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1.井中吊储.用柳条箩或篾篓,底放荷叶,内放菱角,每篓装75~100千克,上加盖,用绳缚牢,吊挂在木架上,使其上不露出水面,下不着水底,保持活水流动,不使菱受冻.如系死水池,储后半个月,翻篓淘洗1~2次.2.水中贮藏.建长度3~6米的正方形或长方形竹、木架,架脚长30厘米,四周用竹条编篱,内装竹木条底层,垫芦席,用以储放菱角,置于活水河中.每一竹木架,可储放5000~ 10000千克,储藏期间要定期检查,并防止发热、发臭、受冻及鼠害等. 相似文献
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把生产的花椰菜储藏起来,在寒冬和早春供应市场,可获得较好的效益.适宜储藏的条件是温度0~1℃(低于0℃会受冻,高于8℃会变黄、变暗),相对湿度90%~95%.储藏环境的空气成分氧气占3%~4%,二氧化碳不超过5%. 相似文献
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红苕既是粮食和饲料,又是加工增值的原料.随着人们对农产品质量安全意识的增强,基本上不用化肥、农药的红苕越来越受到消费者的青睐.但是,红苕的安全储藏问题一直都未得到很好地解决,"冬天一窖苕,开春一滩泥"的现象在农村时有发生,影响了农民的种植积极性.要解决红苕的安全储藏问题,必须做到以下几点: 相似文献
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长期以来,新鲜芒果的储藏和运输都是果农最关心的问题。因为芒果盛产于热带地区,7~8月成熟,又正值高温多雨季节,且为呼吸跃变型果实,青色时采摘,在常温下迅速后熟。另外,芒果不耐低温,在低温环境中易出现冻害;而高温环境则会加速果实的腐烂,密封又易加速变质。因此,芒果储藏寿命极短。 相似文献
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本研究通过制作浓缩山楂泥对山楂进行改性加工储藏,经灭菌、灭酶处理,使山楂果实各种物质特性固定化,再低温储藏,以延长生产周期。试验以山楂泥浓缩方式、浓缩比、储藏温度和储藏时间作为影响山楂泥品质变化的4个因素,开展4因素3水平的正交试验,并以制作山楂糕为载体进行感官质量评价。优化试验结果表明,采用真空浓缩,浓缩至可溶性固形物含量45%,-15℃储藏360 d,浓缩山楂泥各种性状稳定,制作的山楂糕感官质量良好。储藏浓缩山楂泥可以代替新鲜山楂开展系列产品加工,满足企业常年生产原料供应和产品市场需求,提高企业经济效益水平。 相似文献
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采用农家简易井窖储藏石榴,可使石榴储藏期延长到180天以上,在储藏期内,好果率不低于95%,果实外观保持储藏前的水平,具有效果明显、方法简便、成本低廉的优点,适合一般果农家庭使用。1.建窖窖址宜选择地势高燥、土质黏性、结构坚实、何水性好、接近果园、交通便利的地方。如建在山坡上,则最好选择在山的西坡、西北坡或北坡,以利保持较低温度。窖体大致呈圆筒形,分为窖口、窖身、窑仓三部分。窖口为四块条石或水泥板嵌制的正方形,边长50厘米左右,条石或水泥板的厚度约10厘米;窖身深约2.5-3.0米,直径80-90厘米,壁上每间隔30厘米左右凿一个深5… 相似文献
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一、贮藏前消毒 脱粒后的杂交玉米种子须风扬干净,防止它在贮藏期间霉变.用50%辛硫酸或80%敌敌畏1500倍液喷洒空仓内外及周围环境(墙和楼板等),以杀灭越冬害虫.新制作的杂交玉米贮藏容器,在放置前进行消毒处理. 相似文献
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四川省广安市广安区的柑橘上市集中,价格偏低,如为大年更为严重。农户一家的柑橘产量不太多,不可能花大价钱来建设现代化的储藏设施,现在随着农村外出务工越来越多,旧房或空房也越来越多,因此利用旧房或空房对柑橘进行简易储藏,是一种既提高了房屋的利用率又提高了果农经济效益的好办法。本文就怎样搞好柑橘的简易储藏展开分析和探究。 相似文献