偃师银条驰名中外

偃师银条驰名中外张云山银条，古称“草石蚕”。是河南省偃师市稀珍名特蔬菜。据偃师县志记载：明朝弘治年间，有个偃师县籍的姓蔺御史。曾把银条敬献给皇帝而得到赞誉。从此银条成为贡品，年年送入帝都。清乾隆皇帝把银条誉之为“银笋”。银条，色白鲜嫩，清脆爽口，具有...     

珍贵蔬菜品种——银条及栽培要点

偃师银条洁白发亮、质地致密、节长脆嫩、清脆爽口,具有解酒清神、消腻利口、增进食欲等功能,是故都洛阳宴席上的著名凉拌菜。据现代科学测定,银条富含糖类、酚类、维生素C、粗蛋白、氨基酸、有机酸等物质,有软化血管、降低血脂、改善血液循环的独特作用。目前,偃师市银条种植面积1万多亩,年产量2000万kg以上,拥有银条罐头加工厂20多个,引进日本独资经营鲜银条加工包装生产线一条,银条鲜菜、加工品软包装和罐头畅销省内外,并销往日本、韩国、泰国、越南、蒙古、俄罗斯等国家和香港地区,颇受欢迎,成为增加农民收入的新兴创汇产业。1银条植物…     

银条无公害栽培技术

银条又叫地笋,为唇形科银条属的多年生草本植物,因地下茎呈乳白色而得名。银条适生于豫西地区伊、洛河流域的沙壤土,地下茎用开水焯后凉拌食用,脆鲜爽口,是洛阳市独特的地方特产。1银条植物学、生物学特征银条植株丛生,茎四棱形,半匍匐半直立,有分枝,高约25～65cm。叶对生,长椭     

温度和药剂处理对银条根茎休眠和发芽的影响

以"二细一粗"银条为试材,研究了温度及化学药剂处理对银条根状茎休眠及发芽的影响。结果表明:化学药剂对银条的催芽效果各处理间存在显著差异(LSR0.01),认为使用GA310mg/L溶液浸泡30min促进根状茎发芽效果最好,发芽率达78.8%,发芽时间短,发芽整齐,且芽苗生长健壮。发芽温度保持在20℃左右较为合适,温度继续增高,发芽速度加快,发芽指数提高,但发芽率却略有下降。     

偃师银条高产栽培技术

偃师银条 (LcopusIucidusTurcz.)为唇形科水苏属多年生蔬菜 ,是一种独产河南省偃师市的特色蔬菜 ,叶绿 ,花紫 ,根茎入土 3 0cm之多 ,生长期 1年 ,冬季采收 ,粗如竹筷 ,刨出后洁白如玉、光亮似银 ,故得名。因其清脆爽口 ,质地细腻 ,味甘可口、独特而驰名中外。偃师银条与江苏、宁夏等地生产的草石蚕 (StachyssieboibiMiq .)有很大不同 ,偃师银条地下有膨大的根状匍匐茎 ,匍匐茎顶端无螺旋型如蚕蛹的块茎 ;草石蚕地下匍匐茎顶端有螺旋型如蚕蛹的块茎。现今偃师每年种植银条约 1 0 0hm2 ,每公顷产量 75 0 0～ 1 5 0 0 0kg。近年来 ,随着农副…     

银条

<正> 偃师县的银条菜,栽培历史悠久,以城关公社东寺庄产的最佳.这种菜食用部分为根茎.其特点:洁白发亮,质地致密,节长嫩脆,无异味.是酒席筵上的爽口菜.其营养成分含蛋白质5.5%、脂肪0.3%、碳水化合物23%.现在全县银条栽培面积500多亩,总产100多万斤.仅东寺庄银条栽培面积就有100多亩,年产二、三十万斤.行销多地,深受食用者欢迎.一、生育特性银条属草本.性喜湿润,不耐高温,遇霜地上茎叶枯死,以地下茎越冬.茎细长,直立、四棱柱形,高40-70厘米,有分枝、光滑;剑形叶,叶     

一根茎蔬成伊尹偃师银条身价增

说起银条，一些人会觉得陌生。银条又名尹条、银苗菜、银根菜、地灵，为唇形科水苏属多年生草本植物，地下茎圆状、细长、致密。长度大约为30多cm，竹筷粗细，脆嫩多汁，肉质洁白，酷似白银。《中国蔬菜品种志》中记载，银条是食用、药用兼备的名特蔬菜品种，人们说“白菜九畦难抵尹条一席”，便是指它的昂贵了。民间也称银条为听话菜，即：放糖能甜，放盐能咸，想辣能辣，想酸能酸。     

发展无公害农产品着力提高农业效益

近年来，偃师市认真落实“无公害农产品行动计划”，制定实施了“偃师市农产品放心工程实施方案”、“偃师市农业技术人员承包无公害农产品生产基地实施方案”，切实提高了全市农产品质量安全水平。“十五”期间，全市发展了大口乡无公害蔬菜、缑氏镇无公害葡萄、佃庄镇无公害春茄、大口乡无公害温棚蔬菜、城关镇无公害银条菜、邙岭乡无公害大葱和胡萝卜、邙岭乡无公害西瓜、偃师市无公害优质小麦等8个生产基地，总面积达4667公顷，年产无公害蔬菜1.3亿千克，     

邙岭：黄土地上盛开幸福之花

走进河南省偃师市邙岭乡,首先映人眼帘的是一栋栋整齐的民房,一条条平坦整洁的村道、一个个规划有序的基地、一张张温情绽放的笑脸……处处洋溢着蓬勃活力与昂扬向上的生机. 偃师市邙岭乡处于高贫水区,农业基础薄弱.恶劣的自然环境丝毫没有消弱邙岭人民脱贫致富的信心和决心,没有阻挡住邙岭发展的步伐.     

一根茎蔬成伊尹 偃师银条身价增

说起银条,一些人会觉得陌生。银条又名尹条、银苗菜、银根菜、地灵,为唇形科水苏属多年生草本植物,地下茎圆状、细长、致密,长度大约为30多cm,竹筷粗细,脆嫩多汁,肉质洁白,酷似白银。《中国蔬菜品种志》中记载,银条是食用、药用兼备的名特蔬菜品种,人们说"白菜九畦难抵尹条一席",便是指它的昂贵了。民间也称银条为听话菜,即:放糖能甜,放盐能咸,想辣能辣,想酸能酸。     

河南偃师银条无公害优质高产栽培技术

银条又名银条菜、银白条、地灵、一串紫等,食用地下根状茎.是一种最均衡的保健益寿食品,可解酒清神,消腻利口,增进食欲,具有润肺、补血、益肾之功效,是席间最佳菜肴.     

银条戚风蛋糕工艺优化及品质分析

分别以感官评价和比容值作为评价指标,研究银条添加量、糖添加量、玉米淀粉添加量和柠檬汁添加量对戚风蛋糕感官评分和比容值的影响,采用L9(34)正交试验对工艺进行优化。试验结果表明:以感官评分为评价指标,影响感官评分因素的先后顺序分别为:银条添加量>柠檬汁添加量>淀粉添加量>糖添加量,最佳配比为:银条添加量30g,糖添加量90g,玉米淀粉添加量30g,柠檬汁添加量20g;以比容值为最终评价指标,影响比容值因素的先后顺序分别为:银条添加量>糖添加量>柠檬汁添加量>淀粉添加量,最佳配比为:银条添加量30g,糖添加量90g,玉米淀粉添加量30g,柠檬汁添加量15g。     

郑旱1号小麦不同播量试验

郑旱１号小麦不同播量试验马风贤刘淑君刘素爱崔艳红段俊卿（偃师市农业技术推广中心，偃师４７１９００）李新友（郑州市种子管理站）旱地小麦新品种（系）郑旱１号在偃师市种植两年，表现出耐寒、抗旱、抗病、高产等特点，深受群众欢迎。为探讨其在旱地的最佳播量，为大...     

河南偃师银条无公害优质高产栽培技术

银条又名银条菜、银白条、地灵、一串紫等,食用地下根状茎。是一种最均衡的保健益寿食品,可解酒清神,消腻利口,增进食欲,具有润肺、补血、益肾之功效,是席间最佳菜肴。1植物学特征根系较浅,以水平生长的匍匐根为主。地上茎直立,株高40～60cm。地上茎四方形,棱角有倒生刺毛,易脱     

银条不定芽诱导及高效增殖体系的建立

以"二细一粗"银条茎尖、叶片、茎段组织为外植体,研究了不同激素配比对其不定芽诱导与增殖效果的影响。结果表明,银条叶片组织未能再生;茎尖、茎段组织直接诱导较大不定芽的再生率较低,平均每个外植体最多可诱导不定芽5～7个。而通过茎段先诱导出不定芽芽团,再进行芽的伸长这一途径,每个外植体诱导的不定芽数平均可提高到14.3个,且芽团经5次继代后,增殖再生能力无衰退表现,且再生植株生产潜力非常巨大,是一条较优的再生途径。茎段不定芽芽团诱导培养基以添加6-BA5.0mg/L的MS培养基效果较好;增殖培养基以MS+6-BA4.5mg/L+GA31.0mg/L效果较好;不定芽伸长培养基以MS+6-BA1.5mg/L+NAA0.4mg/L+GA30.5mg/L较好。     

玉米将继续走强

山东省青州市青州城东有条弥河，弥河沿岸盛产一种甜瓜，当地俗称“青州银瓜”或“弥河银瓜”。青州地方志记载，“因弥河银瓜香甜爽脆，营养丰富，清乾隆间即为贡品。”青州银瓜，属葫芦科，甜瓜属，薄皮甜瓜种。清朝初年引入青州，至今已有300多年的栽培历史，其主产区是在流经青州市的弥河沙滩。     

偃师市林业产业的现状及建议

林业产业是农村经济发展的重要组成部分,加快偃师市林业产业发展,是促进乡村振兴战略目标实现、发展生态经济的有效路径。分析偃师市林业产业的现状、存在的问题,提出了发展建议。     

郑旱1号小麦不同播期试验初报

郑旱１号小麦不同播期试验初报黄彦宗翟宏贤马风贤陈太轩李光普（偃师市农业技术推广中心，偃师４７１９００）李新友（郑州市种子管理站）为了探讨旱地小麦新品种（系）郑旱１号在偃师市旱地种植的最佳播期，１９９６年在邙岭乡东蔡庄村进行了郑旱１号不同播期试验。现将...     

偃师磷肥厂

偃师市磷肥厂，始建于1970年，系国有中型一类企业，是原国家化工部钙镁磷肥定点生产厂家、河南省钙镁磷肥最早重点企业。企业现有固定资产4200万元，职1380余人。     

偃师市无公害葡萄栽培要点

<正>偃师市葡萄生产经营成绩显著,截至2016年全市葡萄种植面积达0.4万hm~2,鲜食葡萄的快速发展和偃师市天然的地理位置、土壤条件息息相关。偃师市位于河南省中西部,地处华北华南结合部,交通便利,土地肥沃,土壤含钾量高达127 mg/kg,非常适宜葡萄生长。成熟的偃师葡萄糖分高、颗粒大、色度鲜、口感好、富含多种维生素和矿物质,营养价值高,且易冷藏和深加工。为了实现葡萄生产优质、