水生蔬菜与休闲农业

介绍了我国水生蔬菜生产的基本情况、水生蔬菜文化及其在我国农业中的地位和作用。由于休闲农业在现代社会活动中发挥出越来越重要的作用,故将休闲农业与水生蔬菜种植加工业相结合,利用优势互补,以促进水生蔬菜与休闲农业共同健康发展。     

发展水生蔬菜 改善生态环境 增加农民收入

我国种植水生蔬菜历史悠久,具有资源和品种优势。目前水生蔬菜已成为我国农村产业结构调整的亮点工程,且增加农民收入、美化和改善生态环境作用明显。就水生蔬菜产业发展存在的问题,提出了针对性建议。     

北疆高寒地区水生蔬菜引种关键技术(一)

兵团第七师农业局从湖北、江苏、安徽等地引进莲藕、茭白、荸荠等水生蔬菜及睡莲、花菖蒲等水生花卉共15类30个品种,在兵团第七师进行了连续2年的试种和推广,15大类均引种成功,30个品种平均成活率在92%以上,10个品种经济产量较高。本文重点介绍了适合北疆种植的莲藕、慈姑、蒌蒿、茭白、水芹、荸荠等品种的关键栽培技术。     

贵州高海拔冷凉区水生蔬菜引种试验初报

郎岱镇位于六盘水市东部六枝特区西南部 ,处于北盘江上游 ,平均海拔 1370ｍ ,年平均气温 14 .6℃ ,年降雨14 0 0ｍｍ ,其自然环境及气候较好 ,交通方便 ,水资源丰富 ,土壤肥沃 ,很适宜发展水生蔬菜。多年来 ,当地农户具有种植茭白的习惯 ,也积累了一些种植经验 ,且该地种植的茭白含有对人体具抗癌作用的微量元素硒 (0 .0 4 2ｍｇ/ｋｇ) ,在市场上具有一定的竞争力。但由于缺乏技术指导 ,出现了品种退化 ,单产和品质连年下降 ,降低了市场竞争力 ,严重挫伤了农民积极性。茭白种植面积由 90年代初的 2 0多ｈｍ2 下降到2 0 0 0年的 13.33多ｈｍ2…     

江苏省水生蔬菜优良种质资源的 保护及开发利用现状与建议

对江苏省水生蔬菜的生产、优良种质资源的保护和开发利用现状进行了调查研究。分析了江苏水生蔬菜生产在全国的特色和优势，以及在江苏农业生产中的重要性；指出了因城市建设征用水生蔬菜生产用地、生产中对选留种重视不够和对优异种质资源的研究利用不深入等导致种质资源流失、病虫害多发及品种退化等问题，提出了建立相关规章制度、建设种质资源保存圃、应用植物组织培养技术等保存优良种质的措施，以及加强种质资源优良性状研究和开发利用的建议。     

高档名贵水生蔬菜——莼菜

莼菜,又名莼头、马蹄草、水葵,在我国野生有600多年历史。其嫩茎、嫩叶、嫩梢富含蛋白质、糖类及多种氨基酸,自古以来,被视为珍贵佳蔬,古人曾把美昧莼菜和松江四鳃鲈鱼相提并论。     

水生蔬菜田适用的除草剂

荸荠、藕、茭白、慈姑、菱、水芹等水生蔬菜田，杂草种类主要有稗草、鸭舌草、异型莎草、瓜皮草、眼子菜、水莎草等。可以在杂草萌芽前，每亩用60%丁草胺乳油75-100毫升或12%噁草灵乳油125-150毫升，     

旱作农业及休闲农业生产模式初探

围绕农业高产、优质、高效、安全、环保的目标,探讨了在农业生产中应用的旱作农业模式及休闲农业模式。     

主要水生蔬菜病虫草控制技术研究与应用成果取得成效

2005年12月25日，南通市科技局组织有关专家对通州市农科所、通州市蔬菜站共刚完成的“主要水生蔬菜病虫草控制技术研究与应用”项目进行鉴定。鉴定委员会听取了课题组项目汇报，审阅了有关资料，经认真讨论后，彤成如下鉴定意见：     

中国休闲农业的现状与趋势

中国休闲农业发展迅速。目前,全国休闲农业特色农户（农家乐）已发展至150多万家,具有一定规模的休闲农业园区发展至12000多家,直接从业人员近300万人,年接待游客7亿人次,年经营收入达900亿元左右。已成为农业和农村经济发展的亮点之一,彰显出广阔的发展前景,必将成为中国特色农业现代化建设和农民增收的重要举措。当前应着力解决好基础设施条件差,人才队伍短缺,规划滞后,特色不突出,管理不规范,服务水平不高等问题。     

台湾休闲农业的发展与启示

回顾台湾休闲农业自20世纪70年代以来,所经历的萌动、成长、拓展、提升等4个发展阶段,总结政府积极推动、主题鲜明多样、因地制宜布局、创新经营发展、加强中介服务等5个显著特征,认为台湾发展经验值得借鉴,进而提出祖国大陆要把握时机,因时因地,适时适度推进,注重政府的扶持和引导,讲究经营策略与效益,注重特色和品牌建设,强化产品开发和服务,加快法规建设等建议,不断促进休闲农业发展。     

京郊休闲农业发展对策建议

文章在研究北京市郊区休闲农业实际情况基础上,借鉴国际乡村旅游发展的经验,探讨休闲农业的概念、发展阶段等问题,通过实地考察、资料收集和问卷调查等方式,对北京休闲农业产品和市场现状进行深入分析,指出目前存在的问题,并在此基础上提出京郊发展休闲农业的建议和对策。     

国外休闲农业的发展概况和经验启示

1国外休闲农业的发展现状 1．1意大利——绿色假期从城市走向农村意大利休闲农业始于19世纪70年代,发展于19世纪80年代,到19世纪90年代达到鼎盛时期,学术界称之为“绿色假期”。目前,休闲农业已成为意大利现代农业的一部分,它融合了当地自然、     

休闲农业标准体系研究

目前,中国休闲农业已经步入调整提高的关键阶段,亟需对休闲农业产业发展中的关键环节和要素进行规范指导。通过分析国内外休闲农业发展的现状,理清了休闲农业及标准化的内涵,阐明了标准体系建设对休闲农业规范健康持续发展的重大意义,初步构建了休闲农业标准化的体系。结果显示,休闲农业标准体系建设符合国家休闲农业发展的需求,标准体系建设紧密围绕业态、功能和关键点等要素,重点推进国家、行业和地方层面的休闲农业专用标准建设,尤其是建设与评价、服务与操作等方面的标准是休闲农业目前迫切需要建设的标准。     

江苏省休闲农业发展现状研究

休闲农业是乡村产业的重要组成部分,已成为发展农业、繁荣农村、富裕农民的新业态。笔者通过梳理江苏省休闲农业发展现状,以期为促进休闲农业可持续健康发展提供理论依据。本研究在分析江苏省发展休闲农业优势的基础上,结合文献资料、数据统计和实地调研,对江苏省休闲农业发展的历程、特征、模式以及存在的问题进行系统分析。良好的自然生态、雄厚的农业基础、发达的社会经济、明显的区位优势、丰富的旅游资源和悠久的农耕文明,已成为江苏省大力发展休闲农业的优势和机会。江苏省休闲农业主要经历了萌芽阶段、发展阶段、创意阶段3个阶段,应着力解决好政策落实不到位、融资难、缺乏规划引领、基础设施亟待完善、管理服务水平较低、文化内涵挖掘不够等问题。江苏省休闲农业呈现出了蓬勃发展的态势,经营主体不断壮大、营业收入快速增长、市场需求持续旺盛、促进农民就业增收、提升品牌培育水平、类型模式丰富多样,成为经济社会发展的新业态。针对江苏休闲农业发展存在的问题,提出了科学规划布局、强化政策扶持、完善基础设施、加大宣传推介、加快创意发展等对策。     

全国休闲农业与乡村旅游示范县的休闲农业发展现状与对策研究——以天水麦积区为例

发展休闲农业是中国经济社会现实发展的客观需要。为了更好的发挥全国休闲农业与乡村旅游示范县在休闲农业发展中的示范作用,以天水麦积区为例,对其休闲农业的特色及其发展现状进行了分析,立足麦积区区域经济与地方厚重历史文化的实情,结合当前社会文化大发展大繁荣的时代要求,以整合该区农业、旅游、文化等资源禀赋,提出相应的发展对策。指出休闲农业的科学发展要从当地的实情和特点出发,发展措施要以积极配合和落实国家的大政方针为准,发展思路应顺应社会发展的时代要求。     

漳台休闲农业合作发展演变研究

针对漳台休闲农业合作日益深化的现状,笔者研究其发展规律和演变轨迹,为漳台休闲农业合作提供指导建议,以耗散结构理论为基础,分析漳台休闲农业合作的形成期、发展期、成熟期和衰退期的演变过程,提出通过漳台休闲农业相互市场的开放,生产要素的自由流通,以及漳台休闲农业合作机制的构建,使得漳台休闲农业得以从衰退期突变到下一个成长周期,合作深化程度从目前的产业转移阶段进入产业融合阶段,最终进入产业一体化阶段。通过漳台休闲农业合作系统的螺旋式上升,使得漳台之间的休闲农业共同市场得以形成,有利于双方共同利用资源,形成规模经济。