烤烟采收次数对烟叶品质的影响

通过2年试验,研究了减少烤烟采收次数对烟叶品质的影响。结果表明:采收4次与采收8次相比,烤烟产量降低6.02%~6.77%;各部位烟叶烟碱含量提高,钾含量降低;初烤烟叶的均价及上等烟率均有所提高,烟叶外观品质有所改善。     

不同采收次数对烤烟产质量的影响

为探索不同成熟采收次数与烟叶产质量的关系,设置3次、4次和5次采收3个处理试验,对其生育期、经济性状和内在化学成分数据进行分析.结果表明:以4次采收产值最高,为57938.7元/hm2;随着采收次数的增加,产值呈现出先增后降的趋势;4次采收的杂色烟比例也较低,为6.1％,烤后烟叶内在化学成分以4次采收的处理最为协调.     

采收方式对红花大金元烟叶淀粉酶活性及烤后质量的影响

研究不同采收方式对红花大金元烟叶淀粉酶活性及烤后质量的影响,结果表明:随着烟叶成熟,各处理中、上部叶淀粉酶活性变化规律表现一致:都呈先升高后平稳的趋势。随着下部叶采收次数的减少,移栽后82～97 d中部叶淀粉酶活性越高;与常规采收相比,减少下、中部叶采收次数,移栽后100～112 d上部叶淀粉酶活性升高,并以中部叶2次采完方式的影响最大;移栽115 d后,各处理对上部叶淀粉酶活性的影响减弱且与常规采收的值接近;3次采收完中部叶方式的烟叶(中部和上部)烤后质量都优于2次采收完中部叶方式。     

发酵饼肥与减少采收次数对烤烟产质量的影响

研究了施用发酵饼肥与减少采收次数对烤烟产质量的影响,结果表明在相同的施氮量情况下,增施发酵饼肥和减少采收次数均不对烤烟产量产生显著影响,但施用发酵饼肥能提高烟叶糖含量和钾离子含量,而适当减少采收次数能有效降低中、上部烟叶的烟碱含量,二者均能提高烟叶香气质、香气量和吃味,改善烟叶品质,提高上中等烟比例和产值。以施用发酵饼肥225 kg/hm2+10 d采收1次效果最好,产值和上等烟比例分别达到35078.10元/hm2和67.42%。     

采收成熟度对红花大金元烟叶质量影响的研究综述

阐述了烤烟品种红花大金元的成熟采收标准,综述了不同采收成熟度对红花大金元烟叶的组织结构、生理生化特性、化学成分、物理特性和经济性状等的影响,并提出了今后该品种成熟采收技术的研究方向。     

不同采收方法对烤烟产量和质量的影响

为了寻求降低烤烟生产投入成本的途径，对规范栽培条件下所产生的烟叶进行了常规（５－７次）采收与减少采收次数（３￣４次）两种采收方法的对比试验。结果表明：减少采收次数，其初烤烟叶的产量有所降低，而均价和上等烟率显著提高，上部烟叶的烟碱含量有所降低，烟叶单位面积产值有所增加，还可减少１／３￣１／２的烘烤用工量，从而降低了烤烟生产的人工成本。     

采收成熟度对烤烟下部叶烤后质量的影响

为潍坊烟区及类似生态条件下烤烟下部叶的适宜成熟度采收与烘烤提供技术支撑,以中烟100为供试品种,采用三段式烘烤方法,研究采收成熟度对烤烟下部叶烤后质量的影响。结果表明:随着采收时间推迟,烟叶成熟度及叶面黄色素积累不断提高,4个处理第7片烟叶颜色均为黄绿,叶色褪绿时采收以绿为主,叶尖变黄、叶尖1/3面积变黄和叶片1/2面积变黄时采收以黄为主;随着成熟度提高,烟叶烘烤的易烤性提高,烘烤时间缩短,不同烘烤时间叶面变黄程度和叶片干燥程度明显提升,第7片叶叶色褪绿、叶尖变黄、叶尖1/3面积变黄和叶片1/2面积变黄时采收烘烤96h,叶面均呈黄片黄筋,叶色褪绿和叶尖变黄时采收烘烤96h,叶片呈勾尖卷边,叶尖1/3面积变黄和叶片1/2面积变黄时采收烘烤96h,叶片呈小卷筒;中等烟比例、均价和X2F等级比例呈先增加后减少趋势,均以叶尖1/3面积变黄时采收最高,分别为81%、13.67元/kg和55%。第7片叶尖1/3面积变黄时采收的经济效益最佳。     

红花大金元不同成熟度几种酶活性变化规律的研究

本试验采用随机区组设计,研究烤烟品种红花大金元下、中、上部位不同烟叶成熟度过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）和硝酸还原酶（NR）等几种酶活性的变化规律。结果表明：随着成熟度的提高烟叶中的POD、CAT和NR活性均呈下降趋势,SOD活性呈先升后降的变化趋势,4种酶活性绝对值水平均表现为上部叶〉中部叶〉下部叶。从酶活性水平及变化规律看,建议该烤烟品种下部烟叶以M1到M2（叶面变黄约20％～30％,主脉1／3～1／2变白,支脉约1／2变白）、中部叶以M3（叶面变黄约60％,主脉2／3～3／4变白,支脉1／2～2／3变白）、上部叶以M3（叶面变黄80％左右,主脉3／4～4／5变白,支脉2／3～3／4变白）采收为宜。     

锌肥对烤烟红花大金元生长发育的影响

[目的]研究锌肥的施用量对烤烟红花大金元大田生育期内生长发育的影响,改善烟叶大田生长管理措施,进一步提高烟叶质量增加烟农收入。[方法]对红花大金元施用不同量的硫酸锌,并对大田生育期内的烤烟农艺性状、干物质积累量、硝酸还原酶的活性以及可溶性糖的含量进行测定。[结果]随着硫酸锌施用量增加,红花大金元的各农艺性状有着不同的变化趋势,但总体呈现先增后减的趋势。且在使用量为200 mg/株时表现最好;烤烟干物质的积累中根系干物质的积累在T1与T2处理表现较好,茎秆的干物质积累以施用300 mg/株时表现最好,叶片的干物质积累在T2处理较好;施用硫酸锌能提高硝酸还原酶的活性,且施用量为300 mg/株时显著高于对照;45~75 d时施用硫酸锌的各处理中,可溶性蛋白含量均高于或者显著高于对照。[结论]在一定范围内,硫酸锌施用量的增加有利于提高烟叶中的农艺性状、干物质积累、硝酸还原酶活性以及可溶性蛋白含量。     

留叶方式对烤烟经济性状、等级结构及品质的影响

为探索会东烟区烤烟品种红花大金元田间合理留叶方式,优化烟株等级结构,进行了烤烟留叶方式对经济性状、等级结构及品质影响的试验。结果表明,以打顶15 d后去除最上部2片叶及最下部2片叶处理的综合经济性状最好,产量虽显著低于CK,但均价、单叶重量显著高于CK,均价较CK高26.2%,单叶重量较CK重7.1%,产值与CK无显著差异,但较CK每667 m²高199.23元;弃烤或打顶后15 d,去除最上部2片及最下部2片、最上部3片及最下部1片叶处理的上等烟比例及上中等烟比例等级结构较好;中、上部叶内在化学成分协调性及感官质量综合评价仍以打顶后15 d去除最上部2片及最下部2片、最上部3片及最下部1片叶的2个处理表现最好。综合可见,会东烟区烤烟品种红花大金元合理留叶方式为在常规打顶留叶20片叶基础上,15 d后去除最上部2片叶及最下部2片叶或最上部3片叶及最下部1片叶,在保证烟农经济效益的同时,能显著提升烟叶等级结构及品质。     

外源酶制剂对烤烟烟叶化学品质的影响

为探索外源酶制剂对烤烟烟叶化学品质的影响,以秦岭烟区主栽品种YN99烟叶为试验材料,设置中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、风味蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、糖化酶和α-淀粉酶等7种外源酶处理,每种酶设6个浓度水平,共42个酶处理。结果表明:外源酶制剂可有效提高烟叶中糖含量,降低总植物碱、总氮和淀粉含量。灰色关联度分析得出烟叶中化学品质最优的前10的处理依次是T5A6、T5A5、T1A2、T5A2、T5A3、T6A5、T6A4、T1A3、T6A3和T5A4,其中,经100、120U·g-1果胶酶(T5)处理的烟叶整体化学品质最优,各化学成分间的协调性较好,而经风味蛋白酶(T3)和α-淀粉酶处理的烟叶关联度排名较靠后,整体化学品质较差。聚类分析将42个不同酶处理分为4类,且经同一种酶处理的烟叶化学品质比较类似。     

不同氮素形态及比例对烤烟多酚及相关酶活性动态的影响

以烤烟品种吉烟9号(Nicotianatobacum L.)为试验材料,通过盆栽试验,研究不同氮素形态对烤烟多酚及相关酶活性动态的影响。结果表明,氮素形态对烤烟多酚及酶活性有明显影响,移栽30d后,50%硝态氮+50%铵态氮处理多酚类物质含量明显提高。在移栽后30～75d,50%硝态氮+50%铵态氮处理POD和PAL一直保持相对较高水平,且PAL活性随着硝态氮比例的增加而增强,栽后75d达到高峰后迅速降低;在移栽后60d,75%铵态氮+25%硝态氮处理PPO活性达到峰值;生长前期APX活性随着铵态氮比例的增加而增强,移栽后75d达到峰值而后迅速降低且以50%硝态氮+50%铵态氮处理活性最强。     

不同打叶数量对烟叶等级结构及工业可用性的影响

根据对下部叶和顶部叶不同打叶数量设置10个处理,开展不同打叶数量对烟叶等级结构及工业可用性影响的试验。结果表明:各处理鲜烟重量、干烟重量、单叶干重、鲜干比存在显著差异并与打叶数量呈正相关;各处理产量与叶数、减产量与打叶数量呈正相关;均价、上等烟、上中等烟比例随打叶数量的增加而提高,低次烟比例随打叶数量的增加而下降。其中,以打顶后及时清除下部3⁴片不适用烟叶和上部1片顶叶的处理,产量稳定,等级质量结构最优,产值最高。     

陈化期间不同地区烤烟叶片中酶活性变化研究

探索在河南气候条件下陈化的不同地区烤烟中多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、脂氧合酶(LOX)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的变化规律。结果表明:(1)在不同陈化阶段,国内4个烟区烟叶中各酶活性表现为在烟叶陈化初期呈现逐渐增加的趋势,到陈化6个月或者9个月时酶活性达到最大值,之后酶活性逐渐降低。(2)在24个月的陈化进程中,各地区的烟叶中4种酶的酶活均较其陈化初始降幅有所不同,其中湖南烟区烤烟过氧化物酶和苯丙氨酸解氨酶活性降低幅度最大,分别约为77.01%和14.15%;多酚氧化酶则以云南烟叶降幅最大,为66.67%;贵州烟叶的脂氧合酶活性降低最多,为68.93%。(3)津巴布韦烟区烤烟各酶活在15～39个月时逐渐降低,且活性相对较低,以脂氧合酶活性降幅最大。     

定色后期稳温时间对烤烟中部叶和上部叶质量的影响

为了探究烤烟烘烤过程中延长定色后期稳温时间对烤烟中部和上部叶质量的影响,以云烟87中部叶和上部叶为试验材料,在气流下降式密集烤房对比研究了54℃不同稳温时间对烤烟质量的影响。结果表明:在烘烤过程中,定色后期54℃延长稳温12~16和16~20 h,中部叶和上部叶的上等烟比例分别比对照高2.33~3.37和1.44~1.64个百分点,上部叶的叶绿素降解率较对照高0.02~0.04个百分点,中部叶和上部叶的评吸得分分别比对照高出1.08~2.33和2.08~2.75分;另外,定色后期54℃延长稳温20 h时,上部叶的总糖和还原糖含量较对照低3.16和4.22个百分点。这表明定色后期延长稳温时间,能够提升烤烟中部与上部叶烤后烟上等烟比例和感官质量,降低上部烟两糖含量,并促进叶绿素降解。     

烤烟不同前作土壤酶活性的生育期变化分析及植烟后对其影响的研究

以水稻土及旱地红壤为供试土壤,采用盆栽试验,研究烤烟不同前作土壤酶活性的生育期变化及植烟后对其的影响。结果表明,2种前作土壤的3种酶活性在烟株生育期内变化不一,旱地土壤的过氧化氢酶从旺长期到采摘期总体呈下降的规律,而水稻土逐渐下降在采摘期又开始升高;2种前作土壤的的磷酸酶在生育期内都随着时间延长活性逐渐升高,旱地土壤的脲酶活性在各个时期内逐渐降低,水稻土的规律表现不明显。植烟后两种前作土壤的酶活性呈现出一定的规律,旱地红壤条件下过氧化氢酶及脲酶活性表现为先升高再降低的规律,酸性磷酸酶表现为逐渐升高的规律;水稻土条件下的过氧化氢酶表现为先升高再降低的规律,酸性磷酸酶表现为先降低再逐渐升高的规律,脲酶表现为先升高再降低再升高的规律;除了个别土壤酶在旺长期与对照差异不显著外,其他均与对照达到显著或极显著水平,说明烤烟生长对土壤酶活性的影响较大。     

菜籽饼与化肥配施对烤烟根际土壤酶活性的影响

为了解菜籽饼提高烤烟品质的效用机理,通过田问试验,研究了不同施肥尤其是菜籽饼对烤烟根际土壤酶活性的影响.结果表明,施用菜籽饼对烤烟根际土壤酶活性具有促进作用,但这些促进作用对烟叶成熟并非都有利;菜籽饼是否腐熟对烤烟根际土壤过氧化氢酶和蔗糖酶活性有影响,对脲酶和磷酸酶影响不明显.     

不同施氮水平对植烟土壤关键酶活性和烤烟根系活力的影响

为明确不同施氮水平对植烟土壤酶活性和根系活力的影响,采用大田试验,以不施用氮肥为对照,测定了烟株移栽后团棵期、旺长期、现蕾期、打顶期、成熟期烟田土壤的3种酶活性以及烤烟的根系活力。结果表明：各土壤酶活性随烤烟生育期的延长而提高,与对照相比,多施氮素处理土壤酶活性在烤烟各生育时期有显著提高,说明肥料养分是土壤酶活性提高的主要原因之一;与对照相比,各时期多施氮素处理烤烟根系活力均表现显著提高,说明适量增加氮素水平有利于烤烟根系的生长。说明,烟田施用氮肥改变了土壤酶活性,提高了烤烟根系活力,对烟草生长有良好意义。     

上部叶采收方式对烟叶产量及品质的影响

研究了凉山烟区不同采收方式对红花大金元上部烟叶产量和品质的影响。结果表明,上部6片叶成熟后集中一次性采收和带茎采收烤后烟叶的产量和品质均优于常规采烤,其中,以打顶后65 d带茎采收处理表现最优,与对照相比,打顶后65 d采烤烟叶外观质量较好,可提高钾含量,降低淀粉含量,化学成分较协调,评吸质量高,中上等烟比例增加7.10百分点,均价可提高9.91%,产值可提高24.62%。     

硒硫配施对烤烟硒、硫元素吸收积累及相关代谢酶活性的影响

硒、硫元素是烤烟重要的营养物质,合理的硒、硫配施对烤烟的品质改善起着重要的作用。探寻合适的硒、硫配施组合能为大田施肥提供依据。以豫烟10号为材料,采用盆栽试验研究不同浓度的硒硫配施对烟株硒、硫元素吸收积累及相关代谢酶的影响。结果显示:1烟株各器官硒含量和积累量随着施硒水平增加而增加,而提高硫水平则抑制烟株对硒元素的吸收积累。2施硒处理促进烟株硫元素的积累。其中在低硫水平时,低浓度硒能显著提高烟叶硫含量,高浓度硒对烟叶硫含量无显著影响;在高硫水平时,施硒处理均有利于提高烟叶的硫含量。3在相同的施硒水平下,与低硫水平相比较,高硫水平下的叶片APR酶活性在生长前期被抑制,SAT酶活性升高且酶活性下降时间延迟,SMT酶活性在生长后期有降低的趋势。在相同的施硫水平下,施硒处理有利于提高叶片SAT和SMT酶活,而APR酶活则变化不大。总的看来,低硫高硒处理下烟叶硒含量最高且硫含量较低,尤以S1Se2处理最为适宜。