同的日粮,其产奶量和乳成分会发生相应变化。     

大豆异黄酮类植物雌激素对奶牛内分泌水平的影响

采用单因素随机分组试验设计,将15头泌乳中期荷斯坦奶牛随机分为3组,每组5头,进行为期60 d的饲养试验.每组奶牛分别饲喂不同日粮:Ⅰ组(基础日粮)、Ⅱ组(基础日粮+200 mg大豆黄酮/d)、Ⅲ组(基础日粮+200mg染料木素/d),试验期60 d内每隔15 d晨饲前空腹颈部采集血样,进行血液内分泌指标分析.结果表明,大豆黄酮和染料木素对泌乳中期奶牛血清胰岛素(INS)、甲状腺激素T3、T4含量虽有一定的增高趋势,但均没有达到显著水平(P>0.05).血清中生长激素(GH)、催乳素(PRL)、雌二醇(E2)各组间均存在显著影响(P<0.05).结论:大豆黄酮和染料木素具有提高奶牛GH、PRL和E2水平的作用,但对INS、T3、T4无影响.     

大豆异黄酮对奶牛泌乳后期泌乳性能、免疫功能和乳腺肥大细胞白介素-4水平的影响

本试验旨在研究大豆异黄酮对泌乳后期中国荷斯坦奶牛泌乳性能、免疫功能和乳腺肥大细胞白介素-4水平的影响.选择12头泌乳后期的荷斯坦奶牛随机分为4组,每组3个重复.对照组和A、B、C组分别添加不同水平的大豆异黄酮(0、10、20、30 mg/kg).分离采自奶牛乳腺的肥大细胞,并分别与0、0.25、0.50、0.75 mg/mL的大豆异黄酮共育.结果表明:1)大豆异黄酮可显著减缓泌乳后期奶牛产奶量下降趋势(P<0.05),其中A、B和C组奶牛的产奶量比对照组提高7.29%、12.66%和10.13%;2)B和C组乳蛋白质率显著高于对照组(P<0.05);3)大豆异黄酮可提高血清和乳中生长激素(GH)和催乳素(PRL)的含量,B和C组效果显著(P<0.05),显著降低生长抑素(SS)含量(P<0.05);4)大豆异黄酮可显著提高血清(P<0.05)、乳(P<0.01)和乳腺组织(C组,P<0.05)中白介素-4(IL-4)的水平;5)0.25 mg/mL大豆异黄酮能够极显著增加奶牛乳腺肥大细胞的IL-4表达量(P<0.01).由此可知,大豆异黄酮能够通过对乳腺免疫指标表达量的调控,提高奶牛泌乳性能,增强奶牛的免疫功能,可促进乳腺肥大细胞IL-4的分泌.