高位池循环海水梭子蟹养殖模式探讨(上)

<正>梭子蟹南方又称白蟹。随着梭子蟹商业化捕捞的加剧,捕捞上来的野生梭子蟹个头越来越小,这表明,该物种已被捕捞过度。传统的梭子蟹养殖模式无法适应高速增长的市场以及日益恶化的环境。因此,探究一种新型的梭子蟹养殖模式迫在眉睫。本研究通过建立高位池循环海水系统,利用生物调控,形成蟹     

青蟹养殖技术简介

1青蟹的主要优点与梭子蟹相比,青蟹有如下显著优点：一是个体大,生长快。青蟹最大个体可达2kg,而梭子蟹最大只有1kg。青蟹与梭子蟹混养,生长5个月,青蟹平均每只重500g,梭于蟹只有250g。二是抗病力强。1998年在日照市几个地方进行对虾、青蟹、梭子蟹混养,当对虾暴发病毒病死亡后,梭子蟹随即大批死亡,而青蟹却没有死亡。这说明青蟹对病毒病的抵抗能力明显高于梭子蟹。三是耐干露。象河蟹一样,青蟹可以离水7天不死,其耐于露的时间是梭子蟹的上百倍,这就为青蟹的长途运输和保鲜保活提供了极大的方便。四是价格高,效益好。青蟹在北…     

三疣梭子蟹土池育苗高产技术

目前梭子蟹的苗种来源主要还依赖于海捕天然幼蟹或利用对虾育苗设施繁育的蟹苗,其数量有限,且养殖成活率又低,在一定程度上制约着梭子蟹养殖业的健康发展。2005年我站承担了“三疣梭子蟹土池育苗高产技术研究”项目,在自然条件下,开展了三疣梭子蟹土池人工育苗技术的研究,现将试验情况总结如下:一、试验地点利用我站在宁波奉化湖头渡村的河蟹土池育苗基地,水源为象山港自然海水。二、池塘条件池塘规格20米×20米,各池设有独立的进排水设施,边坡比1∶3。三、试验用怀卵蟹来源怀卵蟹主要来源于本省舟山沈家门海捕天然怀卵蟹,规格一般为0.5千克…     

三疣梭子蟹人工高密度育苗技术初步研究

本文主要论述了三疣梭子蟹人工育苗生产中从溞状幼体培育成大眼幼体期间的有关攝食食性、育苗管理技术及其防病害等问题。我们的研究结果表明:采用高密度育苗生产工艺能在4m~3水体中培育出三疣梭子蟹大眼幼体416800吸,为三疣梭子蟹工厂化育苗提供了理论依据。据我们了解国内外在三疣梭子蟹育苗生产中,从溞状幼体培育成大眼幼体这一节段的出苗量均较低。     

三疣梭子蟹育苗过程中“黏涎”的发生及预防措施

近年来,随着苗种培育技术的不断成熟完善,三疣梭子蟹养殖面积不断扩大,但梭子蟹苗种生产每年都有新问题出现,面对新问题,一旦措施不当,可能会造成科研生产的失败。2007年、2008年我站在梭子蟹苗种培育中都遇到了培育池内出现线状“黏涎”的问题,严重时幼体在12小时内几乎全部沉底死亡。对这一问题,我们进行了深入研究,摸清了主要原因,从水质调控方面着手,科学地进行饵料投喂,     

梭子蟹的收购和加工

<正> 梭子蟹是我国沿海的特产,具有较高的营养价值和经济价值,是四年来,我国出口创汇的主要水产品之一。如何提高出口梭子蟹的质量,其中加强收购、加工、等各环节尤为重要。现将近年来这方面的一些体会,介绍如下。在实践中我们认为,出口梭子蟹切蟹的前提在于所收梭子蟹的质量。梭子蟹在天气炎热的季节极易变质,故沿海码头渔民售卖的梭子蟹不能作为加工出口的原料蟹。冷藏速冻过两天的梭子蟹肉质也会起—定的变化,用于加工蟹爪极易脱落,故各冷     

江苏赣榆一水产品获国家地理标志产品保护

日前,国家质检总局发布2010年第155号公告,江苏省赣榆县一水产品——梭子蟹已顺利通过国家质检总局的审核批准,获得了这一殊荣,从此有了"护身符"。公告对赣榆县梭子蟹的产地范围、专用标志使用、质量技术要求作出了明确规定,并要求各地质检部门对赣榆梭子蟹实施地理标志产品保护措施。     

三疣梭子蟹秋冬季饲养管理技术要点

梭子蟹的养殖方式有池塘养殖和室内养殖两种。由于秋冬季是梭子蟹能否育肥和养成膏蟹的关键时期，加强这一阶段的饲养管理就显得尤为重要。因此，根据这几年来的生产和试验情况，对三疣梭子蟹两种养殖方式的秋冬季饲养管理技术要点分别阐述如下。1池塘养殖1.1投饵梭子蟹是一种广食性蟹类，尤喜食贝类，所以有条件的可主要喂低值贝类或活沙蚕，如锥螺、蛏子、红肉篮蛤、寻氏肌蛤等；其次为低值的鲜杂鱼虾。实验结果表明，以投喂贝类、沙蚕为主养成的梭子蟹增重率和红膏率明显要高于以投喂低值鱼虾为主养成的梭子蟹。日投饵2次，在投饵前将厚…     

梭子蟹土池育苗才女虫的危害及防治

浙江省宁波市鄞州区有梭子蟹土池育苗面积2300多亩,是华东地区重要的梭子蟹繁育基地.在梭子蟹土池育苗中,一种才女虫对蟹苗成活率影响非常严重,带来较大的经济损失,但国内外关于该虫生活史和防治的研究较少.     

海水池塘底充氧增氧养殖三疣梭子蟹高产试验

I三疣梭子蟹是我国沿海重要的养殖经济蟹类。三疣梭子蟹随着其人工育苗技术的成熟,已经进入全人工养殖阶段。2006年,浙江省象山县水产养殖技术推广站在梭子蟹苗种中间培育、梭子蟹多级分茬高产技术等课题成功的基础上,提出池塘底充氧增氧养殖三疣梭子蟹高产试验,旨在提高池塘底部溶解氧含量,为梭子蟹生长蜕壳提供一     

三疣梭子蟹养殖技术

三疣梭子蟹简称梭子蟹,属甲壳纲,十足目梭子蟹科,梭子蟹属,在我国沿海从南到北均有分布,在众多海产品中,以其肉鲜味美,堪称"海鲜一绝".梭子蟹营养丰富,蟹肉中维生素A的含量较高,还有蛋白、脂肪、糖、钙、磷、铁等其他营养物质,是渤海中经济价值最高,产量最大的经济蟹类,是沿海重要的增养殖对象.特别是黄河入海口的梭子蟹,更被人们誉为佳品,远扬海内外.     

三疣梭子蟹土池生态育苗技术探讨

<正>三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus Miers)又称梭子蟹,属于甲壳纲,十足目,梭子蟹科,梭子蟹属,分布于中国、日本及朝鲜等海域,是一种大型海产经济蟹类[1,2]。由于梭子蟹具有生长快、环境适应能力强、市场价格高、国内外价格稳定等特点,使得各地梭子蟹养殖不断升温,1981年被列为我国海洋水产养殖的重点对象,成为继对虾、青蟹后又一重要养殖品种,取得了良好的社会和经济效益[3,4]。梭     

三疣梭子蟹育苗过程中“黏涎”的发生及预防措施

近年来，随着苗种培育技术不断成熟完善，三疣梭子蟹养殖面积不断扩大，但梭子蟹苗种生产每年都有新问题出现，面对新问题，一旦措施不当，可能会造成生产的失败。2006年、2007年我站在梭子蟹苗种培育中都遇到了培育池内出现线状“黏涎”的问题，严重时幼体在12小时内几乎全部沉底死亡。对这一问题，我们进行了深入研究，摸清了主要原因，从水质调控方面着手，科学进行饵料投喂，有效地控制了“黏涎”的发生，保障了苗种培育的顺利进行，取得了良好成绩。     

三疣梭子蟹分子生物学研究进展

三疣梭子蟹作为重要的海洋经济动物,在基础生物学方面有较为全面的研究和总结,但在分子生物学方面的研究还处于起步阶段,相关研究主要集中在同工酶谱分析、RAPD分子标记研究和线粒体基因组序列分析等方面.本文对三疣梭子蟹分子生物学,尤其是分子标记技术的应用研究取得的进展情况进行了阐述,探讨了三疣梭子蟹的研究发展方向,为今后更为系统地研究三疣梭子蟹提供理论依据.     

三疣梭子蟹综合养殖技术

三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)属甲壳纲、十足目,梭子蟹科,广泛分布于我国沿海,是经济价值较高的大型海产蟹类.20世纪80年代初,山东沿海进行了三疣梭子蟹土池育肥和蓄养试验,并取得了初步成功[1].目前,我国沿海各省均开展了三疣梭子蟹人工养殖,尤其在山东、江苏和河北等省养殖规模较大.三疣梭子蟹人工养殖方式主要有两种:一种是单养[2],另一种是与对虾、贝类等综合养殖[3].笔者对三疣梭子蟹综合养殖技术进行总结,以期为三疣梭子蟹人工养殖提供技术支持.     

梭子蟹的生物学特性与人工养殖潜力

梭子蟹(Portunus trituberculatus)学名为三疣梭子蟹,是大型海产食用蟹类。20世纪80年代初,我国山东沿海进行了土池育肥和蓄养试验,并取得了初步成功,目前我国的南北沿海池塘养殖及蓄养再度兴起,梭子蟹也成为虾池综合养殖的种类之一。一、梭子蟹的生物学特性1.形态特征梭子蟹属     

三疣梭子蟹的加工工艺

三疣梭子蟹习称海蟹、梭子蟹,是最著名的一种海蟹,个体较大。其肉色洁白,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带甜味,蟹黄色艳味香,食之别有风味,因而久负盛名,近年来其加工成品深受国内外消费者的青睐。现将有关梭子蟹加工工艺介绍如下:一,梭子蟹收购规     

梭子蟹围塘养殖新模式

浙江省梭子蟹养殖产量目前约占全国的1,3,位居第一,是全省渔业主导产业品种。养殖的梭子蟹在浙江能自然越冬,养殖季节长,并可视市场起捕,因此效益明显。而普陀养殖的梭子蟹以其历史久、技术好、品质佳而闻名。四年多来,针对三疣梭子蟹养殖中存在的突出问题,结合农业部渔业科技入户示范点与浙江省重大农业科技专项《梭子蟹健康养殖与产业化提升技术研究》的实施,初步总结摸索出一套梭子蟹围塘养殖新模式,通过反复讨论,最终形成了“净底,控水,壮苗,增氧,精饲,防残”十二字的“普陀模式”,该模式的初步构想已经过2008年的实践示范,获得了高产。     

三疣梭子蟹土池繁育高产试验

我站采用海捕天然怀卵蟹在宁波鄞州区瞻岐镇利用河蟹土池育苗设施开展了三疣梭子蟹土池人工繁育试验,并取得了较好的经济和社会效益。现将三疣梭子蟹土池育苗技术总结如下,供参考。 一、池塘条件 利用河蟹土池育苗池,面积450米2/只、水深1.2～1.5     

三疣梭子蟹池塘养殖初步研究

<正> 三疣梭子蟹Portunus trituberculatus(Miers)隶属梭子蟹科Portunidae,梭子蟹属Portunus。浙北俗称“枪蟹”,浙南俗称“江蟹”或“蜞”(闽语),台湾亦称“截”。是一种暖湿性多年生食用蟹。我国渤海、黄海、东海和南海沿海以及朝鲜、日本、菲律宾近海,均有分布。三疣梭子蟹一向是捕捞主要对象,也是我国出口创汇的重