茶叶末中抗氧化剂的提取及应用

茶叶中所含的茶多酚具有抗氧化性。据国外不少文献确证，茶叶末在水和乙醇提取物中起抗氧化作用的是表儿茶素，且一系列的毒理性试验都证明它是无毒性的。这就为其在食品工业中的开发利用提供了可能。     

茶叶天然抗氧化剂的开发应用研究现状

随着现代科学技术的迅猛发展,茶叶的各种新功能不断地被发现并被开发应用。近20年来对茶叶中黄烷醇类化合物对不饱和脂肪酸的抗氧化活性的广泛深入研究,使得在80年代初出现了一种经科学方法从茶叶中提取的新颖食品天然抗氧化剂。日本茶业界在这方面的研究早在60年代就已开始,现在处于领先地位,目前已有“多酚100”和     

直播稻田杂草的发生特点和防治技术研究

近年来,随着灰飞虱和水稻条纹叶枯病的大发生,直播稻种植面积不断扩大和栽培技术的不断革新,田间杂草的草相也发生一定的变化。直播稻田杂草危害已成为阻碍直播稻优质高产的主要障碍。为了搞清直播稻田杂草发生的特点,科学制定防除策略,安全、有效、经济地将杂草危害损失控制在     

千金防除稻田杂草技术研究

１９９８～１９９９年进行了千金防除水稻旱育秧田、水稻移栽田杂草试验研究,结果表明,１０％千金乳油,旱育秧床茎叶处理每公顷３００～６００ｍｌ能有效地防治禾本科杂草,对水稻秧苗安全。水稻移栽田茎叶处理每公顷６００～９００ｍｌ能有效防治大龄禾本科杂草,对水稻安全无害。     

稻田土壤杂草种子库研究

对江苏省仪征市连年稻麦两熟轮作稻田土壤杂草种子库中杂草种类进行了考查。结果表明, 有11 科22 种杂草的种子主要分布在0～10 cm 土层内。同时, 阐述了土壤种子库杂草种子的来源, 因水分、湿度、光照等自然因素和耕作、人工除草等人为因素, 杂草种子本身的完熟度等综合因素造成了土壤杂草种子库中杂草种子活力的损失与累积, 以及杂草种子萌发与土层深度、水分等的关系, 初步探明了水旱轮作对稻田土壤杂草种子库的影响, 提出了减少杂草种子库种源的对策。     

草克星防除稻田杂草研究

草克星(NC-311)是日本日产株式会社新开发的磺酰脲类除草剂,具有用量低,杀草谱广,高效和安全的特点。为了评价草克星对稻田杂草的防除效果和对水稻的安全性,我们于1990年进行了田间小区试验和植物生长箱模拟试验。材料和方法植物生长箱模拟试验在中国水稻研究所进行。设备为LH-200-RD植物生长箱,温度25℃,光照强度为2800 lux,光照时间10 h/d。盆栽用13×13×8 cm塑料方盆,重复3次。     

免耕直播稻田杂草发生特点及防除技术

水稻免耕直播是水稻轻型栽培技术之一，它省工省力效果明显，深受农民欢迎。但免耕直播稻田杂草残存量、发生量大，危害相对较重，杂草防除是免耕直播栽培成败的关键技术措施之一。自1994年以来，作者通过田间调查和试验研究，基本摸清了免耕直播稻田杂草的发生特点及化学除草技术。（－）免耕直任田荣革发生特点1．多年生杂草危害严重免耕直播田中，双穗雀稗、游草、水三棱、空心莲子草等多年生恶性杂草数量较大，这些杂草根茎和地下部分发达，生长势强，生长量大，当前的农业防治和化学防治效果均不十分理想，危害较重。2．前茬作物残留条…     

千金防除稻田杂草技术研究

１９９８～１９９９年进行了千金防除水稻旱育秧田、水稻移栽田杂草试验研究,结果表明,１０％千金乳油,旱育秧床茎叶处理每公顷３００～６００ｍｌ能有效地防治禾本科杂草,对水稻秧苗安全。水稻移栽田茎叶处理每公顷６００～９００ｍｌ能有效防治大龄禾本科杂草,对水稻安全无害。     

利用稻糠控制稻田主要杂草的研究初报

田间使用稻糠对稻田杂草进行防治的试验结果表明,在单季稻田中每667 m2施用稻糠100 kg可较好地控制矮慈菇、鸭舌草、稗草、空心莲子草以及莎草等杂草为害,施用后14d,其总株防效和总鲜重防效均高于化学除草剂50%丁草胺EC 150 ml/667 m2的防效,且存在显著差异.     

天然抗氧化剂—茶多酚的开发与应用

茶叶中含有20～30％的多酚类所具有的供氢能力使其成为不可多得的天然抗氧化剂。目前正日益受到食品、医药和油脂业的关注。本文讨论了开发茶多酚的意义。茶多酚的作用机理以及茶多酚的提取工艺。着重阐述了茶多酚的抗氧化机理、清除自由基的作用和抗衰老、抗突变、抗癌变的效果。最后提出了一种不用或少用有机溶剂,不用重金属盐,安生、简易、无毒、低成本生产脱咖啡碱茶多酚的新工艺。为茶多酚的商品化生产和实际应用提供了一条有效的途径。     

亚麻化学除草技术应用研究

在调查出宾川县亚麻田杂草种类，分析出亚麻田杂草发生规律的基础上，研究出亚麻化学除草的药剂和配方以及相应的施用技术。3年累计示范推广亚麻化学除草5701．7hm^2，节约生产费用846．5万元，新增总产值836．1万元，新增纯收益797．1万元，科技投资收益率1：20．44，经济效益非常显著。     

12种除草剂对冬小麦田阔叶杂草的防除效果

为了筛选出对麦田阔叶杂草防效较高的药剂,选择12种目前生产中常用的除草剂进行大田试验。结果表明,施药后15d,对播娘蒿、荠菜、猪殃殃三种杂草总体株数防效最好的是对杂草致死速度快的唑草酮,40%唑草酮水分散粒剂30g(a.i.)·hm-2(指每公顷有效成分用量为30g,其余类推)处理的株数防效达91.78%;施药后30d对三种杂草总体株数防效最好的是55%苯·唑·2甲钠可湿性粉剂412.5g(a.i.)·hm-2处理,株数防效为96.53%,鲜重防效为98.79%;总体株数防效和鲜重防效仅次于55%苯·唑·2甲钠可湿性粉剂处理的分别是58g·L-1双氟·唑嘧胺悬浮剂11.8g(a.i.)·hm-2处理(株数防效为93.59%)、37%炔·苄·唑草酮可湿性粉剂222g(a.i.)·hm-2处理(鲜重防效为98.76%);总体鲜重防效最低的是30%二氯吡啶酸水剂202.5g(a.i.)·hm-2处理(鲜重防效仅为35.29%)。三种杂草对同种药剂的敏感性存在差异。12种除草剂对小麦的安全性有一定差异,唑草酮及其混剂处理后小麦产生的触杀型药害斑及啶磺草胺处理的小麦叶片黄化均可恢复,对小麦的产量无不良影响,其他处理均对小麦安全。     

闽东稻田杂草防治技术

了解闽东稻田杂草的种类,发生规律,治理措施,除草剂种类和特点,以及从秧田至移栽大田的管理方法和防治措施,以期为高效农业发展提供一些参考。     

辽宁省春玉米田杂草的生态经济防治阈期研究

在沈阳、庄河两地的田间试验,建立了玉米田苗后有草天数或无草天数与产量损失率间的函数关系模型,明确了辽宁省春玉米田杂草的生态经济防治阈期为玉米出苗后18～65 d.在此期间内保持田间杂草少于经济防治阈值,既可确保杂草造成的减产率低于3%,又能充分发挥杂草在生态系统中的积极作用.     

40%杀草特乳油防治玉米田杂草药效的研究

室内生物活性测定结果表明：由乙草胺、2,4－D丁酯、扑草净复配而成的40%杀草特乳油具有明显的增效作用。田间小区及大面积示范结果表明：施用杀草特4.0kg/hm²对玉米田一年生单、双子叶杂草防治效果达90%以上,一次施用可控制作物整个生育期杂草危害,对作物安全,比人工除草增产4.3%～16.3%。     

不同水稻品种抑制杂草的差异性研究

 选择江苏主栽水稻品种5个,以及具有化感特性的PI312777和华抗草78为试验材料,通过田间小区试验对比各水稻品种与稗草、莎草科杂草和阔叶杂草的生态竞争关系。结果表明,扬稻6号和PI312777对杂草发生株数的抑制率达70%~80%,扬稻6号、徐稻4号和PI312777对杂草干质量抑制率超过80%,具有良好的抑制杂草萌发、生长和干物质积累的作用。 同时,供试水稻品种对稗草地下部的抑制效果显著优于对稗草地上部的抑制效果,对稗草整株干质量的抑制率与对稗草地上部干质量抑制率呈相同趋势。     

田间杂草发生规律及其对冬亚麻生长的影响

结果表明，杂草生长明显抑制亚麻生长，提高麻株减退率，影响亚麻有效株形成，影响优质原茎的提高，降低产量和质量，杂草影响亚麻生长的时期是苗期、枞形期和快速生长初期。     

海南常见杂草病原真菌资源调查及初步鉴定

通过对海南部分地区常见杂草病原真菌初步镜检,分离培养,共鉴定出17种杂草上的21种病原真菌。它们是香附子(Cyperus rotundus L)、白茅[Imperata cylindrical(L.)]、异型莎草(Cyperus difformis L.)和一点红[Emilia sonchifolia(L)DC.]上的夏孢锈菌(Uredo sp.);车前草(Plantago asiatica L)、土牛膝(Achyrantnes aspera L)、大飞扬草(Euphorbia hirta L)、象鼻草(Helioeropium indicum L)的粉孢属(Oidium sp.);飞机草(Eupatoriumodora-tum L)的泽兰尾孢(Cerospora eupatorii Peck.)、刺盘孢(Colletotrichum sp.);青葙(Celosiaar gentea L)的交链孢(Alternaria sp.);马唐草(Digitaria sanguinalis(L)Scop)的长蠕孢霉(Helminthosporium sp.)、弯孢霉(Curvularia sp.)、夏孢锈菌(Uredo sp.)、黑孢霉(Nigrospora sp.);野茼蒿(Gynura crepidioides Benth)的交链孢霉(Alternaria Nees sp.)、银花苋(Gomphrena globosa L)的弯孢霉(Curvularia sp.);粗叶耳草(Hedyotis hispida Retz)的弯孢霉(Curvularia sp.);水葫芦(Eichhornia crassipes)的刺盘孢(Colletotrichum sp);牛筋草(Eleusine indica(L.)Gaertn.)的长蠕孢霉(Helminthosporium sp.)以及三叶鬼针草上的黑孢霉(Nigrospora sp.)。     

32%金农立富可湿粉防除水稻田杂草示范总结

32%金农立富可湿粉70g/667m2,兑水30kg,于插秧缓苗后,稗草1.5～2.0片叶时喷施,对水稻无不良影响,对稗草、扁秆草、萤蔺有较好的防治效果,防效达95%左右,对慈姑、雨久花防效达100%,增产幅度和经济效益略高于38.5%二氯苄,可推广应用。     

Seaweed Phenolics as Natural Antioxidants,Aquafeed Additives,Veterinary Treatments and Cross-Linkers for Microencapsulation

Driven by consumer demand and government policies, synthetic additives in aquafeed require substitution with sustainable and natural alternatives. Seaweeds have been shown to be a sustainable marine source of novel bioactive phenolic compounds that can be used in food, animal and aqua feeds, or microencapsulation applications. For example, phlorotannins are a structurally unique polymeric phenolic group exclusively found in brown seaweed that act through multiple antioxidant mechanisms. Seaweed phenolics show high affinities for binding proteins via covalent and non-covalent bonds and can have specific bioactivities due to their structures and associated physicochemical properties. Their ability to act as protein cross-linkers means they can be used to enhance the rheological and mechanical properties of food-grade delivery systems, such as microencapsulation, which is a new area of investigation illustrating the versatility of seaweed phenolics. Here we review how seaweed phenolics can be used in a range of applications, with reference to their bioactivity and structural properties.