会讯

<正>2011全国农产品绿色食品有机食品展览会2011全国农产品加工贮藏技术设备展览会http://www.shgasp.com/时间:2011年11月18-20日地点:河南·郑州中原国际博览中心展会由中国农学会、中国绿色食品协会、中国奶业协会、中国园艺学会     

会讯

<正>第十届中国蛋品科技大会暨首届邯郸国际禽蛋产业博览会地点:中国.河北.邯郸国际会展中心时间:2011年10月14日—16日主题:低碳安全。主旨:展示最新成果,搭建交流平台,科技服务生产,共谋行业发展。第十届中国蛋品科技大会暨首届邯郸国际禽蛋产业博览会,定于2011年10月     

中国农学会农产品贮藏加工分会第四届代表大会

中国农学会农产品贮藏加工分会在中国农学会的关心和领导下,已举办过八届学术年会,发展分会会员近300名,分会致力于开展我国农产品贮藏、保鲜、加工等方面的学术交流活动,在优秀人才的培养和科技普及方面做了大量工作。为推动我国农产品加工与贮藏技术的发展、提升农产品增值空间、探索农业产业化经营渠道、全面提升我国农产品的国际竞争力、提高农民收入、建设社会主义新农村等方面做出了积极的贡献。     

第七届全国农产品贮藏加工科技交流大会在北京成功举行

<正>第七届全国农产品贮藏加工学术交流大会暨首届全国农产品贮藏加工科技成果推介会于2010年8月24日-25日在北京隆重举行,同期举办了2010年全国食品科研院(所、系)院长(所长、主任)联谊会     

中国农学院农产品贮藏加工分会在京召开常务理事扩大会议

在中国农学会农产品贮藏加工分会及三河汇福粮油集团有限公司的共同准备下．于2005年1月22日，中国农学会农产品贮藏加工分会在三河汇福粮油集团有限公司召开了在京常务理事扩大会议。     

第八届全国农产品贮藏加工科技交流大会在上海召开

<正>2011年9月15日,由中国农学会、中国农业大学主办,中国农学会农产品贮藏加工分会、中国农业大学食品科学与营养工程学院承办的第八届全国农产品贮藏加工科技交流大会暨第二届全国农产品贮藏加工科技成果推介会在上海光大国际酒店召开。     

第八届全国农产品贮藏加工科技交流大会暨第二届科技成果展

<正>由中国农学会、中国农业大学、全国农业科研院所食品学院(所/系)院长(所长/主任)联谊会联合主办,中国农学会农产品贮藏加工分会、北京新京贸国际展览有限公司、中国农业大学食品科学与营养工程学院承办的"第八届全国农产品贮藏加工科技交流大会暨     

2010年中国农业工程学会农产品加工及储藏工程分会学术年会将在广州举行

<正>2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会将于2010年12月在华南理工大学举行,同时将举办食品安全和检测新技术研讨会。     

中国农学会农产品贮藏加工分会暨第四届代表大会在北京隆重召开

2009年9月4日上午,中国农学会农产品贮藏加工分会暨第四届代表大会（下称“分会”）在中国农业大学食品科学与营养工程学院报告厅隆重召开。300多名来自全国各地的与会代表出席了大会。     

中国机械工程学会包装与食品工程分会2008年对外学术交流活动计划

1．赴智利参加第十届食品工程世界大会并申办第十一届食品工程世界大会第十届食品工程世界大会将于2008年4月20日-24日在智利举行。食品工程世界大会每4年举行1次，来自世界各地的食品、农产品加工研究、生产领域的专家学者和企业界人士将对食品及食品加工的新工艺、新技术、新设备。食品的安全生产、质量保证，以及食品教育和培训等诸多方面的课题展开学术交流与研讨，旨在推动人类赖以生存的食品安全全球化进程。[第一段]     

两岸三地食品生物技术研讨会暨博士生论坛

由中国农业大学食品科学与营养工程学院、香港中文大学食品及营养科学系、台湾中兴大学食品暨应用生物科技系和中国农学会农产品贮藏加工分会共同主办、台湾食品科学技术学会协办的“两岸三地食品生物技术研讨会暨博士生论坛”将于2006年8月25日-26日在北京中国农业大学食品学院举行。会议将邀请来自我国台湾、香港和大陆的食品科学高等学术机构的知名专家学者、相关行业学会和企业参会，     

首届两岸三地食品与生物技术研讨会暨博士生论坛在中国农业大学举行

2006年8月26日，首届两岸三地食品与生物技术研讨会暨博士生论坛在中国农业大学举行，中国农业大学副校长孙其信教授出席开幕式并致辞。研讨会由中国农业大学食品科学与营养工程学院、香港中文大学食品及营养科学系、台湾中兴大学食品暨应用生物科技系、中国农学会农产品贮藏加工分会联合举办。来自台湾中兴大学、台湾大叶大学、香港中文大学、中国农业大学等全国24所高等学校食品学院的专家教授和博士生代表100余人参加了研讨会。     

重新认识发展农产品加工的意义--卢良恕院士谈中国农产品贮藏加工

近年来，我国农产品加工业发展势头迅猛。在新的形势下，我们应进一步认识发展农产品加工业的意义，促进其持续发展。正逢中国农学会贮藏加工学术交流大会在北京召开，国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕院士在会上对这一问题做了精辟的论述，本刊选录其中一部分，以飨读。     

2011年《保鲜与加工》杂志征订启事

<正>《保鲜与加工》是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办,中国农学会农产品贮藏加工分会、中国园艺学会园艺产品采后科学技术分会、中国农产品保鲜工程协会协办的国内首家     

2010年全国果蔬保鲜暨产业经营研讨会在山东莱芜召开

2010年2月25—27日,由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）、山东省莱芜市人民政府、中国农学会农产品贮藏加工分会主办,山东省莱芜市农业局、山东省莱芜市莱城区人民政府以及莱城区“三辣一麻”商会承办的“2010年全国果蔬保鲜暨产业经营研讨会”在山东省莱芜市隆重召开。     

农产品加工

<正>《农产品加工》以从事农产品加工科研和教学的科技人员,大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群,为从事农产品开发研究和推广应用的科研人员提供学术交流和成果转让平台。《农产品加工》是中国农业工程学会农产品加工贮藏分会和中国机械工程学会包装与食品工程分会的会刊,在农产品加工科研领域有着广泛的影响。     

华南农业大学食品学院

华南农业大学食品学院地处祖国南大门，是在我国著名果蔬贮藏加工专家、原华南农学院副院长、中国农业科学院学术委会委员李沛文一级教授等人于1983年创办的农产品贮藏与加工专业的基础上，融合了食品化学与工艺、畜产品贮藏加工以及微生物学等学科方向，于1994年1月成立食品科学系，2001年调整为食品学院。     

农产品加工~

<正>中国科技论文统计源期刊 中国核心学术期刊(RCCSE)中国农产品加工业专业媒体 http:www.ncpjgxk.com《农产品加工》以从事农产品加工科研和教学的科技人员,大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群,为从事农产品开发研究和推广应用的科研人员提供学术交流和成果转让平台。《农产品加工》是中国农业工程学会农产品加工贮藏分会和中国机械工程学会包装与食品工程分会的会刊,在农产品加工科研领域有着广泛的影响。     

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《农产品加工》以从事农产品加工科研和教学的科技人员,大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群,为从事农产品开发研究和推广应用的科研人员提供学术交流和成果转让平台。《农产品加工》是中国农业工程学会农产品加工贮藏分会和中国机械工程学会包装与食品工程分会的会刊,在农产品加工科研领域有着广泛的影响。《农产品加工》设有专题论述、试验研究、工艺探讨、分析测试、技术装备、应用推广、学     

《农产品加工·创新版》稿约

<正>《农产品加工·创新版》(即农产品加工中旬刊)是由农业部农产品加工局重点支持的中国农产品加工业专业媒体(国际标准刊号ISSN1671-9646、国内统一刊号