一种美味的新型蔬菜——芹薯

一种美味的新型蔬菜———芹薯芹薯，又称秘鲁胡萝卜（Ａｒｒａｃａｃｉａｘａｎｔｈｏｒ ｒｈｉｚａＢａｎｃｒ．），系伞形科多年生草本植物，高达１．２ｍ，株形有些像芹菜。短缩茎肥大，其上着生具叶鞘的羽状复叶，叶深绿色或紫色。花紫色或黄色。短缩茎下能长出６～...     

蔬菜叶螨的发生特点和防治意见

蔬菜叶螨的发生特点和防治意见２３００３６安徽农业大学植保系缪勇叶螨是蔬菜作物的重要害虫类群，我国各大区均有分布，主要为害茄科、葫芦科及豆科蔬菜。为害蔬菜的叶螨，过去统称棉红蜘蛛ＴｅｔｒａｎｙｃｈｕｓｕｒｔｉｃａｅＫｏｃｈ。但据近年研究，认为是一个混合...     

鸭儿芹部分光温特性及营养液栽培技术

鸭儿芹（ＣｒｙｐｔｏｔａｅｎｉａｊａｐｏｎｉｃａＨａｓｋ．）又名三叶芹，是伞形科蔬菜作物，具有特殊的芳香味，原产于日本，是当地营养液栽培的叶菜类作物中面积最大的一种。笔者１９９６年从日本引进三叶芹品种，在本校的双屋面玻璃温室中进行了周年连续９茬的营养...     

不同采种时间对三叶芹种子的影响

 不同采种时间对三叶芹种子的影响潘耀平戴忠良吴国平毛忠良秦文斌肖燕（江苏省镇江市农科所２１２４００）三叶芹（ＣｒｙｐｔｏｔａｅｎｉａｊａｐｏｎｉｃａＨａｓｋ．）又名鸭儿芹,在日本已是一种常见的辛香类蔬菜,以其柔嫩的茎叶供食用,因含有丰富的维生素及铁、...     

果树二斑叶螨的研究进展

果树二斑叶螨的研究进展聂继云董雅凤（中国农业大学，北京１０００９４）（中国农业科学院果树研究所）二斑叶螨（ＴｅｔｒａｎｙｃｈｕｓｕｒｔｉｃａｅＫｏｃｈ．）虽然在我国落叶果树上发现较晚，但近些年传播蔓延迅速，目前已在山东、甘肃、陕西、河北及北京（平谷、...     

扫螨净对苹果树两种叶螨的药效试验

扫螨净对苹果树两种叶螨的药效试验陈修会，赵锦彪，王信远，芦洪仁，陈常青（山东省临沂地区农业局，２７６００１）（临沂市生建园林场）山楂叶螨是我国北方果树的主要害螨，受害叶片失绿以致黄化脱落。二斑叶螨（ＴｅｔｒａｎｙｃｈｕｓｕｒｔｉｃａｅＫｏｃｈ．）是近...     

意大利冬芹在河南省浚县引种成功

河南省浚县有着悠久的种菜历史，近几 年蔬菜生产发展很快，其中芹菜栽培面积就 扩展到几千亩。１９８５年秋笔者从中国农科院 作物品种资源研究所引进了优良芹菜新品种 意大利冬芹，进行了试种、示范和推广，并 调查研究了它在豫北地区的适应性、抗逆性、丰产性、品质、经济价值及其栽培技术措施。现简述如下： １．高产优质：意大利冬芹既有空梗芹的长势，又有实梗芹的品质，与多年来普遍采用的实杆青品种相比，脆甜可口，药味很轻，植株粗壮，速生高产。成株高９８ｃｍ左右，比实杯青高３ｃｍ。具有７～８个叶，平均单株重０．５ｋｇ（最…     

羽衣甘蓝（Kale）

羽衣甘蓝（Ｋａｌｅ）１０００８１北京市农林科学院蔬菜研究中心饶璐璐羽衣甘蓝（Ｂｒａｓｉｃａｏｌｅｒａｃｅａｖａｒ．ａｃｅｐｈａｌａ，Ｄ．Ｇ．）是十字花科芸薹属甘蓝种中以采收卷曲的羽状嫩叶为蔬菜的一个变种，为二年生草本植物。其植株在栽培的第一年茎很短而...     

一种山野菜——大叶芹

大叶芹（Spuriopimpinnella brachycarpa (Kom.) kitagawa）别名山芹菜，假茴芹，明叶菜（鞍山），蜘蛛香（吉林），禅那木尔（朝语译音）。伞形科（Umbelliferae）多年生草本植物。主要分布在我国的东北部和俄罗斯远东地区，其嫩茎叶可食，翠绿多汁，清香爽口，营养丰富，是色、香、味俱佳的山野菜之一。经中国科学院应用生态研究所测定，每100g样品中含维生素A 105mg、维生素E 45.3mg、维生素C 65.88mg、维生素B2 22.3mg、蛋白质2160mg、铁30.6mg、钙1280mg。另含多种氨基酸及维生素，全株及种子含挥发油。野生的大叶芹现为我国千吨级…     

高效益山野菜大叶芹育苗技术

高效益山野菜大叶芹育苗技术张玉奎（辽宁省铁岭县柴河灌区管理所园艺场）大叶芹是伞形花科的一种山野菜，属多年生宿根草本。多生长在寒带的阔叶林下或灌木丛中，东北大部分地区均有零星分布。大叶芹风味独特，清鲜爽口、营养价值高，深受国内外消费者的欢迎。内销每公斤...     

东北野生鸭儿芹周年高产栽培技术

鸭儿芹（Cryptotaenia japonica Hassk．）又名三叶芹、山野芹菜、日本大叶芹、绿秆大叶芹，为伞形科多年生草本植物，主要分布于中国、日本、朝鲜和北美洲东部。东北野生鸭儿芹营养丰富且口味鲜美，具有芫荽和芹菜的香气，对感冒、咳嗽、牙痛、肺炎、尿道感染、肿毒等有特殊疗效。     

蔬菜螨种类的研究

蔬菜螨类按（Ｋｒａｎｔｚ１９７８）的分类系统属于节肢动物门（Ａｒｔｈｒｏｐｏｄａ）铗角亚门（Ｃｈｌｉｃｅｒａｔａ）蛛形纲（Ａｒａｃｈｎｉｄｅ）蜱螨亚纲（Ａｃａｒｉ）真螨目（Ａｃａｒｉｆｏｒｍｅｓ）小型及微型动物。长春地区近年来害螨在蔬菜上的危害有逐年加重的趋势,有些种类已经在蔬菜作物上造成了严重危害。但是有关危害蔬菜上的螨类研究尚属空白,特别是蔬菜螨种类的研究未风报道。为此,笔经１９９５～１９９     

二点叶螨与常见害螨的区别及防治

二点叶螨与常见害螨的区别及防治于丽辰许长新贺丽敏乔广玉（河北省农林科学院昌黎果树研究所０６６６００）二点叶螨（ＴｅｔｒａｎｙｃｈｕｓｕｒｔｉｃａｅＫｏｃｈ，俗称白蜘蛛）是我国北方落叶果树上新发现的危险性害螨种类。根据调查，近年来在我省的部分果园突然爆...     

几种杀螨剂对二斑叶螨的防治效果

二斑叶螨（ＴｅｔｒａｎｙｃｈｕｓｕｒｔｉｃａｅＫｏｃｈ）又名二点叶螨,俗称白蜘蛛,属叶螨科叶螨属,主要危害棉花、果树、花卉等,属典型的杂食性害螨。１９９５年开始在黄河故道地区发现并迅速蔓延,１９９７年在我场果园大发生,由于该螨抗药性极强,目前在防治上...     

铁杆芹周年栽培技术

铁杆芹周年栽培技术２１００４２南京市蔬菜科学研究所黄忠阳，顾峻德铁杆芹（又名实心芹），系我市从西安引进种植的芹菜品种，产量高，炒食纤维少，品质好，并且比本地蒲芹晚抽薹２０天左右。经过几年的不断探索，基本实现了铁杆芹在南京地区的周年栽培，对增加我市蔬菜...     

掌叶蜂斗菜(山蕗菜)人工栽培和加工技术

山蕗菜原是一种野生蔬菜，食用部分为叶柄，各地有不同的叫法，根据日文翻译叫“山蕗”，中文学名叫掌叶蜂斗菜（Petasites palmata A．Gray），别名掌叶菜、老山芹、大叶子、黑瞎子、款冬、金石草、水斗菜等，为菊科蜂斗菜属多年生草本植物，福建省南平市的松溪、浦城、建阳等县（市）均有人工栽培。因其叶片呈掌状似南瓜叶，故松溪菜农称为野南瓜。     

天然野生蔬菜是绿色的健康食品

天然野生蔬菜是自然生长未经人工栽培的蔬菜。在我的家乡集安，盛产好多天然野生蔬菜，简称为野菜。如蕨菜、刺嫩芽、薇菜、大叶芹、猫爪子、燕尾菜、黄瓜香、枪头菜、龙须菜、黄花菜、婆婆丁、小叶芹、小根蒜、小刺五加、山芹菜、刺果棒等，品种多，分布广。在现代消费生活中，人们寻求安全、营养、保健食品已成为一种时尚。天然野生蔬菜即成为人们追寻的真正的绿色的健康食品。     

二斑叶螨发生规律及防治技术

二斑叶螨发生规律及防治技术＊马淑娥王家红徐春荣（北京市昌平县林业局,１０２２００）（北京市十三陵农场）二斑叶螨（ＴｅｔｒａｎｙｃｈｕｓｕｒｔｉｃａｅＫｏｃｈ）近几年在昌平县为害日渐严重,严重果园发生株率达１００％,落叶率５０％。虽然每年也同其他叶螨类...     

警惕二斑叶螨在果区为害蔓延

警惕二斑叶螨在果区为害蔓延朴春树，周玉书，刘池林（中国农业科学院果树研究所辽宁兴城１２５１００）二斑叶螨ＴｅｔｒａｎｙｃｈｕｓｕｒｔｉｃａｅＫｏｃｈ是我国北方落叶果树上新发现的危险性害螨，近年来在一些地区的部分果园突然发生和为害，并逐渐扩散蔓延。关于...     

蔬菜螨种类的研究

蔬菜螨类按（Ｋｒａｎｔｚ１９７８）的分类系统属于节肢动物门（Ａｒｔｈｒｏｐｏｄａ）铗角亚门（Ｃｈｌｉｃｅｒａｔａ）蛛形纲（Ａｒａｃｈｎｉｄｅ）蜱螨亚纲（Ａｃａｒｉ）真螨目（Ａｃａｒｉｆｏｒｍｅｓ）小型及微型动物。长春地区近年来害螨在蔬菜上的危害有逐年加重的趋势,有些种类已经在蔬菜作物上造成了严重危害。但是有关危害蔬菜上的螨类研究尚属空白,特别是蔬菜螨种类的研究未见报道。为此,笔者经１９９５～１９９６年两年的调查研究,在蔬菜作物上发现大量螨类,经采集,制作、鉴定,现将结果报道如下,为今后害螨的综合防治,益螨的利用提供依据。