饲草组合效应综合指数研究

依据组合效应综合指数(MFAEI)理论,以饲草的营养评价为基础,结合肉羊育肥营养需求特点,采用体外法,测定苜蓿、番茄皮渣、玉米秸与小麦秸不同组合的pH值、24 h累积产气量(GP)、有机物质降解率(IVDOM)、微生物蛋白产生量(MCP)、挥发性脂肪酸产量(VFA),并结合MFAEI筛选出4组最优饲草配方,即苜蓿/番茄渣/玉米秸=30/10/60,此配方多项组合效应值0.80;苜蓿/玉米秸=50/50,此配方多项组合效应值0.85;苜蓿/番茄渣/小麦秸=30/20/50,此配方多项组合效应值0.82;苜蓿/小麦秸=60/40,多项组合效应值0.78,以最大限度地发挥饲草间的正组合效应,控制和消除饲料间的负组合效应,从而最大限度地发挥草食家畜的生产性能,降低饲养成本。     

不同精粗比日粮对奶牛瘤胃发酵与肝脏VFA代谢及产奶性能的影响

试验将6头安装永久性瘤胃瘘管以及门静脉、肝静脉以及股动脉慢性血管瘘的泌乳中期中国荷斯坦奶牛随机分为2组,研究不同精粗比日粮对奶牛瘤胃发酵与肝脏VFA代谢以及产奶性能的影响。结果显示:与低精料(LC)日粮组相比,高精料(HC)日粮组瘤胃液pH显著下降(P0.05),丙酸浓度显著提高(P0.05),乙酸/丙酸的比值有降低的趋势(P=0.06),但日粮对瘤胃液乙酸、丁酸和TVFA浓度影响不显著(P0.05)。HC日粮能显著提高门静脉血浆中乙酸、丙酸、丁酸和TVFA(P0.05)浓度。在两种日粮条件下,VFA肝静脉-门静脉血浆浓度差(H-P)均为负值。HC日粮显著增加丙酸和丁酸的H-P值(P0.05)。与LC日粮相比,HC日粮显著增加乙酸和TVFA(P0.05)的肝静脉-动脉血浆浓度差(HA),显著降低丙酸(P0.05)H-A值。HC日粮显著提高门静脉、肝静脉和股动脉血浆中葡萄糖、β-羟丁酸和非酯化脂肪酸(P0.05)浓度以及显著提高乳蛋白、乳中总固形物和非脂固形物(P0.05)含量。试验结果表明,HC日粮可以改善奶牛瘤胃发酵、肝脏的VFA代谢以及生产性能。     

绵羊全混日粮体外培养产气量的动态研究

本实验根据育肥羊营养配方，在机械性能良好，饲料配方准确的情况下，研究了麦秸、玉米秸、苜蓿之间不同比例的粗饲料组合与精料之间不同配比的组合效应，通过Menke的体外瘤胃发酵体系，测定不同底物的0、1、2、4、8、12、24体外产气量（GP），从瘤胃消化降解层面上探讨饲草型全混日粮对绵羊体外产气量的影响，以产气量为指标评定了混合日粮的发酵特性，进而筛选出最佳配比的全混日粮。结果表明：精粗比不同时，玉米秸十苜蓿＋精料的配比产气量最高，小麦秸＋苜蓿＋精料的配比产气量较低；通过综合比较，玉米秸：苜蓿：精料=3：1：6产气量最高，为最佳配比。     

粗料日粮下添加苹果酸对内蒙古白绒山羊瘤胃TVFA浓度的影响

选用4只带有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊作为瘤胃液供体羊,以2种不同精粗比的粗料型日粮为培养底物,研究不同苹果酸添加量(0,3,6,9,12 mmol/L)对内蒙古白绒山羊瘤胃挥发性脂肪酸动态变化的影响.结果表明:不同精粗比日粮下乙酸、丙酸、丁酸及TVFA浓度均以3:7日粮组较高,乙酸和丙酸之比以2:8日粮组较高,差异均不显著(P >0.05).添加苹果酸后,3:7日粮组乙酸、丙酸浓度在培养4,8,18和24 h后显著升高(P<0.05);丁酸浓度3 mmol/ L组高于对照组,9 mmol/L组低于对照组,差异均不显著(P >0.05);而2:8日粮组乙酸、丙酸浓度在培养8,18 h后显著升高(P<0.05);丁酸浓度在培养8,12和24 h后升高,但差异不显著(P >0.05);乙酸和丙酸之比在2种日粮下均极显著降低(P<0.01);TVFA浓度在2种日粮下均升高,培养4,8,18 h差异是显著的(P<0.05).     

酵母培养物对山羊瘤胃纤维素酶活及挥发性脂肪酸的影响

在高精料日粮条件下,以4头装有永久性瘤胃瘘管的本地山羊为试验动物,采用4×4拉丁方设计,研究酵母培养物(0、20、30、和40g/d)对山羊瘤胃纤维素酶活及挥发性脂肪酸(VFA)的影响。结果表明:日粮中添加酵母培养物有提高瘤胃中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)消失率及羧甲基纤维素酶活、木聚糖酶活的趋势,但差异均不显著(P>0.05)。日粮中添加酵母培养物能够提高瘤胃乙酸、丙酸、丁酸、TVFA浓度及乙酸丙酸比。与对照组相比,早饲后4h时,20g/d处理组乙酸浓度提高22%(P<0.05),TVFA浓度提高21%(P<0.05),30g/d处理组的丙酸浓度提高11%(P>0.05);18h时,30g/d处理组乙酸浓度和TVFA浓度较对照组分别提高32%(P<0.05)和28%(P<0.05)。     

微量元素钴对人工瘤胃挥发性脂肪酸产生量的影响

钴是瘤胃微生物活动不可缺少的元素,为研究日粮添加无机钴对瘤胃微生物发酵挥发性脂肪酸(VFA)产生量的影响,本试验用人工瘤胃模拟装置研究添加不同水平钴(0、0.05、0.10、0.15、0.20、0.25 mg/kg DM)对体外瘤胃微生物发酵的影响.结果表明,与不添加的对照组相比,添加钴可使发酵液的总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸、丙酸、丁酸浓度明显增加(P<0.05),但对乙酸、丙酸、丁酸的摩尔比例没有显著影响(P>0.05),总的来说,添加钻明显促进瘤胃微生物对饲料养分的发酵.     

莫能菌素对肉牛育肥期瘤胃发酵和日粮主要成分消化率的影响

采用单因子试验设计,以青贮和大麦为基础日粮,在基础日粮中分别添加莫能菌素0、1000和1400mg(20%预混料),研究肉牛育肥期日粮中添加莫能菌素对瘤胃pH值、NH3-N、VFA和日粮主要成分消化率的影响。研究结果表明:各组牛瘤胃液pH值差异不显著(P>0.05);添加莫能菌素1000mg组NH3-N浓度显著低于添加莫能菌素1400mg组和对照组(P<0.05);添加莫能菌素1000mg显著提高了TVFA和丙酸浓度(P<0.05),降低乙酸/丙酸比值(P<0.05);添加莫能菌素1000mg显著提高日粮粗蛋白的消化率(P<0.05),但对其它主要成分消化率有降低趋势,且差异不显著(P>0.05)。根据试验结果推断肉牛育肥期日粮莫能菌素的添加水平为1000mg(20%预混料)为佳。     

不同精粗比饲粮中添加异位酸对体外瘤胃发酵的影响

本文旨在探讨不同精粗比饲粮中添加异位酸对体外瘤胃发酵的影响.选用4只体况良好、平均体重(25.48±1.51)kg、装有永久性瘤胃瘘管的阉割南江黄羊作为瘤胃液供体动物.用体外发酵法考察在3个精粗比(30∶70、50∶50和70∶30)饲粮中添加异位酸(1％)后的体外发酵参数变化.结果表明:经过24 h体外培养,不添加异位酸时,随精粗比由30∶70升高到70∶30,培养液pH、氨态氮(NH3-N)浓度、乙酸/丙酸和乙酸占总挥发性脂肪酸(TVFA)的比例均显著下降(P＜0.05);产气量及乙酸、丙酸和TVFA浓度和丙酸占TVFA的比例均显著提高(P＜0.05).当精粗比为30∶70时,添加异位酸pH无明显变化,NH3-N浓度下降,产气量及微生物蛋白质(MCP)和丁酸浓度上升,但各项指标差异均不显著(P＞0.05),而乙酸、丙酸和TVFA浓度均显著提高(P＜0.05).当精粗比为50∶50时,添加异位酸可显著降低NH3-N浓度(P＜0.05),提高产气量及MCP、乙酸、丙酸和TVFA浓度(P＜0.05),而对pH、丁酸浓度和乙酸/丙酸无显著影响(P＞0.05).当精粗比为70∶30时,添加异位酸NH3-N浓度显著下降(P＜0.05),产气量及MCP、乙酸、丙酸和TVFA浓度显著上升(P＜0.05),而对pH和乙酸/丙酸均无显著影响(P＞0.05).饲粮中添加异位酸有利于提高有机物的消化率和NH3-N的利用,增加MCP、乙酸、丙酸和TVFA的合成.在本试验中,对于MCP和TVFA的合成而言,精料比例越高,添加异位酸的效果越好.     

日粮类型和钾来源对体外瘤胃发酵的影响

为研究钾对瘤胃发酵的影响,试验以短期人工瘤胃发酵装置研究两种日粮类型添加K2CO3、K2HPO4、KCl等3种来源的钾对瘤胃pH、VFA的影响。精粗比为4:6日粮中添加钾0.4%时,对照组、K2CO3、K2HPO4、KCl组间瘤胃液pH值、日粮NDF消失率、氨态氮浓度没有差异(P>0.05),钾来源明显影响人工瘤胃的日粮有机物消失率及TVFA、丙酸、乙酸浓度(P<0.05);精粗比6:4日粮添加0.15%的钾,结果表明钾来源对TVFA、丙酸、乙酸浓度没有影响,与不添加比较明显影响瘤胃pH值、氨态氮和日粮有机物及NDF消失率;试验结果表明K2CO3的作用效果优于K2HPO4和KCl。     

粗料日粮下添加苹果酸对内蒙古白绒山羊瘤胃TVFA浓度的影响

选用4头带有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊作为瘤胃液供体羊,以两种不同精粗比的粗料型日粮为培养底物,研究不同苹果酸添加量(0、3、6、9、12mmol/l)对内蒙古白绒山羊瘤胃挥发性脂肪酸动态变化的影响。结果表明:不同精粗比日粮下乙酸、丙酸、丁酸及TVFA浓度均以3:7日粮组较高,乙丙比以2:8日粮组较高,差异均不显著(P>0.05)。添加苹果酸后,3:7日粮组乙酸、丙酸浓度在培养4、8、18和24h后显著升高(P<0.05);丁酸浓度3mmol/l组高于对照组,9mmol/l组低于对照组,差异均不显著(P>0.05);而2:8日粮组乙酸、丙酸浓度在培养8、18h后显著升高(P<0.05);丁酸浓度在培养8、12和24h后升高,但差异不显著(P>0.05);乙丙比在两种日粮下均极显著降低(P<0.01);TVFA浓度在两种日粮下均升高,培养4、8、18h差异是显著的(P<0.05)。     

含有文冠果油渣和文冠果壳饲料养殖肉羊的效果研究

[目的]评价含有文冠果油渣和文冠果壳的饲料对肉羊养殖效果的影响,从而为文冠果饲料产品的研发与应用提供科学依据。[方法]选用滩羊为试验对象,在育肥期(60~120日龄)用文冠果油渣替代定量的麸皮和玉米作为肉羊基础精料补充料,同时用文冠果壳替代定量的玉米秸秆作为肉羊粗饲料进行饲养试验,通过分析肉羊的生产性能、健康状况、经济效益来评价其应用效果。[结果]在育肥期以文冠果油渣替代麸皮(12%)和玉米(3%)作为肉羊基础精料补充料,同时用文冠果壳替代玉米秸秆(50%)作为肉羊粗饲料促进肉羊生长作用显著;育肥过程中对照组及试验组存活率均为100%,健康状况良好;各组盈利排序为:试验Ⅲ组试验Ⅰ组试验Ⅱ组对照组。[结论]含有文冠果油渣和文冠果壳的肉羊饲料可以降低养殖成本,并能提高经济效益。     

饲草型全混合日粮对羔羊肉品质的影响

为探讨不同配方饲粮饲喂羔羊时对其肉质的影响,选用巴彦淖尔市较为丰富的紫花苜蓿(Medicago sativa)、小麦(Triticum aestivum)秸秆、玉米(Zea mays)秸秆和番茄(Lycopersicon esculentum)渣等饲草资源,结合饲草GI分级指数和饲草组合效应理论,配制出羔羊育肥专用饲草...     

对妊娠后期甘肃高山细毛羊补饲秸秆全价颗粒饲料效果的研究

试验采用放牧+补饲的方式,分别利用玉米秸秆和小麦秸秆全价颗粒饲料在冷季对妊娠后期甘肃高山细毛羊进行补饲,测定妊娠后期母羊体重、血清生化指标、瘤胃液发酵参数及羔羊初生重。试验选取体况相近且健康的妊娠后期母羊60只,随机分为3组,每组20只。试验组补饲营养量根据中国美利奴羊妊娠后期母羊的饲养标准确定（扣除放牧采食量）,试验组Ⅰ补饲小麦秸秆全价颗粒饲料（1.19 kg/（只·d））,试验组Ⅱ补饲玉米秸秆全价颗粒饲料（1.19 kg/（只·d））,对照组按牧民传统方式（玉米0.05 kg/（只·d）、燕麦草0.2 kg/（只·d））补饲,正试期60 d。结果表明,试验组妊娠母羊的平均日增重、羔羊初生重均显著高于对照组（P<0.05）,而两试验组间无显著差异（P>0.05）;试验组妊娠母羊血液总蛋白、白蛋白、葡萄糖、总胆固醇浓度及谷草转氨酶、谷丙转氨酶和乳酸脱氢酶活性均显著高于对照组（P<0.05）;试验组妊娠母羊瘤胃液中总氮、蛋白氮、挥发性脂肪酸浓度和丙酸摩尔比均显著高于对照组（P<0.05）,而乙酸摩尔比显著低于对照组（P<0.05）。综上所述,补饲小麦秸秆或玉米秸秆全价颗粒饲料均可改善妊娠后期甘肃高山细毛羊营养状况,促进羔羊的生长发育。     

番茄渣发酵饲料对新疆褐牛血清、乳清抗氧化性及免疫球蛋白含量的影响

试验旨在研究以番茄渣为主成分培养基(添加碳氮源)中接种有益微生物发酵生产番茄渣发酵饲料(CP≥26%,DM)。选泌乳日龄(86±19) d,体重(467±28) kg的2~3胎、健康、泌乳量相近的新疆褐牛20头分为2组,经t检验差异不显著(P＞0.05)。分别饲喂常规TMR日粮(对照组)和用14%番茄渣发酵饲料(CP≥26%,DM)分别替代对照组日粮中的6%棉粕(CP=45%,DM)、4.5%麸皮(CP=15.5%,DM)、3.5%玉米青贮(CP=7%,DM)。结果表明,与对照组相比,日粮中采用番茄渣发酵饲料能显著提高新疆褐牛血清中T-SOD、GSH-Px的活性,提高TAOC的量及降低MDA的量(P＜0.05);日粮中采用番茄渣发酵饲料能显著降低乳清中MDA的含量(P＜0.05),有提高乳清中T-SOD,GSH-Px的活性和TAOC含量的趋势。与对照组相比,日粮中采用番茄渣发酵饲料能显著提高血清中IgG、IgM抗体水平(P＜0.05),有提高血清中IgA抗体含量的趋势,但对乳清中IgG、IgA和IgM抗体水平无显著影响(P＞0.05)。因此,番茄渣发酵饲料能提高新疆褐牛机体的抗氧化性能、免疫力及提高牛奶的抗氧化性能,是一种较好的发酵饲料。     

添加番茄渣单贮和混贮对奶牛生产性能和经济效益的影响研究

研究番茄渣单贮或混贮替代部分全株玉米青贮对奶牛生产性能和经济效益的影响,为今后在奶牛科学养殖中开发和利用非常规饲料资源提供理论依据和技术支持。试验选择体重、泌乳期、胎次和产奶量相近且健康无疾病的30头泌乳前中期荷斯坦奶牛于内蒙古巴彦淖尔市临河区双河镇嘉益奶牛养殖合作社进行为期50 d的饲养试验。结果表明,番茄渣经过单贮或混贮(分别与梨渣、玉米秸秆、小麦秸秆混贮)后用于奶牛日粮中替代部分全株玉米青贮,可有效的降低玉米青贮的使用,降低生产成本,显著提高乳蛋白率(P<0.05)、乳脂率(P<0.05)和奶牛产奶量(P<0.05),提高养殖效益。番茄渣单贮或混贮可提高奶牛生产性能和经济效益,并可作为一种非常规饲料资源在奶牛业中进行推广应用。     

氨化、微贮秸秆饲喂鲁西黄牛不同增重效果的比较研究

将小麦秸、玉米秸经氨化、微贮处理后进行饲喂鲁西黄牛增重肥育试验。30头供试牛随机分成6组,分别与饲喂未处理秸秆牛进行对比,其结果为:氨化小麦秸组、氨化玉米秸组每头日均增重分别为0.931kg、1.012kg;饲喂微贮小麦秸组、微贮玉米秸组每头日均增重分别为0.985kg1、.064kg;小麦秸对照组、玉米秸对照组每头日均增重分别为0.684kg0、.708kg。小麦秸和玉米秸经氨化或微贮处理后增重效果都优于对照组,差异极显著(P<0.01),而氨化处理组与微贮处理组差异不显著(P>0.05)。将所耗精料、粗料及增重按当时市价进行分析,60d试验期结束,期内每头每日获利:小麦秸氨化组、微贮组、对照组分别为:2.103元、2.665元、0.806元;玉米秸氨化组、微贮组、对照组分别为:2.279元、2.960元、0.819元。玉米秸秆微贮后饲喂鲁西黄牛经济效果优于小麦秸秆的氨化、微贮,更优于未处理秸秆,且操作简单,值得在农区进行推广。     

青贮玉米盘江7号对肉羊增重效果的研究

为探讨玉米盘江7号青贮秸秆对肉羊增重效果的影响,采用全舍饲喂养的方式比较饲喂玉米盘江7号青贮秸秆和风干玉米秸秆对肉羊的增重效果。结果表明:试验期内供试羊在其他饲养管理水平完全一致的情况下,试验组(所喂粗饲料为玉米盘江7号青贮秸秆)日均增重达213.44g/只,对照组(所喂粗饲料为风干玉米秸秆)日均增重150.78g/只,试验组日均增重比对照高62.66g/只(P<0.01)。试验组只均盈利达228.38元,对照组为131.54元,试验组只均盈利比对照组提高73.62%,经济效益提高明显。     

发酵玉米秸秆对育肥羊生长性能、营养物质消化率及甲烷排放的影响

试验旨在研究以枯草芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌复合菌剂发酵的玉米秸秆对肉羊生长性能、营养物质消化率及甲烷排放的影响。选用30只健康杜泊×小尾寒羊F1代公羔为试验动物,随机分成2组,对照组饲喂未发酵的玉米秸秆,试验组以发酵玉米秸秆替代50%的未发酵玉米秸秆,精粗比45：55。结果表明：复合微生物发酵秸秆能够显著提高肉羊平均日增重及营养物质消化率（P<0.05）;通过“开放式”呼吸测热装置测定甲烷排放量,试验组肉羊每天甲烷排放量比对照组降低21.5%（P<0.05）,甲烷能降低21.6%（P<0.05）。以上结果说明,采用复合微生物菌剂发酵玉米秸秆能够显著改善秸秆品质;饲喂发酵玉米秸秆可提高肉羊生长性能及营养物质消化率,并能降低肉羊甲烷排放量,减少甲烷能损失。     

Effects of Fermented Corn Straw on Production Performance,Nutrients Digestibility and Methane Emission in Fattening Sheep

The objective of this experiment was to study the effects of dietary supplement of fermented corn straw (fermented by bacillus subtilis, lactic acid bacteria and saccharomycetes) on production performance, nutrients digestibility, and methane emission for mutton sheep. 30 ram lambs (Dorper × Small tailed han sheep, F1) were randomly allotted to two dietary treatments supplemented with 0 (control group) and 27.5% fermented corn straw(experimental group), forage-to-concentrate ratio was 45:55.The results indicated that feeding fermented corn straw could significantly increase the ADG and nutrients digestibility of sheep; the methane emission of experimental group decreased 21.5% compared with control group by using respiration calorimetry unit. In conclusion, microbial fermentation could improve straw quality, and feeding this fermented corn straw could enhance the production performance and nutrients digestibility of mutton sheep, and significantly decrease the methane emission and methane energy.