云南省开发有机茶的前景展望

本文就有机茶及国际发展有机茶的紧迫性,从云南的特殊地理环境条件和富有的茶树种植资源,提出了云南发展有机茶的可行性,主要措施。同时,预示了今后茶叶的发展方向。     

广西有机蜂产品的开发前景

自20世纪90年代以来,由于食品有害物质含量超标以及人畜共患疫病的传播给人类带来的危害,消费者由关心环境问题转向关注环境和食品的安全健康问题.过去发达国家以追求经济效益为目的,农业上大量使用农药、化肥,食品大多使用了添加剂.对由此产生的对人体健康,特别是对孩子的健康感到忧虑,他们开始寻求没有污染的食品;与此同时,一些农民也意识到农药、化肥对人类和牲畜的危害,以及对土壤肥力的影响,也在开始尝试实践有机农业.     

英国有机果品销售额持续上升

据最新报道 ,2 0 0 1年英国有机果品的年销售收入比上年增加了 33% ,达 13 7亿英镑。最近几年 ,英国超市里摆放的有机果品的种类日益增多 ,是目前世界上有机果品种类最多的国家。有机苹果和梨于 2 0世纪 90年代最早引入英国 ,在有机水果市场中销售收入最高。但总体看来 ,国外热带有机果品在英国的销售量最大。有机香蕉及有机猕猴桃最受英国消费者喜爱 ,其中有机猕猴桃占了猕猴桃总销售量的 1/ 4。英国有机果品销售额持续上升@董朝菊     

云南省发展无公害、绿色、有机畜产品生产前景展望

随着人民生活水平的提高，人们对食品的安全给予了前所未有的关注。我国加入WTO以后，面对全球经济一体化，无公害食品、绿色食品、有机食品(以下简称三类食品)的生产、贸易额和市场容量迅速扩大。组织好这三类食品生产和销售，是当前农业生产面临的良好机遇和重大挑战。     

灵宝市举办有机果品生产管理培训班

<正>本刊讯(特约通讯员张邓灵)为适应市场新形势,巩固灵宝苹果生产优势地位,10月12日,河南省灵宝市邀请西北农林科技大学林学院副院长吕平会     

“果品”包装业的前景及分析

果品是果品主产区——农村目前抵御自然灾害能力最强、经济收入最为稳定的支柱产业，也是农民增收、农村致富的主要经济支撑。     

我国无公害果品生产研究现状及前景展望

随着人民生活水平的不断提高和出口量的不断增加,对无公害果品的市场需求日益上升。大力发展无公害果品生产,不但可以有效地保护环境,提高全民族的环保意识,而且是果品消费安全的有效保障,是增强果品综合竞争力的迫切需要,是增加农民收入的重要举措,是推进果业增长方式转变的战略选择。     

开发山区经济 发展部优果品

重庆市巴县姜家区,根据国内外市场需要,大力开发山区经济,积极发展部优产品五布柚.今年夏秋,在重庆市有关部门的指导、论证、规划下,全区计划在三年内扩大栽植五布柚一万亩.五布柚,系巴县姜家区独有的地方特产.主要分布在这个区的五布河沿岸的五布乡、东泉乡、双胜等乡一     

云南省养殖芦丁鸡的必要性和前景

云南省是高原地形,地形崎岖,地况复杂,山高谷深,平原面积小,这些对于现代规模产业化农业发展有一定的局限性,特别是对于规模化养殖业,但芦丁鸡的养殖可以弥补这些局限。     

云南省水牛奶酪产业前景广阔

奶酪又名芝士,起源于大约5 000年前气候温热的中亚及中东地区,几乎可算世界上最早的人工食品之一,"奶酪"一词数千年前就出现在我国古籍中.奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加高.奶酪的品种几乎数不胜数,其含水量变化幅度极大:从70%左右直到约2%.其保存期也长短不一,从数天到数年,而且大多需要冰箱冷藏.     

有机猪养殖前景的探讨

<正>2014年中国猪业品牌参展会上笔者感觉到,中国的养猪业发生着巨大的变化。无论在种质、设备、饲料还是添加剂都是以国外猪业企业为主导,民族企业越来越少。特别是2014年11月APEC会议在北京成功召开,随着成员国间自由贸易区的建立,加上美国、法国等发达国家养猪成本较低,对中国养猪业产生了巨大影响。我国养猪业要持续发展,必须走有机猪养殖的线路。所谓有机养殖,是指在畜禽养殖过程中遵循自然     

有机猪养殖前景的探讨

正目前,人们在电视等媒体中经常能够看到有机食品,这是因为有机食品更加健康,能够为人们提供更多的营养,这种有机观念已经逐渐渗透到养殖行业中,在一些地区,有机猪养殖已经比较普遍,但是,在绝大多数地区,有机猪养殖仍然非常稀少,需要使用有效的传播途径,让人们了解有机猪的发展前景,了解其主要技术,从而为普及这项技术提供便利,提高我国的养殖水平。1有机猪养殖的前景分析1.1有机猪养殖的作用目前有机食品已经出现在人们的     

有机奶和有机乳制品的开发

有机奶和有机乳制品是未来乳品发展的方向.本文介绍了有机奶的概念,发达国家有机食品和有机奶的发展概况,我国的有机乳制品生产,以及新疆发展有机奶生产的前景.提出加强有机奶及有机乳制品生产技术的研究和产品开发,是调整新疆乳产品结构,拓展疆内外市场的重要措施之一.     

有机奶和有机乳制品的开发

本文介绍了有机奶的概念,发达国家有机食品和有机奶的发展概况,我国有机乳制品的生产,以及新疆发展有机奶生产的前景。提出加强有机奶及有机乳制品生产技术的研究和产品开发,是调整新疆乳产品结构,拓展疆内外市场的重要措施之一。     

开发果品加工下脚料及其利用途径

<正> 我国是世界生产水果的主要国家之一,一九八六年全国水果产量为1340万吨,仅次于粮食、油料和甘蔗,居我国主要农产品产量的第四位。水果经罐头厂、饮料厂加工后,其剩余物有果浆、果核、和果皮等,尤以苹果渣、葡萄渣和柑桔渣居多。每加工一吨水果,可产生400～500公斤果渣,烘干后可得干果渣120～165公斤。全国干果渣的潜在资源有160～220万吨,这是极可观的数字。     

花粉的开发前景

本文对花粉开发前景目前提出的问题(有的专家认为花粉是“天然佳品,”开发前景广阔;相反的意见则是并非“天然佳品”,药用、食用尚待时日)。提出我们的看法——花粉食品是“天然佳品”;对花粉的研究还须深入;药用,食品的生产要认真把好关。     

孔雀的开发前景

孔雀的开发前景林灼辉，方小文，黄胜平（广州英吉利实业有限公司５１０４２０）孔雀俗称凤凰，是百鸟之王。它的全身都是宝，有着广阔的开发前景。一、孔雀的食用价值过去孔雀作为最高级及稀罕的食品只有帝王将相、土族首领才能有资格享用。在全盛时期的英国也只有王室才...     

孔雀的开发前景

孔雀俗称凤凰,是百鸟之王,不仅有观赏价值,而且全身都是宝,有广阔的开发前景。 1 孔雀的食用价值 过去孔雀肉作为最高级及稀罕的食品只有帝王将相、土族首领才有资格享用。在全盛时期的英国也只有王室才有较详细的孔雀肉菜谱。烤孔雀肉或者在特殊的盛会上可以提供,但只有在一个人被授以爵士地位庆祝会上或者由贵族或国王举办的庆祝会上,才有机会享用。     

白鹅开发前景

鹅是草食水禽，既可水养、放养，又能旱养、圈养。它生长快，成熟早，耐粗饲，疫病少，饲养周期短，经济效益高；鹅肉蛋白质丰富，肉质细嫩，味美可口，鹅肥肝是席上珍品，为出口紧俏物资；养鹅投资少，见效快，收入多，是前景广阔的养殖业。概括来说，鹅有如下特点。消化力强。鹅有发达的盲肠，能分解利用饲料中５０％以上的粗纤维，对青草的消化利用率仅次于山羊。用青草、菜叶、糠麸、红薯或下脚粮就能育肥，既不与人争粮，又不与别的畜禽争饲料。饲养期短。从出壳雏鹅到宰杀，只喂７０～８０天，体重即达４～５千克，若喂到成鹅时，体重…