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藠头是我省创汇农业的一个重要蔬菜品种,也是农民致富的好选择。近年来,农民朋友对种藠头的积极性很高,但随着气候的变化和年年连作,蓖头的病害越来越严重,农民对此常感到束手无措,如今年4~5月江西省新建县很多种藠大户带着发病的藠头到省植保站咨询。笔者也曾和省植保站、江两农大等有关专家一同前往新建县“中国蓖头之乡”的生米镇进行了现 相似文献
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藠头又名薤,以肉质鳞茎供人们食用,是深受日本及东南亚国家欢迎的香辛类蔬菜。我国生产的藠头在亚洲市场上供不应求。我县于1998年引进种植,一般产鲜鳞茎22500kg/hm^2左右,效益是种植小麦的3倍以上,生产的藠头全部由外贸企业加工出口。 相似文献
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云南开远生产的珍珠玉藠头有着悠久的历史传统,其产品个大、洁白、肉质肥糯、脆嫩、无渣,品质好,被誉为"糯藠头"。由于珍珠玉藠头不仅味道可口,而且有很高的药用价值, 相似文献
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本研究选用细叶藠头、长柄藠头、生米藠头开展黄化栽培随机区组试验。结果表明:生米藠头产量最高,为33 116.67 kg/hm2,较细叶藠头增产9 401.67 kg/hm2,增幅为39.6%,增产达极显著水平;长柄藠头产量为30 316.67 kg/hm2,较细叶藠头增产6 601.67 kg/hm2,增幅为27.8%,增产达极显著水平;细叶藠头产量最低,为23 715.00 kg/hm2。因此,在黄化藠头价位相同的情况下,应选择生米藠头进行黄化栽培。与生米藠头、长柄藠头相比,细叶藠头茎细小、生长量小,炒食后鲜润、味美、香浓,可作为地方特色品种进行黄化栽培。 相似文献
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藠头又名薤、荞头,百合科葱属植物,优质的地下鳞茎洁白,头部偏向一方呈哨型,直径1.5~2.5厘米.是我国传统出口蔬菜.藠头主要食用器官为鳞茎,富含蛋白质、可溶性糖、氨基酸以及矿物质和维生素等营养物质,具有一定的食疗与保健作用.藠头具有消食除腻、健胃减肥美容、防癌强体的功效,还能预防多种疾病,是现代绿色保健食品之一,被誉为“菜中灵芝”.现代科学研究表明,藠头有清除亚硝酸盐、改善脂质代谢、抗血小板凝聚、抑制肿瘤和抗菌等多种效能. 相似文献
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湖北省鄂州市梁子湖区涂家垴镇农民有近千年种植藠头的历史,然而近年来,该地藠头种植面积大幅度回落,由历史上最多时的8000亩(1亩=1/15公顷)下滑到现在不足2000亩,产品出口创汇去年只有40万美元。梁子湖区这一优势产业呈现萎缩、衰落的颓势。探究制约梁子湖藠头生产萎缩的原因,不只因为市场行情波动,另外由于没有开展品种提纯复壮,没有建立良种繁育基地,藠头品质开始出现退化。品质上不去,单产上不去,制约了种藠头的收益。此其一。二是产业链接不紧,科技含量偏低,最大的差距就在“产后”处理上。目前藠头半成品出口价每吨900美元,而深加工成… 相似文献
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微波法提取藠头总黄酮和稳定性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]研究藠头中总黄酮的微波辅助提取方法。[方法]通过单因素试验和正交试验,探讨影响微波辅助提取藠头中总黄酮的优化工艺条件,还研究Na Cl、KCl、Mg Cl2、Na2SO3溶液对总黄酮提取液稳定性的影响。[结果]藠头中总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70%、料液比1∶70(g/ml)、微波作用时间15 min、微波功率350 W、提取温度65℃,K+、Mg2+和还原剂Na2SO3对总黄酮提取液稳定性的影响相对较大。[结论]运用微波辅助提取法从藠头中提取总黄酮可以加快提取速度、提高提取效率,该方法简单、稳定、可靠、可重复,是提取藠头中总黄酮的有效途径,该研究可为藠头中总黄酮的进一步开发利用奠定试验基础。 相似文献
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藠头是一种2年生秋播作物,一般于9月中下旬播种,翌年6月上旬收挖,作为加工原料。采用高岸稻田种植一季藠头和一季优质晚稻,即可通过水旱轮作改良土壤、减少病害侵染,又可充分利用地力,实现双季高产、高效。 相似文献