平武黄牛体尺外貌的研究

对平武黄牛主产区生态条件的调查、外貌的观察和体尺的测定,与四川现有黄牛地方品种的比较分析,结果表明平武黄牛在体尺、外貌、体尺指数等方面有别于其它黄牛品种,是川西北山区良好的役用型黄牛种群,具有向役肉兼用型方向发展的优良特性。     

中国肉牛分子育种研究进展

1．中国黄牛肉用选育的背景 由于社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高及市场的变化，中国黄牛的选育方向也经历了一系列历史性的变化，即“役用-以役用为主-役肉兼用-肉役兼用-肉用”的选育过程。20世纪70年代以前，中国牛业以役用为主，大部分研究主要是集中在牛的营养代谢试验、役用性能、生长发育、生理生化指标测定、冻精制作及种质特性等基础研究工作。20世纪70年代以后，中国黄牛作为农业的动力已退居次要地位，随着中国良种黄牛委员会的成立，     

平武黄牛本尺外貌的研究

对平武黄牛主产区生态条件的调查,外貌的观察和体尺的测定,与四川现有黄牛地方品种的比较分析,结果表明平武黄牛在体尺,外貌,体尺指数等方面有别于其它黄牛品种,是川西北山区良好的役用型黄牛种群,具有向役肉兼用型方向发展的优良特性。     

南丹黄牛养殖业现状及发展思路

1 品种特点及分布 南丹黄牛属役肉兼用型品种,具有役用性能强、生产性能好、性情温顺、耐粗宜牧、抗病力强、肌肉紧凑、肉质细嫩鲜美清甜等特点,1985年入选《广西家畜家禽品种志》.南丹黄牛主要分布在广西南丹县及相邻的环江县、天峨县、金城江区等.目前,南丹县黄牛存栏5.6万头,主要以役用为主,是当地农民必不可少的役用工具.     

湘西黄牛与湘南黄牛主要种质特性的比较研究

[目的]为评价、保护和利用好湘西黄牛和湘南黄牛重要的遗传资源提供科学依据.[方法]按照DB43/T638-2011规定的方法对湘西黄牛和湘南黄牛的体型外貌、体重体尺、繁殖性能、生长发育性状、胴体性状、肌肉品质和役用性能等主要种质特性进行了研究和评价.[结果]湘西黄牛较湘南黄牛体型大,生长发育快,役力大；肌内脂肪高和肌肉...     

黄牛保种的最佳公式

目前,由于经济用途的变化,我国开始对黄牛品种进行大规模的杂交改良,向肉役或奶役或乳肉役等方向发展。在这种形势下,为了保持我国黄牛特别是秦川牛、南阳牛等良种黄牛品种的特性,如耐租饲、抗病力强和毛色稳定等,需要进行部分的保种工作。这种工作一般宜于在国营保种场进行,需要国家给予必需的保种费用。本文试以最优化方法来讨论黄牛品种保种的经济问题。     

关于南阳黄牛生态学和生产性能的研究

南阳黄牛为祖辈劳动人民在南阳地区自然生态条件下长期辛勤培育的全国著名的役肉兼用品种之一。具有役用能力高,肉用性能好,耐粗饲,适应性强等特点。随着农业机械化的发展和人民食物构成的改变,对肉食需要量不断增长,南阳黄牛必然向肉役兼用方向发展。党和政府对保存、发展、提高南阳黄牛这一优良品种历来十分重视。解放后,即专门组织力量从事系统的考察了解,并先后建     

南德温牛杂交改良宣汉黄牛效果初报

宣汉黄牛属山地役用型地方品种,80年代以来用西门塔尔品种杂交改良,杂交后代具备了乳、役、肉兼用性能.2000年我们又引进世界著名肉牛品种杂交改良宣汉黄牛,其改良效果初报如下.     

对农村黄牛改良工作的建议

黄牛是我国特有品种,农村黄牛养殖数量较多,一部分为役用,一部分为肉用。传统黄牛体质结实,肌肉发达,但是生长发育缓慢,并且饲料报酬率不高,因此加快传统黄牛改良工作显得至关重要。本文分析了农村黄牛改良优势;探讨了农村黄牛的改良对策。     

南阳黄牛品种选育研究报告

南阳黄牛品种选育研究报告李敬铎王冠立郑应志（河南省南阳市黄牛研究所,邓州,４７４１７２１１前言尽管南阳牛具有体躯高大、役用性能好、耐粗饲、适应性强等优点,在历史上特别是建国以前曾是农业生产的主要役用动力。但由于长期的役用选择,其本身尚存在着背腰欠宽...     

提高思南黄牛繁殖力的措施

思南黄牛是优良的役肉兼用型地方品种。在介绍其品质特征和优良性能的基础上,提出了如何提高思南黄牛繁殖力的措施。     

西本一代牛泌乳性能测定报告

“陇南黄牛杂交优势利用研究”省列课题提出陇南黄牛杂交改良向乳、肉、役兼用方向发展。实验已证明西本等一代杂种牛的生长速度、肉用、役用性能均比本地牛有很大提高,对乳、肉、役兼用牛来说,产奶性能的测定可以估测该牛的经济效益和犊牛生长发育的依据。为了探讨西本一代牛泌乳性能,为今后黄牛转化提供科学依据,我们于1988年3月—11月进行了本试验,现总结报告于后。     

肉牛集中育肥技术要点

随着我国黄牛从传统的役用向肉役兼用及完全的肉用方向转变,发展肉牛业成为农民脱贫和保证经济发展的一个有效方法.     

养牛“八改”经济效益高

养牛,怎样取得最佳经济效益?最近到一些专业户去调查,总结他们的经验,用“八改”保“一最”是个好办法: 一、改一用牛为多用牛。黄牛肉质差,出栏慢,效益低,养黄牛主要为役用。如果以西门塔尔牛、夏洛来牛、黑白花牛为父本,改良黄牛,向肉、乳、役三兼用发     

延边黄牛

延边黄牛是吉林延边地区役肉兼用黄牛品种,全州现存栏牛72．6万头,其中延边黄牛有50．8万头,占全州牛存栏头数的70％。延边黄牛有黄色、蛋黄色和其它毛色,其中黄色占74．8％,因此统称延边黄牛。1981年被国家确定为五大良种牛之一。延边黄牛是我州各族人民精心培育的适合寒温带山区养殖的役肉兼用牛,体格高大结实,适应性强,肉质细嫩,汁多味美,柔软适口。具有独特的肉质风味和产肉性能,可与日本的和牛、韩国的韩牛相媲美。     

立足发展 着眼开发 系统经营 综合利用

南阳黄牛是我国著名的役肉兼用型良种,也是我区畜牧业的宝贵资源。改革10年来,我们经过5年发展和准备工作,在黄牛基本满足农耕役用需求之后,审时度势提出了“立足发展,着眼开发,系统经营,综合利用”的指导思想,有计划地分期布局建     

西本、利本一代牛泌乳性能测定报告

“甘肃黄牛转化途径和方法的研究”总课题设计提出陇东地区黄牛改良向肉役兼用方向发展。试验已证明西本、利本等杂种一代的肉用、役用性能均比本地牛有很大提高。产奶性能不仅是乳用牛的主要经济性状,而对肉役兼用牛来说,奶多可使犊牛生长快、发育好,并为后期生长发育创立良好基础。为了探讨杂种一代牛泌乳性能、为今后黄牛转化提供科学依据,我们于1986年8月—1987年7月进行了本试验。现报告如下:     

答读者问

<正> 黑龙江省安达县繁育站来信讯问黄牛能否变成奶牛。现请西北农学院邱怀同志答复如下: 我国黄牛,除内蒙、吉林草原丰茂地区一些蒙古牛和云南的邓川黄牛基本上是属于役乳兼用型,产奶量稍高外,其他地区黄牛     

试谈鲁西牛的保种与改良

随着农业机械化程度的提高,黄牛的役用价值日益降低;另一方面,人民收入的不断增加也要求提供大量的奶、肉等食品。在这种情况下,就要求黄牛的用途必须转变,即由单一役用向乳、肉役多种经济用途转化,由农民的生产资料向生活资料转化,否则,我国的养牛业就没有前途,没有出路.在这个转化过程中,正确处理黄牛的保种与改良的关系是至关重要的。本文拟就鲁西牛的保种与改良问题谈谈我们的浅见。     

利木赞牛与延边黄牛杂交效果的研究

延边黄牛是我国五大地方优良品种之一，是我国宝贵的黄牛资源，原产于朝鲜及我国延边朝鲜族自治州。延边黄牛体躯粗壮结实、结构匀称、骨骼致密，具有耐寒、耐粗饲、抗病力强、肉质细嫩、肉味鲜美等特点，属寒温带山区的役肉兼用品种。但由于饲养管理不善，使该品种牛生长慢、产肉少。为了适应市场经济的需要，保持该品种优良性状，提高屠宰率，使延边黄牛由役肉兼用型向肉役兼用型发展，